Vappubrunssit

It's anti-work day! DJ soittaa 11:30-17:00

Kattaukset Brunssille 12-15.00

Hinta:

52€

Lapset: 4-12v /ikävuosi, alle 3v ilmaiseksi

1,50€

SALAATIT

Caesar salaattia (L, G)

Perunasalaattia (VE, G)

Kimchi (M, G)

Raikasta vihersalaattia,

sesaamivinaigrette (VE, G)

Marinoitua avokadoa (VE, G)

Leipävalikoima

LEIKKELEET JA KALAT

Lampaanpaistia ja piparjuuricreme (L, G)

Salamia (L, G)

Prosciuttoa ja viikunaa (L, G)

Savulohipiirasta (L, G)

Seitanlastuja (VE)

LÄMPIMÄT RUOAT

Iberico possun sisäfilettä, Mestarin pippurikastiketta (L, G)

Paistettua puna-ahventa, beurre blanc (L, G)

Punajuurifalafelpihvit, yrtti-creme fraiche (L, G)

Paahdettua porkkanaa ja kukkakaalia (VE, G)

JUUSTOT

Brie (L, G)

Aurajuusto (L, G)

Mustapippuri Cheddar (L, G)

Viikunahilloa (VE, G)

MAKEAT

Lakkapannacotta (L, G)

Churroja ja suklaakastiketta (L)

Hedelmäsalaattia (VE, G)

Makeisia

JUOMAT

Smoothie ja mehua (VE)

Kivennäisvettä

Kahvia & teetä

LASTEN PÖYTÄ

Pastasalaattia (L)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaiset perunat (VE, G)

Hedelmiä (VE, G)

Minidonitseja

Makeisia ja suklaakeksejä

ALKURUOAT

Runsas aamiaistarjontamme, sisältää mm. tuoreita hedelmämehuja, tuoretta leipää, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, lämpimiä ruokia, itsetehtyjä leivonnaisia ja croissanteja. Vappubrunssiin kuuluu myös ruokaisia salaatteja.

PÄÄRUOAT

Parsaa uppomunalla ja hollandaise kastikkeella

TAI

Rösti peruna, kylmäsavulohta ja hapankermaa

TAI

Kokonaisena paahdettua vasikan entrecotea, choritso juureksia, tummaa omenakastiketta

JÄLKIRUOAT

Grand Hansan herkullinen jälkiruokabuffet

Vappubrunssi 1.5.2025

63€

(Pöytävaraukset klo 13.00-15.30)

S-Etukortilla

59€

lapset 0-3 vuotta

0€

lapset 4-9 vuotta

14€

lapset 10-13 vuotta

19€

VAPPUMENU

Vapun juhlabrunssi sisältää lasillisen kuohuviiniä 12cl (tai alkoholittoman juhlamaljan)

Alkuruoat

Katkarapu skagenia l, g

Savulohimoussea, ruissipsit l, (g)

Sillivalikoima m, g

Sokerisuolattu siikatartar, parsa-tillimajoneesi m, g

Yrttiailolilla täytettyjä kananmunia, pekonimurua m, g

Copa-kinkkua, Napolin salamia, palvikinkkua m, g

Fetajuustoa, marinoitua punasipulia, yrttioliiveja l, g

Sitruunapaahdettu vihreä perunasalaatti ve, g

Mansikkainen kylmäsavulohi – parsasalaatti, minttu-limekastiketta l, g

Tuoresalaatti, rucolaa, pinaattia ja yrttejä ve

Caesarsalaattia, grillatua kananrintaa) l, (g)

Marinoituja grillattuja kasviksia l, g, ve

Hummus ve, g

Avokado, linssisalaattia ve, g

Lämpimät ruoat

Paistettua kirjolohta, kermainen parsa-valkoviinikastike l, g

Yrteillä maustettua karitsan paahtopaistia, punaviinisuklaakastike l, g

Paistettuja varhaisperunoita ve, g

Grillattua parsaa, broccoliinia ja tomaattia ve, g

Sitrusrisotta l, g, k

Juustokuminalla maustettuja kasvispihviä, punajuurifalleroita ja vegaanimajoneesia l, g, ve

