Ystävänpäivä brunssit
Vallila, Helsinki Sivu 2

Ystävänpäivämenu 2025 tulossa...

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2024 klo 16-20

19€

Buffet kahdelle

32€

Lapset 1-12v / ikävuosi <

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla iltabuffetilla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET MENU

ALKUPALAPÖYTÄ

Tyrni-vinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti-raviolisalaatti mozzarellajuustolla ja marinoidulla punasipulilla (VL+VS)

Savusiika (M+G) ja sitruunavinaigrette (M+G)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) babaganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

LÄMPÖISELTÄ PUOLELTA LÖYTYY

Paistettua lohta valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Roseeksi paistettua lampaan sisäfilettä chimichurriglaseerauksella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

JÄLKIRUOAT

Mansikka-kermakakkua (L)

Minimacarons-lajitelma (VL+sis.pähkinää)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Kahvi/tee

Ystävänpäivämenu 2025 tulossa...

Mamma loves Töölö tarjous: Kahden ruokalajin illallinen klo 14-17

35€

Valitse yksi alku ja pääruoka. Jälkiruoka +7eur.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOKANA

Yrtti-valkosipulikuorrutetut etanat L

Snails with garlic and herb butter

Buffalomozzarella- pestotomaattibruschetta VL/SG

Bufala mozzarella and pesto tomato bruschetta

Mausteinen tomaattikeitto L/G

Spicy tomato soup

Raputoast Mamma Rosa L/ SG

Shrimp toast

Härkätartar, parmesania L/G

Beef tartar

Rapea ankkasalaatti L/G

Crispy duck salad

PÄÄRUOKANA

Paahdettua vuohenjuustoa, punajuuririsottoa L/G

Goat cheese, beetroot risotto

Gratinoitua broileria, valkosipulipastaa, arrabbiatakastiketta L

Grilled chicken, garlic pasta, arrabbiata sauce

Marinoituja scampeja ja rapuja, valkosipuli-pinaattipastaa L

Scampi pasta

Päivän tuoretta kalaa, torvisienikastiketta L/G

Fresh fish of the day, trumpet mushroom sauce

Savustettua lohta, hummerikastiketta, sitruunarisottoa L/G

Smoked salmon, lobster sauce, lemon risotto

Häränpihvi, sinapinsiemenmajoneesia ja punaviinikastiketta L/G Huom! lisähinta menulle

5€

Filet of beef, mustard seed mayo and redwine sauce + to menu price

5,00€

Poronfilettä, riista-kermakastiketta L/G Huom! lisähinta menulle

5€

Filet of reindeer, creamy game sauce + to menu price

5,00€