Isänpäiväbrunssit Sivu 10

Isänpäivälounas 10.11.2024 kello 12:00-16:00

40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka

Valkosipuli- kukkakaalikeittoa,

juurileipãä ja voita (l)

​

Pääruoat

savustettua lohta, perunakakkua ja

hollandaisekastiketta (l,g)

tai

kaartilan mallaspossua, kirsikkakastiketta ja perunakakkua (l,g)

Jälkiruoka

sitruuna- mantelikakkua ja lakritsijatelö (l)

Lisäksi saatavilla ruokalistan burgerit ja lisukkeet

Perheen pienimmille

10€

Waahdon lihapullat ja perunamuussi

tai

Juustoburgeri ranskalaisilla

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivänä 10.11.2024 Juhlaillallinen ravintola Gaissassa ja Niko Kivelän stand up -esitys

80€

MENU

Alkuruoka: Palsternakkakeittoa

Pääruoka: Siikaa/Karitsaa (kasvisruoka pyydettäessä)

Jälkiruoka: Hilla Parfait

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäiväbrunssi lauantaina 9.11.2024 klo 12-20

23€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Eläkeläishinta

19€

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän erikoisbrunssit 9.-10.11.2024

45,90€

Lauantaina 9.11. klo 9-15

Sunnuntaina 10.11. klo 10-16

MENU

Fazerin käsinleivottua leipää (M, VEG)

Croissantteja (VL)

Vuoksen riisipiirakoita (L)

Fazerin gluteenittomia riisipiirakoita (M, G)

Fazerin gluteenitonta siemenleipää (M, G)

Voita ja munavoita (L, G)

Vegaanista levitettä (VEG)

Savulohta (M, G)

Kotimaista maalaispalvikinkkua (M, G)

Mustasavustettua kalkkunaa (M, G)

Goudajuustoa (L, G)

Kasvipohjaista juustoa (VEG, G)

Skagenia käsinkuorituista katkaravuista (M, G) ja saaristolaisleipää (VEG)

Luonnonjogurttia (L, G)

Kauragurttia (VEG)

Kluuvin granolaa (L, sis.pähkinää) ja herkuttelumyslejä, voimakaurajauhetta sekä paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä

Kotimaisia marjoja (VEG, G)

Puolukkavispipuuroa ja kauravaniljakastiketta (VEG)

Viipaloituja hedelmiä (VEG, G)

Paahdettua päärynää ja pähkinää (VEG, G, sis.pähkinää)

Uunimunakasta (L)

Marinoitua punasipulia (VEG, G)

Mausteisia kikherneitä (VEG, G)

Artisokkatahnaa (VEG, G)

Nyhtöpossua punaviinikastikkeessa (M)

Falafelpyöryköitä ja gurttikastiketta (VEG)

Paahdettuja vihanneksia (VEG, G)

Munakokkelia (L, G)

Sienipiirakkaa (L)

Herkuttelujuustoja, hilloja ja keksejä

Vadelmakermakakkua (L)

Suklaa-chilikakkua (L)

Kuoharivaahtiksia (M, G)

Vegaanisia cookie-keksejä (VEG)

Porkkanakakku-kuppikakkuja (L)

Vegaanista tummasuklaa-vadelmakakkua (VEG, jauhoton)