Lihapullia l, g

Mausteista makkaraa l, g

Jälkiruoat

Tuoreita hedelmiä

Juustotarjotin, viikunahilloa, siemennäkkileipää l, g

Suola-kinuskituulihattuja l

Porkkanakakkua l, g

Suklaa-appelsiinikakku ve

Mustaherukka moussea g, ve

Suklaamoussea l, g

Vaahtokarkkeja l, g

Valkosuklaa pannacotta vl, g

Amarettomarinoitua hedelmäsalaattia l, g

Vappuna munkkeja ja simaa (perinteinen ja mansikka- raparperi)

Lisäksi:

tuoremehuja, smoothie, kahvia, erikoiskahvia, teetä, lämpimiä croisantteja, leipiä ja levitteitä sekä tuoreita hedelmiä

Vappulounas 1.5.2025 katetaan klo 12:00

69.0€

Valkoinen Sali avaa ovensa vappupäivänä 1.5.2025 suositun Vappukattauksen merkeissä.

Senaatintorin nurkalla! Tarjoilemme mahdollisuuden nauttia Michelin-tähtiravintolastaan tutun Olo Creative Cateringin luoma upea 4-ruokalajin vappulounas historiallisessa miljöössä rantakävelymatkan päässä Kaivopuistosta.

Lounasta tahdittaa DJ Kasper G.

Pöydät katetaan klo 12. Varaa paikkasi nopeasti!

4-ruokalajin vappumenu 69€/vieras:

Parmesanilla täytettyjä tuulihattuja, ilmakuivattua mangalizaa ja muikkuja ”escabeche”

***

Siika ”crudo”, kevät vihanneksia Lindrothin puutarhasta, oliiviöljyä ja paahdettua mustapippuri

***

Haudutettua kotimaista nieriää, vihreää parsaa, piparjuurta ja kastike luomukananmunasta

***

Sitruunaverbena mousse, valkosuklaata, raparperilientä ja vaniljaöljyä

Mahdolliset allergiat ja muut ruokavaliot huomioidaan menuissa henkilökohtaisesti ennakkoilmoituksen perusteella.

----

Valkoinen Sali opens its doors on May Day, May 1st, with the popular May Day Lunch at the corner of Senate Square!

We offer you the opportunity to enjoy a stunning 4-course May Day lunch created by the renowned Olo Creative Catering, known for their Michelin-starred restaurant, in a historic setting, just a seaside walk away from Kaivopuisto.

The lunch experience will be accompanied by DJ Kasper G.

Seating begins at 12:00 PM. Reserve your table quickly!

May Day Lunch Menu 69€/guest:

Choux pastries filled with parmesan, air-dried Mangalitza pork, and vendace “escabeche”

***

Pike-perch “crudo”, spring vegetables from Lindroth’s garden, olive oil, and roasted black pepper

***

Braised Finnish Arctic char, green asparagus, horseradish, and a sauce made with organic egg

***

Lemon verbena mousse, white chocolate, rhubarb broth, and vanilla oil

Any allergies or dietary restrictions will be taken into account in the menu based on advance notice.

Vappuaatona 30.4.2025 & Vappupäivänä 1.5.2025 klo 16.00-22.30 Chef's Menu 3 ruokalajin menu

50€

4-ruokalajin menu

60€

ALKURUOAT

JUUSTO- & LEIKKELELAUTANEN

Lajitelma juustoja ja leikkeleitä, leipää, hilloketta,oliiveja sekä marjoja (L, saatavilla G)

16€

RAPUKEITTO

Kuohkeaa kermaista rapukeittoa, ravunpyrstöjä, tilliä ja paahdettua leipää (L, saatavilla G)

14€

SYKSYINEN SIENISALAATTI

Kantarellia, suppilovahveroa, puikulaperunavaahtoa, ruohosipulia, marinoitua punasipulia ja lehtikaali-misokreemiä (L, G, saatavilla VE)

12€

PÄÄRUOAT

NIERIÄ

Paistettua nieriää, rapukastiketta, selleripyreetä, paahdettua puikulaperunaa ja kurpitsaa (L, G)

30€

KARITSA

Ras el hanout-maustettua lammasta, appelsiinipolentaa, paahdettua punajuurta ja tummaa valkosipulikastiketta (L, G)

30€

GNOCCHI ARRABBIATA

Gnoccheja, arrabbiata kastiketta, rapeaa mustaa valkosipulia, kanan rintafileetä ja parmesaania (L, saatavilla VE)

