Ystävänpäivä brunssit Sivu 7

Jazz & Dinner ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 18-22

73€

sisältäen laadukkaan noutopöytäillallisen.

Esiintymässä Fred Andersson ja trio, esiintymisaika klo 19-21.30.

Iltatapahtumat ovat vain aikuisille.

MENU

Alkuruuaksi legendaarinen Haikaranpesän alkuruokapöytä ja blinit. Tarjolla muun muassa kylmiä graavi- ja savukaloja, lihaleikkeleitä, salaattia lisukkeineen sekä tuoretta talon leipää.

Pääruuaksi

Lohta sahrami-sabayonkastikkeessa

Ankanrintaa kirsikkakastikkeessa

Bataattipyree

Pähkinäiset juurekset

Jälkiruokapöydässä tarjolla valikoima juustoja, jäätelöä, kakkuja, moussea sekä kahvi/ tee.

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-14

14,50€

Ravintola Göran sijaitsee Forum Marinumin vanhassa kruununmakasiinissa.

MENU

Tryffelillä maustettua maa-artisokkakeittoa L,G

"Marry me" kanaa L,G

Haudutettua kalaa valkoviinikastikkeessa L,G

Vadelma-valkosuklaamoussea VL,G

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 15-21

37€

Viinipaketti menulle 8cl + 12cl + 6cl

19€

MENU FREGATTI

37€

Etanat (L, G*)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita, valkosipulivoita ja luomuhapanjuurileipää

Pippuripihvi (L, G)

Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, koururanskalasia ja paahdettuja kauden kasviksia

Tiramisu-mousse (L, G*)

Fregatin tiramisumoussea, Oreo-murua ja vadelmageeliä

MENU TURF TO SURF

37€

Härkätartar (L, G*)

Tuoretta kotimaista häränlihaa, marinoitua punasipulia, piparjuurikreemiä, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja luomuhapanjuurileipää

Grillattua lohta (L, G)

Grillattua lohta, kermainen kantarellikastike, rapeaksi paistettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää

MENU VEGE

34€

Kermainen kantarellikeitto (L, G)

Luomuhapanjuurileipää

Kantarellipasta (L, G*, V*)

Rummon pappardelle-pastaa, marinoitua kantarellia, sipulia, valkosipulia, kermainen yrttikastike, timjamia, parmesan-juustoa ja luomuhapanjuurileipää

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 10.30-14

12,50€

YSTÄVÄNPÄIVÄ MENU

BBQ possu G,L

Välimeren kalapaistos G,L

Kikherne-kookoscurry G,L,M,V

Makkarakeitto G,L

Ystävänpäivän jälkkäribuffet L

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Jaettava menu kahdelle

110€

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 17-22 Double Bacon Smash Burger, ranskalaiset ja aioli & Aura olut 0,4 l

28€

Alkoholittoman Heineken 0 % oluen kera 26,00

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 12-23 Blinimenu

59€

MENU

Blini haluamallasi täytteellä

Siianmätiä, katkarapuskagenia, kylmäsavuporomoussea tai sienisalaattia

Pippuripihvi

Grillattu naudan sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta, grillattua keltajuurta, rapeaa lehtikaalia, juurespyreetä ja savujuustoperunagratiinia

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväillallinen kahdelle 14.2.2025 klo 17–22

120€

Sisältää:

Kuohuviinilasillisen kahdelle

Kolmen ruokalajin romanttisen illallisen kahdelle

Mahdollisuuden tutustua hää- ja juhlatiloihimme rauhassa

MENU

Alkuun lasillinen kuohuviiniä

Backbyn blinit kirjolohenmädillä, sienisalaatilla ja savuporomoussella

Paistettua nieriäfileetä rapukastikkeessa L, G

TAI

Paistettua rotukarjanaudan ulkofileetä

savuvalkosipulikastikkeessa M, G

Lisäksi:

Paahdettua perunaa ja porkkanaa L, G

Sitruunavoissa paistettua parsakaalia L, G

Kakkubuffet

Kahvi/Tee

Mustaparran Lapinlisä menu ystävänpäivänä 14.2.2025 klo14-22

43,50€

MENU

Mustaparran saaristolaisleipää ja levitettä

Hitaasti haudutettua poron paistikäristystä ja

Torniojokilaakson puikulaperunapyreetä, lisänä

suolakurkkua ja puolukkaa

Kermassa haudutettua leipäjuustoa, hillaa ja

lähituottajan hillajäätelöä

Kahvi/tee

Ystävänpäivä Steak&Whisky House Gallessa 14.2.2025

Rakkaus on hyvää ruokaa, loistavaa seuraa ja lasillinen kuplivaa!

