Isänpäiväbrunssit Sivu 2

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

46€

Lapset 4-12v

15€

Ensimmäinen kattaus on klo. 12.00-14.00 ja toinen 15.00-17.00.

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

55€

/ lapsi 4–12 vuotta, alle 3-vuotiaat maksutta

10,90 €

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSIMENU 2024

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohen mätiä M, G sekä Cavi-art mätiä V, G, sipulia ja smetanavaahtoa L, G

Graavilohta ja hovimestarinkastike L, G

Savulohimoussea L, G

Katkarapuskagen L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä V, G

Kurkkua ja kirsikkatomaattia V, G

Talon caesarsalaattia L, G (sis. kalaa)

Grillattua kananrintaa ja parmesaania L, G

Paahdettuja punajuuria ja pinjansiemeniä V, G

Punakaalisalaattia ja granaattiomenaa V, G

Marinoitua punasipulia V, G

Hedelmä-juustosalaatti L, G (sis. pähkinää)

Börsin perunasalaatti L, G

Kotimaista naudan paahtopaistia ja piparjuurta L, G

Leipävalikoima ja levitteitä L

Pääruoaksi

Karamellipossua ja pähkinäkastike L, G

Uunissa paahdettua kirjolohta ja tillihollandaisekastike L, G

Paahdettua kylmäsavutofua ja lehtikaalipaistosta V, G

Paahdettua perunaa sekä juureksia L, G

Jälkiruoaksi

Mansikkakermakakkua L

Suklaamoussetartaletti V, G

Tuorehedelmäsalaatti V, G ja vaniljavaahto L, G

Kahvi/Tee

Musiikkibrunssi lauantaina 9.11.2024 klo 12-15

49,90€

Hinta sisältää musiikkiesityksen ja brunssimenun.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kiviarinaleipää VEG

Luomu ruisleipää VEG

Rieskaa VEG

Karjalanpiirakoita L

Paahdettua voivaahtoa L, G

Hummusta VEG, G

Tapenadea VEG, G

Tuoreita vihanneksia VEG, G

Juustoja L, G

Fenkolisalamia M, G

Jogurttimoussea L, G

Mustaherukka-appelsiini-fruitie VEG, G

Paahdettuja pähkinöitä VEG, G

Aprikoosi-kardemumma-granolaa VEG, G

Mehustettuja marjoja VEG, G

Vihersalaattia VEG, G

Salaatti artisokasta, kurpitsasta sekä omenasta VEG, G

Caesar-salaattia ja paahdettua tomaattia L, G

Katkarapuja Marie Rose-kastikkeessa ja saaristolaisleipää M

Sokeri-suolattua lohta, Hovimestarinkastiketta M, G

Röstiperunaa, paistettuja sieniä ja pinaattia M, G

Savustettua naudan rintaa BBQ M, G

Belgialainen vohveli M

Kinuskikastiketta L, G

Kermavaahtoa L, G

Omena-kanelihilloketta VEG, G

Tuoreita hedelmiä VEG, G

Mustikka-tiramisua L

Salmiakki-Gold kakkua VL, G

Isänpäivälounas 10.11.2024

Isänpäivän kattaukset ovat alakerrassa klo 12, 14(täynnä) ja 16 sekä yläkerrassa klo 13 ja 15.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivä 10.11.2024 Ravintola Intossa

62€

Lapset 4-12v

31€

Kannattaa tehda varaus hyvissä ajoin

Kattausajat:

11.30 - 12.00 Tähän kattaukseen voitte saapua klo 11.30-12.00

14.30

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

43€

Alle 4-vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta aikuisen seurassa

4-12 vuotiaat 1e/ikävuosi

ISÄNPÄIVÄBUFFET 2024

Alkupalat

Maa-artisokkakeittoa (l,g)

Vihersalaattia (ve,g)

Tomaattia (ve,g)

Kurkkua (ve,g)

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti (l,g,pä)

Sienisalaattia (l,g)

Persimon-kanasalaattia (l,g)

Paahdettu perunasalaatti savulohella (l,g)

Melonia ja murennettua salaattijuustoa (l,g)

Pikkelöityjä kasviksia (ve,g)

Leipävalikoima ja levitettä

Lämpimät

Valkosipulikermaperunoita (l,g)

Paahdettuja perunoita yrttiyöljyllä (l,g)

Uunijuureksia (l,g)

Aurajuustobroileria (l,g)

Ylikypsää häränrintaa pippurikastikkeella (l,g)

Jälkiruuat

Mandariini-suklaa tiramisu (l,g)

Vaniljamoussea ja granaattiomena siirappia (l,g)

Kakku

Kahvi/tee

LAPSET

Lapsille mahdollisuus saada erillinen pääruoka, joka tarjoillaan lautasannoksena tilauksesta.

