Ystävänpäivä brunssit Sivu 2

Ystävänpäivän aamiainen Ekbergillä Helsingin keskustassa

17,90€

Aamiaispöydässä on tarjolla runsas ja monipuolinen valikoima aamiaisklassikoita, hyvää kahvia ja teetä sekä jäljittelemätöntä tunnelmaa.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä ke 14.2.2024 Illallinen pimeässä: kolmen ruokalajin yllätysmenu, joka nautitaan pimeässä ravintolasalissa pelkässä kynttilän alkaen

20€

Ihan pimeetä illasta tekee myös se, että yllätyksellisestä ruokailusta asiakas saa maksaa mitä jaksaa – kunhan maksaa ainakin . Muutoin menulle ei ole määritelty hintaa! (Ei koske juomia)

20 €

Ystävänpäivänä 14.2.2024 Bistro Gustafissa on tarjolla neljän ruokalajin pöytiin tarjoiltu Le Saint Valentin menu

54€

Menu kahdelle

100 €

viinipaketti+ Champagne

45 €

Viinipakett

32 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Menu Valentine’s

De Vilmont Cuvée Prestige Brut Rosé Millésime Magnum 12 cl -

14 €

Poronpaahtopaistivoileipä;

Kevyesti savustettua riimisuolattua poronpaahtopaistia, marinoitua puikulaperunaa, Koskenlaskija-juustokreemiä ja kuivattua puolukkaa

Compagnie Beaujolaise Gamay Noir 8 cl

8,70 €

****

Vichyssoise

Paahdettupurjo-perunakeittoa, muikunmätiä ja rapeaa perunaa

Moillard Le Duche Chardonnay 8 cl

9,40 €

****

Kuhaa Walewska

Mornay-kastikkeella gratinoitua kuhaa, hummeria, tryffeliä ja dushesseperunaa

Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 8 cl

6,70 €

Annoksen historia ulottuu 1800-luvulle Pariisiin. Nimi viittaa puolalaiseen kreivitär Maria Walewskaan, jolla oli romanssi keisari Napoleon I:n kanssa.

*****

French Toast

Paistetettua briossia, vadelmahilloa ja leipurinkreemiä

Kracher Beerenauslese Zweigelt 6 cl

8 €

Ystävänpäivän menu 14.2.-15.2.2024 klo 14-20 alkaen

31€

Kolme ruokalajia /hlö

39€

Kaksi ruokalajia /hlö

31€

Muista tehdä pöytävaraus!

ALKURUOKA

Alkuruokaplatter

Jaettava

Paistettuja juureksia ja rosmariinikreemiä, paahdettuja kirsikkatomaatteja, oliiveja, valkosipulisaaristolaisleipää sekä Elon siemennäkkäriä ja paprikahummus (VEG)

PÄÄRUOKA

Pääruoka

Valitse toinen

Vaihtoehto 1:

Pariloitua härän ulkofilettä, porkkanapyrettä ja paahdettua porkkanaa, bearnaisekastiketta (G, L)

Vaihtoehto 2:

Paistettua portobelloa, rapeksi paistettua rouhittua tempeä ja broccolinia (VEG, G, M)

Lisäksi jaettavaksi friteerattua perunaa, chilimajoneesia, kevätsipulia ja pikkelöityä jalapenoa.

JÄLKIRUOKA

Jälkiruoka

Omat annokset

French toast, karhunvatukkahilloketta ja mascarponemoussea (VEG, M)

Ystävänpäivän pihvibuffet 14.2.2024

12,90€

Possun grillipihvi, krokettiperunat G & keitetyt perunat M,G

whisky- kastike L,G, sienikastike L,G, cafe de paris-maustevoi L,G

Lisukkeena uunijuureksia M,G

Yllätysjälkkäri!

