Joululounaat Sivu 5

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Jullunch/Joululounas 28.11 - 20.12.2024 ma-pe 11-15

48€

Julbord/Joulupöytä

Perjantai - lauantai / fredag-lördag 17.30 - 00.00 15.11 - 20.12.2024

58€

Maanantai - torstai / måndag - torsdag 17.30 - 23.00 28.11 - 20.12.2024

55€

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas arkisin 9.-20.12.2024 klo 11.00-14.00

39,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun:

Patavahtien parhaita alkupaloja

(Pyydettäessä saatavana kasvisversio)

Päähyvät:

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja paistettua vuohenjuustoa L, G

Lisäksi Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa ja hunajajuureksia.

tai

Paahdettua järvikirjolohta L, G

kantarellikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

tai

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa G

lämmintä terva-bbq-kastia, kermaperunaa sekä hunajajuureksia.

tai

Punajuuripihviä VE, G

ja tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi:

Helgan suklaakaakkua G

(pyydettäessä myös L)

aprikoosimoussea sekä vadelmakastia.

Kahvi/Tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Härmän Ratin joululounas 17.-20.12.2024

37€

Kattaukset 11:00-12:30 / 13:00-14:30.

Joulumenu 2025 tulossa...

Haapalan perinteinen joululounas tarjolla 12.12. sekä 13.12. 2024 kello 11.00-15.00

Jouluaaton lounas 24.12.2024 kolmessa kattauksessa klo 12.00, 15.00 sekä 18.00

48€

Lapset 6-12v

22€

Lapset alle 6v 2,50e/ikävuosi

JOULUAATON ILLALLINEN

Alkuun

Savumuikkuja M,G

Tervalohta M,G

Graavilohta M,G

Sinappisilliä G,L

Lasimestarinsilliä G,L

Silakkaa tervakastikkeessa G,M

Munakoiso “silliä” G,L

Vihersalaattia M, G

Kolmen juuston salaattia G,L

Metsäsienisalaattia L, G

Punajuurisalaattia L, G

Punakaalisalaattia V, G

Pikkelöidyt kasvikset V, G

Rosollia ja punajuurikermaa G,L

Pääruoaksi

Perinteinen joulukinkku L, G

Vegaaninen kinkku L,M

Hunajakonjakkisinappi L, G

Talon oma sinappi L,G

Omenahilloa M,G

Mustaviinimarjahilloketta M,G

Porkkanalaatikkoa G,L

Lanttulaatikkoa G,L

Perunat M,G

Herneitä G,L

Rakuunaporkkanoita G,L

Lisäksi

Karjalanpiirakoita L

Perunarieskaa G,L

Haapalan ruisleipää L

Vaaleaa leipää L

Mallasleipää L

Munavoi G,L

Voi G,L

Tuorejuustolevite G,L

Jälkiruoaksi

Suklaamoussea G,L

Joulu Brita G,L

Piparkakkuja L

Kahvi, tee

Tarjolla myös kasvisvaihtoehto pääruoaksi.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounaat tarjolla 12. ja 13.12.2024

19€

Lapuahovin joulupöytä 23.11. / to 5.12. / la 7.12 / la 14.12.2024 klo 19-21

32€

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Talvibrunssi lauantaisin klo 10-14

22,90€

Lapset 0-11.v 1e/ikävuosi aikuisen ruokaillessa

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Jääsalaattia, kurkkua, tomaattia ja maustekurkku viipaleita M,L,G,

Leikkeleitä ja juustoa L,G

Päärynä-juustosalaattia L,G, Savuporopastasalaattia L,

Punajuuri-fetasalaattia L,G,Sienisalaattia L,G,

Marinoituja oliiveja ja punasipulia M,G

Savulohivuokaa M,G, Sillejä L,G

Itsetehtyä granolaa ja luonnonjogurttia L,G

Inkivääri-porkkanasosekeittoa M,G

Tilliperunoita M,G,

Paahdettuja juureksia M,G

Munakasta L,G

Nakkeja M,G, Pekonia M,G, Lihapullia M,G

Leipää L, Foccacciaa L

Savulohimoussea L, Levitettä L

Croissanteja VL ja hilloa, Riisipiirakoita ja munavoita L

Tuoreita hedelmiä M,G

Puolukka-kinuski britakakkua L,G

Piparkakkumoussea L,G

Makeisia sekä muita vaihtuvia herkkuja

Tuoremehuja, kahvia, teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulupöytä jouluaatona 24.12. ja joulupäivänä 25.12.2024

45€

Kattaukset klo 13, 15, 17 ja 19.

Lapset alle 12 v. 9,90e, alle 6-vuotiaat veloituksetta.

