Joululounaat Sivu 3

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas arkisin 9-20.12.2024 klo 11-14

41€

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Perinteinen Joululounas perjantaina 13.12.2024

35€

sisältää alku-, lämmin- ja jälkiruokapöydän

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas ke–pe 18.–20.12.2024 klo 11.00–14.00

58€

lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M, G, V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G,

Perinteistä sienisalaattia L, G, Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G, Muikkupate, sahramikastiketta L

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Kuohuviinisuositus: Zensa Organico Brut

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua nieriää ja suppilovahverokastiketta L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus:

Valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Punaviini: CVNE Crianza

Jälkiruoaksi

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Joulumenu 2025 tulossa...

Pennin perinteinen Joululounas maanantaina 9.12.2024 klo 10.30-14.00

19,50€

MENU

KYLMIÄ JOULUHERKKUJA

Vihersalaattia ja vadelmavinegrette (V,G)

Hunajamarinoituja juureksia (L,G)

Punakaali-coleslaw (v,G)

Rosollia (V,G) ja vatkattua kermaa (L,G)

Metsäsienisalaatti (L,G)

Pennin perunasalaatti (L,G)

Punajuuri-omenasalaatti (V,G)

Sinappisilli (L,G)

Smetanasilli (L,G)

Savulohimousse (L,G)

Keitettyä kananmunaa (L,G)

Marinoitua punasipulia (V,G)

Maksapatee (L)

Perinteinen joulukinkku (L,G) ja Panimomestarin

sinappia (L,G)

Joululimppua ja saaristolaisleipää (L)

Merisuolattua voita (L,G)

LÄMPIMIÄ JOULUHERKKUJA

Keitetyt perunat (V,G)

Lanttulaatikko (L,G)

Porkkanalaatikko (L,G)

Perunalaatikko (L,G)

Uunilohta tilli-kermakastikkeessa (L,G)

Jälkiruoaksi

Kahvia ja teetä

Glögimousse (L, G)

Piparkakkuja

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulutarjous - 30%: Ravintola Brahen Kellarin Joulukassi 8:lle henkilölle

349€

Joulukassi sisältää:

Mustaherukkasilli (L,G)

Graavattu Lohi (L,G)

Savustettu lohi (L,G)

Katkarapu Skagen (L,G)

Lihapullat (L,G)

Brahen Kellarin Mallasleipä (L)

Kananmuna (L,G)

Sienisalaatti (L,G)

Joulujuusto (G)

Rosolli (L,G)

Punajuurikermavaahto (L,G)

Joulukinkku (L,G)

Brahen Kellarin Sinappi (L,G)

Perunalaatikko (L)

Porkkanalaatikko (L,G)

Suklaamousse (G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Härmän Ratin joululounas 17.-20.12.2024

37€

Kattaukset 11:00-12:30 / 13:00-14:30.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas arkisin 9.–20.12.2024 klo 11-14

58€

Lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET 2024 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Kurpitsa-kvinoasalaattia M, G, V,

Perinteistä sienisalaattia L, G

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G,

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Kuohuviinisuositus: Zensa Organico Brut

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G,

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositukset:

Punaviini: CVNE Crianza

Valkoviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Glögisuositukset

Blueberry Blossa, Jack Daniels Apple Blossa, alkoholiton Blossa, Spumante Blossa

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Joulumenu 2025 tulossa...

Perinteinen joululounas 30.11.2024 klo 10.30-15

19,90€

Joulumenu 2025 tulossa...

