Ystävänpäivä brunssit
Itis, Helsinki

Ystävänpäivän menu on tarjolla Maestrossa 51:ssa perjantaina 14.2.2025 klo 17.00-22.00

58€

Ystävänpäivän menu

Alkuun lasillinen kuplivaa (myös alkoholiton)

ALKURUOAT

Kermainen katkarapu-chowder keitto L, G

Montagny Chardonnay

Joseps Drouhin, AC Montagny, France

PÄÄRUOAT

Nieriää ja Black Angusta surf & turf L, G

Grillattuja kasviksia ja Maestron kastiketta

Knipser Kalkmergel

Knipser, Pfalz, Germany

Spätburgunder

JÄLKIRUOAT

Mustikkajäädyke L, G

Norheimer Dellchen Riesling Auslese Luisa

Mathern, Nahe, Germany

Riesling

L = laktoositon | VL = vähälaktoosinen | V = vegaaninen | M = maidoton | G = gluteeniton

Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja mahdollisiin allergeeneihin liittyen.

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-13 alkaen

11,33€

Kotiruokalounas

11,33€

Keittolounas

9,90€

Talon erikoislounas

14,86€

Lounaan jälkiruoka

1,20€

LOUNASMENU

Teemalounas; Blinit

Tomaatti- tuorejuustokeittoa (L/G)

Pikku blinejä (L/G)

Suolakurkkua ja hunajaa, tofuskågenia (M/G)

Worsmakkia naudanlihasta (M/G)

Lihapullia, kermakastiketta ja puolukkahilloa (L/G)

14,86€

Marjapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Ystävänpäiväbrunssi la 15.2.2025 klo 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

MENU

ALKUUN

Caprese L, G (V)

Croissant & marmeladia L (G, V)

Chiapuuroa V, G

Hedelmäsalaattia (V, G)

Talon leipä +

2€

Tartar (L, G) +

6€

Toast Skagen (L, G, V) +

6€

PÄÄKSI

Crispy Chicken Bread (L, G)

Paneroitua kanaa, avokadoa, marinoitua punasipuli ja rucolaa

tai

Punajuuririsottoa fetalla (L, G, V)

JÄLKEEN

Köyhät ritarit (L)

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Ystävänpäivän menupaketit Bulevardin Levantissa 14.2.2025

28€

Menu 1

42€

Jaettava meze-valikoima

Mixed grill: Hiiligrillissä grillattua kanaa, lammasta ja kasviksia

Suklaakakkua

Menu 2

28€

Isompi jaettava meze-lautanen kahdelle

Lasi kuohuviiniä tai valkoviiniä

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväpaketti 2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

235€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen kahdelle ja aamiainen!

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-14

14,70€

Viikonloppu alkaa lämminhenkisellä lautasannoksella, jonka keittiömestari tarjoilee henkilökohtaisesti.

Ystävänpäivä

Kellohallin fish’n chips

Rapeaa paneroitua turskaa, maalaisranskalaiset, tartar-kastiketta sekä samettista hernepyrettä (L)

TAI

Rapeaksi friteerattua portobelloa, maalaisranskalaiset, tartar-kastiketta sekä samettista hernepyrettä (V)

Juhlapäivän kunniaksi haluamme tarjota kahvin kanssa pienen makean, tervetuloa!

Ystävänpäiväpaketti 2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 14-15.2.2025

225€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen ja lasillisen kuohuviiniä kahdelle ja aamiainen!

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2025 klo 16-20

19,50€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla iltabuffetilla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET 2025 MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Graavisiika (M+G) ja sitruunavinaigrette (M+G)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua kuhaa valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Roseeksi paistettua naudan sisäfilettä chimichurri-glaseerauksella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Kahvi/tee

Korealainen BBQ Buffet ystäväpäivänä 14.2.2025 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivän blini-illallinen pe 14.2.2025 klo 17-21

32€

Ravintola suljetaan klo 21, viimeiset tilaukset keittiöstä klo 20.

MENU

Tattariblinejä (G,L) niin monta, kuin jaksat syödä!