25€

COURTYARD-SUOSIKIT

CLUB SANDWICH & RANSKALAISET

Kananrintaa, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, hunaja sinappiaiolia ja briossileipää

20€

PIHVI & RANSKALAISET

Härän ulkofileepihvi 200 g, grillattuja kauden juureksia, kermaista pippurikastiketta (L, G)

30€

BURGER & RANSKALAISET

Rotukarjan burgerpihvi 160g, cheddarjuustoa, Royal Bakeryn briossisämpylä, suolakurkkua, valkosipulimajoneesia, salaattia ja punasipulihilloketta (L, saatavilla G)

20€

VEGAANIBURGER & RANSKALAISET

Vegaaninen burgerpihvi, vegaanista cheddaria, Royal Bakeryn briossisämpylä, salaattia, tomaattia, valkosipulimajoneesia ja punasipulihilloketta (L, saatavilla G)

20€

BOWLIT

KANAPASTA

Maccheroni-pastaa, kanan rintafileetä, sahramikastiketta, persiljapestoa ja parmesaania (L, G)

19€

K&B SALAATTI

Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, yrteillä maustettua kvinoaa, avokadoa ja rakuunavinegrettiä (L, G)

KANARINTA TAI BURRATA

19€

JÄLKIRUOAT

CRÈME BRÛLÉE

Vaniljaa, pistaasimurua ja pistaasijäätelöä (L, G)

10€

SUKLAATA JA KIRSIKKAA

Suklaafondantti, paahdettua valkosuklaata, kirsikkasorbettia ja kirsikkahilloketta (L, G)

10€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-15.30

44.9€

Lapset alle 12v -50%

Kattaukset klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30.

Varaa paikkasi joko sähköpostilla, tullibp@compass-group.fi tai soittamalla numeroon 040 357 5507-

A-Oikeudet!

VAPPUBRUNSSI 2025 MENU

Salaattia, kurkkua ja kirsikkatomaattia

Valkosipulikurkkuja

Marinoituja oliiveja ja latva-artisokkaa

Chorizoleikkelettä ja ilmakuivattua kinkkua

Sillejä ja silakoita

Katkarapu-caesar

Kukkakaalia, kananmunaa ja tankoparsaa

Perinteistä perunasalaattia

Sillikaviaaria

Savulohimoussea

Tonnikalaton mousse (veg)

Marjasmoothie ja raparperishotti

***

Espanjalaista munakasta

Falafel- ja kasvispyöryköitä ja porkkanahummusta

Artesaanimakkaraa, minibratvursteja ja dijonmajoneesia

Rapeaa possunkylkeä BBQ

Mureaksi haudutettua häränlihaa pippuri-kermakastikkeessa

Lihapullia ja nakkeja lapsille

Parmesan- ja valkosipuliperunoita

Satokauden kasviksia

***

Å11 focacciaa ja oliivitapenadea

Ruisleipää ja Luomu-maalaisleipää

Croissantteja ja piirakoita

Vaahdotettua voita ja hummusta

***

Aura- ja mustaleima emmentaljuustoa, viikunahilloa

Hedelmäsalaattia ja vaniljakastiketta

Tuulihattuja cafe au lait

Bebe-leivoksia ja juustokakkua

Simaa ja munkkeja

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

40€

Alle 5-vuotiaat ilmaiseksi

5–10 -vuotiaat -50 %

Kolme eri kattausaikaa: klo 11.30, 13.30 ja 15.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.30-16

65€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Grillattua parsaa & parmesaania, rapea salaattia ja sitruksia L,G

Dijon-perunasalaattia M, G, V

Katkarapuja Skagen L, G

Kirjolohenmätiä, mehustettua punasipulia ja smetana L, G

Sillikaviaaria L, G

Fenkoligraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Vasikanpaistia ja tonnikalamajoneesia Vitello Tonnato M, G

Tilliperunoita L, G

Leipävalikoima L, voita L, G ja levitettä M, G

Pääruoaksi

Siiderikastikkeella glaseerattua juuriselleriä, omenaa ja

saksanpähkinää, savutofukreemiä M, G, V

Paahdettua kirjoloha ja tyrni-voikastiketta L, G

Makkaroita Tukkutorilta ja haudutettua punakaalia M, G

Yön yli haudutettua härän Hanger steakia

ja salottisipuli-punaviinikastiketta L, G

Valkosipuliperunoita M, G

Jälkiruoaksi

Munkkeja L

Raparperi-Pavlova L, G

Suklaatuulihattuja

Leikattuja hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G, V

Kahvi/tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappu BBQ Buffet vappuaattona 30.4. ja vappupäivänä 1.5. 2025 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappumenu 30.4.-1.5.2025

