Äitienpäiväbrunssit Sivu 3

Äitienpäivälounas 11.05.2025 klo 11.30-16.00

52€

Lapset 4–16 vuotiaat 1E/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBUFFET 2025

ALKURUOKIA

Katkarapuskagenia (L,G)

Juustovalikoima ja talon hilloketta (L,G)

Caesarsalaattia (L,G) ja krutonkeja (L)

Paahdettua tankoparsaa ja parmesaania (L,G)

Paahdettua bataatti-kikhernesalaattia sitrustahinilla (L,G)

Melonisalaattia ja yrttiöljyä (L,G)

Talon leipävalikoima ja ruskistettua voita (L, saa myös G)

PÄÄRUOKIA

Ylikypsää nautaa ja sherrykastiketta (L,G)

Falafelpihvejä sekä sitrustahinikastiketta (L,G)

Karamellisoituja kasviksia (L,G)

Yrttiperunoita (L,G)

JALKIRUOKA

Britakakku (L,G)

Suklaakonvehteja (L)

Kahvia tai teetä

Äitienpäivälounas 11.5.2025

56€

Aikuiset ja yli 13-vuotiaat

56€

Lapset 6–12 vuotta menu -50 %

Alle 6-vuotiaille lapsille menu veloituksetta tai veloitus erikseen tilauksen mukaan Lasten menulta.

Kattausajat: 11:30 - 12:00 - 12:30 - 13:30 - 14:00 - 14:30

ÄITIENPÄIVÄMENU

- Lindqvistin kylmäsavulohi, sitrushelmiä, ketunleipäsalaattia ja rapeaa nokkosta

- Glaseerattua kotimaista karitsan filettä, selleri pavé ja fermentoitu valkosipuli-karhunlaukkakastike

- Jälkiruoka- ja kakkubuffet

Pöytiin tarjoiltuna alkuruoka ja pääruoka.

Jälkiruoka ja kahvi/tee noutopöydästä.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11-14

56€

Lapset alle 12v 20 e. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄLOUNAS 2025 MENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Savustettua burrataa ja värikkäitä tomaatteja VL, G

Sydänsalaattia, parmesanmajoneesia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsa-kevätperunasalaattia V, G

Punajuurigraavattua siikaa M, G

Katkarapua Skagen L, G

Silakkaa Boquerones M, G

Gremolatasilliä L, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme ja kaprista L, G

Foccacia, fenkoli-appelsiinileipää ja nokkos-yrttivoi L

​

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, gremolatavoita ja parsarisottoa L, G

Ylikypsää naudanrintaa, bearnaisekastike ja valkosipuliperunaa L, G

Parsarisottoa, pinjansiemeniä ja parmesaania L, G, V*

Italian lihapullapasta L​

JÄLKIRUOKABUFFET

Äitienpäivän mansikka-kermakakku L, G

Macarons L, G

Juustoja, passion-mangohilloketta, sesongin hedelmiä ja keksiä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

58€

Villa Lillassa juhlistetaan niitä maailman tärkeimpiä ihmisiä – äitejä – sunnuntaina 11.5. kahdessa kattauksessa klo 11.00/11.30 & 13.30/14.00. Tarjolla on vastustamaton neljän ruokalajin menu.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Härkätartar, tryffelimajoneesia ja rapeaa perunaa

***

Korvasienikeittoa

***

Paistettua taimenta, parsaa ja hollandaisekastiketta

***

Appelsiiniritari ja vaniljajäätelöä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

38€

lapset /ikävuosi 12 vuoteen saakka

1€

Kattaukset klo 11.30, 13.30 ja 15.30.