Pistaasibroileria, kouruperunoita ja tomaattimajoneesia (l,g,pä)

TAI

Nakit ja kouruperunoita (l,g)

4-12-vuotiaisen lasten seisovapöytä /ikävuosi. Alle 4-vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta ruokailevan aikuisen seurassa

1 €

VEGAANINEN VAIHTOEHTO

Alkusalaatti lajitelma

Nyhtösieni pastaa

Vegaaninen pannacotta granaattiomena siirapilla

Tilaathan vegaanisen vaihtoehdon pöytävarauksen yhteydessä.

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-15

39,50€

Alle 12-vuotiaat , alle 3-vuotiaat syövät ilmaiseksi

18,00 €

Isänpäiväbrunssin menu noutopöydästä:

Vihreää salaattia, talon vinaigrette M,G

Punajuurta ja fetajuustoa L,G

Paahdettua kurpitsa-linssisalaattia M,G

Ahventerriiniä ja inkiväärillä maustettua mummonkurkkua L,G

Kylmäsavustettua haukea, puolukkaa ja ruohosipulimajoneesia M,G

Grillattua kalkkunaa, rucolaa ja Korean BBQ-kastiketta M,G

Savulohipiirasta L

Peruna-sipulimunakasta L,G

Taimenta ja tattikermakastiketta L,G

Häränniskaa ja mausteista voikastiketta L,G

Juustoja + talon hilloa

Croissanteja L

Talon leipää + hummusta

Hedelmiä

Macarons

Tuulihattuja

Mantelikakkua, mustaherukkaa ja marenkia L,G

Fregatin Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024 klo 11-15

32€

Lapset alle 2v 2e/vuosi.

Kattaukset 11.00 & 13.00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maalaisleipää & patonkia, yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoi (L,G)

Vihersalaattia & yrttivinaigrette (L,G)

Pinaatti-fetapiirakkaa (L)

Tomaatti -mozzarellasalaattia (VL,G)

Kreikkalainen salaatti (VL,G)

Caesarsalaattia (L,G)

Pestolla maustettu broilerisalaattia (L,G)

Sienisalaatti (L,G)

***

Paahdettua broileria & metsäsienikastiketta (L,G)

Kevyesti savustettua lohta & bearnaiskastiketta (L,G)

Paahdettua punajuurta & rakuuna porkkanoita (L,G)

Perunamuusi (L,G)

Nakkeja & Ranskalaisia

***

Mansikkakermakakku (L)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Makeisia

Kahvi / tee

Appelsiini- ja omenamehua

Isänpäivälounas 10.11.2024

53€

lapset 12 – 5 v. puoleen hintaan ja alle 5v veloituksetta.

Tee pöytävaraus aamupäivän tai iltapäivän kattaukseen: 11.30, 12.00 tai 12.30 ja iltapäivällä 14.00 ja 14.30.

ISÄNPÄIVÄBUFFET 2024 MENU

Vihersalaattia ja talon vinegretteä

Lehtikaaliceasaria

Kurpitsa-pähkinäsalaattia

Mustapippurilla maustettua porkkanapikkeliä

Fenkolia ja tomaattia

Punajuuriterriiniä ja vuohenjuustomoussea

**

Puolukkagraavattua lohta

Savumuikkua ja ruista

Mustaherukkasilakkaa

Pinaattipestokanaa

Rosmariinipaahtopaistia ja omenachutneytä

Leivät & levite

PÄÄRUOKA

Kesäkurpitsa-linssilasagnea

Hirviburgundia

Maalaisjuures-perunasosetta

JÄLKIRUOKA

Kakkua ja konvehteja

Kahvi tai tee

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

33,90€

3-12 v lapset puoleen hintaan

Lasi kuohuvaa

5€

Ruokailu toimii pöytävarauksilla. Muista tehdä pöytävaraus!

Kattaukset klo 11 & 13. Ruokailuaika 1,5 tuntia.

BRUNSSIMENU

Vihersalaatti, Talon juustosalaatti, Tonnikala-kurkkusalaatti, Kasvis tapas lajitelma, Savupororullat, Chorizopyörykät & romescokastike, Garlic bread

Kermainen kasvisrisotto, Paahdetut juurekset, Ylikypsää härkää madeirakastikkeessa

Isänpäiväkakku, Mokkamousse & hedelmäsalaatti, Makeiset

Lapsille: Nakit ja lihapullat sekä lohkoperunaa

Isänpäivälounas Wanhalla Kasinolla 10.11.2024 klo 11.30-16.00

48€

MAHTAVAA isänpäivää 2024 superiskät!

