Vappubrunssit
Töölö, Helsinki Sivu 2

Vappupäivän bottomless brunch Vallilassa!

Vappubrunssi noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-16

38€

Rajattomasti luomu-cavaa brunssin kylkeen

12€

Cavatarjous voimassa vain ruokailijoille ja täysi-ikäisille.

Lapset 8-12v

19€

1e / ikävuosi lapset 0-7v.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

MENU

Alkuun:

Bistron foccacciaa & hummusta

Vihersalaattia & sitruunavinaigretteä

Mehustettua kirsikkatomaattia & basilikaa

Parsasalaattia

Kana caesarsalaattia

Sinappisilliä & valkosipulisilliä

Tilliperunaa

Päälle:

Piimälohta, rapukastiketta & kermaperunaa

Tai

Naudan paahtopaistia, piparjuurimajoneesia, punaviinikastiketta & kermaperunaa

Jälkeen:

Suklaabrownieta & vaniljakastiketta

Pikkumunkkeja

Vappubrunssi 1.5.2024

32€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11-12.30, 13-14.30 & 15-16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Mimosa cocktail/mocktail

5 €

kuohari

6 €

Talon saaristolaisleipää L, patonkia L (pyydettäessä gluteenitonta leipää)

Riisipiirakoita L (pyydettäessä G) ja munavoita L, G

Croissantteja L, appelsiinimarmeladia Vg, G ja nutellaa

Tuoremehua

Marjasmoothie Vg, G

Vihersalaattimix Vg, G ja basilikapestoa Vg, G

Lohicaesarsalaattia L

Kana-avokadosalaattia M, G

Sour cream perunasalaattia L, G

Katkarapuskagen L, G

Dippivihanneksia Vg, G ja ranchdippiä L, G

Sinappisilliä L, G ja tilliperunaa Vg, G

Pekonijuustomunakasta L, G

Vuohenjuusto-kasvispaistosta L, G

Parsapiirakkaa L, G ja Hollandaisekastiketta L, G

Hodaribaari: nakkeja M, G, myös (Vg, G), bratwurstia M, G

coleslawta L, G, marinoitua punasipulia Vg, G , Shiracha-majoneesia M, G & mausteet

Bbq-pyöryköitä M, G ja patatas bravas Vg, G

Munkkibaari: munkkeja L, churroja, suklaakastiketta, kinuskikastiketta, vaahtokarkkeja ja nameja

Mansikka-raparperi britakakkua L

Simaa

Vappubrunssi 1.5.2024

64€

Lapsille 0-3 v , 4-6 v 7-14 v

0 €,15 €,25 €,€ 7

Kaksi kattausta 1.5.22 klo 12.00-14.00 ja 15-17.00.

Vappubrunssi 1.5.2024

32,90€

Eläkeläiset

26,90€

Lapset 5-12v

16€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOAT

Keväinen vihersalaatti (V,G)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L,G)

Varhaisperunasalaatti (L,G)

Katkarapuskagen-leipäset (L)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L,G)

Coleslaw (L,G)

Mummonkurkkuja (L,G)

Härän paahtopaistia ja piparjuuri-creme (L,G)

Kylmäsavulohimousse ja saaristolaisleipäcrumble (L,G)

Sillilajitelma (M,G)

Suskin leipälajitelma, merisuolattua voita ja yrtti-valkosipulituorejuustoa (L)

PÄÄRUOAT

Savuporokeitto (L,G) ja ruiskrutonkeja (L)

Suskin naudanlihapullia (L,G) ja kermakastiketta (L,G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (L,G)

Kevyesti savustettua lohta (L,G)

Kasvisröstit (L,G), Haudutettuja pestojuureksia (L,G)

Varhaisperunoita, tillivoita (M,G)

Perunaskroketteja (L,G)

JÄLKIRUOAT

Karkkibuffet

Paikan päällä paistettuja tuoreita munkkeja (L)

Vadelmapannacotta (L,G)

Mangovaahtoa (L,G) ja tippaleipäcrumblea

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa, jäävettä sekä mehuvalikoima.