Täytteet:

Hunajaa, suolakurkkua, punasipulia ja smetanaa

Siianmätiä 30g G,M

Katkarapu-chiliaiolia G,M

Kylmäsavulohitartaria G,M

Sienisalaattia (G,L

​Afternoon Tea kahdelle 14.2.2025 klo 15-17

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata vähintään päivää ennen toivottua ajankohtaa tekemällä meille pöytävaraus ja kirjoittamalla varauksen lisätietoihin, että varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Ystävänpäiväpaketti lahjaksi alkaen

159€

Romanttinen elämys

159€

Nauti romanttisesta lomasta, johon kuuluu huoneluokan korotus ja aamiainen vuoteeseen.

Sparkling Stay-paketti

159€

Sis. Yöpyminen kahdelle Standard-huoneessa

Super Breakfast aamiainen

Pullo kuohuviiniä

Hotellin saunan maksuton käyttö

Myöhäinen uloskirjautuminen

Ystävänpäivätarjous 14.2.2025 maistelumenu

40€

Sandels hanaolut 0,5l

5€

Talon kuiva kuohuviini 12cl

4€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

40€

Alkuruoka:

Mozzarella tai feta, tomaattia, yrttivinaigrettekastiketta & talon leipää (L)

Pääruoka vaihtoehdot:

Naudan takuumurea grillipihvi, röstiperunat, kausivihannekset, punaviinikastike & maustevoi (L,G)

TAI

Paistettu kuha, perunamuhennos, kausivihannekset & sipulivoikastike (L,G)

Jälkiruoka: Creme brulee (L,G)

Ystävänpäivän menu Kallion Sävelessä 14.-15.2.2025

55€

Tee ystävänpäivästä maukas ja tulkaa nauttimaan upeasta pihvi-illallisesta!

MENU

Alkuruoka

Blinicombo jaettavaksi kahdelle (L)

Pääruoka

Kokonaisena paahdettua härän petit tenderiä, röstiperuna ja madeirakastiketta (L,G)

Jälkiruoka

Suklaakupoli (L,G)

Juomasuositus

Pares Balta Pink Cava / 12 cl (norm. )

5 €,8,40 €

Kolmen ruokalajin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 14-23 alkaen

53€

Kauden menu kalalla

53,00€

Kauden menu härällä

58,00€

Kauden menu porolla

59,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Maa-artisokkakeittoa

Artichoke soup

**

Alkupalalajitelma

graavisiikaa, raputoast, härkätartar

Appetizer assortment

**

Päivän tuoretta kalaa, muikunmäti-voikastiketta ruohosipuliperunapyree

Fresh fish of the day, roe of vendace butter sauce, chives potatoe pyré

tai / or

Häränsisäfilepihvi, pippurikastiketta

Beef tenderloin, pepper sauce

tai /or

Poronfilettä, riistakastiketta

Filet of reindeer, game sauce

**

Kardemummabrulee

Cardamom brülé

Yllätä rakkaasi herkullisella sushibuffetilla 14.2.2025 klo 16:30-21

22.90€

Luvassa mm. sydän susheja, sekä erikoistarjouksia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväpaketti 2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 14-15 helmikuuta

170€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen kahdelle ja aamiainen!

14.2. 2025 Valentine’s day dinner

48€

dinner with wine

78€

Salmon and Tuna Ceviche

Grapefruit, chili, avocado, coriander and corn (G, L)

Arthur metz cremant d’alsace riesling brut 12 cl

*****

Duck breast, sweet potato, Brussels sprouts and cherries (G, L)

or

Scallop risotto, peas, saffron and artichokes (G, L, V*)

sauvignon blanc 16 cl

*****

Mascarpone cheesecake

White chocolate and strawberries

Graham’s 10 YO Tawny Port 4 cl

Ystävänpäivä 2025 Klaus K hotellissa: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

210€

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 11-15: 3 ruokalajin menu alkuruoka + pääruoka + jälkiruoka + kahvi tai tee

32,50€

Viini 12cl

5,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUUAT

Päivän keitto

Vihreä salaatti vinaigrette kastikkeella (L,G)