Itsenäisyyspäivän juhlabuffet 6.12.2024 klo 12.00/12.30 & 15:00/15.30

39€

Lapsille alle 14v oma buffet

10€

Lapset alle 7v 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Scandic Grand Central Helsinki -hotellin jouluaaton buffet 24.12.2024 klo 16-19

66€

Lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON BUFFET 2024

Alkuruoat

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G

Misopaahdettuja porkkanoita ja pistaasipähkinää M, G, V

Cavi-artia, mehustettua punasipulia ja kaurafraishea M, G, V

Ruusukaali-kastanjasalaattia ja aurajuustoa L, G

Katkarapu-Skagen L, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakkaa M, G

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Viherpippuripateeta ja karpalohilloa G

Tilliperunoita L, G

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita L, G ja levitteitä

Pääruoat

Joulumakkaroita ja oluessa haudutettua hapankaalia M, G

Joulukinkkua, luumuja, herneitä, kinkunkastiketta ja talon sinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G

Uunilohta, sahramifenkolia ja piparjuurikastiketta L, G

Paahdettua myskikurpitsaa, kukkakaaliriisiä ja cashewpähkinää M, G, V

Jälkiruoat

Bûche de Noël – ranskalainen jouluhalko L, G

Kaneli-crème brûlée ja tyrniä

Marinoituja hedelmiä M, G, V

Ranskalaisia juustoja ja viikunahilloketta G

Piparkakkuja ja keksejä L

Suklaakonvehteja L, G

Marmeladeja M, G, V

Kahvi / tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Kärppälän Rustholli perinteinen joululounas Ti ja Ke 17.-18.12.2024 klo 11-14

26,50€

Kattaukset klo 12, 13 ja 14.

Tervetuloa perinteiselle joululounaalle idylliseen maalaismiljööseen Kärppälän Rustholliin Lempäälään. Joululounas pitää sisällään kaikki joulun parhaat herkut kaloineen, rosolleineen ja kinkkuineen jälkiruokaa unohtamatta!

Joululounaan valmistaa Pepper Catering.

Suosittelemme pöytävarausta. Lämpimästi tervetuloa.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 10.–14.12.2024 klo 11–14

29,90€

Lapset 6-12 vuotiaat

15€

Alle 6 v 1e per ikävuosi.

Muista tehdä pöytävaraus etukäteen, jotta varmistat paikkasi!

MENU

Tervagraavilohta L,G

Silliä ja silakkaa M,G

Talon sienisalaattia L,G

Rosollia ja punajuurikermaa L,G

Vihersalaattilajitelma ja vadelmavinegretteä

Keitettyjä perunoita M,G

Leipää ja levitettä

Juhlakinkkua M,G

Lanttulaatikkoa L,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Herneitä M,G

Panimon sinappia M,G

Tähtitorttuja

Joulupiparia

Kahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Juttutuvan Joululounas 2.–20.12.2024 klo 11-15

39€

MENU

ALKURUOKAVAIHTOEHDOT

Kantarellikeittoa ja sherrykermaa (Veg,G)

Kalalautanen

-kylmäsavustettua lohta, katkarapuja Skagen, sherrysilliä, marinoituja savumuikkuja ja tillivoissa haudutettuja perunoita (L,G)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Paahdettua lohta, rapukastiketta ja sitruunaperunaa(L,G)

Viiniliemessä haudutettua, ylikypsää poronpotkaa, paistinperunoita ja uunijuureksia (L,G)

Punajuuri-kvinoapihvi ja basilikarisottoa (Veg,G)

JÄLKIRUOKAVAIHTOEHDOT

Talon maustekakkua, mehustettua luumua ja vaniljamoussea (L)

Suklaamoussea, vadelmaa ja pähkinäpraliinia (Veg, G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 2024 tarjolla ti 17.12. ja to 19.–la 21.12.2024 klo 11.00–14.00

48€

Lapset 3–12-vuotiaat , alle 3-vuotiaat maksutta

23 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNASBUFFET 2024

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Kurpitsa-kvinoasalaattia M, G, V,

Perinteistä sienisalaattia L, G

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G,

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G,

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Joulumenu 2025 tulossa...