MENU

Verso-vihersalaattia M, G

Sillejä ja silakoita M, G

Skagen saaristolaisleivällä L

Fenkolikurkut M, G

Pikkelöityjäherkkusieniä M, G

Paahdettua porkkanaa, Västerbotten juustoa sekä kurpitsansiemeniä L, G

Graaavattua lohta, hovimestarinkastiketta M, G

Sitrusmarinoituja oliiveja M, G

Kana-myskikurpitsa-kukkakaalisalaattia ja appelsiinikastiketta M, G

Marinoitua tomaattia, avokadoa sekä yrttejä M, G

Cheddarjuusto-ilmakuivattu kinkku-melonisalaattia L, G

Leipä ja levite valikoima

Kotikalja, maito, vesi

Ylikypsää naudan chuckrollia, balsamico-punaviinikastiketta L, G

Paistettua lohta, rapukastiketta L, G

Paistettuja kasviksia L, G

Paahdetut parmesan-yrttiperunat L, G

Mansikkakermakakku L, saatavana myös gluteiinittomana

Kahvi tai haudutettu tee

Mehu

Mors dag brunch 1/5 2025

48€

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

48€

Barn Lapset 5-12 år

20€

Kattaukset klo 11.00 – 12.30 & 13:00 – 15:00.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivämenu 11.5.2025

72€

Kattausajat ovat klo 12:00 ja 14:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 12-14

38€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Raikasta vihannessalaattia, vinegrettiä ja hölskytyskurkkuja M, G, V

Caesar-salaattia L, G ja krutonkeja L

Kvinoa-kasvissalattia ja grillattua parsaa sekä pinaattia M, G, V

Paahdettua vuohenjuustoa ja balsamicomansikoita L, G

Silliä ja silakkaa M, G

Talon lämminsavulohi ja sitruuna-aiolia M, G

Katkarapuskagen M, G ja Tofuskagen M, G, V

Paahdettua kanaa ja jalopenohilloke M, G

Focaccia, paahdettua voita, hummusta

Pääruoaksi

Pitkään haudutettua naudan hanger steakia ja

timjamipunaviinikastike L, G

Uunissa paahdettua lohta ja rapukastike L, G

Kaurakermassa haudutettuja kasviksia ja tofua M, G, V

Varhaisperunaa ja valkosipuliperunaa M, G, V

Jälkiruoaksi

Täytekakku L, karkkibuffet ja konvehteja

Kaura-raparperipaistos M, G, V ja vaniljakastiketta L, G

Valkosuklaamousse ja vadelmacoulis L, G

Mango-passionmousse M, G, V

Villa Elban herkullinen äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 11-15

43€

Lapset 8-12 v

14€

Lapset 4-7 v

9 €

ÄITIENPÄIVÄMENU

Alkupalat ja salaatit

Satokauden vihersalaattia ja raparperivinegretteä VEG, G

Keväistä raikasta parsa-perunasalaattia M, G

Välimeren couscoussalaattia VEG

Balsamico marinoitua punajuurta ja vuohenjuustomoussea L, G

Mozzarellaa, kirsikkatomaattia, basilikaa ja yrttipestoa L, G

Mäti-smetanamoussea L, G

Tuoreita luomusämpylöitä, saaristolaisleipää VEG

Hunajavoita L, G

Hernetahnaa VEG, G

Lämpimät ruoat

Keittiömestarin savustettua lohta M, G

Tilli-sitruunamajoneesia M, G

Mehevää Björkensin tilan ylikypsää possua M, G

Viherpippuri-koskenlaskijakastiketta L, G

Yrtti-sitruunaöljyllä maustettuja paahdettuja perunoita VEG, G

Rendang tofua VEG, G

Jasminriisiä VEG, G

Sesongin kasviksia VEG, G

Jälkiruoat

Täytekakkua L (myös G)

Sitruuna-vaniljapannacottaa L, G

Karkkibuffet

Luomukahvia, teetä ja mehua

Äitienpäiväbrunssi Ravintola Intossa 11.5.2025

59€

Lapset 4-12v

30€

Ensimmäiseen kattaukseen voitte saapua klo 11.30-12.00, toiseen klo 14.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Raikkaita kauden salaatteja ja versoja sekä vermuttivinaigrettiä M, G

Salaatti, parsasta, artisokista ja herneistä sekä rapeaa ilmakuivattua kinkkua M, G

