Vappubrunssit Sivu 4

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappulounas vappuaattona 30.4.2024 klo 10.30-13.30

12,50€

MENU

Wappupossua

Talon pizzaa

Lounas sisältää salaattibuffetin, ruokajuomat, talon leipää, jälkiruoan, kahvin tai teen.

Vappumenu 2025 tulossa...

Wapun Mättöpöytä 30.4.2024 klo 10.30-14.30

11,50€

sis. noutopöydän, salaatit, leivät, juomat sekä pienen kahvin tai teen

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi Valborg brunch 1.5.2024 kl 12-16

32€

Vappumenu 2025 tulossa...

Nepalialainen lounasbuffet Vappuaattona 30.4. ja Vappupäivänä 1.5.2024 klo 11-15

13,50€

Katso menut https://www.lounasmenu.fi/vaasa/nepalilainen-ravintola-sunsari/lounas/

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappupöytä 1.5.2024

42€

Lapset 4-12v

19€

Saapumisajat porrastetusti eri huoneisiin klo 12, 13, 14 ja 15. Pöytävaraus suositeltava. Tarjolla keväinen saaristolaispöytä ja kakkukahvit.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-17

29€

Lapset 0-12v 1,50 euroa per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Salaattibuffet

Italialainen ceasar - salaatti

Caprese -salaatti

Perunasalaatti

Italialaisia leikkeleitä

Italialaisia juustoja

Paistettua leipää ja grissineja

Pääruoka

Possua punaviinikastikkeella l,g

Lohta l,g

Paistettuja perunoita l,g

Arancineja

Napolilainen pizzabuffet

Alà carte -listan parhaat pizzat

Jälkiruokabuffet

Tiramisu

Erilaisia kakkuja

Karkkeja

Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

58€

Alle viisi vuotiaat lapset ruokailevat ilmaiseksi.

5–12 vuotiaat: 2 euroa ikävuotta kohden.

Alku- ja jälkiruoat ovat katettuina seisovaan pöytään, pääruoka tarjoillaan pöytiin.

Tarjolla on kaksi kattausta: 12:30 & 15:30. Vappubrunssin pöytävaraukset tiistaihin 30.4. mennessä.

VAPPUMENU

Alkuruokapöytä

Kylmäsavuhaukea, kurkkua, retikkaa & tilliä (l, g)

Valikoima sillejä ja silakoita (l, g)

Savukirjolohta & Hovimestarinkastiketta (l, g)

Siianmätiä, punasipulia & smetanaa (l, g)

Etanaa, chorizoa & focacciaa (l)

Zivagon vihersalaattia & vadelmavinaigrettea (veg, g)

Confattuja juuria & misoveganeesia (veg, g)

Tofu- yrttirullia (veg, g)

Porkkalaa, munakoisoa & saaristolaisleipää (veg)

Herneterriiniä & saksanpähkinää (veg, g)

Leipäjuustoa, tomaattia & fenkolia (l, g)

Linnunmaksamoussea, sydänsalaattia & siemennäkkäriä (l, g)

Kylmäsavunauta-voileipäkakkuja (l, g)

Tilli-perunaa (veg, g)

Hapanjuurileipää, tattivoita & hummusta (veg, tilauksesta g)

Pääruokavaihtoehdot

Nautaa & perunaa

Prässättyä ylikypsää Viskaalin tilan naudan niskaa, ruskealla voilla maustettua perunapyreetä, paahdettuja juureksia, pekonimysliä & pippurikastiketta (l, g)

tai

Nieriää & parsaa

Haudutettua nieriää, grillattua vihreää parsaa, smetana-piimäkastiketta, siianmätiä, ruohosipuliöljyä & ruskealla voilla maustettua perunapyreetä (l, g)

tai

Selleriä & kurpitsaa

Sellerischnitzel, suolattua sitruunaa, friteerattua kaprista, myskikurpitsaa, pähkinä-misoveganeesia & selleri-kurpitsapyreetä (veg, g)

Jälkiruokapöytä

Churroja & suklaakastiketta (veg, g)

Suklaamoussea & tyrniä (veg, g)

Valkosuklaa-brülee, vadelmaa & suklaahiekkaa (l, g)

Valikoima juustoja, hillokkeita, hedelmiä (l, g)

Perinteistä & maustettua simaa (veg, g)

Kahvi tai tee

Vappumenu 2025 tulossa...