JOULUILLALLINEN

Salaattia M, G

Kurkkua ja tomaattia M, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Sienisalaattia L, G

Savukala-perunasalaattia L, G

Paahtopaistia ja sinappicremeä L, G

Graavilohta ja mätismetanaa L, G

Sillivalikoima L, G

Waldorfin salaattia L, G, PÄ

Hedelmiä M, G

Juustovalikoima ja viikunahilloa L G

Talon leipää ja joululimppua

Joulukinkkua ja talon sinappia L, G

Maksalaatikkoa L, G

Lanttulaatikkoa L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Krossattua perunaa L, G

Uunilohta M, G

Suklaata ja piparkakkuvaahtoa

Marmeladeja

Joulutorttuja

Piparkakkuja ja Aurajuustoa

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas on katettuna 7.–23.12.2024 arkisin 11.00-15.00 ja viikonloppuisin 12.00-16.00

45€

Ravintola Göran sijaitsee Forum Marinumin vanhassa kruununmakasiinissa.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas ma-pe 9.-13.12 sekä ma-pe 16.-20.12.2024

52€

Kattaukset 11-12.30, 11.15-12.45, 13.00-14.30 ja klo 13.15-14.45. Varaathan pöydän noudattaen näitä kattausaikoja!

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 2024 tarjoillaan 9.12. – 20.12.24 Ma-Pe klo 11-14.00

49€

Joululounas menu buffetista.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokapöytä

Raikkaita salaatteja ja glökivinegretteä

Punajuuri-kvinoa salaattia ja fetajuustovaahtoa

Inkivääriporkkanoita ja hernehumusta

Poltetulla kanelilla maustettua pikkelöityä kurpitsaa

*

Karpalo-sipulisilliä ja tyrnisilakka rullia

Kivijärven kalastajan kalaa

Pekoni-haukiterriiniä ja tilli-kermaviiliä

Aapelin graavilohta ja piparjuurikastiketta

Hedelmäistä possurullaa ja jallusinappia

Pippurikalkkunaa ja herukka hilloketta

Harmoonin hiivaleipää ja joululimppua

**

Pääruoat

Linnapaistia ja kermakastiketta

Paahdettua kirjolohta ja fenkoli-valkoviinikastiketta

Lisukkeena; tilliperunoita,porkkanalaatikkoa ja karamellisoitua lanttua

*

Jälkiruoka

Uuniomena moussea ja karamellisoitua omenaa

Pipareita ja tähtitorttuja

Suklaakonvehteja

Joulumenu 2025 tulossa...

Perinteinen Joulupöytä Ravintola Intossa ma-pe 9.12.-22.12.2024 klo 11-14

59€

Jouluinen brunssi Ravintola Intossa 7.12. 14.12. ja 21.12.2024 klo 11-16

48€

Lapset 4.12v

26€

Muista tehdä pöytävaraus!

GUSTAVELUNDIN PERINTEINEN JOULUBUFFET 2024

Raikkaita kauden salaatteja ja versoja M/G, Ve

Granaattiomena-vinaigrettea M/G, Ve

Omena-sellerisalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää M/G, Ve

Perinteistä villisienisalaattia L/G

Punajuurisalaattia rosollin tapaan M/G, Ve

Tillivoilla mehustettuja pikkuperunoita L, G

Gustavelundin jouluinen leipävalikoima ja ruskistettua voikreemiä L

Mätimoussea kananmunapedillä L/G

Kolmen sortin valikoima marinoituja kaloja L/G

Calvadoksella maustettua graavattua merilohta

ja hovimestarinkastiketta M/G

Lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuuri-remouladea L/G

Maalais-pekonipateeta, pikkelöityjä kasviksia ja rommiluumuja L/G

***

Mureaa juhlakinkkua L/G

Omenaista kinkkukastiketta, herneitä ja talon sinappia L/G

Porkkanalaatikkoa L/G

Imellettyä perunalaatikkoa L

Glögi-glaseerattua juurespaistosta L/G

Haukiwallenberg-pihvejä ja lämmintä lakkavinaigrettea L/G

***

Manteli-omenacobbler ja kanelikermaa L/G

Pannacottaa ja sitrussalaattia L/G

Marmeladeja, suklaakonvehteja ja joululeivonnaisia

Vegaanisen lämpimän jouluruuan valmistamme pyynnöstä lautasannoksena

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas noutopöydästä arkisin 2.–19.12.2024

36€

Kattaukset kello 11.00 ja 12.30. Ei itsenäisyyspäivänä 6.12.

Joulumenu 2025 tulossa...