Tuo ystäväsi, rakkaasi tai vaikka koko porukka nauttimaan erityisestä ystävänpäivän illasta 14-15.2 Galleen!

Ystävänpäivän erikoismenussa:

Mehevät pihvit ja herkulliset lisukkeet

Huolella valitut viinit & kuohujuomat

Jotain makeaa täydentämään ilta

Tee pöytävaraus ajoissa – paikat täyttyvät nopeasti!

Ystävänpäivä Vaustissa 14.2.2025 klo 15-22.30: Ystävänpäivämenu kahdelle

110 €

MENU

Lasimestarinlohta, tillikreemiä, marinoitua fenkolia ja saaristolaisleipämurua (L, saatavana G)

*

Appelsiinirisottoa, rakuunaöljyä ja Pernod’lla liekitettyjä jättikatkaravunpyrstöjä (L, G)

*

Paistettua siikaa, mustajuuripyreetä, varsiparsakaalia ja valkoviini-voikastiketta (L, G, K)

TAI

Paistettua fasaaninrintaa, polentaa, paahdettua porkkanaa ja sherrykastiketta (L, G)

*

Jaettavaksi: manteli-passionmoussekakkua ja vadelmakastiketta

(L, G)

Ystävänpäivätarjous: kaksi juomaa yhden hinnalla 14.2.2025!

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivätarjous: Ystäväpäivän kunniaksi talon valko- tai punaviinipullo

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

YSTÄVÄNPÄIVÄ 2025 TARJOUKSET

GRILLATTU HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI

JA MINIPADRONAS-PAPRIKAA

20€

Paahdettua perunaa ja konjakki-pippurikastiketta (L, G)

PAAHDETTUA LOHTA JA KERMAISTA HUMMERIKASTIKETTA

20€

Mustajuuripyrettä, rapeaa ruusukaalia

ja paahdettua ruohosipuliperunaa (L, G)

Ystävänpäivämenu kahdelle 10-15.2.2025 klo 16-22

78€

MENU

Alkuun

Blinilajitelma | L G

*Siianmätiä 50g

*Kirjolohenmätiä 50g

*Kylmäsavuporomoussea 50g L G

*Skagenia 50g L G

*Smetanaa, punasipulia, suolakurkkua sekä

*Kaksi kirkastetussa voissa paistettua perinteistä bliniä

Pääruokana

Mixed Grill | L G

Laavakivigrillistä

*BBQ-Porsaankylkeä, bratwurstia, broilerinrintaa

*Paahdettua myskikurpitsaa, wokattua kurttukaalta ja parmesaaniperunaa

*Punaviini- ja BBQ-kastiketta

Jälkiruokana

Mixed sweet

*Juustokakkua, macarons leivoksia ja granaattiomena-valkosuklaamoussea

Ystävänpäivä-aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Ystävänpäivä 14.2.2025 tarjous: Kaksi aperatiivi drinkkiä yhden hinnalla, sekä. vadelmapannacotta, ruususokerilla ja granolalla

5€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivän kunniaksi tarjoilemme katkarapubuffet 14.2.2025 klo. 16.00 alkaen. Buffetissa katkarapuja, erilaisia dippejä ja leipää hintaan . Syö niin paljon kun haluat!