Royalin perinteinen joulupöytä katetaan jouluaattona 24.12.2024

59€

Lapset 8-12 vuotiaat

25€

7-4 vuotiaat

15€

Ensimmäinen kattaus klo 15.00-17.00

Toinen kattaus klo 19.00-21.00

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUILLALINEN 2024 MENU

Alkupalapöytä

Sillejä

Graavilohta ja piparjuurikermaa

Graavisiikaa

Loimulohta

Kalkkunaa

Maksapasteijaa

Lihahyytelöä

Mätiherkkua

Vihersalaattia

Rosollia

Sienisalaattia

Leipävalikoima ja levitteet

Pääruokapöytä

Lanttulaatikkoa

Bataattilaatikkoa

Imellettyä perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Kinkkua ja sinappikastiketta

Keitettyjä puikulaperunoita

Herneitä ja luumuja

Jälkiruokia

Joulutorttuja

Pipareita

Kakkuja ja muita jouluisia herkkuja

Kahvia ja glögiä

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas ma–pe 12.–20.12.2024 klo 11.00–14.00

48€

Lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Joululounasmenu 2024

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Kurpitsa-kvinoasalaattia M, G, V,

Perinteistä sienisalaattia L, G

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G,

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Kuohuviinisuositus: Zensa Organico Brut

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G,

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositukset:

Punaviini: CVNE Crianza

Valkoviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Glögisuositukset

Blueberry Blossa, Jack Daniels Apple Blossa, alkoholiton Blossa, Spumante Blossa

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounasbuffet tarjolla joulukuussa kahden viikon ajan 11.–13.12.2024 ja 16.–19.12.2024

32€

Hinta alle 12-vuotiaille lapsille 1e/ikävuosi

MENU

Alkuruoka

Hedelmäistä leipäjuustosalaattia L, G

Talon sinappi salaatinkastiketta M, G

Metsäsienisalaattia L, G

Rosollia M, G ja punajuurikermaa L, G

Marinoitua punakaalia ja karpaloita M, G

Graavilohta M, G

Valkosipulisilakkaa M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Uunituoretta joululimppua

Pääruoka

Lanttulaatikkoa L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Hunaja paahdettuja uunijuureksia M, G

Hovin perinteistä joulukinkkua M, G ja Dijon – kermakastiketta L, G

Kalkkunaa ja mustaherukkahilloketta M, G

Tervakankaan keitettyjä perunoita M, G

Talon oma konjakkisinappi L, G

Jälkiruoaksi

Joulukakkua L

Konvehdit

Kahvi ja tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 18.-19.12.2024 klo 11-16

25€

Jouluaaton juhlalounas 24.12.2024 klo 13-16

38€

JOULUAATON BUFFET 2024 MENU

Jouluinen juhlasalaatti

Sienisalaattia (l)

Rosollia ja punajuurivaahtoa (l)

Maksapatee (l)

Aladobi

Glögisilakkaa & sinappisilliä

Graavia lohta & lämminsavulohta

Merhav punaista ja mustaa kaviaaria

*

Uunissa kypsennettyä viljapossun kinkkua ja kastike (l)

Lanttulaatikkoa (g,l) & porkkanalaatikkoa (g,l)

Imellettyä perunalaatikkoa (l)

Keitetty peruna

*

Karjalanpiiraat ja munavoi (l), maalaispuolukkaleipää (m)

*

Kotikalja, mehu, vesi / Kahvi ja tee

*

Juustoja & hedelmiä

Joulutorttuja (l), luumurahkaa (l) joulumakeisia, pipareita (l)

Joulumenu 2025 tulossa...

Pikkujoulut 2024: Joulubuffet & show 30.11. & 7.12. 2024 alkaen

59€

Dinner & Hurriganes Show 30.11.2024

59€

Dinner & Show Tuure Kilpeläinen 7.12.2024

64€

Illallinen klo 19.00

Show klo 22.30.

Joulumenu 2025 tulossa...

