Äitienpäiväbrunssit

Mestarillinen Äitienpäivän brunssi su 12.5. klo 11:30-16:00

42€

Viimeiset varaukset klo 15:00

Last bookings at 3PM

Lapset 4-12v per henkilö

14€

Lapset 0-3v syövät veloituksetta.

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 11:00-17:00

55€

Alle 12-vuotiaat lapset / ikävuosi

1€

MENU

Uudensadon perunaa ja tillipestoa (M,G)

Tillillä maustettua Sokerisuolattua kirjolohta ja sitruuna- kreemiä (G)

Loimutettua lohta ja Kaprishilloketta (L,G)

Sienisuolalla graavattua siikaa ja fenkoli-kurkkuhilloketta (M,G)

Sinihomejuusto- pannacottaa ja paprikahilloketta (L,G)

Naudan suolalihaa ja raparperi-sipulihilloketta (M,G)

Raikasta viherversosalaattia, yrteillä maustettua tomaattia ja kurkkua, paahdettuja siemeniä sekä vadelma-vinegrettiä (M,G)

Talon perunasalaattia, tankoparsaa, omenaa sekä yrteillä maustettua ranskankermaa (L,G)

Juustoinen katkarapu-pastasalaatti (L,G)

Ruskistetussa voissa paahdettua lohta ja korvasienikastiketta (L,G)

Varsiparsakaalia, sipulia ja perunaa (L,G)

Porkkanaleipää ja vaahdotettua voita (L)

Suklaakakkua, tuoreita marjoja sekä vadelmamelbaa (L,G)

Macaronskeksejä (L)

Kahvi/tee

Äitienpäivän juhlabrunssi 11.5. ja 12.5.2024 klo 13-17

59€

(varattavuus klo 13–15.30)

S-Etukortilla

57€

lapset 0-3 vuotta

0 €

lapset 4 -9 vuotta

9€

lapset 10 -13 years

15€

MENU

Juhlabrunssit sisältävät kuohuviinin (tai alkoholiton vaihtoehto)

Alkuruoat

Ranskalainen sipulisilli m, g

Copa-kinkkua, Napolin salamia ja hunajameloonia m, g

Katkarapu skagenia l, g

Savulohta m, g, l

Yrttiailolilla täytettyjä kananmunia, pekonimurua m, g

Tomaatti-mozzarellasalaattia l, g

Vihersalaattia, pisaratomaattia, kurkkua, rucolaa

Caesarsalaattia, grillatua kananrintaa) l, (g)

Marinoituja grillattuja kasviksia l, g, ve

Parsa – yrttisalaattia, linssejä ja lehtikaalia l, g, ve

Lämpimät ruoat

Paistettua kirjolohta, korvasienikastiketta l, g

Ryytisinapilla ja yrteillä maustettua porsaanfileetä, tryffelikastiketta l, g

Paistettuja varhaisperunoita l, g

Grillattua parsaa ja tomaattia l, g, ve

Parsarisottoa l, g, k

Mausteista makkaraa l, g

Juustokuminalla maustettuja kasvispihviä, vegaanimajoneesi l, g, ve

Lihapullia l, g

Jälkiruoat

Juustotarjotin, viikunahilloa, siemennäkkileipää l, g

Suola-kinuskituulihattuja l

Porkkanakakkua l, g

Mangopassion mousse g, ve

Rosmariini marinoitua hedelmäsalaattia l, g

Äitienpäivä (Marjatäytekakkua) l, g

Lisäksi:

tuoremehuja, smoothie, kahvia, erikoiskahvia, teetä, lämpimiä croisantteja, leipiä ja levitteitä sekä tuoreita hedelmiä