Julmys 7.12.2024 kl. 17-22

32€

Jullunch 29.11.2024 kl 11-14.30

17€

MENY

Sillar, ägghalvor, kallrökta laxsnittar, salladsbord med bl.a. grönkålssallad, rossoll, rödkålssallad

Julskinka med honungs-russinsås

Rostad kalkon i senapssås

Prinskorv, köttbullar

Morotslåda, kålrotslåda

Kokt potatis, brysselkål

Glögg & dessertbord

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 2-20.12.2024 ma-pe klo 11:30-14:30 alkaen

37€

2 ruokalajia

37€

3 ruokalajia

47€

5 ruokalajia

65€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

JOULULOUNAS 2.-5.12.2024

Alkuruoat

Merikrotin poskea confit, romescoa ja vermouth- kastiketta

tai

Punajuuriterriiniä, glaseerattua porkkanaa ja omenapyreetä

Pääruoat

Haudutettua nieriää, Clam chowder ja purjo-perunapyreetä

tai

Ibericon Secrettoa, parmesanpolentaa ja tummaa omenakastiketta

Jälkiruoka

Sitruunamadeleine, anisjäätelöä ja lakritsia

JOULUMENU 9.-13.12.2024

Alkuruoat

Sokerisuolattua taimenta, paahdettua purjoa ja piimäkastiketta

Tai

Possuterriiniä, luumua ja pikkelöityä suppilovahveroa

Pääruoat

Kurpitsa agnolotti, sipuliliemi ja pähkinäcrumble

Tai

Haudutettua karitsanniskaa, savustettua valkosipulipyreetä ja rosmariinikastiketta

Jälkiruoka

Tyrniä, dulceysuklaata ja mallasta

JOULULOUNAS MENU 16.-20.12.2024

Alkuruoat

Tiikerirapuskagen ja briossia

tai

Sieni-maa-artisokkatartar, timjamikreemiä ja rapeaa maa-artisokkaa

Pääruoat

Hiillostettua siikaa, parsakaalipyrettä ja beurre blanc-kastiketta

tai

Glaseerattua poronkieltä, paahdettua punajuuripyreetä ja karpalokastiketta

Jälkiruoka

Kardemummakakkua ja piparimoussea

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluaaton illallinen on tarjolla kahdessa kattauksessa 24.12.2024 klo. 14.30-17.00 & 18.00-20.30

59€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia, omenaisella kastikkeella ja siemenillä (L,G)

Paahdettuja porkkanoita, vuohenjuustovaahtoa ja viikunakastiketta (L,G)

Sellerisalaatti, omenalla, saksanpähkinöillä, rypäleillä ja ranskankermaa (L,G)

Rosolli (L)

Silliä ja pikkelöityjä kasviksia (M, G)

Katkarapu Skagen (G, L)

Graavilohta, piparjuuri kermalla ja tillillä (L,G)

Valikoima talon leipiä ja levitteet (L)

Paistettua Joulukinkkua ja itsetehtyä sinappia (G,L)

Lihapullia ja puolukkahilloa (M,G)

Porkkana-, peruna- ja lanttulaatikkoja (L)

Perunoita tillivoissa (L,G)

Fudge pannacotta (L, G)

Luumurahkaa (L)

Rocky road (L)

Suklaa käärekakku ja vaniljakermaa (L)

Inkivääri-tuorejuustokakku pistaaseilla (L)

Valikoima makeisia ja pipareita (L)

Valikoima juustoja (G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Kolmen ruokalajin joululounaat 9. – 20.12.2024 alkaen

59€

Ensimmäiset pääruokavaihtoehdot ovat tarjolla 9.–13.12.2024.

Toiset pääruokavaihtoehdot ova tarjolla 16.–20.12.2024.

Kattaukset klo 11.30 ja 13.30

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas on tarjolla 2.-20.12.2024 maanantaista perjantaihin klo 11-14

39€

Joululounaalla on noutopöydässä tarjolla mm. runsas jouluinen alkuruokapöytä, joululaatikoita, lämmintä lohta, kinkkua ja Alman sinappia sekä joululeipää ja kotikaljaa. Kahvi/tee ja jälkiruoka kuuluu myös hintaan kuten aina Alman Lounaalla.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulutarjous - 30%: Ravintola Brahen Kellarin Joulukassi 8:lle henkilölle

349€

Joulukassi sisältää:

Mustaherukkasilli (L,G)

Graavattu Lohi (L,G)

Savustettu lohi (L,G)

Katkarapu Skagen (L,G)

Lihapullat (L,G)

Brahen Kellarin Mallasleipä (L)

Kananmuna (L,G)

Sienisalaatti (L,G)

Joulujuusto (G)

Rosolli (L,G)

Punajuurikermavaahto (L,G)

Joulukinkku (L,G)

Brahen Kellarin Sinappi (L,G)

Perunalaatikko (L)

Porkkanalaatikko (L,G)

Suklaamousse (G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulupuotipäivät 23.11.-15.12.2024 klo 10-17