Kevyesti paahdettua munakoisoa ja kirsikkatomaattia sekä sahramilla maustettua mozzarellaa L, G

Sesam-kurkku-melonisalaattia sekä curry-cashewpähkinöitä M, G

Dijon- marinoitua perunaa ja vihreitä papuja sekä ranch-maustettua Muu-favaa M, G

Tillivoilla maustettuja perunoita L, G

Jääkellarinlohta, mummonkurkkuja (M, G) sekä mätidressing (L, G)

Kolmen sortin valikoima marinoituja kaloja L, G

Savustettua siikaa Gustavelund.n tapaan M, G

Härkäpastramia, jalopeno-varhaiskaalisalaattia ja paprika-aiolia L, G

Gustavelundin leipävalikoima sekä levitteitä

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Miedosti savustettua taimenta ja Skånen perunaa L, G

Muhennettua korvasientä ja purjoa L, G

Ylikypsää karitsaa ”Shawarma” sekä tummaa oliivi-rosmariinikastiketta L, G

Paahdettuja kukkivia kaaleja L, G

Valmistamme vegaanisen lämpimän annoksen lautasannoksena pyydettäessä

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Äitienpäiväkakkua L

Raparperilla maustettua hedelmäsalaattia (M, G) ja valkosuklaavaahtoa (VL, G)

Juustovalikoima (VL, G), hilloketta (M, G) ja keksejä (L)

Makeisbuffet

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 13-21 alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä

Äitienpäivän juhlabrunssi su 11.5.2025

49€

Lapset 1-12v, 1e/ikävuosi

Kattaukset ovat klo 12, 13, 14, 15 ja 16. Kunkin kattaukset pituus on 1,5 tuntia.

BRUNSSIMENU

Mansikka-fetasalaattia & balsamicoa (G)

Varhaisperunasalaattia & kananmunaa (l, G)

Talon naturel caesar (M, V)

Tomaatti-pestopastasalaattia (M, V)

Härän paahtofilee & piparjuurimajoneesi (M, G)

Talon possupastramia chimichurri (M, G)

Savulohta & talon graavilohta (M, G)

Sitruunafraichea (L, G)

Katkarapuja skagen (L)

Sillejä & kananmunaa (L, G)

Marimoituja oliiveja ja

pikkutomaatteja (M, G, V)

Mummonkurkkuja (M, G, V)

Pikkelöytyä punasipulia (M, G, V)

Chilihummusta ja ohutleipäsipsejä (M, V)

Lajitelma leikkeleitä ja juustoja, lisäksi

suolakeksejä, hilloja ja viinirypäleitä

Tuoretta leipää ja levitteitä

Isokauriin sisäpaistia &

punaviinikastiketta (M, G)

Kotimaista broilerinrintaa hollandaise (L, G)

Varhaisperunaa (M, G, V) & tillivoita (L, G)

Valkosipulikermaperunaa (L, G)

Kauden grillikasviksia (M, G, V)

Kermaista lohikeittoa (L, G)

(Keittiöstä saatavilla vegaaninen vaihtoehto)

Lajitelma pieniä makeita ja kakkuja

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Lapsille

Ranskanperunoita, pikkunakkeja,

cocktailpyöryköitä ja kananugetteja

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

42€

Lapset 4-12v

19€

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 14-21 alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä

Deliberi Hansakorttelissa brunsseillaan äitienpäivänä 11.5.2025

42€

Lapset 0-15v 2e/ikävuosi

Deliberin brunssilla buffetpöydästä saa itse käydä kokoamassa mieleisensä herkkulautasen.