79€

Viinisuositus: Bougrier Sauvignon Blanc, Touraine, Loire, France: 52,00/plo

Arnegui Reserva, Rioja, Spain: 54,00/plo

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Kellarin Toast Skagen (L)

JA

Metsäsieni Cappuccino (L,G)

***

Chili & Parmesan Paneroitua Merilohta, Pikkelöityjä Kasviksia ja Sitruunarisottoa (L,G)

TAI

Grillattua Metsäkauriin Sisäfilettä, Haudutettuja Kasviksia ja Parmesanperunapyrettä (L,G)

***

Sitruuna-Marenkikakkua (L,G)

Lemon & Meringue Cake

***

Suodatinkahvi tai Tee

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00–15.00

39€

Lapset 5-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025

Alkuruoat:

Vihersalaatticocktail L, G

Kanamunasalaatti isoäidin tapaan L, G

Savulohta L, G

Perunasalaatti L, G

Konjakkigraavattua lohta M, G

Kreikkalaista salaattia VL, G

Chilipaahdettua kanaa L, G

Grillattuja persikoita ja halloumia VL, G

Tomaatti-mozarella L, G

Herkkusieni-pestobruchetta VL

Meloni-katkarapusalaatti M, G

Pääruoat:

Blackened lohi ja salsa L, G

Hunajalla glaseerattua häränrintaa ja karpalo-BBQ-kastiketta L, G

Västerbottenjuusto-kermaperunat VL, G

Kauden vihanneksia L, G

Jälkiruoat:

Lakritsi panna cotta VL, G

Hedelmäsalaatti L, G

Pikku munkkeja

Strudel

Vapputarjous 2025: Hotelliyö ja aamiaisbuffet kahdelle 30.4.-1.5.2025 vain

89€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-17:30

59€

5-12 vuotiaat lapset

29,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Kattaukset Klo 12:00-14:30 / 15:00-17:30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkupalat:

Sillikaviaaria L,G

Jääkellarin lohta ja pikkelöityä retikkaa M,G

Keitettyjä perunoita VGN,G

Katkarapuskagen M,G

Tofu skagen VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN,G

Wakame-nuudelisalaatti, parsaa ja

sokerihernettä VGN,G

Porkkana- ja kurkkutikkuja,

seesam-soijamajoneesidippiä VGN,G

Puutarhurin salaatti ja sitruunavinegrettiä VGN,G

Kartanon leipää, voita ja paprikahummusta L

Pääruoka:

Yön yli haudutettua häränniskaa ja

kirsikkatomaattikastiketta G,M

“Marry me tofu” VGN,G

Basmatiriisiä VGN, G

Lohikiusaus L,G

Hot dogs L (VGN,G pyydettäessä)

Jälkiruoka:

Väyrysen rahkamunkkeja L

Dom Bakeryn kakkua L

Keksejä ja makeisia

Gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka

pyydettäessä

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2025 klo 12.00–16.00

89€

Lapset 5–12-v. 15 euroa ja alle 5-vuotiaat veloituksetta.

Buffetpöydät notkuvat keväisiä makuja – salaatteja, runsas valikoima kalaisia herkkuja ja liharuokia sekä suussa sulavia jälkiruokia. Menosta vastaa Dj Jere Leskinen

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja vinegrettiä V, G

Pestolla maustettua perunasalaattia ja aurinkokuivattua tomaattia L, G

Marinoitua valkoista parsaa, Belugalinssejä ja pinjansiemenvinegrettiä V, G

Paahdettua kukkakaalia ja romescokastiketta V, G

Vesimelonigazpachoa ja kuivattua oliivia V, G

Siianmätimunia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Graavattua lohta ja katkarapu-kevätsipulisalsaa M, G