Keilaradat avoinna klo 12:00-20:00

Keittiö avoinna klo 12:00-19:30

Suosittelemme tekemään pöytävarauksen, myös alle 6hlö seurueille.

Tervetuloa nauttimaan koko perheen voimin!<3

Isänpäivälounas 10.11.2024

38€

Lapset 4-12v 1e/ikävuosi

Isänpäiväbuffet/Fars Dag buffe 10.11.2024

39€

Lapset 6–12-vuotta

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2024

Alkuun

Vihersalaatti ja vadelmavinaigrette (L, G)

Tomaattimozzarella ja pesto (L, G)

Kanacaesar-salaatti

Kreikkalainen salaatti (L, G)

Savuporo-leipäjuustosalaatti (G)

Katkarapumousse (L, G)

Sienisalaatti (L, G)

Konjakkigraavattu lohi (L, G)

Savulohi (L, G)

Ankka-appelsiinipate ja viikunahillo (L, G)

Silli ja keitetty peruna (L, G)

Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruoat

Ylikypsä häränrinta ja konjakki-pippurikastike (L,

G)

Kevyesti savustettu lohi, piparjuuri-tillicreme (L, G)

Paahdettu Provencen peruna ja

kuusenkerkkäsiirappivihannekset (L, G)

Halloumi-punajuuripihvi ja tahinikastike (L, G)

Lapsille

Lihapullat, kananugetit, nakit, perunamuusi ja

ranskalaiset

Jälkiruokia

Tiramisukakku

Marjamoussekakku (L, G)

Vadelmapannacotta (L, G)

Suklaakonvehteja

Kahvi/tee

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 11-15

21,90€

MENU

Isänpäivän lounas: ylikypsää possua GL, uunilohta GL, lihapullia L, ranskalaisia GL, kermaperunoita LG, Vadelmakakkua L (Glut. keittiöstä)

Marskin Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

54€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Yrttistä vihersalaattia ja rucolavinegrettiä (V, G)

Chorizoperunatortillaa (L, G)

Serranonkinkkua, napolinsalamia, melonisalsaa ja ryytisinappiaiolia (M, G)

Punajuuricarpacciota ja kaprismajoneesia (V, G)

Paahdettua tomaatti-capresesalaattia (L, G)

Lämminsavulohta ja savustettua vuolukermaa (L, G)

Marinoituja antipastoja kirveliöljyssä (V, G)

Salaattia grillatuista sienistä ja timjamikanaa (M, G)

Pikkelöityä omenafenkolisalaattia (V, G)

Caesarsalaattia Västerbotten-juustolla ja nokkosleipäkrutonkeja (G)

Ruisnappeja kylmäsavuhauella (L)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Tillivoiperunoita

PÄÄRUOKA

TARJOILLAAN LAUTASANNOKSENA. VALITSE YKSI VAIHTOEHDOISTA:

KIRJOLOHI (L, G)

Pistaasigratinoitua kirjolohta, sitruunalla maustettua bataattia, grillattua tattia

ja kaprisveloutékastiketta

PORO (L, G)

Grillattua poron ulkofileetä, peruna-sipulipyreetä, rosépippuriruusukaalia ja portviinikastiketta

TOFU (V, G)

Rapeaa tofua, grillattuja juureksia, baba ganoushia ja sahramijogurttia

Talon browniet ja kardemummakinuskia (L) *sisältää pähkinää

Banoffee (L, G)

Sitruuna bliss ballseja (V)

Juustolajitelma, talon omenachutneyta (V, G) ja suolakeksejä

Ravintola Wanha Opisto, Keskustie 5 Orivesi Isänpäivän Juhlabuffet sunnuntaina 10.11.2024

29€

Lapset 5-12-vuotiaat 50%

Kattaukset klo 12.00 ja klo 14.00.

Isänpäivän brunssi 10.11.2024

50€

Lapset 4-6v. 10e sekä 7-12v. 15e

Brunssi on tarjolla buffet-pöydästä. 2 kattausta, klo 10-12 ja klo 13-15.

