Pääsiäisbrunssit Sivu 6

Pääsiäispäivänä 31.3.2024 Rikalan Krouvissa tarjoillaan pääsiäisbrunssi

35€

Alakouluikäiset

15€

Alle 5v. ilmaiseksi

PÄÄSIÄISMENU 2024

Alkuruuat

Merenelävät

Lämminsavustettua lohta (L,G)

Tartar kylmäsavustetusta lohesta, crème fraîchea (L,G)

Sillivalikoima

Savustettuja sekä marinoituja muikkuja (L,G)

Skagen katkaravuista kananmunalla (L,G)

Lihat

Caesar salaattia, grillattua maalaiskanaa (L)

Makkaravalikoima, sinappia (L,G)

Leikkelevalikoima ja salaameja

Kasvikset ja kylmät kastikkeet

Vihersalaattia (V,G)

Marinoitua punasipulia, tomaattia, kurkkua (V,G)

Kasvis antipastosalaatti (V,G)

Poltettua kaalia (V,G)

Sitrus hirssiä, ituja ja marinoitua tofua (V,G)

Leipä & Voi

Krouvin luomuleipävalikoima (V), voita (L) ja hummusta (V ,G)​

Pääruuat

Karitsapata karitsasta (L,G)

Tilliperunat, uunikasvikset (V,G)

Ratatouille (V,G)

Jälkiruuat, smoothiet & juustot

Juustovalikoima (Saloniemen tila), hilloa

Hedelmiä

Mango-passionsmoothie (L, G)

Porkkanakakku (L)

Pashamoussea (L,G, sis. mantelia)

Kahvia tai teetä

Pääsiäisen lounasbuffet 1.4.2024

20€

Lasten lounas

12€

PÄÄSIÄISMENU

(L,G) Parsakeitto

(fin) Runsas salaattipöytä

Talon leipä ja voi

(L,G) Lampaan paahtopaisti, punaviinikastike

(L,G) Kanapaella

(L,G) Paistettu puna-ahven, remoulade-kastike

(L,G) Annos peruna

(L,G) Ratatouille

(L,G) Pasha & juustoja

Påskdans med Högtryck på Hotell Arkipelag på påskafton, lördag 30 mars 2024

15€

Dansen börjar kl. 22:00, biljettkassan öppnar kl. 21:30

Entré inklusive garderobsavgift. Matgäster i restaurang Compagniet har fri entré.

Påskkassen 2024 på restaurang Nautical

55€

Påsk-kassen beställer man per person senast onsdag 27.3.2024 kl. 14.00 och avhämtning sker mellan kl. 15.00 och 17.00 på skärtorsdag.

MENY

Senapssill

Citron-löksill

Stekt inlagd skötströmming

Gubbröra

Nauticals gräddlax

Sikromsmousse med syrad lök

Prostinnanostpaj med spenat

Krämig potatissallad med kapris och vårlök

Åländsk marinerad grillfärdig entrecôte (200g) med rostat vitlökssmör och chimichurri

(följer med rå i kassen och rekommenderas att läggas på en varm grill eller i stekpanna gärna i sällskap med en lokal öl i handen)

Vanilj- och vitchokladmousse med havtornskräm och mandelkrisp

Pääsiäisbrunssi 30-31.3.2024

36€

Kaksi brunssikattausta, kello 12 ja 14. Jälkimmäinen kattaus loppuu kello 15:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Proseccolasi

Foccacciaa M

Croissanteja

Pizzoja

Tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

Bresaola-parmesansalaattia G

Antipastoja M,G

Juustoja: parmesaania, pecorinoa, gorgonzolaa, yms. G

Leikkeleitä: parmankinkkua, salamia, tulista salamia M,G

Hedelmiä M,G Talon herkullista lasagnea Jauheliha- ja herkkutatti L

Jälkiruoaksi kahvia tai teetä sekä itsetehtyä gelatoa

Pääsiaislounaat 29,30 ja 31.3.2024 kl 11-17 alkaen

14,90€

Pe 29.3. klo 11.00–17.00

19€

Pääsiäislohta L, G

Lammasmureke vartaat & tsatsikia L, G

Kasvisruoka: Yrttistä uunitofua V, G

Sitruuna tiramisua L, (G), mämmiä L

La 30.3. klo 11.00–17.00

14,50 €

Kananpojan juhlapannu L, G

Kasvisruoka: Gnocchi limonello & valkoisia papuja V

Pääsiäisrahkaa L, G, (V) mämmi V

Su 31.3. klo 11.00–17.00

24€

Sitruunavoi kuhaa L, G

Lammaspataa L, G

Kasvisruoka: Rosmariini juuresgratiinia L, G, (V)

Pashaa L, G, mämmi V

Viiden ruokalajin pääsiäismenu la 30.3.2024

75€

Menumme on rakennettu sesongin parhaista raaka-aineista kuten tuoreesta piikki kampelasta sekä Ahvenmaan luomu karitsasta.

Pääsiäislounas La 30.3.2024 klo 12-15

15€

PÄÄSIÄISMENU

Päivän keitto L, G ja talon krutongit L

Pippuripihvit possun ulkofileestä L,G

Lempeä pippurikastike L,G

Maistuvat lammaspyörykät L

Paahdetut perunat L,G

Perunaröstit L,G

Kasvikset L,G

Pääsiäisajan Panna Cotta L,G

Kahvi/Tee