Ekbergin vappubrunssi 1.5.2024

42,90€

Lapset 4-12v

21,90€

Talon Prosecco 39,90eur/pullo (0,75l) brunssin yhteydessä

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Silliä & silakkaa L,G

Katkarapuskagen L,G

Lämminsavulohta & tillipesto L,G

Marinoidut herkkusienet V

Keväinen varhaisperuna-parsasalaatti G,V

Caesar-salaatti au naturel L,G

Fattoush salaattia L,G

Ekbergin yrttiuunimunakas L,G

Talon lihapullia & pekonia L

Mausteiset kananuijat & BBQ-kastike L,G

Lohkoperunat & sweet chili majoneesi L,G

Täyteläistä uunikaurapuuroa L

Ekbergin mansikka granolaa & jogurttia L

Leikkelelajitelma & raikkaita kasviksia L,G

Juustolajitelma & viikunahilloketta L,G

Valikoima Ekbergin uunituoretta leipää & levitteitä L

Porkkanahummusta V,G

Croissantteja, vadelmahilloa & appelsiinimarmeladia L

Mango-chiapudding V,G

Viipaloituja hedelmiä V,G

Ekbergin vappukakkua saatavilla myös V,L,G

Tippaleipämurua & munkkeja L

Kotisimaa V,G

Ekbergin makuvesi V,G

Kahvia & haudutettua teetä

Vappumenu 1.5.2024

76€

4–12-vuotiaat lapset syövät puoleen hintaan ruokailevan aikuisen seurassa

Alle 4-vuotiaat lapset syövät veloituksetta ruokailevan aikuisen seurassa

Kattaukset kello 12.30–15.00 ja kello 16.00–18.30.

Vappubrunssi 1.5.2024

28€

Lapset alle 12v 1,50e / ikävuosi.

Vappukuohuva pullo

18€

Kattaukset klo 11.00 & 13.00. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKUUN

Vihreitä salaatteja, yrttejä & sitrusvinegrettiä (L,G)

Perunasalaattia & marinoitua punasipulia (L,G)

Tomaatti–mozzarella salaattia & basilikaöljyä (L,G)

Kana-Caesarsalaattia (L,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Savulohimoussea (L,G)

Valkosipulisilakkaa & sinappisilliä (L,G)

Tryffelillä maustettua munakokkelia (L, G)

Parsa-pinaattipiirakkaa (VL)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L,G)

Maalaisleipää, patonkia, saaristolaisleipää & yrittituorejuustoa (L)

LÄMPIMÄT

Kotimaista paahdettua kirjolohta & kantarellikastiketta (L,G)

Ylikypsää häränposkea & konjakki-BBQ kastiketta (L,G)

Lihapullia, nakkeja & maalaisranskalaisia (L,G)

Rosmariinilla maustettua punajuurta (L,G)

Puikulaperunamuusia (L, G)

JÄLKIRUOKA

Suklaamoussea ja paahdettua valkosuklaata (L,G)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Pikkumunkkeja (V, L)

Karkkibuffet

Kahvi & tee

Kimin wappusimaa

Appelsiini- ja omenamehua

Neljän ruokalajin Vappumenu juomineen 1.5.2024

159€

Pöytävaraukset klo 12-14.

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-17:30

39€

Lapsille (4v-12v)

17,50€

VAPPUBRUNSSI 2024

Vihersalaattia VE, G

Talon perunasalaatti VE, G

Pastasalaatti L

Lehtikaalisalaatti VE

Fetajuustosalaatti G

Tsatsikia L, G

Talon leipää VE

Croissanteja

Basilika tuorejuustoa L, G

Makkaralajitelma & Lihapullia L, G

Pinaattimunakas L, G

Falafelpyöryköitä VE, G

Varhaisperunoita VE, G

Margherita Pizza L

Pepperoni Pizza L

Munkkeja

Hedelmiä VE, G

Karkkibuffa G

Smoothie

Kahvi & Tee

Juhlasalin Vappubuffet 1.5.2024

62€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta

4-11-vuotiaat -50%

Vappubuffet tarjoillaan kahtena kattauksena ikonisessa juhlasalissa.