Äitienpäiväbrunssin pöytävaraukset klo 10.30-15 välille. Ravintola on avoinna klo 17 asti.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

36€

Lapset 5-12-vuotiaat / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset kello 11.00, 13.00 ja 15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia, talon passion-vinegretteä (V, G)

Pestomarinoitua helmimozzarellaa, kirsikkatomaattia, paahdettuja siemeniä ja rucolaa (L, G)

Salaattia vuohenjuustolla, päärynällä ja pähkinöillä (G)

Talon varhaisperunasalaattia (V, G)

Omena-punajuurisalaattia (V, G)

Caesar-salaattia katkaravuilla (L, G)

Metsäsienisalaattia (L, G)

Lihapulla-pastasalaattia (L, G)

Naudan paahtopaistia ja piparjuurikreemiä (L, G)

Savuporoa ja ruisnappeja (L)

Savumuikkuja ja dijon-majoneesia (L, G)

Lasimestarin silliä (L, G)

Smetanasilliä (L, G)

Jääkellarin lohta (L, G)

Varhaisperunoita (L, G)

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus (L)

PÄÄRUOKIA

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä, valitse mieleisesi annos.

Kokonaisena grillattua naudan ulkofileetä, rosmariini-punaviinikastiketta, valkosipuli-perunakakkua ja grillattuja kevätkasviksia

Grillattua taimenta, mätikastiketta, yrtti-perunapureeta ja grillattuja kevätkasviksia

Kermainen pasta kikherneillä ja fetajuustolla, paahdettuja kikherneitä ja raikasta fenkolisalaattia

LASTEN PÄÄRUOAT

Lihapullat kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella (L, G)

Grillattua taimenta kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella (L)

Jälkiruoat

Mansikka-kermakakkua (L)

Lime Panna Cotta ja paahdettua valkosuklaata (L, G)

Mintulla maustettua tuorehedelmäsalaattia (V, G)

Karkkibuffet (V)

Kahvia ja teetä (V)

Äitienpäiväbrunssin kanssa tarjoillaan Pennin herukkalimonadia

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11.30-18

56€

Lapset 4–8 v

18€

9–13 v

26€

Muista tehdä pöytävaraus! Viimeiset varaukset klo 17.00.

MENU

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa ja granaattiomenaa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Panzanella leipäsalaattia M

Puttanesca Pasta-salaattia L *sis. anjovista

Italialainen coleslaw L, G

Vihersalaattia M, G

Parmesaania L, G

Kypsytettyä vuohenmaitojuustoa L, G

Lime-basilikamarinoituja jättikatkarapuja ja avocadoa M, G

Sitruspaahdettualohta ja omena-varsiselleriremouladea M, G

Savustettua kalkkunanfileetä ja tonnikalakastiketta M, G

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Hapanjuurileipää M

Ruskistettua voita L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

Oliivitapenadea M, G

****

Munakoiso-parmesaanivuokaa L, G

Ricotta-pinaattiravioleja parsakastikkeessa L

Paahdettua miekkakalaa sisilialaiseen tapaan L, G

Ylikypsää vasikan entrecotea L, G

Salvialla maustettua parmankinkku-marsalakastiketta L, G

Paahdettua perunaa ja kasviksia L, G

Pizza Margherita

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Pepperoni

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – pepperonia – oreganoa

LASTEN PÄÄRUOKABUFFET;

Lihapullia tomaattikastikkeessa

Pikkunakkeja

Perunamuusia

Pizza Hawaiana

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – ananasta - kinkkua

***

Suklaa-nutellakakkua G ja vanilja-kermavaahtoa L, G

Vaniljapannacottaa ja mansikkahilloketta L, G

Kahvia ja teetä

Wanhan Aseman perinteinen äitienpäiväbrunssi on katettuna 11.5.2025

28€

Lapset 4-7 vuotiaat 7e ja 8-13 vuotiaat 14e

Kattaukset klo 11.30 ja 13.30.

