Uudenvuoden Brunssit
Vaasa
Meiltä löydät parhaat
Uudenvuoden Brunssit 2026
Uusivuosi ja uuden vuoden aatto: Aloita uudenvuoden juhlinta brunssilla!
Sivullemme on kerätty parhaat uudenvuodenaaton illalliset ja uudenvuoden brunssit Suomessa.
Olipa mielessäsi sitten uudenvuodenaaton illallinen, uudenvuoden brunssi, juhlabuffet tai 4 ruokalajin juhlamenu,
Brunssit.fi:n uudenvuoden listalta löydät etsimäsi. Varaa pöytä vuoden viimeisiin juhliin!
kaupunki...
Restaurant Bacchus Svenska Klubben
Rantakatu 4
65100 Vaasa
1.0km
17:00-00:00
€58.0
Uudenvuoden menu 2025 tulossa...
Uudenvuoden menu Uudenvuodenaattona 31.12.2024 klo 17-24 alkaen
58€
3 ruokalajia
58€
4 ruokalajia
68€
Restaurant HEJM
Sininen tie 1 B
65100 Vaasa
1.1km
16:30-00:00
€65.0
Uudenvuoden menu 2025 tulossa...
Uudenvuoden menu 31.12.2024 klo 16.30->
65€
Juomapaketti
42€
MENU
Purtavaa saapuessa:
Tyrniglaseerattua keltajuurta, juustokreemiä, hasselpähkinää ja rapeaa tattaria
Voissa paistettua briossia vispatulla kananmaksalla, kuusenkerkkää ja portviiniä
Kuohuviini 12cl
8€
Tartar naudan sisäfileestä
piparjuurikreemiä, hapatettua kantarellia, tilliä, muikunmätiä ja rapeaa perunaa
Noettua kampasimpukkaa
kirjolohen mätiä, omenaa, mausteista tomaattiöljyä, rapeaa leipää ja
kuohkeaa peruna-purjokeittoa
Maustepaistettua poron ulkofileetä
Voissa paistettuja suppilovahveroita, savustettua palsternakkakreemiä, grillattua kaalia,
mustaherukoita ja riistakastiketta ruskistetulla voilla ja kuusenkerkällä
Muscovadojäätelöä
haudutettua päärynää, inkivääriä, ruskistettua voita, tyrnikaramellia ja köyhää ritaria
Restaurant FRÖJ
Hovioikeudenpuistikko 19
65100 Vaasa
237m
€85.0
Uudenvuoden menu 2025 tulossa...
Uudenvuoden illallinen
85€
Viinipaketti
65€
Uusivuosi 31.12.2024 Menu
Pientä purtavaa
Tarteletti, karamellisoitua sipulia, raparperia & juustoa
Ankanmaksaterriiniä, portviinireduktiota, ruusua & sientä
* * *
Menu
Hiillostettua kampasimpukkaa, yuzu kosho -kreemiä, kyssäkaalia & fermentoitua tomaattilientä
Sokerisuolattua siikaa, marinoitua kurkkua, persiljaa, merilevää & raastettua piparjuurta
Confitoitua ankankoipea, karamellisoitua maa-artisokkaa, inkivääriä, katajaa & sienilientä
Heinäsavustettua ja hiillostettua nieriää, purjoa, seljanmarjakaprista & kuohkeaa valkoviinikastiketta
Grillattua naudanlihaa, mustajuurta, karamellisoitua kantarellia & liemikastiketta ja luuydintä
Lakkasorbet, paahdettua kermaa, hasselpähkinäpraliinia & yuzumarenkia