Kattaukset: klo 11.00 – 13.30 ja 14:30-17.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2024 MENU

ALUKSI

Hapanjuurileipää, mallaslimppua ja paahdettua voita L

Yrttisalaattia ja dijonvinaigrettea VEG, G

Tofukreemiä, kvinoaa, kurpitsaa sekä piparjuurta VEG, G

Sydänsalaattia, paahdettua tomaattia, parsaa sekä Jätkäsaari-juustoa L, G

Mallasviski-sinappisilliä M, G

Sitruuna-kuusenkerkkäsilakkaa M, G

Skagenröra L, G

Jääkellarinlohta, kirjolohenmätiä, fenkolia sekä hovimestarinkastiketta M, G

Riimihärkää (FI), selleriä, omenaa ja saksanpähkinää L, G

Varhaisperunoita ja tilliä L, G

PÄÄLLE

Hiillostettua siikaa, porkkana-valkoviinikastiketta L, G

Punaviinimarinoitua naudan etuselkää, tummaa cremolata-kastiketta M, G

Lämmin kevätkasvissalaatti VEG, G

LAPSILLE

Lihapullia ja nakkeja

Paahdettua kanaa (FI)

Friteerattuja perunoita

Porkkanatikkuja

Kurkkutikkuja

Kirsikkatomaatteja

Vesimelonia

Ketsuppia

JÄLKEEN

Vappukakkua, L

Jogurtti-pannacottaa, marinoitua mansikkaa, L, G

Vadelma-suklaamoussea ja suolakaramellia, L, G

Töölön pikkumunkkeja, L

Artesaani vaahtokarkkeja, M, G

Passionsimaa, M, G

Marskin Vappubrunssi

65€

MENU

A L K U P Ö Y TÄ

Vihersalaattia + vadelmavinegretteä (V, G)

Grillattua pekoni-avocadosalaattia (M, G)

Kurkku-sushiveneitä jokirapuchevicellä (L, G)

Parsa-mansikkasalaattia (V, G)

Kukkakaali-kuusenkerkkä-tabboulehia (V)

Savustettua valkosipuli-fetasalaattia (G)

Paahdettua varhaiskaalia ja Jaloviina-sinappisfraichea (V, G)

Paahdettua perunasalaattia ja bravas-kastiketta nokkosella (M, G)

Härkäpastramia, serranokinkkua ja verkkomelonia (M, G)

Antipastolajitelma (V, G)

Varhaisperunoita (V, G)

Sillikaviaaria (L, G)

Sillivalikoima (M, G)

Tofukaviaaria (V, G)

Mustikkagraavattua kirjolohta (M, G)

PÄÄRUOAT

(lautasannoksina)

Grillattua kirjolohta, korvasienimuhennosta ja

varhaisperunaa tillivoilla (L, G)

TAI

Ylikypsää naudan briskettiä*, tummaa minttukastiketta,

perunagratiinia ja pikkelöityä valkoparsaa (L, G)

TAI

Gratinoitua avocadoa, paahdettua bataattia ja

fermentoitua valkosipuli-tomaattikastiketta (V, G)

JÄLKIPÖYTÄ

Simachurroja (L)

Talon omat minisalmiakkimunkit (L)

Kuningatar-britakakkua (L, G)

Macarons-lajitelma (G)

Kauramustaherukkamoussea (V)

Vappubrunssi 01.05.2024 klo 12 ja 15

37€

Lapset 4-12v. 15e

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kylmäsavulohipalat ja piparjuuridressing (M+G)

