Vappubrunssit Sivu 2

Vapunpäivän brunssi 1.5.2024 klo 11-15

29€

Vappuaaton juhlabuffet Tiistaina 30.4.2024 klo 17-22

39€

Vappubuffa 30.4.2024 klo 10.30-14

10,90€

Ranskalaisia ja sipulirenkaita

Hor dogeja ja lihapullia

Munkkia ja simaa

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sipulirenkaita sekä cheddarjalopenoja. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän.

Vappulounas 01.05.2024 klo 13-15

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12.00-15.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

VAPPU 2024 MENU

Buffet

Alkuruokia

Viherversosalaattia & mangovinaigrettea (G, M, V)

Grillattua zucchinia ja paprikasalsaa (G, M, V)

Paahdettua kukkakaalia ja chimichurrikastiketta (G, M, V)

Manchegojuusto-rucolasalaattia (G, L)

Lime-korianterilohichevicheä (G, M)

Itsetehtyjä nachoja (M)

Chipotle marinoitua katkarapusalaattia (G, M)

Pulled beef-pico de galloa - nyhtöhärkää salsalla (M)

Pääruokia

Choripania (L) - chorizo tai vege hot dogeja

Pollo en salsa choronia (G, L) - Grillattua kanaa & choronkastiketta

Tira de asadoa con salsa verdea (G, M) - Possun ribsejä

Karjapaimenen perunaa (G, M, V)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin passion-limejuustokakkua (G, L)

Suklaaputousta & churroja ja ananasta

Makeisia ja vaahtokarkkeja

Lapsille oma herkkupöytä

Nachoja & salsaa ja guacamolea (G, M)

Lohta ja perunamuusia (G, L)

Lihapullia ja ranskalaisia (G, M)

Annan Kartanon perinteinen vappubrunssi vapunpäivänä 01.05.2024

49€

Lapset 7-12 v. 25e Alle 6v. 3e

Kattausajat: Klo 11.30-13.30, 14.00-16.00 &16.00-18.00.

Juhlasalin Vappubuffet 1.5.2024

62€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta

4-11-vuotiaat -50%

Vappubuffet tarjoillaan kahtena kattauksena ikonisessa juhlasalissa.

Kattaukset: klo 11.00 – 13.30 ja 14:30-17.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2024 MENU

ALUKSI

Hapanjuurileipää, mallaslimppua ja paahdettua voita L

Yrttisalaattia ja dijonvinaigrettea VEG, G

Tofukreemiä, kvinoaa, kurpitsaa sekä piparjuurta VEG, G

Sydänsalaattia, paahdettua tomaattia, parsaa sekä Jätkäsaari-juustoa L, G

Mallasviski-sinappisilliä M, G

Sitruuna-kuusenkerkkäsilakkaa M, G

Skagenröra L, G

Jääkellarinlohta, kirjolohenmätiä, fenkolia sekä hovimestarinkastiketta M, G

Riimihärkää (FI), selleriä, omenaa ja saksanpähkinää L, G

Varhaisperunoita ja tilliä L, G

PÄÄLLE

Hiillostettua siikaa, porkkana-valkoviinikastiketta L, G

Punaviinimarinoitua naudan etuselkää, tummaa cremolata-kastiketta M, G

Lämmin kevätkasvissalaatti VEG, G

LAPSILLE

Lihapullia ja nakkeja

Paahdettua kanaa (FI)

Friteerattuja perunoita

Porkkanatikkuja

Kurkkutikkuja

Kirsikkatomaatteja

Vesimelonia

Ketsuppia

JÄLKEEN

Vappukakkua, L

Jogurtti-pannacottaa, marinoitua mansikkaa, L, G

Vadelma-suklaamoussea ja suolakaramellia, L, G

Töölön pikkumunkkeja, L

Artesaani vaahtokarkkeja, M, G

Passionsimaa, M, G

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11.30-15

32€

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Nakkikeitto (G,L,M)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi 1.5.2024

29€

Lapset 12 vuotiaat puoleen hintaan

5 - 11 vuotiaat ikävuosien mukaan.