Kana-caesarsalaatti

PÄÄRUUAT

Talon stroganov naudanlihasta perunamuusin kera

Lohipihvi grillattujen vihanneksien kera (L,G)

+ New York -pihvi 220g tai Rib-eye-pihvi 250g ranskalaisten perunoiden tai grillattujen vihanneksien kera (L,G)

14 €

JÄLKIRUOKA

Päivän jälkiruoka

Kahvi tai tee

Ystävänpäivä 14.2.2025 tarjous: Kaksi aperatiivi drinkkiä yhden hinnalla, sekä. vadelmapannacotta, ruususokerilla ja granolalla

5€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivä 2025 tarjous: Pöytävarauksen tehneille tarjoamme lasillisen kuplivaa – myös alkoholittomana!

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU SUOMI

62€

SALMON SOUP [L]

Kermaista lohikeittoa ja ruisleipää

Creamy salmon soup and rye bread

REINDEER [L, G]

Poron paahtopaistia ja poromakkaraa, selleripyreetä, porkkanaa, balsamicotomaattia, riistakermakastiketta

Reindeer roast and sausage, celeriac purée, carrots, balsamico tomatoes, cream game sauce

PANNACOTTA [L, G]

Mustikkapannacottaa, mustikkageeliä, marenkia

Blueberry pannacotta, blueberry gel, meringue

Ystävänpäiväbrunssi la-su 15-16.2.2025 klo 10-16

29€

Mehubrunssi

3 €

Kuohuviinibrunssi

36,50€

All-in brunssi

38,50€

sisältää lasin mehua ja lasin kuohuva

Lapset 1–11 vuotta maksavat /ikävuosi

1 €

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon hummusta (V,G)

Aurinkokuivattu tomaatti pesto(L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Feta-pinaattimunakas (L,G)

Paahdettua lanttua, vaahterasiirappia, aurajuustoa ja pähkinöitä (VL,G)

Chilipaahdettua bataattia, belugalinssejä ja avokadoa (V,G)

Kurkumapaahdettua porkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V,G)

Piparjuurella ja smetanalla maustettu perunasalaatti (L,G)

Kirkas punajuurislaw (V,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Sillejä (M,G)

Talon Caesar salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Paahdettua lohta ja tilligremolataa (M,G)

Jälkiruuat

Appelsiini-suklaakakku (L,G)

Omenapiirakkaa ja vaniljakermavaahtoa (L)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 15-21

37€

Viinipaketti menulle 8cl + 12cl + 6cl

19€

MENU FREGATTI

37€

Etanat (L, G*)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita, valkosipulivoita ja luomuhapanjuurileipää

Pippuripihvi (L, G)

Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, koururanskalasia ja paahdettuja kauden kasviksia

Tiramisu-mousse (L, G*)

Fregatin tiramisumoussea, Oreo-murua ja vadelmageeliä

MENU TURF TO SURF

37€

Härkätartar (L, G*)

Tuoretta kotimaista häränlihaa, marinoitua punasipulia, piparjuurikreemiä, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja luomuhapanjuurileipää

Grillattua lohta (L, G)

Grillattua lohta, kermainen kantarellikastike, rapeaksi paistettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää

MENU VEGE

34€

Kermainen kantarellikeitto (L, G)

Luomuhapanjuurileipää

Kantarellipasta (L, G*, V*)

Rummon pappardelle-pastaa, marinoitua kantarellia, sipulia, valkosipulia, kermainen yrttikastike, timjamia, parmesan-juustoa ja luomuhapanjuurileipää

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää

Menu Salonki alkaen

108€

Luvassa on hienostuneita yllätyksiä, mutta myös herkistävän tuttuja makuja Finnjävel Salongilla on yksi Michelin-tähti!

Muista tehdä pöytävaraus!

Saaristolaispöytä 14.2.2025 klo 16-23

38€

Illallispöytä sisältää entistäkin runsaamman valikoiman kylmiä alkupaloja ja vegaanisia vaihtoehtoja, monipuolisen kalapöydän, leipälajitelman, karjalanpiirakat ja munavoin sekä päivän keiton ja laajan valikoiman perinteisiä lämpimiä pääruokia.

Muista tehdä pöytävaraus!