MENU

Raikasta vihersalaattia ja salaatinkastiketta Appelsiini-tyrnimarinoituapossua

Kana-caesarsalaattia

Paahdetut oliivit

Marinoitua punasipulia

Uunilohta

Keitetyt perunat

Lihapullakastiketta

Rapeat ranskalaiset

Hunajaporkkanat

Äitienpäiväleivos

maailmanparhaat viipaleleivät

Limesima

Kahvi, tee

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

43,50€

Lapset 6-12-vuotta 18e

Kattaukset klo 11-13.00, klo 13.30-15.30 ja klo 16-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokapöydässä:

Lehtikaali-caesarsalaattia ja paahdettuja kikherneitä (L,G)

Sulon panzanella-salaattia ja mozzarellahelmiä (L)

Basilikalla maustettua meloni-halloumsalaattia ja pistaasipähkinää (L,G)

Värikästä kirsikkatomaattisalaattia, rucolaa ja fetaa (L,G)

Varhaisperuna-parsasalaattia, retiisejä, tuoretta pinaattia ja sitruunaista tillipestoa (L,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (V,M,G)

Kylmäsavustettua lohta ja tillimajoneesia (L,G)

Sitruunagraavattua lohta ja mummon kurkkua (M,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Naudan sisäpaistitartaria, kapriksia ja piparjuurimajoneesia (L,G)

Kananmunalohkoja ja ruohosipulia (M,G)

Sulo Bakeryn mallasleipää ja hapanjuurifoccaciaa (V,M)

Ruskistettu voi-misolevitettä (L,G)

Tuorejuustoa (L,G)

Voita (L,G)

Pääruokana:

Kotimaista naudan fileetä roseena, marsalakastiketta, marinoitua punasipulia ja rucolaa (M,G)

Paahdettua kotimaista broilerin fileetä yrtti-voikastikkeessa, rapeaa ilmakuivattua kinkkua ja kevätsipulia (L,G)

Västerbotten-juustokermaperunaa (L,G)

Höyrytettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa (L,G)

Grillattuja kasviksia, voipapuja ja herkkusieniä paahdetussa paprika-tomaattikastikkeessa (V,M,G)

Lapsille katetaan noutopöytään omat herkut:

Sulon lihapullia tomaattikastikkeessa (M,G)

Ristikkoperunoita (M)

Jälkiruokapöydässä:

Sulo Bakeryn mansikka-vaniljakreemikakkua (L)

Sitruunaposset ja paahdettua italialaista marenkia (L,G)

Suklaakonvehteja (L,G)

Irtokarkkibuffet

Kahvia ja teetä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 12-15

48€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia kauden parhaista kasviksista M,G

Tomaatti-mozzarellacaprese L,G

Endiivisalaattia, aurajuustoa, karamellisoitua saksanpähkinää L,G

Avocado-fetasalaattia L,G

Seesampaahdetut kukkakaalit M,G

Ratatouillekasviksia ja basilikaa M,G

Sitruunaista savulohiperunasalaattia ja parsaa M,G

Jääkellarin lohta ja inkivääriaiolia M,G

Katkarapu-caesarsalaattia

Balsamicovinegrettea ja sitruunavinaigrettea

Yrteillä maustettua focaccia, voi ja hummus

Kanaa Cacciatore M,G

Paahdettua lohta, tillipestoa ja kauden kasviksia M,G

Chimichurrilla kuorrutettua tofua, papu-lehtikaalisalaatia ja

sitruuna-aiolia V,G

Paahdettuja yrttiperunoita M,G

Juustokakkua, vadelmacoulista ja paahdettua valkosuklaata L

Suklaamoussea ja veriappelsiinisiirappi L,G

Vaniljapannacotta ja mansikkasalaatti L,G

Karkkipöytä I Kahvi ja tee

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 13-21 alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 13-15

49€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihersalaattia M,G,V & Passion-sitruunavinaigrettea M,G,V