Vapputarjous: hotellipaketti sis. kahden ruokalajin à la carte illallinen per henkilö per yö alkaen

119€

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

35€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

9,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

Vappubrunssi

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa L, G

Perunasalaattia VE, G

Rapuskagenia L

Juustoportin Leipäjuustoa ja lipstikkaa L, G

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja L (G)

Atrian porsaan kassleria ja bbq-majoneesia L, G

Munakokkelia Talriikin tapaan L, G

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia VE, G

Parsaa ja paahdettuja kauden juureksia VE, G

Maustettuja hedelmiä VE, G

Vappumunkkeja L

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja Valion voita L

Croissantteja ja marmeladia

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

47,90€

Lapset 7-11-vuotiaat 19,90e

Lapset 3-6-vuotiaat 12,90e

Vapunpäivänä 1.5. Fazerilan saaristolaispöytä.

Kattaukset:

Ke 1.5.2024 klo 11.00-12.45 ja 13.00-14.45

VAPPU 2024 MENU

Kylmäsavukirjolohta L, M, G

Skagen käsinkuorituista katkaravuista L, M, G

Katajalla maustettua silliä L, M, G

Mätimoussea L, G

Sitruuna-fenkoli silakkaa L, M, G

Savusärki-kevätperuna salaattia L, M, G

Halloumi-mansikka salaattia L, G

Waldorfin salaattia L, G, sis. saksanpähkinä

Fazerilan Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettea L, M, G

Paikan päällä savustettua kotimaista kirjolohta L, M, G

Kapris-remouladekastiketta L, G

Parsa-perunapaistosta L, M, G

Fazerilan leipävalikoima ja voita

Fazerin kakkuja, keksejä, makeisia ja namimunkkeja

Fazer Blend tummapaahtokahvi, tee

Kotikalja, sekamehu, sima, vesi

Vappumenu 2025 tulossa...

Pyynikin Smokehousen Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

24,90€

Lapset / ikävuosi aina 14 v. asti

1,50 €

MENU

Kylmässä pöydässä:

Vastapaistettua leipää

Merisuolavoita

Vihersalaattia

Coleslawta

Tuoretta tomaattia

Pikkelöityjä vihanneksia

Suolakurkkua

Tuoreita vesimeloni- ja appelsiinilohkoja

Lämpimässä pöydässä:

Talon savustettua porkbellyä

BBQ-kanaa

Savumakkaraa

Rapeaa pekonia

Munakasta

Maissimuhennosta

Crispersperunaa

Alabama White BBQ-kastiketta

Chipotlemajoneesia

Jälkiruoaksi:

Vohveleita, paista omasi

Lisukkeena vaahterasiirappia, mansikkahilloa, kermavaahtoa ja suklaakastiketta

Kahvia, teetä, kaakaota

Juomina:

Erilaisia mehuja ja vettä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 9-16

45€

Lapset alle 4v veloituksetta, 4-12v

15€

ALMAN VAPPUBRUNSSI 2024

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja salaatinlehtiä (M,G)

Myrttisen suolakurkkua (M,G)

Luonnonjogurttia (L,G) ja puutarhamarjoja (M,G)

Alman hedelmäsalaatti (M,G)

Leikkele- ja juustovati (L,G)

Paahdettua kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja basilikapestoa (L,G,sis. pinjansiementä)

Lohicheviche ja siemennäkkäriä (M,G)

Sillilavalikoima (M,G)

Savulohta ja sitruuna-aiolia (L,G)

Rosehärkää ja omena-chilihilloketta (M,G)

Tilliperunaa (M,G)

Pinaattimunakasta (L,G)

Artesaaninakkia, lihapullia ja pekonia (L,G)

Grillattuja kasviksia (M,G)

Lapuan leivän sämpylöitä ja levitettä (L)

Vuoksenpiirakkaa ja munavoita (L)

Chorizo reiskarullia (L)

Croissantteja ja appelsiinimarmeladia

Omena-, karpalo- ja appelsiinimehua (M,G)

Mansikka-lime-minttu smoothie (M,G)

Kahvi/tee

Almassa tehtyä simaa (M,G)

Rocky road-suklaata

Munkkeja (L)

Mustikka-vanilja tartalet (L)

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

34€

Lapset 4-12v puoleen hintaan.