Riimihärkää, kaprista ja sitruuna-aiolia M, G

Grillattua maalaiskananrintaa M, G

Tilliperunoita V, G

Leipälajitelma ja levitteitä

PÄÄRUOKIA

Hiillostettua taimenta ja samppanjakastiketta L, G

Paistettua häränsisäfileetä ja tummaa lipstikkakastiketta M, G

Herne-varhaiskaalikääryleitä, kevätvihanneksia ja voipapu-fricasséeta V, G

Miniburgereita L

Kananugetteja L, G

Kukkakaaliwingsejä ja mangomajoneesia V, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Paahdettuja kevätvihanneksia ja perunoita V, G

JÄLKIRUOKIA

Vadelma-passionhedelmäleivos ja paahdettua kauraa V, G

Ruusuvedellä maustettuja hedelmiä V, G

Suklaamoussea ja raparperi-mansikkasalaattia V, G

Macaronseja L, G

Juustoa ja hilloa L, G

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-17

43,90€

Lapset 1-3v

5€

4-8v

10€

9-11v

15€

Kattausajat klo 11, 13 ja 15. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBRUNSSIMENU

Vihersalaattia, proseccomarinoituja rypäleitä ja proseccovinegretti M. G. VEG.

Filotaikinapiirakkaa, brie-juustoa ja viikunaa VL.

Ranskalaista savulohipastasalaattia L.

Perunasalaattia ja pikkelöityä parsaa M. G. VEG.

Vesimeloni-mansikkasalaattia ja jalapenoa M. G. VEG.

Halloumi-vadelmasalaattia M. G. VEG.

Kylmäsavumätitahnaa kirjolohesta L. G.

Savuporomousse L. G.

Kotimaisia juustoja, Kartanon mansikka-raparperichutney, Nutellaa G.

Metsärannan tilan leikkeleitä M. G.

Hölskykurkkuja M. G. VEG.

Kartanon saaristolaisleipää, kuusenkerkkäfoccaciaa ja croissantteja L. (G.)

Vaahdotettua pähkinävoita L. G.

Frittiperunaa M. G. VEG.

Savuviski BBQ-glaseerattua naudan hanger steakia M. G. (saatavilla kuningasosterivinokkaalla M. G. VEG.)

Rapeaa hot honey pekonia M. G.

Kivikylän nakkeja M. G. (soijamakki M. G. VEG.)

Munakokkelia ja paistettua parsaa L. G.

Sitrusmarinoituja marjoja, Baileys-mascarponevaahtoa ja keksicrumblea VL. G.

Kartanon pikkumunkkeja L.

Vappubrunssi 1.5.2025

59€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,18 €,28 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Avoinna 11.30-18.00, viimeiset pöytävarukset klo 16.30.

VAPPUMENU 2025

Alkuruokabuffet:

Caesarsalaattia paahdetusta varhaiskaalista L, (G)

Paahdettumunakoiso-kikhernesalaattia ja granaattiomenaa M, G

Seesamilla ja chilillä maustettua kurkkusalaattia M, G

Fattoush-kasvissalaattia M, (G)

Katkarapuja Skagen M, G

Viski-sinappisilliä M, G

Mustaherukka-sipulisilliä M, G

Basilika-parmesaanisilakkaa ja savustettuja pinajansiemeniä L, G

Tonnikalachevicheä M, G

Savustettua merilohta ja piparjuurikastiketta M, G ni

Kokonaisia katkarapuja M, G

Bouillabaisse-liemessä keitettyjä merirapuja M, G

Vihreä curry-vihersimpukoita M, G

Rhode Island-kastiketta M, G

Sitruunamajoneesia M, G

Aiolia M, G

Tartar-raakalihapihviä L, G

Kaprista, savustettua punasipulia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä,

allumettes perunaa ja tryffelikreemiä

Kokonaisena grillattua yrttibroileria M, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Tryffelimunakasta L, G

Lihapullia nduja-tomaattikastikkeessa L, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Viikunahilloa

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Atrian paahdettua premium naudan marmoriulkofiletä, timjamilla maustettua perunagalettea , bearnaise- ja punaviinikastiketta L, G

TAI

Paistettua kuhaa, ruskistetussa voissa haudutettua varhaisperunaa ja korvasienikastiketta L, G

TAI

Nokkos-pinaattiarancini, grillattua parsaa, sitruunamajoneesia ja savutomaattikastiketta L, G

Jälkiruokabuffet:

Bistro Gustafin simaa M, G

Mini munkkeja L

Mansikka-tuorejuustokakkua L, G

Raparperihilloketta M, G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja ja keksejä

Kahvia ja teetä sis. hintaan

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

62€

Lapset 6–12 v. 15e ja alle 5 v. veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBRUNSSIMENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Siianmätimunia (L, G)

Vihersalaattia ja vinegrettiä (M, V, G)

Fenkoligraavattua lohta ja persiladekastiketta (L, G)

Katkarapuskagenia (L, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Savustettua ankanrintaa ja paahdettua aiolia (M, G)

Capresesalaattia ja pestoa (L, G)

Puutarhasalaattia ja vadelmavinegrettiä (V, G)

Parsa-varhaisperunasalaattia ja salsa verdeä (V, G)

Parmankinkkua, melonia ja tryffeli creme fraichea (L, G)

Leipää ja yrttilevitettä (L)

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Rakuunavoissa haudutettua siikaa ja appelsiinihollandaisea (L, G)

Savustettua häränrintaa ja timjami-shalottisipulikastiketta (L, G)

Hot dogit (L)

Vegaaniset hot dogit (M, V)

Maa-artisokkaperunaa (M, V, G)

Paahdettua munakoisoa ja linssiragúta (M, V, G)

Kasvislasagnea (L)

LASTEN BUFFET

Ranskalaiset (L, G)

Bataattiperunamuusi (L, G)

Paistettua lohta ja kermakastiketta (L, G)

Nakkeja (L, G)

Lihapullia (L, G)

JÄLKIRUOAT

Mansikka-valkosuklaakakkua (L, G)

Macarons-lajitelma (G)

Omenahyvettä ja vaniljakastiketta (M, V, G)

Irtomakeisia

Vappubrunssi 1.5.2025

62€

Lapset alle 15v

35€

Vappupäivänä tarjolla herkullinen kolmen tai neljän ruokalajin menu sekä perheen pienemmille oma kokonaisuus jälkiruoan kera. Menu sisältää aamulla leivotun leivän ja paahdetun vaahdotetun voin sekä tummapaahtoisen kahvin tai teen jälkiruoan yhteydessä.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU 2025

Valitse alkuruoka:

Keitettyä kauden valkoista parsaa, tomaattivinaigrettea ja pecorino juustoa

/

Kuhachevice, kurkkua, yuzua, omenaa, kefiiriä ja kirjolohenmätiä

Valitse pääruoka:

Puuhiiligrillattua vasikanulkofileetä, Pont-neuf perunaa, valkonaurista, huhtasieniä, Dijon sinapilla maustettua Madeirakastiketta

/

Paahdetussa voissa kypsennettyä siianseläkettä, pinaatti-hernepyreetä, parsaa, varhaisperunaa ja kuohkeaa raparperi-voikastiketta

/

Karhunlaukka-parsarisottoa, mantelia ja kevättryffeliä

Valitse jälkiruoka:

Ranskalainen artesaanijuustolajitelma

/

Mansikka-vaniljatarteletti, yuzu-marenkia ja basilikajäätelöä

Vappu 2025: Kartanoravintolan juhlava vappupöytä ja pianisti 1.5.2025 klo 12-16

51€

Viimeiset varaukset alkaen klo 15.

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.30-19

44€

Lapset 4–8 v

16€

9–13 v

20€

Muista tehdä pöytävaraus! Viimeiset varaukset klo 17.00

MENU

Balsamicopaahdettua paprikaa M, G

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Peruna-pinaattifrittata M, G

Kokonaisia katkarapuja ja basilikamajoneesia

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Parmankinkkua ja Melonia M, G

Parmesaania L, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Panzanella leipäsalaattia M

Vihersalaattia M, G

Hapanjuurileipää M

Yrttifocacciaa M

Ruskistettua voita hasselpähkinärouhetta L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

***

Risotto alla Comasca ahven-salviarisottoa ja paahdettua parsaa L, G

Perinteistä jauhelihalasagnea L

Pollo alla Sicilian – kokonaisena grillattua broileria, oliiveja, kapriksia ja tomaattia M, G