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

36.0€

Kattaukset klo. 11:30 & 14:00

alle 12-vuotiaat syövät puoleen hintaan

alle 4-vuotiaat syövät brunssin ilmaiseksi

BRUNSSIMENU

Alkuruokapöytä

Focacciaa M, VE

Juureshummusta VE, GL, M

Tapenadea VE, GL, M

Vihersalaatttia ja parsaa VE, GL, M

Kreikkalaista juustosalaattia VE, GL, L

Melonia ja ilmakuivattua savustettua kinkkua M, GL

Sitruuna, yrtti marinoitua varhaisperunaa VE, GL, M

Skagenröra L, GL

Pöytiin tarjoiltuna

Paahdettua maissikananrintaa, bulgur-tomaattisalaattia ja basilika-aiolia GL, M

Jälkiruoka

Gumbon pavlova L, GL

Kahvia/Teetä

Äitienpäiväbrunssi 11.5. & 12.5.2024 kattaukset klo 12:00, 14:00 & 16:00

55€

Lapset 4-12v

27,50€

MENU

COLD AND FRESH

Vihersalaattia ja sitruunavinegretti VE, G

Skagen L,G

Halloumia, mansikkaa ja basilikaa G

Sillilajitelma G

Kurkku-melonisalaatti ja minttua VE, G

Tomaatti-sipulisalaattia VE, G

Tyysterin leikkelevalikoima M, G

Myrttisen suolakurkkuja & smetanaa L, G

Parmesanimunakas L, G

BREAD OF THE DAY

Talon hapanjuurileipää VE-Luomutuote

Focaccia VE

saaristolaisleipää L

BREADS BEST FRIENDS

Hummus naturelle VE

Pestoa G

Peltolan kirnuvoi

Laktoositon voi L

HOT AND TASTY

Uunissa paahdettua lohta & korvasienimuhennosta M,G

Haudutettua Varhaiskaalia

Varhaisperunaa L,G

VEGAN CORNER

Vihersalaattimix ja sinappivinegrette VE, G

savutofu-skagen G

Kurkku-melonisalaatti M,G

Tomaatti-sipulisalaattia VE

SWEET AND GOODIES

Britakakkua, L

Macarons L,G

Artesaanijuustoja sekä viikunahilloketta G

Hedelmälajitelma VE, G, L

DRINKING NOT OVERTHINKING

Keskipaahtoinen Kipinä-kahvi Pauligin paahtimolta Tolkkisista

Bradley´s ja Kusmi teet haudutettuna

Appelsiini- ja omenamehu

Kysy allergeeneista henkilökunnalta.

VE-Vegaaninen, L-Laktoositon, VL-Vähä laktoosinen, MMaidoton, G-Gluteeniton, mutta valmistettu sellaisissa

olosuhteissa, että gluteenittomuutta ei voi taata

kontaminaatioriskin takia. Käyttämämme liha-, kala- ja

siipikarjatuotteet ovat suomalaisia jollei muuta mainita

Brykin Äitienpäiväbrunssilla sunnuntaina 12.5. on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 14-15 välillä. Pöytävaraus brunssille on 2 tuntia. Brunssin hinta /hlö (7-12 -vuotiaat -50 % ja 2-6 -vuotiaat )

54€,10€

MENU

ALKURUOAT

Vihersalaatti

Bataatti-pinaattisalaatti V, G

Perunasalaatti

Lehtikaali-ohrasalaatti

Varhaisperunoita

Juustoja

Leikkelelautanen

Graavikalaa

Sillejä

Skagen

Hummusta

Oliiveja

Talon leipää ja levitteitä

Croissantteja

Hedelmiä

PÄÄRUOAT

Paistettua siikaa & antiboise L,G

Grillattua parsaa, hollandaise & uppomuna L,G

Hernerisotto L,G, (V)

JÄLKIRUOAT

Juustoja, hilloa & näkkäriä

Kermakakkua

Suklaamoussekakkua

Macarons

Karkkivalikoima

Kahvia, teetä & makuvettä

12.5.2024

Kattaukset klo 11.30 14.00 ja 16.00

Hedelmäinen vihersalaatti g,Ve

Passion vinaigrette g,Ve

Minttu-meloni-fetasalaatti g,Ve

Kana caesar salaatti vl

Marinoituja kevätkasviksia g,Ve

Balsamico marinoitua porsaanfilettä g,l

Hillottua punasipulia ja fenkolia g,Ve

Paholaisen hilloa g,Ve

Karjalanpiirakoita ja munavoita vl

Croissant ja viikunahilloa

Leipälajitelma

Tuorejuusto l, Voi

Lohimousseleipäset l

Kievarin savulohi g,m

Tillijogurttia g,vl

Paahdetut pikkuperunat g,Ve

Tuoreilla yrteillä maustettua härkää g,m

Tummaa timjami kastiketta g,m

Paahdettua kananpoikaa g,l

Gratinoitua perunaa g,l

Hunajaisia kasviksia g,m

Talon omia jäätelöitä g, osa Ve

Mansikkakakku l

Kahvi, Tee

Rauhan Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024 klo 11-15

29€

Lapset 4-12 vuotta: 1eur / ikävuosi

Kattaukset klo 11:00, 13:00 ja 15:00. Ruokailuaika 90 min

MENU

Viheryrttisalaattia (M,G)

