Vappubrunssit Sivu 4

Wärssyn Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12–16

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Tuoretta parsaa, parmesaania & pinjansiemeniä

Tomaatti-vuohenjuusto-voileipäkakkua

Perunasalaattia

Friteerattua maa-artisokkaa & sitruuna creme fraiche

Gubbröra & mallasleipää

Grillattua paprikaa, fetaa & rucolaa

Kirjolohenmätiä, smetanaa & punasipulia

Pastrami kotimaisesta kirjolohesta

Caesar katkaravuilla

Bao Buns, ylikypsää porsaanniskaa, soijamarinoitua kurkkua & jalapenomajoneesia

Paahtopaistia, punasipulihilloketta & palsternakkachipsejä

Focacciaa, juureen leivottua leipää, kuusenkerkkävoita & timjamituorejuustoa

Jälkiruuat

Munkkeja & simaa

Raparperi-kinuski Cupcakes

Vadelma-pannacotta & lakritsaa

Hedelmäsalaattia

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11.30-14

27€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPU MENU

Lohicaesarsalaattia | L

Vihannescouscoussalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Kananuudelisalaattia ja chiliteriykia | L

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä M G

Munkkibuffa (erilaisia munkkeja)

Simaa

Maustemakkaroita

Mustapippuripekonia

Amerikkalaisia pannukakkuja

Aurajuustoa ja hilloketta

Muroja

Mysliä

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä

Kananmunia

Cocktailpiirakoita

Mehuja

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jugurtteja

Hedelmiä

Marjasekoitusta

Leikkeleitä

Juustoja

Kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä

Suolakurkku

Raejuustoa

Leipää

Sämpylöitä

Croissantteja

Hilloja, marmelaadia ja Nutellaa

Voita ja margariinia

Vappubrunssi noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-15

33,50€

Lapset 4-11v

14€

Yksi alle 4-vuotias maksavan aikuisen seurassa maksutta.

MENU

Tuoresalaatti (M,G)

Mangocoleslaw (M,G,VE)

Pikkelöityjä kasviksia (M,G,VE)

Kirkasta perunasalaattia ja omenaa (M,G,VE)

Katkarapu-caesarsalaatti (L)

Graavilohi (M,G)

Naudan filettä, pippurikastiketta (L,G)

Uunilohkoperunoita (M,G,VE)

Paahdettuja juureksia (M,G,VE)

Parsaa, seitania ja korvasieniä, pippurikastiketta (L)

Kahvia/teetä ja munkkeja (L)

Lapsille lisäksi: Lihapullia ja lohkoperunaa (M)

Simaa ja munkkeja (L)

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

37€

Lapset 15 vuotialle asti 2e/ikävuosi

Kattaukset (2 tuntia): 10:30-12:30/ 11-13 / 12:30-14:30/ 13-15/ 14:30-16:30/ 15-17

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Marjaisa tuorepuuro (ve,g)

Jugurtti & talon granola (l,g)

Hedelmiä (g,ve)

Croissantteja (vl)

Pannaria & hilloa (l)

Leipävalikoima & vaahdotettua voita (l)

Riisipiirakoita & munavoita (l)

Leikkeleitä & Juustoja (l,g)

Vesimeloni-feta salaatti mintulla (l,g)

Pestoinen peruna salaatti (g,ve)

Vihersalaatti (g,ve)

Punajuuri-mansikka salaatti & pinjansiemeniä (g,ve)

Katkarapu skagen (l,g)

Kanaa appelsiini-sahramikastikkeessa (l,g)

Revittyä bbq-possua (m,g)

Vegaaninen juures-tofu paistos teryaki-kastikkeella(g,ve)

Riisi (g,ve)

Seesamiperunat (g,ve)

Lihapullia & nakkeja (l)

Britakakku

Pavlova

Kahvi, tee & mehua

Krouvin Vappubrunssi 30.4. klo 18 ja 1.5.2024 klo 12-15

39€

4 - 12 vuotiaat

15 €

alle 4 vuotiaat ilmaiseksi

VAPPUMENU 2024

Alkuruokapöytä

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua V, G

Kevätvihanneksia V, G, kermaviilikastiketta L, G

Tee sä itse caesar (kana/katkarapu/savustettu lohi/mozzarella)