Ystävänpäivätarjous: Torerossa jaettava kahden hengen Ystävänpäivämenu sis. Pieni tapaslautanen kahdelle, jaettava Toreron Pelti sekä Churrot S-Etukortilla (norm. )

68 €,74 €

14.2 keskiviikko Ystävänpäivälounas

Hampurilainen, naudan jauhelihapihvillä, jääsalaattia, tomaattia, maustekurkkua, punasipulia ja aiolia

14.50€

Vaihtoehdot: Kalamurekepihvillä, juurespihvillä tai gluteeniton versio

Ranskalaiset lisähintaan

3.50€

Suklaafondant vaniljajäätelöllä ja mansikkakastiketta

6.50€

Ystävänpäivätarjous: viiden ruokalajin keittiömestarin menun kahdelle ja kirsikkana lasilliset kuohuviiniä

150€

Ystävänpäivä on pian täällä ja juhlimme sitä tiistaista 13.2. torstaihin 15.2. à la cartessa. Keskiviikkona 14.2.2024 à la cartessa on viihdyttämässä pianisti.

MENU

Punajuuricarpaccio, Mouhijärven valkohomejuustomousse, saksanpähkinä & karpalobalsamico (L,G, pyydettässä VEG)

Haukikeitto (L, pyydettäessä G)

*****

Naudan sisäfilee, porkkanapyree & pippurikastike (L,G)

vaihtoehtoisesti / alternatively

Lohi, kukkakaalipyree, kauden kasvis & savustettu hollandaise (L,G)

*****

Mouhijärven juustolautanen (VL,G)

Suklaatryffelikakku, marinoitu kirsikka, paahdettu valkosuklaa & vaniljajäätelö (L,G)

Kahvi tai tee

Ystävänpäivä lounas: 2 yhden hinnalla

12€

MENU

Lämärin nakkikastike L, G

Perunamuhennos G, L

Palermon pasta L

Kasvislasagne L

Vohveli kermavaahdolla L

Ystävänpäiväpaketti 2024: 3 ruokalajin illallinen kahdelle , hotelliyö ja runsas aamiainen

170€

Ystävänpäiväillallinen 14.2.2024 klo 18.00 ja 18.30

47€

Kattausaika: 3 tuntia

Ystävänpäivän 3 ruokalajin menu

Alkuun jaettavaksi:

Perunaplättyjä, rilletteä Lopen peurasta sekä omenaa

Pääruoka:

Yrttien kanssa haudutettua ahventa, hernepyrettä sekä punajuuri beurre blanc

Jälkiruoka:

Maitosuklaapannacottaa, marinoituja sitruksia sekä rapeaa kauraa

Ystävänpäivälounas 14.2 klo 11-14

13,50€

Lounasbuffetti sisältää salaattia, kotona leivottua leipää, pääruokaa sekä jälkiruokaa ja kahvia. Ruokajuomana maito, vesi ja kotikalja.

Menu:

Jauhelihamureke, Smetana-Tomaattikastike L,G

- Lohkoperunat ja kasvikset L,G

Cornflakes paneroitu broilerfile, Smetana-Tomaattikastike

- Lohkoperunat ja kasvikset L,G

Sitruuna-äyriäispasta L

- Kasvikset L,G

Ystävänpäivätäytekakku L

Ystävänpäivänä 14.2.2024 Classic Three -tryffelimenu

65€

MENU

Tartare

Härkää ja tryffeliä

Lucioperca

Grillattua kuhaa, brandade ja tryffeli-beurre blancia

Parfait

Valkosuklaata ja tryffeliä

Ystävänpäivämenu ke 14.2.2024 klo 14-20 per hlö

20€

Muista tehdä pöytävaraus!

LANKKU MENU KAHDELLE

Auracreme, brie- ja emmentaljuustoa, ilmakuivattu kinkkua, garlic bread, valkosuklaata, pähkinöitä, mustikoita, keksejä, viikunahilloa, marmeladeja

Lasi kuohuvaa ja erikoiskahvi

(Saatavilla myös holittomana)

Ystävänpäivänetu ravintolassa 14.2.2024: Kaksi aamiaista yhden hinnalla

22€

Edun saa mainitsemalla koodin YSTÄVÄ kassalla, tullessanne ravintolaan. Aamiainen on tarjolla kello 6.30–9.30.