Paahdettuja siemeniä (M,G)

Rauhan salaatinkastiketta (M,G)

Kana-Caesar salaattia (L)

Savumuikkuja (M,G)

Hyrskykurkkuja (M,G)

Maalaisperunasalaattia, kananmunia ja rapeaa pekonia (M,G)

Sitruunalla marinoitua melonisalaattia (M,G)

Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia ja marinoitua punasipulia (L,G)

Grillattua kotimaista lohta ja parsaa (M,G)

Yön yli uunissa haudutettua Roinilan tilan naudanpaistia tummassa pippurikastikkeessa (L,G)

Kevätsipuli-kasvispaistos (M,G)

Paahdettua parmesan-perunaa (L,G)

Raparperi-mansikka Britakakkua (L)

Valkosuklaa ja suolakaramellikonvehteja (L,G)

Kirjalan kahvipaahtimon Rauha Kahvia

Haudutettua luomu teetä

Äitienpäivälounas ke 8.5.2024 klo 11-13

14,60€

MENU

Äitienpäivälounas

Vihreää kesäkeittoa (L/G)

Parsarisottoa ja halloumjuustoa (L/G)

Pikku lihapullia ja tsatsikia (L/G)

Naudan paahtofilettä ja punaviinikastiketta (M/G)

14,60€

Suklaamoussea (G)

Äitienpäiväbrunssi su 12.5.2024

45€

alle 12 v. lapset /ikävuosi

1 €

Herkullinen buffet, jossa tarjoilemme valitsemasi pääruoka-annoksen suoraan pöytääsi! Lapsille oma buffet

Kattausajat: 11.00/11.30, 14.00/14.30 ja 17.00/17.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaatti ja vadelmavinegretti M, G

Parsa-perunasalaatti M, G

Mintulla marinoitua fetaa ja vesimelonia L, G Katkarapu-caesarsalaattia ja krutonkeja L

Marinoituja kasviksia M, G

Mammankurkkuja M, G

Provencen yrteilla marinoituja valkosipulinkynsia M, G

Kalamata-oliveja M, G Punajuurihummusta M, G

Tsatsikia L, G

Hapanjurileipäa ja focacciaa M

Lautasannoksena valitsemasi pääruoka:

-Paistettua nieria ja hollandaisekastiketta L, G

-Kanan rintafileet ja tummaa timjamikastiketta M, G

Lisänä annoksissa: Paahdettuja yrttiperunoita ja grillattua parsaa M, G

-Tryffelirisotto ja paahdettuja shimeiji-sieniä L, G

Mansikka-maitosuklaaleivoksia L

Passionpannacottaa L, G

Macarons G

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

52,50€

Lapset 9-12v

20,50€

Lapset 4-8v

15,50€

Kattaukset 12.00 | 12.30 | 14.30 | 15.00

MENU

Salaatinlehtiä ja sitruunavinegrettiä (M,G,V)

Rakuunalla maustettua juuressalaattia ja rapeaa lehtikaalia(M,G,V)

Punajuuri-fetavoileipäkakkua (L)

Caesarsalaattia Naturel (L,G sis.kalaa) ja krutonkeja

Kylmäsavulohirullia (L,G) ja mehustettua kurkkua

Skagenkakkua (L,G)

Perunasalaattia parsalla ja herneillä (L,G,)

Linssi-fattoushsalaattia (M,G,V)

Grillattua broileria ja sahramiaiolia (M,G)

Linnan leipää ja kirnuvoita, hernetahnaa ja tapenadea

***

Skånen perunaa (L,G)

Kevätkaalia, herkkusieniä ja purjoa (M,G,V)

Tahinilohta (M,G) ja minttujogurttia (L,G)

Häränrintaa tummassa valkosipulikastikkeessa (M,G)

***

Britakakkua (L,G)

Passionvaahtokarkkeja (M,G)

Raikkaita hedelmiä (M,G,V)

Piimäpannacottaa ja timjamilla maustettua mustikkaa (L,G)