Romaine salaattia, krutonkeja, caesar kastiketta, parmesanjuustolastuja L, G

Punasipuli-tomaattisalaatti V, G

Parsa-tabbouleh V, G

Mini kolmioleipiä (kinkku/vege) L

Silli ja silakkavalikoima L, G

Kylmäsavustettua lohta ”tartar” M, G

Sillikaviaari L, G

Graavilohi L, G

Jääpaisti ja lipsitkkakreemi L, G

Tilliperunat L, G

Leipävalikoima ja levitteitä

LÄMPIMÄT

Burgeri baari (hampurilaispihvi/kasvispihvi)

Briossi, juusto, pekoni, tomaatti, salaatti, suolakurkku, majoneesi, ketsuppi, sinappi

Paahdettua perunaa

Lihapullia

JÄLKIRUOAT

Mansikka-basilikasmoothie

Pikkumunkkeja L

Tippaleipää L

Rockyroad kakku kinuskilla L

Sima

Vappubrunssimenu 1.5.2024

54€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Tomaattikeitto, paahdettua pinjansiementä

ja kookoskermaa V,G

tai

Balsamico glaseerattua parsaa

ja rapeaa serranokinkkua L,G

Pääruokina

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

kauden kasviksia ja chimichurria L,G hinta

54€

tai

Pariloitua lohta, sitruunaista skånenperunaa,

pinaatti-parsa -paistosta ja mangosalsaa L,G hinta

54€

tai

Vegaaninen parsarisotto, paahdettua parsaa

ja vegaanista juustoa V,G hinta

48€

Makea jälkiruokabuffet

Sisältää mm. munkkeja, macaronleivoksia

ja pina colada panna cottaa

(Saatavana myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja)

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-15

28€

Lapsi 4-12v

14€

MENU

Croissanteja

Karjalanpiirakoita ja munavoita

Uunituoreita leipiä ja sämpylöitä

Voita, margariinia ja yrttivoita

Tapenadea

Vihreää salaattia M,G

Puolikuivattuja tomaatteja M,G

Pikkelöityä kurkkua M,G

Sillilajitelma M,G

Leikkelelajitelma M,G

Hedelmiä M,G

Perunasalaattia M,G

Fetasalaattia M,G

Graavattua lohta ja Cremolata-kastiketta M,G

Juustoista munakokkelia L,G

Paahdettua peruna-kasvisvuokaa M,G

Napsahtavat nakit ja aiolia M,G

Rapsakaksi paahdettua kanapekonia M,G

Porsaankylkeä ja teriyaki-bbq majoneesia M,G

Halloum-punajuuripihvejä ja hunajasmetanaa L,G

Rahkapannukakkuja, kermavaahtoa ja mansikkahilloa L

Namimunkit L

Rocky Road -suklaaherkku L,G

Juustoja ja viinirypäleitä

Viikunahilloa ja suolakeksejä M

Simaa M, G

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 8-14

24€

Lapset 3-7v

10€

Vappubrunssi 1.5.2024

58€

Kattaukset ovat 11.30, 14.00 ja 16.30.

Lapset 0-5 v. / ikävuosi

1,00 €

6-12 v

28,50 €

Vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2024 klo 12-16

19,50€

VAPPUMENU

Sinappisilliä (M, G) Varhaisperunoita ( Ve, G)

Tofuskagen (Ve, G)

Rapuskagen (L, G)

Paahtopaistia (M, G) sekä piparjuuri cremeä (L, G)

Marinoitua punasipulia (Ve, G)

Tillikurkkuja (Ve, G)

Vihersalaattia (kirsikkatomaattia) sekä vinegretteä (Ve, G)

Leipävalikoima, levitteitä

Red curry-kananpoikaa (M, G)

Basmatiriisiä (Ve, G)

Munkkeja ja simaa, kahvia

Vappubrunssi 1.5.2024

32,90€

Eläkeläiset

26,90€

Lapset 5-12v

16€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOAT

Keväinen vihersalaatti (V,G)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L,G)