Ystävänpäivätarjoukset:

Ystävänpäivälounas 14.2.2024 Jälkiruokapöytä kaupan päälle

Koskenlaskijan kanakeittoa L/G

Pekonipastaa L

Pannupihvejä & ruskeaa kastiketta L/G

Grillistä: Pariloitua BBQ possua L/G

Ystävänpäivän Iltatarjouksena klo 17-20 Bearnaisebroileria tai Parilapossua kahdelle yhteishintaan

19,90 €

Ystävänpäivälounas 14.2.2024

11,50€

Keskiviikko 14.2.

Paneroitu porsaanleike, aurajuustokastike (L) gluteeniton leike keittiöstä

Lohkoperunat (L,G)

Pusuja Ystävänpäivän kunniaksi

SILLAN YSTÄVÄNPÄIVÄ LOUNAS 14.2.2024

13,50€

Valkosipulivoissa tiristettyä possunniskaa ja aurajuustoperunaa L,G,VS

Mureita kananpaistikkaita koskenlaskija-kastikkeessa L,G

Kasvis -vöner, pitäleipää ja jogurttikastiketta L

Basmatiriisiä M,G

Tarjoamme teille ystävänpäivän herkun ja kahvin

Ystävänpäivän kakkubuffa 14.2.2024 klo 17-19

10,90€

Tarjolla useita erilaisia makeita ja suolaisia kakkuja

Kahvi, tee & mehu kuuluvat hintaan

Paikkoja rajoitetusti

Brunssi Ystävyydelle katettuna lauantaina 10.2.2024 klo 12.30-15.30 ravintola Utussa

42€

Lapset alle 4v veloituksetta ja 4-12v 1eur/ikävuosi.

BRUNSSIMENU

Myskikurpitsa-lehtikaalisalaattia VE|G

Dijon perunasalaattia L|G

Oliivia ja yrttiöljyä VE|G

Marinoitua tofua VE|G

Nieriä chevicheä L|G

Marinoitua fetajuustoa L|G

Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia VE|G

Hummusta, sitrusvinegrettia L|G

*********************

Mangosmoothieta L|G

Passionhedelmä-tuorepuuroa VE|G

Turkkilaista jogurttia L|G

Popcorni-pähkinä-mysligranolaa L

*********************

Aurajuustoa ja briejuustoja L|G

Juustoportin leipäjuustoa ja hillovalikoima L|G

Calabro salamia M|G

Karjalanpiirakkaa ja munavoita L

Croissantteja ja olutsiirappia

*********************

Savo-Karjalan Lihan palvattua porsaankylkeä L|G

Savo-Karjalan Lihan Cheddar-jalapenonakkeja L|G

Punajuuripyöryköitä ja rakuunamajoneesia VE|G

Espanjalaista munakasta ja romescokastiketta L|G

Paahdettuja juureksia ja yrttejä VE|G

Samettista palsternakkakeittoa VE|G

*********************

Suklaamoussea ja marinoitua marjoja L|G

Marjapiirakkaa ja vaniljavaahtoa L

Vohveleita ja Nutellaa L

Hedelmäsalaattia VE|G

Petit fours

Tuoremehuja, kahvia, teetä

Ystävänpäivätarjous: Blinilajitelma kahdelle + kuohuviinipullo Antech Carnaval Methode Ancestrale yhteensä

45€

Ystävänpäivälounastarjous: Syö ystävän kanssa yht

18€

Talon herkkusieni-aurapasta L,G

Kermainen naudanlihakastike L,G (M)

Keitetyt perunat L,G,M,V

Ananas-porkkanaraaste L,G,M,V

Juustoinen rypälesalaatti L,G

Ystävänpäivä donitsi L (G)