Savuporolla täytetyt saaristolaisleivät (VL)

Marinoituja oliiveja, punasipulia ja fetaa (VE+G+VS)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Ryytisinapilla maustettua varhaisperuna-chorizosalaattia (M+G+VS)

Raikas vihersalaatti mansikoilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla (VE+G)

Herkkusieni-smetanapiirakka (VL)

Texmex-kasvis-siemenpyörykät (VE+G) chilidippi (VE+G+VS)

Yrttifocacciaa (VE) minicroissantteja (VL)

hummusta (VE+G+VS) paahdettua rosmariinivoita (L+G)

***

Paistettua taimenfilettä hollandaisekastikkeella (VL+G) grillatut varhaisperunat kevätsipulilla (VE+G)

Chili- American BBQ glaseeratut luuttomat porsaan ribsit (M+G+VS)

Satay-paahdettuja kauden tuoreita kasviksia ja Oumph-suikaleita (VE+G+VS+sis.pähkinää)

paistettua sahrami-mustapapu-riisiä (VE+G)

***

Mustaherukka-raparperipiirakka (L+G) vaniljakastike (L+G)

Mango-passionsmoothie (VE+G)

Tuoreita munkkeja (M)

Kahvi ja tee

Factoryn Wappusimaa

Pre-Vappu bileet pe 26.4.2024 klo 21.00-04.00 alkaen

7,95€

Radisson Blu Plazan Vappubrunssi on katettuna 1.5.2024 klo 13.00 - 16:00

66€

Lasten buffetin hinta on 24 euroa 5-12 vuotialle.

MENU

ALKURUOKA BUFFET

Varhaisperunoita tillillä ja voisulaa L, G

Caesarsalaatti lehtikaalilla L, (G)

Rapeaa vihersalaattia ja passionvinegrettiä L, G

Hiillostettua lohta ja omena-fenkolisalaattia L, G

Katkarapuskagen ja saaristolaisleipää L, (G)

Tomaattisalaatti marinoidulla sipulilla ja savustetulla fetajuustolla L, G

Paahdettua porkkanaa, parsaa, pinaattia ja tahinikastiketta L G

Härän paahtopaistia ja chimichurri-kastiketta M G

Sillikaviaaria ja palttoonnapit L

Leipävalikoima

Vaahdotettua voita ja tuorejuustoa L G

PÄÄRUOKA VALINTANNE MUKAAN PÖYTIIN TARJOILTUNA

Grillattua karitsan sisäfileetä, perunagratiini, vihreää parsaa ja tummaa tryffelikastiketta L G

tai

Rapeaa tofua, parsa-perunarösti, piparjuurimajoneesia, avokadoa ja marinoitua kurkkua Ve G

tai

Paahdettua siikaa, punajuuri beurre blanc, perunagratiinia ja vihreää parsaa L G

JÄLKIRUOKA BUFFET

Vappumunkkeja L

Rocky road suklaabrownie L G

Keväinen tiramisu marjoilla L G

Vaniljalla ja tähtianiksella marinoituja hedelmiä Ve G

Kahvia ja teetä

Vappupäivän brunssi Keskiviikko 01.05.2024 klo 12-16

30€

Lapset (alle 10v)

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas salaattipöytä, talon leipä, voi (L)

Linnanpaisti punaviinikastikkeessa (L,G)

Talon lihapullat (L,G)

Metsästäjän raakamakkara hirvestä (L,G)

Valkosipulikermaperunat (L,G)

Sautee-kasvikset (L,G)

Paistettu kuha & remoulade-kastike (L,G)

Vappumunkki, talon mutakakku, kermavaahto & sima ( L,G)