Tiramisua

.... ja kahta vaihtuvaa kakkua

Smoothieta

Appelsiini- ja omenamehua

Suodatinkahvia ja haudutettua teetä

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

45,90€

Lapset 9-14v

25,90€

Lapset 5-8v

17,90€

MENU

Alkuruokapöytä

Romainesalaattia & Basilikavinegretteä V,G

Caesarsalaattia & parmesania L,G

Katkarapuskågenia M,G

Kitchenin savulohisalaattia M,G

Peruna-artisokkasalaattia & savuporoa M,G

Meloni-halloumisalaattia L,G

Tuorekurkkua & pikkelöytyä sinapinsiementä V,G

Kuivattua tomaattisalaattia & pinjansiementä V,G

Marinoitua vihannessalaattia V,G

Metsäsienisalaattia M,G

Marinoitua porsaanfileetä & pähkinää M,G

Chorizopastasalaattia L

Maalaisleipää & yrttivoita L

Pääruokapöytä

Paahdettua lohta & sitrushollandaisea L,G

Grillattua naudan ulkofileetä & maustevoikastiketta L,G

Maalaiskanaa & punaviinikastiketta M,G

Parmesanperunaa L,G

Juuresmuussia L,G

Kanttarellirisottoa L,G

Paahdettua bataattia M,G

Ratatouille M,G

Lapsille & Lapsenmielisille

Kurkkua, tomaattia & Melonia V,G

Broilerivartaita & majoneesia M,G

Lihapyöryköitä & nakkeja M,G

Ranskalaisia M,G

Pikkuporkkanoita M,G

Jälkiruokapöytä

Mango-kinuskipannacotta L,G

Valkosuklaamoussekakkua L

Suklaalähde & hedelmiä L,G

Makeisia & konvehteja L,G

Juustoja & Keksejä L

Isänpäiväbrunssi Pyynikin Aitoleivässä 10.11.2024

39,90€

lapset 3-6v

8,00€

lapset 7-12v

15,00€

Kattaukset klo 11.00 ja 13.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivä menu 10.11.2024

77€

Lapset 4-12v

35€

Isänpäivänä saatavilla myös normaali á la carte -ruokalista.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKUMALJA

Alkoholiton lakkakuohuva.

KERMAINEN SIENIKEITTO (L, G)

Kermainen ja täyteläinen keitto, yrttiöljyä ja palsternakkalastua.

TUNTURIN SIIKAA (L)

Sokerisuolattua siikaa, crème fraíche moussea, tummaa balsamicoa, tilliä.

PORON SISÄFILETTÄ KAHDELLA KASTIKKEELLA (L, G)

Poron sisäfile, korvasieni- ja mustikkapunaviinikastiketta, yrttipuikulaa ja kauden juureksia.

TALON JUUSTOLAUTANEN (L) / CREME BRULEE (L,G)

Kahvi / Tee

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 12.00–16.00

39€

Lapset 6–12-vuotta 15e, alle 6-vuotiaat maksutta.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Alkuun

Talon raikkaita salaatteja (M, G, V)

Kreikkalainen salaatti (L, G)

Perinteinen caesarsalaatti

Parmankinkku-leipäjuustosalaatti (L, G)

Pekoni-perunasalaatti (L, G)

Savuporomoussea (L, G) ja perunarieskaa (M, V)

Naudan paahtopaistia (M, G)

Jääkellarin lohta ja tilliaiolia (M, G)

Pääruoaksi

Lohta porkkana-valkoviinikastikkeessa (L, G)

Yön yli haudutettua häränniskaa 'black and white' (L, G)

Tuorejuustotäytteiset pinaatti-kasvispihvit (L, G)

Paahdetut perunat (M, G)

Lapsille: lihapullia, nakkeja, muusia ja ranskanperunoita (L, G)

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakku (L, G)

Tyrnipannacotta (L, G)

Suklaakonvehteja ja vaahtokarkkeja

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024

57€

Lapset 4-12v

24€

Veloituksetta 0-3v.

Isänpäiväbrunssi on tarjolla ravintola Soihdussa kahdessa kattauksessa klo 11:00 – 13:00 sekä klo 14:00 – 16:00.

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia, vinaigretteä (M,G)

Kartanon caesarsalaattia (L, sis. kala)

Paahdettua kurpitsasalaattia (M,G)

Savuporo-leipäjuustosalaattia, puolukkavinaigretteä (L,G)

Jääkellarin lohta, hovimestarin kastiketta (L,G)

Marinoituja savumuikkuja, mummon kurkkuja (M,G)

Palvattua ankanrintaa, hiillostettua endiiviä (M,G)

Marinoituja broilerin minivartaita (M,G) (m)

Grillattua kesäkurpitsaa, paprikaa oliiveja ja artisokkaa (M,G,V)

Kartanon leipää ja levitettä (L)

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Leppäsavustettua possua, tummaa Calvadoskastiketta (L,G) (s)

Paahdettua lohta, kanttarelli-kermakastiketta (L,G)

Savutofua ja kasvis-ratatouillea (M,G,V), yrtti-couscousta (M,V)

Persilja-kermaperunaa (L,G)

Hunaja-timjamipunajuurta (L,G)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Suklaakakkua (L,G)

Minileivoksia ja vadelmaa

Omenapaistoista (L,G)

Limonzello-mascarbonemoussea (L,G)

Konvehteja ja marmeladia

LASTEN OMA BUFFET

Ranskalaisia (L,G), perunasosetta (L,G)

