Vappubrunssit
Porvoo

Vappubrunssi 1.5.2025

59€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,18 €,28 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Avoinna 11.30-18.00, viimeiset pöytävarukset klo 16.30.

VAPPUMENU 2025

Alkuruokabuffet:

Caesarsalaattia paahdetusta varhaiskaalista L, (G)

Paahdettumunakoiso-kikhernesalaattia ja granaattiomenaa M, G

Seesamilla ja chilillä maustettua kurkkusalaattia M, G

Fattoush-kasvissalaattia M, (G)

Katkarapuja Skagen M, G

Viski-sinappisilliä M, G

Mustaherukka-sipulisilliä M, G

Basilika-parmesaanisilakkaa ja savustettuja pinajansiemeniä L, G

Tonnikalachevicheä M, G

Savustettua merilohta ja piparjuurikastiketta M, G ni

Kokonaisia katkarapuja M, G

Bouillabaisse-liemessä keitettyjä merirapuja M, G

Vihreä curry-vihersimpukoita M, G

Rhode Island-kastiketta M, G

Sitruunamajoneesia M, G

Aiolia M, G

Tartar-raakalihapihviä L, G

Kaprista, savustettua punasipulia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä,

allumettes perunaa ja tryffelikreemiä

Kokonaisena grillattua yrttibroileria M, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Tryffelimunakasta L, G

Lihapullia nduja-tomaattikastikkeessa L, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Viikunahilloa

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Atrian paahdettua premium naudan marmoriulkofiletä, timjamilla maustettua perunagalettea , bearnaise- ja punaviinikastiketta L, G

TAI

Paistettua kuhaa, ruskistetussa voissa haudutettua varhaisperunaa ja korvasienikastiketta L, G

TAI

Nokkos-pinaattiarancini, grillattua parsaa, sitruunamajoneesia ja savutomaattikastiketta L, G

Jälkiruokabuffet:

Bistro Gustafin simaa M, G

Mini munkkeja L

Mansikka-tuorejuustokakkua L, G

Raparperihilloketta M, G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja ja keksejä

Kahvia ja teetä sis. hintaan

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.30-19

44€

Lapset 4–8 v

16€

9–13 v

20€

Muista tehdä pöytävaraus! Viimeiset varaukset klo 17.00

MENU

Balsamicopaahdettua paprikaa M, G

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Peruna-pinaattifrittata M, G

Kokonaisia katkarapuja ja basilikamajoneesia

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Parmankinkkua ja Melonia M, G

Parmesaania L, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Panzanella leipäsalaattia M

Vihersalaattia M, G

Hapanjuurileipää M

Yrttifocacciaa M

Ruskistettua voita hasselpähkinärouhetta L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

***

Risotto alla Comasca ahven-salviarisottoa ja paahdettua parsaa L, G

Perinteistä jauhelihalasagnea L

Pollo alla Sicilian – kokonaisena grillattua broileria, oliiveja, kapriksia ja tomaattia M, G

Paholaisen tomaatti-yrttikastiketta M, G

Rosmariinipaahdettuja perunoita M, G

Pizza Margherita

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Salmone

Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa

Pizza Pepperoni

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta - pepperonia

Pizza Hawaiana

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – ananasta - kinkkua

***

Vaniljapannacottaa ja raparperihilloketta L, G

Ricotta-porkkanakakkua L, G

Sitruuna-vaniljakastiketta L, G

Melonia ja mansikoita M, G

Bomboloni nutellalla täytettyjä minimunkkeja

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi vappuaattona tiistaina 30.4. että vappupäivänä keskiviikkona 1.5.2024

54€

Lapset 4-12 vuotta

27 €

Lapset alle 4 vuotta veloituksetta

Kolme kattausta klo 11-13, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00