Vappuaamiainen 30.4. klo 7-10 ja 1.5.2024 klo 8-11

34€

4 ruokalajin Vappulounas ke 1.5.2024 kattausajat klo 12:30 & 15:00

72€

4 ruokalajin kasvismenu

68€

Viinipaketti menulle

52€

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappu Menu

Kingfish sashimi, simaponzua, parsaa, kurkkua, sichuanpippuria

Puuhiiligrillattua härän sisäfileetä, Diane kastiketta, vihreitä papuja, pinaattia

Sinihomejuusto & hunaja tartaletti, pikkelöityä luumua, konffattua valkosipulia

Kanelimunkkeja, kookossorbettia, kinuskia

Vappubrunssi tiistaina illallisella 30.4.2024 klo 16-23 sekä keskiviikkona 1.5.2024 klo 12-17

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

- Runsas saaristolaishenkinen salaattipöytä

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

- Kalastajan sillivoileipäkakku

Päivän keitto:

- Maa-artisokkakeitto

Lämpimät pääruoat:

- Aito lapinkävijän poronkäristys

- Läskisoosi sekä juuresmuusi

- Lihapyörykät & vanhanajan nakit

- Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

- Keväinen sitrusahven

- Parsarisotto

- Vegaaninen sienistroganoff

- Rakuunaporkkanat

Jälkiruokapöytä:

- Munkkeja & simaa

- Raikas punaherukka-mantelikakku

- Kahvi / tee

Vappulounas 1.5.2024 katetaan klo 12:00 ja 15:00

63.0€

Valkoinen Sali avaa ovensa vappupäivänä 1.5.2024 ja tarjoaa Olo Creative Cateringin kanssa mahdollisuuden nauttia rennosta pöytiintarjoillusta vappulounaasta erityisessä ympäristössä.

Valkoisessa Salissa ei syödä hiljaisuudessa tai kuivin suin. Musiikkikattauksen tarjoaa Kasper G - Berliinissä asuva suomalainen DJ, tuottaja ja artisti, joka lämmittää tanssilattiat läsnäolollaan ja biisivalinnoillaan. Sen lisäksi, että Kasperin kuratoimasta äänimaailmasta saadaan nauttia lounaalla, päästään vappupäivää pitkittämään päiväbileillä Valkoisen Salin Salongissa kattauksien välissä ja niiden jälkeen.

VAPPULOUNASMENU 2024

JAETTAVAT ALKURUOAT:

Savustettua kirjolohta, vanukas luomukananmunasta, rapeaa tattaria ja piparjuurta

Paahdettua juuriselleriä, marinoitua kirjolohenmätiä, fermentoitua valkosipulia ja kevätsipulia

Haudutettua varhaisperunaa, karhunlaukkaa, parsaa ja parmesania

Maalaisleipää ja ruskistettua voita

PÄÄRUOKA:

Rakuunavoissa haudutettua taimenta, paistettua varhaiskaalia, puikulaperunaa, herneitä ja kastike ruskistetusta voista ja misosta

JÄLKIRUOKA:

Vaniljapannacotta, sitruksia ja raparperia

Kasvismenu (sekä vegaaninen) saatavilla ennakkotilauksesta.

Pöydät katetaan klo 12 ja 15. Edellytämme yli 10 henkilön seurueilta yhtenäisen menun tilaamista ennakkoon info@olocreativecatering.fi. Mahdolliset allergiat ja muut ruokavaliot huomioidaan menuissa henkilökohtaisesti ennakkoilmoituksen perusteella.

Juomavalikoima sisältää vappuun sopivia pullovaihtoehtoja, kuratoituja cocktaileja ja herkullisia holittomia. Juomatilauksia voi tehdä sekä ennakkoon (jari@valkoinensali.com) että paikan päällä.

Varausta tehdessä, ilmoitathan seurueesi koon ja mahdolliset muut huomioitavat yksityiskohdat. Lounas tarjoillaan 8-10 hengen pöytiin, ja pienemmät seurueet saattavat päästä nauttimaan myös muiden vieraiden seurasta samassa pöytäseurueessa. Mainitsethan varauksessa, mikäli toivot yksityisempää pöytää.