Broilerin sisäfileetä, kirsikkatomaattikastiketta (L,G)

Lihapullia, kermakastiketta (L,G)

Porkkana- ja kurkkutikkuja, kirsikkatomaatteja

Isänpäivän buffet 10.11.2024

40€

Lapset 5-10v

20€

Lapset alle 5v. ilmainen

Kattaukset klo 11.30, 13.30 ja 15.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Alkuun

Valikoima pikkuVELIN sillejä ja silakoita M, G

Savumuikku-maalaisleipäleivoksia L, G (M, G)

Graavattua kotimaista kirjolohta ja mätimoussea L, G (M)

Kurpitsaa, herneitä, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja kurpitsahummusta M, G

Puutarhan vihersalaattia ja tryffelikastiketta M, G

Confattua porkkanaa, chimichurria ja seesamia M, G

Leipäjuusto-savuporosalaattia L, G

Viikunabalsamicolla maustettua punajuurta ja Peltolan Blueta L, G

Caesarsalaattia ja rapeaa linssiä L, G

Focacciaa ja paahdettua voita

Päälle

Pippuripihvejä kotimaisesta härän ulkofileestä ja pippurikermakastiketta L, G (M)

Haudutettua kananpojan paistia romescokastikkeessa M, G

(Kasvisruoka pyydettäessä)

Lisukkeet

pikkuVELIN lohkoperunoita M, G

Savujuustoperunoita L, G

Kauden kasviksia M, G

Jälkeen

Vadelmakermakakkua L

Mango-tuorejuustoleivoksia L, G

Madeleine-leivoksia L

Tuorehedelmäsalaattia ja vanilja-valkosuklaakastiketta (L, G)

Suklaakonvehteja

(Gluteeniton ja maidoton pyydettäessä)

Kahvi/tee/mehu

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 alkaen

39€

Lapset 3-7 vuotiaat

12€

8-11 vuotiaat

18€

Pääruokien hinnat sisältävät alku- ja jälkiruokabuffetin.

Lapsille alku-ja jälkiruokabuffet samaan hintaan.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

ALKURUOKIA BUFEEPÖYDÄSTÄ

Vihreä versosalaatti L, G

Caesarsalaatti L, (G)

Fetasalaatti L, G

Lämminsavulohta L, G

Graavilohta L, G

Talon perunasalaatti L, G

Marinoituja oliiveja L, G

Paahdettuja juureksia L, G

Lajitelma sillejä L, G

Skagenröra L, G

Tilliperunoita L, G

Talon leivät ja levitteet

PÄÄRUUAKSI GRILLISTÄ JA HELLASTA

PUNAJUURI-KASVISPIHVIT

39€

vuohenjuustovaahto, bataattiranskalaisia ja täytetty pikkupaprika (voidaan valmistaa vegaanisella falafelpihvillä ja bearnaisekastikkeella)

KARAMELLIPOSSU

39€

ylikypsäksi haudutettua possun niskaa karamelli glaseerauksella, valkosipuli-pottuvoi, uunijuurekset (SMAKU voittaja-annos)

GORGONZOLA BROILER

41€

gorgonzolalla gratinoitu broilerin rintafilee, bearnaisekastiketta ja basmatiriisi

PAISTETTU LOHI

44€

rapeaksi paistettua lohta, metsäsienikastike ja creme-uuniperuna

KARITSAN SISÄFILEE

47,50€

pekoniin kääritty karitsan tournedos sisäfileepihvi, tumma valkosipuli-minttukastike ja valkosipulikermaperunaa

TALON PIPPURIPIHVI

49,50€

härän grillattu sisäfileepihvi, pippuri-konjakkikermakastiketta ja talon lohkoperunaa

JÄLKIRUUAT BUFEEPÖYDÄSTÄ

Mansikkakakku L (gluteeniton pyydettäessä)

Porkkanakakku L

Suklaa-Mokkapalat L

Keksejä ja juustoja

Mustikkapiirakka vegaanisesti

Pikkuleipiä ja suklaata

LAPSILLE BUFEEPÖYDÄSTÄ

Paneroitua kanaa

Lihapullia

Paistettuja nakkeja

Ranskanperunaa

Pastaa

Porkkanatikkuja

Kurkkutikkuja

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Yllätä isä herkullisella sushibuffetilla!I Isänpäiväbrunssi 12.11.2023 klo 12-20

22.90€

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbuffet 12.11.2023