Sinappista salaatinkastiketta M,G,V

Tomaatti-mozzarellacapresea G

Pikkelöityjä kasviksia M,G,V & Hölskykurkkuja M,G,V

Yrttimarinoitu perunasalaatti M,G,V

Sinappi- & lasimestarinsilliä M,G,

Skagenrapuja M,G

Graavilohta M,G & piparjuuri-kermaviilikastiketta L,G

Peruna-kikhernepyöryköitä & sitruuna-kurkumamajoneesia M,G,V

Kasvis-kvinoasalaattia M,G,V

Leipävalikoima & levitteitä L

Pääruoaksi

Bataattipihvejä ja lämpimiä kasviksia M,G,V

Paahdettua lohta & rapukastiketta L,G

Grillattua kananrintaa & portviinikastiketta M,G

Persiljaperunoita M,G,V

Lastenpöytä

Lihapullia L ja nakkeja L, G, Ranskanperunoita L, G

Porkkana- ja kurkkutikkuja V, G, dippi L,G

Jälkiruoaksi

Täytekakkua L, kahvi & tee

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 11.5.2025 klo 12.00–16.00

39€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset klo 12.00 ja 14.00. Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Alkuun

Talon raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea M, G, V

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti G

Talon kirkas perunasalaatti M, G, V

Parmankinkku-leipäjuustosalaatti L, G

Kana-caesarsalaatti

Savuporomoussea ja saaristolaisleipää L

Graavattua lohta ja tilliaiolia M, G

Pääruoaksi

Naudan paahtopaistia madeirakastikkeessa M, G

Lohta hollandaisekastikkeessa L, G

Halloumi-punajuuripihvit ja paholaisen majoneesia VL, G

Talon paahdetut hunajaperunat M, G

Lapsille: nugetteja, nakkeja, muusia ja ranskalaisia

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakku L, G

Mansikkakakku L, G

Suklaakonvehteja ja vaahtokarkkeja

Aulangon äitienpäiväbrunssi su 11.5.2025

52€

Lapset 6–12 v. /hlö, alle 6-v. maksutta

15 €

Kattaukset klo 12 & 15.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa ja omenaa L, G

(mahdollisuus vegaanisena)

Katkarapu toast briossileivällä ja salattia

Härän paahtofileetä, piparjuurimajoeesia, pikkelöityjä vihanneksia ja salattia M, G

Pääruoaksi

Parsarisottoa, pistaasia ja pecorinojuustoa L, G

(Mahdollisuus vegaanisena)

Yrttikuorrutettua kuhaa, parsaa, friteerattua ja kevätsipuli-voikastiketta L, G

Parmankinkkuun käärittyä kananpoikaa, kurpitsapyreetä, kevätvihanneksia ja

rosmariinikastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Pannacottaa, raparperikompottia ja paahdettua valkosuklaata L

Suklaakakkua

Mansikkajäätelöä L

Lapsille oma buffet

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

52€

Lapset 5–12 v

18€

alle 4v. ilmaiseksi

Kattaukset klo

11.30 - 13.00

14.00 - 15.30

16.30 - 18.30

Äidit onnittelemme kuohuviinillä.

MENU

Alkuruokana

Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea (V, G)

Yrttistä varhaisperunasalaattia (V, G)

Caesarsalaattia, katkarapuja ja krutonkeja (L)

Varhaiskaali-minttusalaattia V, G

Tomaattisalaattia (V, G)

Valikoima sillejä ja silakoita L, G

Krouvissa savustettua lohta ja pikkelöityä kurkkua (M, G)

Lohipastramia ja marinoitua parsaa (M, G)

Kuhacevichea ja omenaa (M, G)

Savuporo-crustads (L)

Varhaisperunaa ja tilliä (L, G)

Krouvin luomuleipävalikoima (V) ja havuvoita (L)

Pääruokana

Paahdettua kanaa ja tomaattikastiketta (M, G)

Ylikypsää porsaan kassleria ja tummaa sipulikastiketta (M, G)

Keväistä peruna-vihannespaistosta (V, G)

Kasvispihvejä ja muhennettua varhaiskaalia (V, G)

Lapsille

Lihapullia kermakastikkeessa (L, G)

Keitettyjä perunoita (M, G)

Tomaattia, kurkkua ja melonia

Jälkiruokana

Raparperi-britakakkua (L, G)

Prinsessakakkua (L)

Suklaamoussekakkua (V)

Passion panna cottaa ja mansikkaa (L, G)

Kahvia tai teetä