Valkoinen Sali teams up with Olo Creative Catering for lunch service on May 1st. The historical event venue will offer a special location and table-served menu to celebrate Vappu.

There are no free lunches, but at Valkoinen Sali you definitely get your money's worth.. The music selection is served by Kasper G - a Finnish DJ, producer and artist based in Berlin. After lunch, the event will continue as a day party to finish off Vappu with a bang.

VAPPU MENU

SHARED STARTERS:

Smoked rainbow trout, organic egg, crispy buckwheat and horseradish

Roasted celeriac, marinated trout roe, fermented garlic and spring onion

New season potatoes, ramson, asparagus and parmesan

Rustic bread and browned butter

MAIN:

Trout poached in tarragon butter, spring cabbage, potato-puree, peas and brown butter sauce with miso

DESSERT:

Vanilla pannacotta, citrus fruits and rhubarb

Vegetarian or vegan menu available by pre-order.

Tables are set at 12pm and 3pm. Parties bigger than 10 people should order the same menu each, pre-orders addressed to info@olocreativecatering.fi. Possible allergies and special diets are considered personally by request.

Drink selection includes Vappu-inspired bottles, curated cocktails and delicious alcohol-free options. Drinks can be pre-ordered if you so wish (requests to jari@valkoinensali.com).

Please include the size of your party as well as other possible details when making the reservation. Lunch will be served in tables of 8-10 people, and smaller parties might be seated with other guests. Please inform us if you would prefer a more private seating arrangement.

Vappu BBQ Buffet vappuaattona 30.4. ja vappupäivänä 1.5. 2024 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2024

59€

5-12 vuotiaat lapset

24,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Hintaan sisältyy lasillinen kuohujuomaa.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2024 MENU

Alkupalapöytä:

Sillikaviaari L, G

Munakoisokaviaari VGN, G

Cavi-artmousse VGN, G

Punajuurigraavattua lohta & pikkelöityä fenkolia M, G

Keitetyt perunat VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN, G

Wakame-nuudelisalaatti VGN, G

Parsa-varhaisporkkanasalaatti VGN, G

Puutarhurin salaatti & vadelmavinaigrettea VGN, G

Kartanon leipää L, voita L, G & hernehummusta VGN, G

Pääruokabuffet:

Karamellisoitua häränrintaa & makeaa chilikastiketta G, M

Paistettua riisiä VGN, G

Härkisratatouillea VGN, G

Janssonin kiusaus L, G

Lasten buffet:

Nakkeja, vegepyöryköitä, lihapullia, pastaa

Porkkana- ja kurkkutikkuja, dippikastiketta

Jälkiruokabuffet:

Väyrysen rahkamunkit L

Kakkua L (pyydettäessä VGN, G)

Karkkeja ja keksejä

Kahvi ja tee

Vappulounas 01.05.2024 klo 13-15

Vappubrunssi 1.5.2024

58€

lapset 3-14-vuotta -50 %, lapset alle 3-v. veloituksetta

Kattaukset 12.00-14.00 ja 14.30-16.30

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia ja vinegrettiä M, G

Silli- ja silakkalajitelma M, G

Sillikaviaaria L, G

Kylmäsavukirjolohta M, G

Katkarapuja Skagen L, G

Graaviporkkanoita V, G

Keitettyjä perunoita L, G

Tillikurkut V, G

Kirkas Coleslaw V, G

Keväistä parsa-perunasalaattia V, G

Paahdettua bataattia ja pinaattia V, G

Paahdettua kukkakaalia, pinjansiemeniä ja harissajogurttia L, G

Vesimelonia, fetaa ja minttua L, G

Kanacaesarsalaattia L, G ja yrttikrutonkeja M

Hummus V, G

Focaccialeipää V

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Sitruunainen parsarisotto,yrttimarinoituja siitakesieniä ja pinaattia L, G