Luomukahvia ja haudutettua teetä

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12.00–16.00

44€

Lapset 3–12 v. -50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Vihreä salaatti ja vadelmavinaigrette L, G

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti G

Tilli-varhaisperunasalaatti L, G

Leipäjuustosalaatti L, G

Savuporomousse ja saaristolaileipää L

Pekoni-kanasalaatti L, G

Katkarapu-melonisalaatti L, G

Konjakkigraavattua lohta L, G

Savustettu kirjolohi ja tillisinappikastike L, G

Maalaispate ja cumberland kastike L, G

Pääruoat

Valkoviinissa haudutettua nieriää ja

hollandaisekastiketta L, G

Ylikypsää naudanrintaa

konjakkikermakastikkeessa L, G

Parmesan-rucolaperunoita L, G

Feta-kasvispihvit ja pestokastiketta VL, G

Jälkiruoat

Tiramisukakku L

Suklaamoussekakku L,G

Mansikkapannacotta L,G

Macarons lajitelma VL

Suklaakonvehteja & vaahtokarkkeja

Lapsille

Lihapullat, nakit, kananugetit ja grillattua maissia

Perunamuusi ja ranskalaiset

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

56€

Lapset 6-12 vuotta menu -50%. Alle 6 vuotiaat lapset menu veloituksetta tai veloitus erikseen tilauksen mukaan.

Kattaukset:

11:30/12:00/12:30/13:30/14:00/14:30

BRUNSSIMENU

-Äyriäis mousseline, skagen, nokkosta ja tilli & kevätsipuliemulsio

-Glaseerattua kotimaista naudan filettä, maa-artisokkaa ja härän häntä & karhunlaukka kastike

-Jälkiruoka ja kakku buffet

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

250€

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

59€

Alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi ja alle 13-vuotiaat lapset puoleen hintaan.

Brunssilla on kaksi kattausta, klo 12.00 ja klo 14.30.

Brunssilla on alku- ja jälkiruokabuffet ja pääruoka tarjoillaan lautasannoksena pöytään.

Äitienpäivän menu 2024

Alkupalapöytä

Silli- ja silakkalajitelma L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta L, G

Grillattua varhaiskaalia ja “kevätvoita” L, G

Tuoretta parsaa, herneitä ja luomukananmunaa L, G

Nokkospiiras Västerbotten-juustolla Tsatsiki, gremolata & hummus L, G

Keitettyjä perunoita ja tilli-voisulaa L, G

Vihersalaattia ja vinaigrettea L, G

Leipävalikoima ja meijerivoita L

Pääruokia

Risottoa Primavera L, G

tai

Grillattua nieriää ja tummaa sitruunakastiketta L, G

Jälkiruokia

Äitienpäivän kakkuvalikoima L

Karkkibuffet L, G

Äitienpäivälounas sunnuntaina 12.5.2024 klo 11.30-17

45€

Lapset 3–12 v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun mm.

Tomaattia ja mozzarellaa VL, G

Ryytisinapilla maustettua perunasalaattia V, M, G

Kanacaesarsalaatti L, G

Lamminsavustettua lohta M, G

Bulgur-kasvistabouleh V, M

Grillattua chorizoa M, G ja aiolia V, M, G

Chili-seesamcoleslaw V, M, G

Sillejä ja silakoita M, G sekä keitettyä perunaa V, M, G

Kukkakaaliwingsejä V, M ja sitrusmajoneesia V, M, G

Pääruoaksi

Roseeksi paahdettua naudan paahtopaistia ja marsalakastiketta M, G

Grillattua lohta ja broccoliinia M, G

Kurpitsastroganov V, M, G

Kermaperunaa L, G

Jälkiruoaksi mm.

Mansikkakermakakkua L

Suklaamoussekakkua L, G

Mustikka-valkosuklaamoussea, G

Marinoituja hedelmiä V, M, G

Lapsille

Raikas salaattipoytä V, M, G, Nugetteja L, Ranskanperunoita V, M, G, Nakkeja M, G,

Äitienpäivämenu 12.5.2024 alkaen

49,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohta ja sinappikastia * Tyrnisilakoita * Rapuskagen * Porsaan maalaispaistia ja mustaherukkachutneytä * Kananpojan yrtti- perunasalaattia * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Maissi-linssisalaattia* Leipäjuusto-kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja raparperivinegretteä * Caesar-kastia ja yrttikrutonkeja * * Saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta L, G

49,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja paistettua vuohenjuustoa, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä mustaherukka-sipulihilloketta.