Alle 5 vuotiaat syö ilmaiseksi.

Kattaukset klo 10.30 / 12.30 /14.30. Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Feta-vihersalaattia (L,G)

Parsa-perunasalaattia (M,G)

Mozzarellaa, basilikaa & paahdettua kirsikkatomaattia (L,G)

Paahdettuja juureksia ja kvinoaa (M,G)

Lämminsavulohipiirasta (L)

Vuohenjuusto-pinaattipiirasta (L)

Hedelmiä

Croissantteja & hilloja

​

Perunaa Salsa Brava (M,G)

paahdettua paprikaa & broccoliinia

Aiolia

Pariloitua kananrintaa & sitruuna-valkoviinikastiketta (L,G)

King’sin Falafeleja

Vadelma-suklaakakkua & paahdettua valkosuklaata

Marjapavlovaa

Tuulihattuja & kinuskia

Munkkeja & simaa

Karamelleja

Vappubrunssi 1.5.2024

59€

Pizza & Buffassa vappubuffet 1.5.2024

22,30€

Vapun juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90 €

Vapun juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90 €

Vappubrunssi 1.5.2024

35€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

9,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

Vappubrunssi

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa L, G

Perunasalaattia VE, G

Rapuskagenia L

Juustoportin Leipäjuustoa ja lipstikkaa L, G

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja L (G)

Atrian porsaan kassleria ja bbq-majoneesia L, G

Munakokkelia Talriikin tapaan L, G

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia VE, G

Parsaa ja paahdettuja kauden juureksia VE, G

Maustettuja hedelmiä VE, G

Vappumunkkeja L

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja Valion voita L

Croissantteja ja marmeladia

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Vappubuffet 1.5.2024 klo 11-16

22€

Lapset 3-12v. puoleen hintaan.

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Makkarakeitto (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi vappuaattona tiistaina 30.4. että vappupäivänä keskiviikkona 1.5.2024

54€

Lapset 4-12 vuotta

27 €

Lapset alle 4 vuotta veloituksetta

Kolme kattausta klo 11-13, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00

Vappubrunssi sis.lasillisen kuohuvaa 1.5.2024 klo 11:30-18:30

49.90€

Lapset 4-12v -50%

Kattaukset klo 11:30-13:30/14-16/16:30-18:30

MENU

ALKUUN

Mini saaristolaisleipä skagen (L)

Peruna ”Sapas” pestolla ja fetalla (L,G) | Karpalon kera graavattua lohta ja timjami majoneesia (L,G)

Tyrnillä maustettua silakkaa (L,G)

Lajitelma pohjoisen sillejä (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leipätori

Talon foccaciaa (L)

Saaristolaisleipä (L)

Talon tuorejuustoa (L,G)

Ruskistettua voivaahtoa (L,G)

Hummus (V)

Salaatit

Salaatti paahdetusta kukkakaalista ja

porkkanasta tryffellillä ja seesamin siemenillä (L,G)

Caesar salaattia sitruunan kera paahdetulla kanalla (L)

Leipäjuusto salaattia paahdetuilla kirsikkatomaateilla (L,G)

Perunasalaattia Á la Spoon kruunattuna uuden sadon parsalla (M,G)

Paahdettua maa-artisokkaa, pinjansiemen vinaigretteä ja granaattiomenaa (M,G)

Keittiömestarin vihersalaattia (V,G)

PÄÄRUOAT

Spoonin Rosé paistia 50 (L,G)

Suussa sulavan mureaa Tryffeliporsaan niskaa (L,G)

Spoonissa savustettua merilohta (L,G)

Perinteiset kermaperunat (L,G)

Kauden paahdettuja juureksia tuoreilla yrteillä (V,G)