TAI

Salviavoissa paistettua kuhaa, lämmin parsa-perunasalaatti ja valkokoviinikastike L, G

TAI

Rosépaahdettua naudan ulkofileetä, lämmin parsa-perunasalaatti ja punaviinikastike L, G

JÄLKIRUOKIA

Rocky road G

Vaniljapannacotta ja raparperihilloketta L, G

Mango-passionmoussea V, G

Sitruunakakkua ja vadelmatuorejuustoa L

Mini toffeemunkkeja

Simaa

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12.00–15.00

65€

lapset alle 12v. -50 %

Sis. alkuruokabuffetin, valinnaisen pääruoan pöytiin tarjoiltuna ja jälkiruokabuffetin.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2024

45€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Vappubrunssi tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10.00-11.30 /12.00-13.30 / 14.00-15.30

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G) Caesar-salaattia (L,G, sis kala) Mummonkurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G) Marinoidut oliivit (VEG,G) Perinteinen perunasalaatti (M,G) Kvinoasalaattia, yrttejä ja kasviksia (VEG,G) Pastasalaattia ja herneenversopestoa (L) Leipäjuustoa, mansikkaa ja rucolaa (L,G) Paprikahummusta (VEG,G) Mini Quiche – punajuurta ja vuohenjuustoa (L) Vihreää parsaa ja Hollandaise-kastiketta (L,G) Katkarapu skagen käsinkuorituista katkaravuista (M,G) Naudan ulkofilettä ja chimichurria (M,G) Savulohimoussea ja ruisnappeja (L) Silliä ja silakoita (L,G) Keitettyä perunaa ja tilli-voisulaa (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima Voita, margariinia ja yrttituorejuustoa Charcuterie -leikkelelauta Cocktailpiirakoita (L) ja munavoita (L,G) Croissant (VL) ja marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Lihapullia, nakkeja ja valikoima makkaroita (L,G) Vege-nakkeja ja falafel-pyöryköitä (VEG,G) Paahdettua lohta, sitruunaista voi-valkoiviinikastiketta (L,G) Kauden vihanneksia ja paahdettua perunaa (VEG,G) Kasvis- & vegaaniannos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Vappumunkkeja Tiramisu (L) Raparperi crumble (VEG,G) Blockin köyhät ritarit (L) Tuoreita hedelmiä Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä Irtokarkkeja Appelsiinituoremehua, vappusimaa, tuoretta kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2024

57€

Kattausajat 11.30–14 & 14.30–17.

VAPPU 2024 MENU

Alkuruuat:

Vihersalaattia ja sitruuna vinegrettiä VEG,G Salaatti grillatusta parsasta ja perunasta Veg,G Salaatti ”nicoise” VEG,G Marinoitua keltajuurta ja karamellisoitua hasselpähkinää VEG,G Marinoitua mozzarellaa, paahdettuja tomaatteja ja lipstikka pestoa G Kukkakaalikylmäsavulohi-terriiniä L,G Käsin kuorittuja katkarapuja ja sitruuna majoneesia L,G Raparperi graavattua lohta ja persilade-kastiketta M,G Matjes silliä, kevätsipulia ja tilli creme fraiche L,G Karitsaterriiniä ja harissa majoneesia L,G Savustettua ankanrintaa ja paahdettua valkosipuli majoneesia L,G Uudensadon perunaa ja ruskistettua voita L,G

Pääruuat (valitse 1):

Porkkana-kvinoa terriiniä, grillattua parsaa ja maapähkinä cremeä VEG,G

Savustettua lohta, korvasientä ja uuden sadon perunaa L,G

Ylikypsää karitsaa, grillattua kevätkaalia ja harissa kastiketta L,G

Jälkiruuat:

Valkosuklaamoussea ja vadelmaa L,G Mustikkaa ja sitruunaa VEG,G Raparpericrumblea ja vaniljakastiketta L Karkkeja ja pikkuleipiä