Bistro Gustafin Vintin joululounasbuffet 11.–20.12.2024 arkisin klo 11.30–16.00 ja lauantaina 14.12. klo 12.00–18.00

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNASBUFFET 2024 MENU

Mustaherukkasilliä (M, G)

Sinappisilliä (M, G)

Tervasilakkaa (M, G)

Inkivääri-limesilakkaa

Rapusilakkaa (M, G)

Muikkuconfit (M, G)

Katkarapuja Skagen (M, G)

Graavilohta ja hovimestarin sinappikastiketta (M, G)

Lämminsavustettua lohta ja tartarkastiketta (M,G)

Mätiä, sipulia ja smetanaa (L, G)

Savustettua kalkkunanrintaa & aprikoosi-omenahilloa (M, G)

Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia (M, G)

Hirvirilletteä ja portviinikarpaloita (M, G)

Ankanmaksamoussea ja viikunaa (G)

Lihahyytelöä ja mustaherukkahilloketta (L, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)

Perinteistä sienisalaattia (L, G)

Italiansalaattia (L)

Waldorfinsalaattia (M, G)

Joulucaesarsaattia (M, G)

Suolakurkkuja, hunajaa & smetanaa (L, G)

Joululeipää, ruisleipää ja saaristolaisleipää

Kirnuvoita

Keitettyjä perunoita

***

Konjakkikermassa haudutettua lohta (L, G)

Joulukinkkua, kotisinappia, haudutettua omenaa ja herneitä (L, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Lanttulaatikkoa L,G

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Vasikkafrigadellit piparjuurikastikeessa (L,G)

***

Ranskalaisia juustoja (L, G)

Suolakeksejä (M)

Paahdettuja pähkinöitä (M, G)

***

Suklaa-aprikoosirulla (L, G)

Lakka-tuorejuustokakkua (L, G)

Maltanriisiä ja vadelmahilloketta (L, G)

Taatelikakkua, Joulutorttuja

Suklaakonvehteja, Marmeladeja

Piparkakkuja, Kaneliässiä

Kahvia/teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounaat Fiasco?:ssa 11.-20.12.2024 keskiviikosta lauantaihin

45€

Tarjolla on kolmen ruokalajin joululounasmenu.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNASMENU

Carni cruda kotimaisesta naudasta, fermentoitua valkosipulia ja parmesanjuustoa

tai

Kotimaista burrata-juustoa, paahdettua maa-artisokkaa ja purjoa

***

Grillattua siikaa, tomaattista fregola sardaa-pastaa ja äyriäisbrodoa

tai

Glaseerattua karitsanniskaa, ricotta-juurisellerikroketti ja salviakastiketta

***

Pistaasitiramisu

tai

Crema brusciata, mokkagelato ja kirsikkaa

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas noutopöydästä arkisin 2.–19.12.2024

36€

Kattaukset kello 11.00 ja 12.30. Ei itsenäisyyspäivänä 6.12.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 9.12. – 20.12.2024 ma - pe klo 11-15

52€

Alkuruokapöytä, pääruoka ja jälkiruokapöytä.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2024 MENU 9.12. - 13.12.2024

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Maa-artisokkakeittoa, savuporomoussea

tai

Tattispelttiä ja sienilientä

tai

Paistettua kuhaa, rapukastiketta

tai

Härän sisäfileetä, valkosipulivoita

JOULULOUNAS MENU 16.12. - 20.12.2024

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Kermaista metsäsienikeittoa, pikkelöityjä sieniä

tai

Punajuuririsottoa, vuohenjuustomoussea

tai

Paahdettua siikaa, tilli-voikastiketta

taI

Härän ulkofileetä, tummaa sherrykastiketta

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas ma-pe 9.-13.12 sekä ma-pe 16.-20.12.2024

52€

Kattaukset 11-12.30, 11.15-12.45, 13.00-14.30 ja klo 13.15-14.45. Varaathan pöydän noudattaen näitä kattausaikoja!