Tumma sipuli-tryffelikastike

Beárnaise kastiketta

Kasvisruokavalio:

Parsa-tryffelirisottoa (Vegan)

JÄLKIRUOKA

Spoonin simaa

Minimunkkeja (VL)

Raparperi Brita-kakku

Karkkibuffet

Spoonin kahvia

Valikoima Pukka -teetä

Vappubrunssi Vapunpäivänä 1.5.2024

18,90€

Kattaus klo 12.00

MENU

Yrttisalaattia ja tummaa balsamicoa (M, G)

Mummon kurkkuja (M, G)

Punasipulihilloketta (M, G)

Talon perunasalaattia (M, G)

Pikkunakkeja (M, G)

Lihapullia (M, G)

Kanan siipipaloja (M,G)

Lohkoperunoita (M, G)

Maustettua majoneesia (M, G)

Vaahtokarkkeja (M, G)

Pikkumunkkeja

Kahvia ja teetä

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-16

30€

alle 12-vuotiaat lapset -50 %

alle 4-vuotiaat 3,50e/hlö

Tampereen Teatterin vappubrunssi keskiviikkona 1.5.2024

47€

Lapset alle 7 vuotta

9 €

Lapset 7–12 vuotta

25 €

Ensimmäinen kattaus klo 11.00–12.30

Toinen kattaus klo 13.00–14.30

VAPPUMENU

Vihersalaattia, parsaa, mansikoita ja samppanjavinaigrettea (Veg,G)

Coleslaw (Veg,G)

Chorizo-pastasalaattia (M)

Vesimelonia ja fetajuustoa (L,G)

Mätidippiä (L,G) ja ruissipsejä (M)

Katkarapu-perunasalaattia (Veg,G)

Lämminsavulohisalaattia (M,G)

Tsatsikia (LG) ja hummusta (Veg,G)

Focacciaa (L) & valkosipuli-chilidippiä ja vaahdotettua voita (L)

***

Teivon lihapullia (L,G) & pippurikastiketta (L,G)

Kanaa yrttisessä voikastikkeessa (M,G)

Paahdettuja parmesaaniperunoita (L,G)

Paahdettua currylla maustettua kukkakaalia, bataattia ja kikherneitä (Veg,G)

***

Pikkumunkkeja

Tuulihattuja

Vaahtokarkkeja

Karamellimuffinsseja

Kahvia, teetä ja vappusimaa

Vappumenu 1.5.2024

74€

Kattaukset klo 12 ja 15.

VAPPUMENU 2024

Timjamisuolattua kuhaa ja umamikastiketta

***

Grillattua roomansalaattia ja Grand Reserve juustoa

***

Kuusenkerkkä-ricottaravioli, yrttitempeä ja bearnaisekastiketta

/

Paistettua villikalaa, Nokan kevätkääryle ja misokastiketta

/

Glaseerattua peltopyytä, varhaiskaalia ja lintukermakastiketta

***

Herukanlehti-jugurttiparfait, mustaherukkaa ja hapanruistaikinatippaleipää

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-14

25€

lapset 10-14v.13e,5-9v. 10e,0-4v. 0e

MENU

Vihersalaatti GL

Tomaatti-Mozzarellasalaatti GL

Sesongin hedelmälohkot GL

Klassinen perunasalaatti GL

Pikkelöityjä kasviksia GL

Ylikypsä härkä punaviinikastikkeessa GL

Paholaisen broileri (FIN) GL

Lihapullat (FIN) GL

Nakit GL

Paahdetut kasvikset KGL

Kesäkurpitsalasagne KGL

Paahtoperunat GL

Focaccia, Talon sämpylät

Ruokajuomat

Kahvi/Tee

Talon sima

Munkkeja (G)L

Mango-passionjuustokakku GL

Mokkapalat (G)L

Vappubrunssi 1.5.2024

40€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

Brunssi on kolmessa kattauksessa: klo 10-12, klo 13-15 ja klo 16-18.