Paholaisen tomaatti-yrttikastiketta M, G

Rosmariinipaahdettuja perunoita M, G

Pizza Margherita

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Salmone

Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa

Pizza Pepperoni

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta - pepperonia

Pizza Hawaiana

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – ananasta - kinkkua

***

Vaniljapannacottaa ja raparperihilloketta L, G

Ricotta-porkkanakakkua L, G

Sitruuna-vaniljakastiketta L, G

Melonia ja mansikoita M, G

Bomboloni nutellalla täytettyjä minimunkkeja

Kahvia ja teetä

Vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2025 klo 10.30-15

39€

Lapset 1-10v. / ikävuosi

2 €

Brunssi tarjoillaan kahdessa kattauksessa 10:30-12:30 ja 13:00-15:00. Valitse sinulle sopiva kattaus ja varaa pöytä alta!

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Alkuruoat

Tuoremehua ja makuvettä

Croissanteja, talon focacciaa, maalaisleipää, sulhaspiirakoita (L)

Palvikalkkunaa ja härkäpastramia (M,G)

Kerma- ja savujuustoa (L,G)

Tuoretta kurkkua, tomaattia sekä talon pikkelöityä paprikaa ja punasipulia

Paahdettua voita, (L,G) yrttituorejuustoa, (L,G) paprikahummusta (V,G)

Viherversosalaattia, mansikkaa, paahdettuja siemeniä

ja vadelma-balsamicosiirappia (V,G)

Caesar-salaattia, parmesaania (L,G) & talon krutonkeja (L)

Marinoituja kasviksia (V,G)

Valkosipulipaahdettuja yrtti-herkkusieniä (V,G)

Mozzarellahelmiä, paahdettua kirsikkatomaattia ja talon pestoa (L,G)

Salaatti lämminsavulohesta & saaristolaisleivästä (M,G)

Paahdettua perunaa, parsaa & sitruuna-dressingiä (V,G)

Perinteistä katkarapuskagenia (M,G) & saaristolaisleipää (V)

Lime-yrttimaustettua tofua, omena-cremeä & paahteista kvinoaa (V,G)

Marinoituja sillejä, silakoita & tilliperunaa (M,G)

Pääruoat

Paahdettua varhaisperunaa ja kauden juureksia (V,G)

Lajitelma raakamakkaroita & talon dijon-dressingiä (M,G)

Rapeaa kotimaista maalaiskananpoikaa &

chili-voikastiketta (L,G)

Basilikarisottoa (V,G)

Härkistä ja sieniä punaviinikastikkeessa (V,G)

Lapsille lihapyöryköitä, nakkeja, ranskalaisia ja aiolia (M,G)

Jälkiruoat

Rahkamunkkeja (L) & talon simaa (V,G)

Mansikkamoussekakkua (L)

Jugurtti-pannacottaa, paahdettua valkosuklaata

& marinoituja marjoja (VL,G)

Vohvelibaari (M)

Dylanin taivaallinen suklaabrownie & suolakinuskikreemiä (L)

Irtokarkkibuffet

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

39€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ekbergin vappubrunssi 2025 1.5.2025

42,90€

Lapset 4-12v

21,90€

Kattaukset klo 9,11,13 ja 15. Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-16

42€

Lapset 5-12v

15€

Första Maj brunch 1/5 2025 kl 12-16

42€

Barn 5-12 år

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkuun

Vihreä salaatti ja pikkeloityjä vihanneksia (L, G)

Tomaatti ja mozzarella (L, G)

Kanacaesarsalaatti

Feta, marinoidut oliivit ja punasipuli (L, G)

Sienisalaatti (L, G)

Katkarapu-melonisalaatti (L, G)

Graavilohi ja sinappikastike (L, G)

Naudan paahtopaisti ja piparjuurimajoneesi (L, G)

Maalaispate ja hillottu punasipuli (L, G)

Silli ja keitetyt perunat (L, G)

Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruoaksi

Ylikypsä naudanrinta ja punaviinikastike (L, G)

Kevyesti savustettu lohi ja ruohosipulivoikastike (L, G)

Gruyere-perunagratiini (L, G)

Halloumi-punajuuripihvi ja tzatziki (G)

Jälkiruoaksi

Tiramisukakku (L)

Suklaamoussekakku (L, G)

Tyrnipannacotta (L, G)

Munkkeja ja simaa

Suklaakonvehteja & vaahtokarkkeja

Kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappumenu 1.5.2025 klo 11-22

49€

menu lapsille

16€