2. Kivenkiertäjän merilohta L, G

54,90 €

Paistettua merilohta, torvisienimuhennosta, tilliöljyä, juuripersilja-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Härkää Haraldin hovista G

54,90 €

Black Angus- härän petit tenderiä ja yrtti-valkosipulivoisulaa, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Tervanpolttajan kasvispihvi VE

52,90 €

Viikinkien terva-bbq-nyhtökasvista ja kasvispihviä, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Jälkihyväksi

Haraldin Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaa-vadelmakakkua. L, G

Kahvia tai teetä

Pikku viikinkien menu (alle 12 v.)

Olga Onnekkaan broileria M, G

16,60 €

Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita, ketsuppia, kylän majoneesia ja kurkkutikkuja.

Einarin kalasaalis L, G

17,20 €

Pariloitua merilohta, juuripersilja-perunamuusia, uunijuureksia ja rapuskagenia.

Hirviburgeri Rolf Rohkean tapaan L

15,90 €

Briossisämpylän väliin laitetaan hirvenlihapihviä, salaattia ja kylän majoneesia. Viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024 alkaen

50€

Viimeiset pöytävaraukset klo 15.45.

Brunssin hinta pääruokana kala/liha

55€

pääruokana kasvisvaihtoehto

50€

8–12-vuotiaat

18 €

alle 7-vuotiaat

12€

Äitienpäiväbrunssi 1.5.2024

40€

Lapset 4-10 v

20€

alle 4 v. veloituksetta

Kattaukset kl 12 ja 14.30.

MENU

Graavattua lohta & Klubin sinappikastiketta

Munanpuolikkaat & sillimoussea

Mustan Pekan silakkaa

Uuden sadon tilliperunat

Katkarapuskagenia

Paahdettua lohta salattipedillä & tillikermaviilikastiketta

Sitrusmarinoitua kaalisalaattia

Keväistä perunasalaattia & paahdettua tuoreparsaa

Paprika-couscoussalaatti & tomaatti-crème fraîche

Lihapyörykät

FresCon saaristolaisleipää ja juureen leivottua maalaiskakkoa

Pitkään matalalämmössä haudutettua häränpaistia & mausteista

Chimichurri-kastiketta Pariloitua kanaa tomaattisessa kermakastikkeessa

Yrttipaahdettua neitsytperunaa

Paahdettua kukkakaalia & kikherneitä & jogurttikastiketta

Juustovalikoima: Brie & Morbier & Gorgonzola & Raparperihilloketta

Jälkiruokapöytä:

Limoncello-juustokakkua

Tiikerikakkua

Mansikka-kermakakkua

Suklaapiparit

Kahvia ja teetä

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

68€

Lapset 3–12 vuotta 50 % alennuksella, alle 3-vuotiaat maksutta

Kattaukset klo 13.00–15.00 ja klo 16.00–18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkupalapöytä

Vihersalaattia sekä talon salaattikastikkeita (V, G)

Sitrus-kurkkugazpachoa (V, G)

Granaattiomena-vuohenjuusto-bulgursalaattia (L)

Caesarsalaattia jokiravuilla (L, G)

Tofu-avocadosalaattia (V, G)

Salmiakkimarinoitua varhaiskaalia kvinoalla (V, G)

Sinihome-päärynäsalaattia (L, G)

Marskin parsa-nokkosquichea (L)

Paahdettuja karjalanpiirakoita chilisavulohitahnalla (L)

Porotatakia ja karpalogeelia (M, G)

Mustikkagraavattua kirjolohta ja tilliaiolia (M, G)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Uusia perunoita sinapinsiemenillä ja tillikukilla (V, G)

Pääruoka (lautasannoksena)

Valitse yksi vaihtoehdoista:

Kuha (L, G)

Pintasavustettua kuhaa, paahdettua parsa-juuressalaattia, Riesling-kastiketta

Vasikan filee (L, G)

Grillattua vasikan fileetä, peruna-artisokkapyreetä, pikkelöityä parsaa, punaherukkakastiketta

Risotto (V, G)

Risottoverdeä & parsagremolataa

Jälkiruoka

Mustaherukkaposset (V, G)

Marskin mansikka-kinuskikermakakkua (L, G)

Hunajakennoa pistaasi-crumblella ja salmiakkimansikoilla (L, G)

Marskin juustovalikoima ja tyrnihilloketta

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

32,90€

lapset /ikävuosi

1€

Kattaukset 11.30, 13.30 ja 15.30.