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 11-15

23,90€

Puutarhakahvilan Isänpäiväbrunssi 9.-10.11.2024 klo 11-15

25,95€

Lapset 5–13 vuotta ja alle 5-vuotiaat

10 €,5 €

JUHLAVA ISÄNPÄIVÄPÖYTÄ 2024

Suppilovahverokeittoa L, G

Marjaisaa vihersalaattia V,G

Yrttisalaatinkastiketta V,G

Maalaissalaattia G,L

Savulohi-caesarsalaattia G, L

Kaalisalaattia omenalla ja pähkinällä M,G

Sienipiirakkaa L

Iivarin savumuikkuja M,

Tertin vaaleaa sinappikastiketta M,G

Karpalosilliä M,G

Herkkukellarin pikkelöityjä kasviksia G,V

Rakuunahyytelöä V,G

Katajanmarjahyytelöä V,G

Omena-calvadoshyytelöä V,G

Karu Arki oluthyytelöä V

Leipurin leipävalikoima ja levite L

Possua ja hapankaalia L,G

Haukipyöryköitä ja sitruskastiketta L, G

Shakshukaa M,G

Hunajaista juuressärää M,G

Harjupellon perunat V,G

***

Leipurin makea, kahvia ja teetä

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-17

43€

Lapset 6-12 vuotiaat

15€

alle 6 v 1e per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Raikasta vihersalaattia G, L

Talon Skagen G, L

Kana-viikunasalaatti G, L (vihersalaatti, kanan rintafileesuikale, kuivattu viikuna, appelsiini, aurajuustoa, pinjansiemeniä, tummaa balsamicoa)

Mausteista chorizosalaattia G, M (marinoitua perunaa, chorizoa, papusekoitusta, punasipulia, persiljaa)

Pesto-mozzarellasalaattia G, L (tomaattiviipaleita, viipaloitua mozzarellaa, pestoa, basilikaa)

Silliä, silakkaa, Gin-sitruunagraavattua lohta ja tilliperunoita G, L

Nyhtöpossua ja sinappikermakastiketta G, L

Vuohenjuusto pekonikanaa G, L

Prinssinakkeja G, L

Mausteiset kasvispihvit sekä sataman majoneesia G, Veg

Hunajaiset uunijuurekset G, Veg

Valkosipuli-kermaperunoita G, L

​

Tuulihattuja

Suklaakakkua ja vadelmaa G, L

Makeisia

Isänpäivälounas su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9.-10-11.2024

170€

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 13-16

52€

lapset 4-11v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

MENU

ALKURUOKABUFFET

Graavilohi, piparjuurikreemi ja tilli L, G

Paahdetut porkkanat ja vuohenjuusto G

Sellerisalaatti omenan, pähkinöiden ja rypäleiden kera L, G

Juustovalikoima, leikkeleet & antipasto-kasvikset G

Valikoima leipiä punajuuri-hummuksen ja voin kanssa L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

(valitse yksi)

Petit Tender -pihvi, artisokka, parsakaali, béarnaisekastike G, L

***

Kirjolohta haudutetulla fenkolilla ja pinaatilla,

röstiperunaa, sitruunatimjamivoi G, L

***

Punajuuririsotto pähkinöillä ja vuohenjuustomoussella L, G

JÄLKIRUOKABUFFET

Juustovalikoima ja hedelmiä

Suklaamoussekakku Kakutta leipomolta G, L

Juustokakku & marjat

Fudge-pannacotta G, L

Valikoima makeisia

Valikoima makeisia

Kahvia ja teetä

Isänpäiväbuffet 10.11.2024

49,90€

Lapset 4-12v

16€

Lapset alle 4v.

9€

Kartanolla on liukuva kattausaika, pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024

37,80€

Lapset 4-11v 1e/ikävuosi

Eläkeläiset ja opiskelijat

34,50€

Kattaukset:

11.00- 12.45

13.15- 15.00

15.30- 17.45

MENU

Isänpäivämenu

Alkupöytä

Katkarapu skägenia L G

Caesarsalaatti L G

Vihersalaatti

Pippurihärkä & piparjuuri majoneesi L G

Marinoituja oliiveja L G

Sienisalaatti L G

Perunasalaatti L G

Savumuikkut L G

Mummon kurkut L G

Mozzarella & kirsikkatomaatti sekoitus L G

Feta- & savulohisalaatti L G

Talon vaalea leipä & yrtti- valkosipulivoita

Pääruoka

Hiillostettua lohta & tillihollandaise L G

Bernaisekana L G

Porsaanposkia punaviinikastikeessa L G

Kermaperunat

Paahdetut perunat

Ratatouille L G V

Basmatiriisi

Jälkiruoka

Mansikka täytekakku L G

Juomat

Mehut

Kotikalja

Maito