MENU

Silli -ja silakkavalikoima m,g

Caviarttia merilevämätiä ja kananmunanpuolikkaita m,g

Graavialohta ja hovimestarinkastike m,g

Chili-korianteri marinoitua broileria m,g

Vihersalaattia ja hedelmiä m,g

Talon coleslaw m,g

Perunasalaattia, marinoitua kukkakaalia ja guacamolea m,g

Tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa l,g

Marinoituja kasviksia m,g

Ylikypsää häränrintaa, kirsikka bbq-kastikkeessa m,g

Yrtti-kermaperunaa, keitettyä perunaa l,g

Uunijuureksia m,g

Kasvisgratiinia, marinoitua tofua ja vihreää parsaa l,g

Leipävalikoima 3 lajia ja levitettä l,g

Kotijuomat

Lehtikuohulla maustettua hedelmäsalaattia m,g

Simaa ja munkkeja m

Mustaherukkavaahtoa l,g

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi Lauttasaarella 1.5.2024

52€

Lapset alle 13-vuotiaat per ikävuosi

2 €

Vappumenu on tarjolla kahdessa eri kattauksessa, klo 11:30 alkavassa ja klo 14:30 alkavassa kattauksessa.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

45€

Lapset alle 10 vuotta

15€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11.30-14

27€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPU MENU

Lohicaesarsalaattia | L

Vihannescouscoussalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Kananuudelisalaattia ja chiliteriykia | L

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä M G

Munkkibuffa (erilaisia munkkeja)

Simaa

Maustemakkaroita

Mustapippuripekonia

Amerikkalaisia pannukakkuja

Aurajuustoa ja hilloketta

Muroja

Mysliä

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä

Kananmunia

Cocktailpiirakoita

Mehuja

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jugurtteja

Hedelmiä

Marjasekoitusta

Leikkeleitä

Juustoja

Kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä

Suolakurkku

Raejuustoa

Leipää

Sämpylöitä

Croissantteja

Hilloja, marmelaadia ja Nutellaa

Voita ja margariinia

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 13-17

45€

Lapset 3-12v

7,90€

Vappuaaton Tapasbuffet 30.4.2024 kl 15-21

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU VAPPUPÄIVÄNÄ 1.5.2024

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima M, G

Katkarapu Skagen ja kananmunaa M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta M, G

Mausteisia lihapullia L, G

Marinoitua tofua G, VEG

Vihersalaattia M, G, VEG

Talon Caesar salaattia L, G (sis. kalaa)

Hedelmäinen juustosalaatti L, G

Keväistä parsa-perunasalaattia M, G, VEG

Välimeren kasvissalaatti M, G, VEG

Talon leipävalikoima, paahdettua voita, hummusta VEG ja tapenadea VEG

Pääruoaksi

Varhaisperunaa L, G

Kikherne-rosmariinipyörykkä, ratatouille ja Sriracha -majoneesia M, G, VEG

Grillattua kananpojanrintaa ja sitruuna Hollandaise -kastiketta L, G

Tilli –kermassa haudutettua puna-ahventa L, G

Jälkiruoaksi

Vappumunkkeja ja simaa

Brie-, Aura Gold ja Västerbotten –juustoja sekä hillokkeita G

Marmeladia VEG ja vaahtokarkkeja

Suklaamoussea L, G

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-14

10,90€

Vappubuffa: Nakkeja, kanankoipipaloja, sipulirenkaita, lihapullia, Cheddarjalopenoja yms.

Munkkeja ja simaa

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi on katettu Kouvolan Frans & Rose -bistroon vappuna 1.5.2024

42€

Kattaukset klo 12 ja klo 14.30.