Varhaisperunasalaatti (L,G)

Katkarapuskagen-leipäset (L)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L,G)

Coleslaw (L,G)

Mummonkurkkuja (L,G)

Härän paahtopaistia ja piparjuuri-creme (L,G)

Kylmäsavulohimousse ja saaristolaisleipäcrumble (L,G)

Sillilajitelma (M,G)

Suskin leipälajitelma, merisuolattua voita ja yrtti-valkosipulituorejuustoa (L)

PÄÄRUOAT

Savuporokeitto (L,G) ja ruiskrutonkeja (L)

Suskin naudanlihapullia (L,G) ja kermakastiketta (L,G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (L,G)

Kevyesti savustettua lohta (L,G)

Kasvisröstit (L,G), Haudutettuja pestojuureksia (L,G)

Varhaisperunoita, tillivoita (M,G)

Perunaskroketteja (L,G)

JÄLKIRUOAT

Karkkibuffet

Paikan päällä paistettuja tuoreita munkkeja (L)

Vadelmapannacotta (L,G)

Mangovaahtoa (L,G) ja tippaleipäcrumblea

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa, jäävettä sekä mehuvalikoima.

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-16

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Bistro ELOn Vappubrunssi 1.5.2024 klo 13-15

48€

Lapset 4-8v

10€

Lapset 8-15v

15€

Bistro ELOn vappubrunsilla on tarjolla herkullinen valikoima kylmiä alkuruokia, lämpimiä pääruokia sekä loistavat jälkkärit! Simaa ja munkkia unohtamatta!

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÖYTÄ 2024

Vihreää & vadelmaa (L, G)

Elon perunasalaattia (L, G)

Västerbotten -juustoa, varhaiskaalia & saariston krutonkeja (L, G)

Conffattua punajuurta & fetajuustoa (L, G)

Grillattua parsaa & san-marzano romescoa (VE, G)

Mustaherukkasilliä (L, G)

Tyrnisilakkaa (L, G)

Sinappisilliä (L, G)

Savustettua särkeä (L, G)

Sokerisuolattua lohta & pikkelöityä kurkkua (L, G)

Palvattua ankanrintaa & mandariinia (L, G)

Hotellin leipiä (L)

Voita, tuorejuustoa & hummusta (L, G, VE)

Lämpimät

Varhaisperunoita & tillivoisulaa (L, G)

Paistettua pekonia (L, G)

Uunimunakasta (L, G)

Keitettyjä nakkeja (L, G)

Makeat

Mangosmoothie (VE, G)

Maitosuklaamoussea & raparperia (L, G)

Karamellimunkkeja (L)

Sortimentti juustoja, hilloa & åbyn näkkäriä (L, G)

Vanhan ajan karamelleja

Vaahtokarkkeja

Passion -hedelmäsalaattia (VE, G)

Lapsille

Lihapullia, ranskalaisia & dippivihanneksia (L, G)

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11–15

38€

Lapset 4–10 v

10 €

MENU

Talon silliä ja silakkaa

Katkarapukimaraa, koristeltuja

kananmunanpuolikkaita

Keväistä vihersalaattia,

kirsikkatomaatteja ja kevätsipulia

Kana-pastasalaattia

Talon salaatinkastiketta, yrttiöljyä

Uuden sadon lohi-perunasalaattia

Mummonkurkkuja ja

valikoima pieniä suolaisia herkkuja

Palvikinkkua, savukalkkunaa,

gouda- ja emmentaljuustoa

Kasvismunakasta

Minicroissantteja, cocktailpiirakoita,

saaristolaisleipää

sekä talon sämpylöitä

Munavoita ja levitteitä

Nyhtöpossua BBQ, lihapullia ja nakkeja

Tofu-kasvispannua

Paahdettua maalaisperunaa

Raikasta meloni-hedelmäsalaattia

ja kinuskikastiketta

Suklaaleivoksia ja täytettyjä tuulihattuja

Kahvia, teetä, sima

Vappubrunssi 1.5.2024

79€

Kattaukset klo 13 & 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU

Tillikeitetty peruna

Romainesalaattia, parmesanjuustoa ja ravunpyrstöjä

Vihersalaatti

Bulgursalaatti granaattiomenalla, mangolla ja punasipulilla

Pikkelöityä päärynää, paahdettua punajuurta, lehtiselleriä, pekaanipähkinää ja sinihomejuustoa