MENU

Tilli-sitruunasilakka M, G

Sinappi-wiskisilli M, G

Mustaherukkasilli M, G

Savusärkimousse L, G

Ruislastut M

Vihersalaatti, vadelmavinegrette M, G

Tomaattinen pastasalaatti M

Mummonkurkut M, G

Kananmunan puolikkaat L, G

Metsäsienisalaatti L, G

Marinoituja salaattijuustokuutioita L, G

Keväinen coleslaw L, G

Pestolohi L, G

Yön yli kypsennettyä härkää M, G

Kanttarellikastiketta L, G

Lohkoperunat M, G

Uunijuurekset M, G

Leipä- ja levitevalikoima

Kotikalja ja vesi

Täytekakku L (myös gluteeniton vaihtoehto)

Suklaakonvehteja

Kahvi ja tee

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

58€

Lapset 4-12 vuotta

28€

Lapset alle 4 vuotta ilmaiseksi

Kattaukset: klo 11.00-13.00, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00.

Äitienpäivälounas a la carte 12.5.2024 klo 12-16.30

Lapset alle 12v 50%

Äitienpäiväbrunssi Pyöressä Salissa su 12.5.2024

78€

Lapset 5–12 v. 40 eur ja alle 5-vuotiaat veloituksetta

Buffet katettuna klo 12.00–16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Alkuruokabuffet

Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G

Parsa-perunasalaattia ja kevätsipulia V, G

Kermaista korvasienikeittoa ja yrttiöljyä L, G

Kukkakaali-hernecouscousia V, G ja tsatsikia L, G

Sillejä ja silakoita L, G

Leppäsavustettua lohta ja sinapinsiemenjogurttia L, G

Graavisiika-katkaraputartaria ja siianmätiä M, G

Grillattua kananrintafileetä ja rakuuna-aiolia M, G

Härkäcarpacciota ja tryffelikreemiä M, G

Manchego-juustoa, latva-artisokkaa ja cantaloupea L, G

Tilliperunoita V, G

Leipiä ja levitteitä

Pääruokabuffet

Savustettua kuha-kampasimpukkaflania ja suolaheinäkastiketta L, G

Grillattua marmorihäränulkofileetä ja portviinikastiketta M, G

Hernekroketti, muhennettua varhaiskaalia ja pinaatti-gremolataa V, G

Paahdettua parsaa, kevätvihanneksia ja sitruunaöljyä V, G

Varhaisperunaa Macaire V, G

Kakkubuffet

Raparperista Brita-kakkua L

Mansikkakermakakkua L, G

Vadelma-mesiangervo-valkosuklaakakkua VL, G

Maitosuklaa-hasselpähkinäkakkua VL, G

Vegaanista suklaa-vadelmakakkua V, G

Jälkiruoan kanssa kahvia ja teetä

LASTEN BUFFET

Hedelmiä V, G

Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia V, G

Mozzarellaa V, G

Mini burgereita L

Haudutettua lohta ja kermaviilikastiketta L, G

Kanapastaa L, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Tilliperunaa V, G

Karkkeja

Pientä makeaa ja kakkuja

Äitienpäivälounas 12.5.2024 klo 11.30-16

45€

Lasten buffet 2e / vuosi

Äitienpäivä lounas 12.5.2024

48€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

-proseccolasi

-antipastoja (marinoidut oliivit, artisokka, aurinkoikuivatut tomaatit) M,G

-leikkeleitä M,G ja juustoja G

-rosmariini-kirsikkatomaatti focacciaa M

-pizzoja

-tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

-gorgonzola- päärynä- saksanpähkinäsalaattia G

– vuohenjuusto- mansikka- rucolasalaattia G

-kesäkurpitsa- mortadellarullia L,G

-lohi- peruna- kaprissalaatti M,G

-radicchio- pekoni- gorgonzolasalaatti G

-parmiggiana di melanzana- munakoisovuoka L,G

-naudan paistia viherpippurikastikkeessa L,G

-persilja- chiliperunat M,G

-hedelmiä M,G

-itsetehty gelato, kahvi/ tee ja suklaakakkua