24 €

Yllätä rakkaasi herkullisella sushibuffetilla 14.2.2025 klo 16:00-21:00

17,90€

Luvassa mm. sydän susheja, sekä erikoistarjouksia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänviikon lounas 10.2.-14.2.2025 klo 11:00-14:30

15,70€

La 15.2. klo 19 (ovet klo 18) Valentinon burleski show&dinner Kartanolla.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU 10-14.2.2025

Maanantaina ystävällinen hinta

12 €

Paahdettu juurisellerikeitto L, G

Pannupihvit, sinappikastiketta L

Paahdetut perunat VGN, G

Papaija-chialassi L, G

Tiistaina herkkusuiden kaakaobaari

Kartanon lohikeitto L, G

Spagetti bolognese M, G

Korvapuusti VGN

Keskiviikkona Pop corn-buffet

Linssi-fenkolikeitto VGN, G

Paistettua lohta, rakkauden beurre-blanc L, G

Perunamuusi L, G

Mansikkakiisseli VGN, G

Vegaaninen pääruokavaihtoehto MA-KE:

Lehtikaali-härkismuhennos VGN, G

Torstaina alkumaljaksi alkoholiton kuohujuoma

Hernekeitto M, G (vegaaninen hernekeitto pyydettäessä)

Chili-kebab M, G, jugurttikastike L

Ranskanperunat VGN, G

Pannukakkua, kermavaahtoa ja hilloa L, GP

Perjantaina 14.2.2025 alkumaljaksi alkoholiton kuohujuoma

Metsäsienikeitto L

”Marry me chicken” L, G

Riisi VGN, G

Ystävänpäivän herkkupöytä

After work ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 14-18 alkaen

2€

Glass of wine 16 cl (Red, white, sparkling 12cl)

6€

Draught Kopparberg Cider / Sofiero Beer 40 cl

5€

John Scott’s Burger

12,90€

Sofiero 0% 33cl

2€

Alcohol Free Ciders 33cl

2€

Muista tehdä pöytävaraus ennakkoon!

Ystävänpäivämenu 2025 tulossa...

Chef's menu 3 ruokalajin menu

48€

4 ruokalajin menu

56€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOAT

JUUSTO- & LEIKKELELAUTANEN

Lajitelma juustoja ja leikkeleitä, leipää, hilloketta, oliiveja sekä marjoja (L saatavilla G)

16€

SIIKACARPACCIO

Graavattua siikaa, avokadokreemiä, chiliöljyä, parmesanjuustoa ja yrttejä (L, G)

13€

MAA-ARTISOKKAKEITTO

Kermaista maa-artisokkakeittoa, paahdettua pähkinäkermaa ja rapeaa pekonia (L, G)

11€

PÄÄRUOAT

PORONKÄRISTYS

Oluessa haudutettua poronkäristystä, puikulaperunapyreetä, sokeroitua puolukkaa ja suolakurkkua (L, G)

29€

KUHA

Voissa paistettua kuhaa, katajanmarjatillikastiketta, juuripersiljapyreetä sekä paahdettua maa-artisokkaa ja purjoa (L, G)

29€

PUNAJUURIRISOTTOA JA BURRATAA

Paahdettua punajuurta, burrataa-juustoa, pinjansiementä ja rucolaa (G, saataville VE)

24€

COURTYARD-SUOSIKIT

PASTRAMI SANDWICH & RANSKALAISET

Veljekset Mattilan härkäpastramia, Port Salut -juustoa, salaattia, tomaattia,

sinappiaiolia ja briossia (L, saatavilla G)

20€

PIHVI & RANSKALAISET

Härän ulkofileepihvi 200g, kasviksia, tryffelivoita ja pippurikastiketta (L, G)

29€

K&B BURGER & RANSKALAISET

Rotukarjan burgerpihvi 160g, cheddarjuustoa,

Royal Bakeryn briossisämpylä, umamimajoneesia,

salaattia, suolakurkkua ja punasipulihilloketta

(L, saatavilla G)

20€

K&B VEGAANI BURGER & RANSKALAISET

Vegaaninen burgerpihvi, vegaanista cheddaria,

Royal Bakeryn briossisämpylä, umamimajoneesia,

salaattia, tuoretta tomaattia ja punasipulihilloketta

(VE, saatavilla G)

19€

K&B CAESAR SALAATTI

Romaine salaattia, paistettua kanan sisäfileetä, parmesanjuustoa, talon kastiketta ja leipäkrutonkeja (L, saatavilla G)

20€

JÄLKIRUOAT

CRÈME BRÛLÉE

Crème brûlée ja veriappelsiinia (L, G)

10€

SUKLAATA JA LAKKAA

Suklaabrownie, tummasuklaamousse ja lakkahilloke ja lakkakinuski (L, G)

10€