Ystävänpäivä Break Sokos Hotel Tahkolla 14.2.2024

56€

Kolmen ruokalajin ystävänpäivämenu Hillside -ravintolassa

Alkuruoka

Scampi & sahrami M|G

Savuchiliöljyssä paistettuja jättikatkaravunpyrstöjä, paahdettua purjoa ja sahramimajoneesia

Pääruoka

Karitsan entrecotea L|G

Ylikypsää yrtti-karitsanniskaa, punaviinikastiketta, perunagratiinia, ruusukaalia, sipulia, rapeaa perunaa ja kurpitsapyreetä

Jälkiruoka

Hunajakakkua ja sitruunaa G|PÄ

Hunajakakkua, sitruunakreemiä, suolakinuskijäätelöä ja paahdettuja hunajasiemeniä

Kahvi, Tee

Ravintola GUI maistelumenut alkaen

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

CHEF’S MENU

62€

MUSHROOM L (saa vegaanisena)

Kermaista tattikeittoa, krutonkeja ja valkosipuli-hummusta

Laroche Chablis Saint Martin 16 cl

15,60 €

STEAK L, G

Savustettua härän sisäfileetä, tryffelirisottoa ja portviinikastiketta

Arancione Originale Amarone della Valpolicella 16 cl

16,20 €

BRULEE L, G

Vanilja-brûlée, omenajäätelöä and omenaa

Le Contesse Prosécco Bio Brut 12 cl

7,80 €

GUI MENU

58€

TARTAR M, G

Häränlihatartar, suolakurkkua, sipulia, punajuurta, pikkelöityä sinapinsiemen ja keltuaista

E. Delaunay Bourgogne Pinot Noir 16 cl

18,20 €

SOLE L

Paistettua puna-anturaa, omena-selleritartar, verigreippiä ja ruskeaa voita

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 16 cl

13,20 €

PARFAIT L, G

Mustaherukkajäädyke, suklaata ja mustaherukkakeittoa

Cossetti Moscato d’asti la vita 8 cl

9,60 €

VEGAN MENU

49€

MUSHROOM

Kermaista tattikeittoa, krutonkeja ja valkosipuli-hummusta

Laroche Chablis Saint Martin 16 cl

15,60 €

GNOCCHI

Gnoccheja, kurpitsaa ja rucolapestoa

Vicarage Lane Marlborough Sauvignon Blanc 16 cl

11,90 €

DATE CAKE

Taatelikakkua ja suola-kinuskikastiketta

Graham’s Natura Reserve Ruby Port 8 cl

8,80 €

Ystävänpäiväbrunssi la 10.2. & su 11.2.2024 klo 12-15

32€

4-12 -vuotiaat 1 eur/ikävuosi, alle 4v. ilmaiseksi

YSTÄVÄNPÄIVÄMENU 2024

Frittata (italialainen kasvis-uunimunakas) (l,g)

Croissanteja, focaccia, (l) hummusta (v,g) ja yrttituorejuustoa (l,g)

Feri´s sausage:n Välimerelliset makkarat (l,g)

Chorizzopöyryköitä (l,g)

Falafelpöyryköitä (v,g)

Tabboulehsalaattia (v,g)

Peruna-tomaattisalaattia (v,g)

Lohipastrami (m,g)

Basilaka-jättirapuja (m,g)

Antipastolajitelma (paahdettua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, oliiveja, herkkusientä) (v,g)

Ilmakuivattua kinkkua, leikkelelajitelma (l,g)

Naudan carpaccio (l,g)

Salaatteja, tomaattia ja kurkkua, hedelmiä (v,g)

Saloniemen juustolan runsas juustovalikoima (l,g)

Frullato di frutta (hedelmäsmoothie) (v,g)

Tiramisu (l)

Kahvia/teetä

Paulan puutarhan omenamehua