Fetajuustoa, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia ja viinirypäleitä

Hovimestarin kastike

Valkosipulisalaattikastike

Graavattu siika

Savukirjolohi Lindqvist

Skagen voileipäkakku

Kylmäsavustettua ankkaa West gårdilta

Saaristolaiskinkkua West gårdilta

Kalkkunapastramia West gårdilta

Sinappisilli

Mustaherukkasilli

Sipulisilli

Hapanjuurileipä

Mallaslimppu

Ruskistettu voi

Yrtti - tuorejuustolevite

Haudutettua nieriää, nieriäkreemiä ja merirapukastiketta

Punaviinissä haudutettua vasikan poskea

Pinaatti yrtti-kermaperunaa

Munkkeja

Marja - Valkosuklaa tartaletti

tyrnijuustokakku

Neljän ruokalajin Vappumenu juomineen 1.5.2024

159€

Pöytävaraukset klo 12-14.

Vappubrunssi 30.4 & 1.5.2024

17€

Lapset 1e / ikävuosi

MENU

Vihersalaattia ja fetaa (L,G)

Tuoreita hedelmiä (M,G)

Pikkelöityä punasipulia (M,G)

Väylän pekoni-perunasalaatti (L,G)

Minicroissant (VL)

Väylän minttu-tsaziki (L,G)

Patonki & levite

***

Kana-teriyakivartaat (L,G)

Cocktail-lihapullat & pikkunakit (L,G)

Keväiset kasvikset (L,G)

Tilli-voi perunaa (L,G)

***

Minimunkit & simaa

Karkkibuffet

Kahvi & tee

Pormestarin Vappubrunssi 12.5.2024 klo 11-14

35€

Lapset 4-12 vuotta

15€

Ruokailevat alle 4 vuotiaat 5eur/lapsi

VAPPUMENU

Alkuruokalajitelma

Yrttitarhurin vihersalaattia ja keittiömestarin salaatinkastiketta (M,G)

Yrttimarinoituja oliiveja (M,G)

Uunikuivattua tomaattia ja basilikapestoa (M,G)

Paahdettua myskikurpitsaa, kesäkurpitsaa ja herkkusientä (M,G)

Grillattua parsaa, rapeaa serranokinkkua ja pähkinäsiirappia (M,G)

Pintxo: Espanjalaista perunamunakasta " tortilla Española" (L,G)

Pintxo: Valkosipuli-chiliöljyssä marinoituja "Pil pil" katkarapuja leipurin maalaispatongin päällä (L)

Pintxo: Manchegojuustoa ja viikunahilloa (L)

Pintxo: Lohipastramia ja tuoretomaattisalsaa (M,G)

"Albondigas" espanjalaiset lihapullat (L)

Leipurimme tomaatti-rosmariinileipää (M)

Tapenadea ja yrttilevitettä sekä voita (M)

Pääruoka

Karamellisoitua Kuvalan tilan possunkylkeä paahtopaprika-punaviinikastikkeessa (M,G)

Pariloitua kananrintaa ja chorizo-makkaraa sekä espanjalaista mojo rojokastiketta (M,G)

Patatas bravas l. espanjalaisia tapasperunoita (M,G)

"Piperade" eli kasvispaistosta baskilaisittain (M,G)

Jälkiruoka

Baskilaista juustokakkua ja vadelmahilloa (L)

Churroja suklaakastikkeella (L)

Rahkamunkkeja (L)

Leikattuja tuoreita hedelmiä (M,G)

Perinteistä Vappusimaa (M,G)

Alkoholitonta "sangriaa"

Kahvia ja haudutettua teetä

Vappubrunssi 1.5.2024 sis. 12 cl kuohuvaa

38€

Lapset 3-12v 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Skagen-kananmunia G L