MENU

Kylmäpöydästä alkupaloiksi:

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja kurpitsansiemeniä (L,G)

Caesarsalaattia ja briossikrutonkeja (VL)

Parsa-perunasalaattia (L,G,VEG)

Paahdettuja juureksia ja aiolia (L,G,VEG)

Leipäjuustosalaattia (L,G)

Rapuskagen, kananmunia ja tillihakkelusta (L,G)

Mustaherukkasilliä (L,G)

Partion Kalan silakkarullia (L,G)

Savulohimousse (L,G)

Paahtopaistia ja hillottuja karpaloita (L,G)

Tilliperunaa (L,G)

Leipätori

Pääruoka lautastarjoiluna:

Kuhaa Beurre blanc, kevätkasviksia ja perunaa (L,G)

TAI parsarisottoa ja vuohenjuustoa (G)

Jälkiruokana:

Rosen simaa ja munkkeja

Mustaherukkamoussea ja keksicrumblea (L,G,VEG)

Hunajakakkua (G)

Suklaata ja marmeladeja

Sis. lasin kuohuviiniä (tai alkoholiton vaihtoehto).

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssimenu 1.5.2024

54€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Tomaattikeitto, paahdettua pinjansiementä

ja kookoskermaa V,G

tai

Balsamico glaseerattua parsaa

ja rapeaa serranokinkkua L,G

Pääruokina

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

kauden kasviksia ja chimichurria L,G hinta

54€

tai

Pariloitua lohta, sitruunaista skånenperunaa,

pinaatti-parsa -paistosta ja mangosalsaa L,G hinta

54€

tai

Vegaaninen parsarisotto, paahdettua parsaa

ja vegaanista juustoa V,G hinta

48€

Makea jälkiruokabuffet

Sisältää mm. munkkeja, macaronleivoksia

ja pina colada panna cottaa

(Saatavana myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja)

Vappumenu 2025 tulossa...

Neljän ruokalajin Vappumenu juomineen 1.5.2024

159€

Pöytävaraukset klo 12-14.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

35€

Alle 12-vuotiaat puoleen hintaan

Alle 4-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta

MENU

ALKURUOKA:

Vihersalaattia ja basilikaöljyä M, G

Pikkelöityjä kasviksia M, G

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Espanjalainen tonnikala-perunasalaatti M, G

Manchego-melonisalaattia M, G

Talon marinoidut oliivit ja puolikuivattuja tomaatteja M, G

Rapu-lohipinchot L

Espanjalaisia leikkeleitä ja viikunahilloa L, G

Toreron leipää ja levitettä L

PÄÄRUOKA:

Pariloitua broileria ja tummaa mustaherukkakastiketta L, G

Ylikypsää porsasta ja barbequekastiketta L, G

Toreron aiolia M, G

Manchegoperunat L, G

Espanjalainen pisto L, G

Sieni-fetapiirakka L

JÄLKIRUOKA:

Minimunkkeja

Toreron simaa M, G

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Tampere-talon Vappubrunssi katetaan 1.5.2024 klo 12–15 talon 2. kerroksessa

49€

Lapset 2-11 v

25 €

Vappu 2024 Menu

Salaattisinfonia ja luomutyrniä Ve, G

Marinoitua tomaatti-punasipulisalaattia ja rucolaa Ve, G

Tuoreparsa-varhaisperunasalaattia Ve, G

Sahti-Vilhojuustolla maustettu luomuspelttisalaattia L

Mustaherukkasilliä M, G

Sinappisilakoita M, G

Katkarapuskagen L, G ja kuusenkerkällä maustettuja leipäkrutonkeja L

Veljekset Mattilan possupastrami ja katajanmarjalla maustettua karpaloa M, G

Rapeaa focaccialeipää M ja tapenadea M, G

Pääruoka

Miedolla lämmöllä kypsennettyä paahtopaistifileetä ja timjamikastikkettaa L, G

Valkosipulilla maustettua leipurin perunaa Ve, G

Kasvispääruoka

Aurinkokuivatulla tomaatilla maustettuja linssipihvejä ja paprika-sipulisalsaa Ve, G

Valkosipulilla maustettua leipurin perunaa Ve, G

Jälkiruoka

Tampere-talon munkkeja L

Tuorehedelmäsalaattia Ve, G ja kattohunajalla maustettua kermaa L, G

Pieniä luomusitruuna-lakuleivoksia L

Lime- ja vadelmavaahtokarkkeja M, G

Talon simaa Ve, G

Luomukahvia ja luomuteetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Obelixin vappubrunssi ke 1.5.2024 klo 11-15.30

Brunssi järjestetään kattauksittain klo 11, 12, 13 ja 14. Kunkin kattauksen pituus on 1,5 tuntia.