Sillivalikoima G L

Lohiviettelys G L

Lämminsavustettua lohta G L

Vihreä salaatti G L

Tomaatti-sipuli salaatti G L

Cheddar-jalapenoja

Jalapenoja G L

Paneroituja mozzarellatikkuja

Kasvisgratiinia G L

Paahdettuja perunoita G L

Keväisiä kasviksia G L

Marinoituja kasviksia G L

Porsaan filettä kermaisella sinappikastikeella

G L

Kermaviilissä haudutettua uunikirjolohta G L

Paneroituja sipulirenkaita

Kirkas perunasalaatti G L

Marinoituja oliiveja G L

Brie-juustoa G

JÄLKIRUOKIA

Kakku L

Munkit G

JUOMAT

Kahvi

Talon sima

LAPSILLE

Lihapullat L

Nauravat nakit G L

Perunamuussia G L

Fazer Café Kluuvikadun perinteinen vappubrunssi on tarjolla 1.5.2024 klo 10-15

39,90€

Merihovin legendaarinen buffet-aamiainen ei majoittuville

18€

Vappuaamiainen 30.4. klo 7-10 ja 1.5.2024 klo 8-11

34€

4 ruokalajin Vappulounas ke 1.5.2024 kattausajat klo 12:30 & 15:00

72€

4 ruokalajin kasvismenu

68€

Viinipaketti menulle

52€

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappu Menu

Kingfish sashimi, simaponzua, parsaa, kurkkua, sichuanpippuria

Puuhiiligrillattua härän sisäfileetä, Diane kastiketta, vihreitä papuja, pinaattia

Sinihomejuusto & hunaja tartaletti, pikkelöityä luumua, konffattua valkosipulia

Kanelimunkkeja, kookossorbettia, kinuskia

Vappubrunssi 1.5.2024

34€

Lapset alle 12v. 1,50e /ikävuosi, alle 2v veloituksetta

Vappukuohuva

29€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKUUN

Vihersalaattia, talon sitrus-vinegrettea (V,G)

Fetajuustoa, marinoitua kirsikkatomaattia ja rucolaa (L,G)

Salaattia Manchego-juustolla, rypäleillä ja päärynällä (L,G)

Talon varhaisperunasalaattia (V,G)

Sitruunaista parsa-katkarapusalaattia (L,G)

Sahramimarinoituja kauden kasviksia (V,G)

Savulohimoussea (L,G)

Vuohenjuusto-parsapiirakkaa (L)

Savuporoa ja ruisnappeja (L)

Karjalanpiirakoita ja merisuolattua munavoita

Nakkeja ja pennin sinappia (L,G)

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummusta (L)

LÄMPIMÄT

Valitse mieleisesi pääruoka

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä

Paahdettua ylikypsää porsaan poskea, olut-pippurikastiketta, valkosipuli-kermaperunoita ja grillattua porkkanaa (L,G)

Grillattua lohta, chimichurri-kastiketta, tilli-voi-varhaisperunaa ja grillattua porkkanaa (L,G)

Hiiligrillattua vihreää parsaa, paahdettua marinoitua tofua,

artisokkapuretta, parmesan-vaahtoa ja paahdettuja siemeniä (L,G)

PÄÄRUUAT LAPSILLE:

Lihapullia kermakastikkeella ranskalaisilla tai perunamuhennoksella (L,G)

Friteerattuja taikinapaneroituja turskapaloja, ranskalaisia ja majoneesia (L)

SUU MAKEAKSI

Viiden Pennin munkkeja (L)

Lime-juustokakkua (L,G)

Fazerina-moussea

Kahvia ja teetä

Vappubrunssin kanssa tarjoillaan Pennin simaa!

Vappubrunssi 1.5.2024

72€

lapset 4-7-vuotiaat

15€

8-12-vuotiaat

20€

Kattaukset klo 11, 14 ja 15.

Vappulounas 30.4.2024 klo 10-15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sipulirenkaita sekä cheddarjalopenoja. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän