Uudenvuoden Brunssit
Arabia, Helsinki Sivu 2

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden Herkkubrunssi 1.1.2025

42€

Lasten brunssi: 4-12v

18€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Appelsiinimehua & jääteetä (M, G)

Maalaispatonkia, Focacciaa, kirnuvoita & chili- pestoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Croissantteja, philadelphiajuustoa & kylmäsavulohta (VL, G)

Roslundin nakkeja & pekonia (M)

Tryffelillä maustettua munakokkelia (L, G)

Treffin perunasalaattia, Myrttisenkurkkuja & kaprista (L, G)

Chipotle paahdettua merilohta & limejogurttia (L, G)

Caesarsalaattia & käsinkuorittuja katkarapuja (L, G)

Mozzarella caprese, kypsää tomaattia, buffalomozzarellaa & basilikaa (VL, G)

Kreikkalaista salaattia aidosta fetasta (VL, G)

Serranon kinkkua, Napolin salamia & hunajamelonia (M, G)

Smash burgers:

Kotimainen naudanliha smash pihvi, pepper jack & monterey jack cheddarjuusto, potato bun, hopeasipuli, aioli & Amerikan sinappi (L)

Beyond meat smash pihvi, pepper jack & monterey jack juusto, potato bun, hopeasipuli, aioli & Amerikan sinappi (L)

Maalaisranskalaisia & savupaprika aiolia (M, G)

(Saatavilla gluteenittomana ja vege saatavilla vegaanisena)

Mustikkajuustokakkua (L)

Rahkamunkkeja (L)

Suklaamoussea & marinoituja marjoja (L, G)

Tuoreita hedelmiä (M, G)

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden illallinen 31.12.2024 klo 16:00-01:00

59€

UUDENVUODEN MENU 2024/2025

ALKURUOKAVAIHTOEHDOT

Merilohipastrami, savusärki-perunasalaattia ja dijondressingiä (L,G)

Pororillette, pikkelöityjä juureksia ja karpalomajoneesia (L,G)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Paahdettua kuhaa, hernepyrettä ja vanilja-beurre blanc kastikeessa haudutettuja jättirapuja (L,G)

Yrtein paahdettua naudansisäfilettä, paahdettua maa-artisokkaa ja tummaa timjamikastike (L,G)

JÄLKIRUOKANA

Lakkaparfait, karamellisoitua pähkinää ja katajanmarjasiirappia (L,G)

Päärynä tarte tatin ja italialaismarenkia (L,G)

Vegaaninen uudenvuodenmenu

47,00 €

Mausteista kurpitsakeittoa, paahdettua kurpitsansiementä ja yrttiöljyä (Veg,G)

*****

Punajuuririsottoa, vuohenjuustokreemiä ja paahdettua kurpitsansiementä (Veg,G)

*****

Suklaa-appelsiiniterriini ja karamellisoitua pähkinää (Veg,G)

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uuden vuoden illallinen 31.12.2024

68€

Viinipaketti menulle

48€

Kattausajat klo 17:00 & 20:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

UUDEN VUODEN ILLALLINEN 2024/2025

MENU

Alkuun

Hamachi sashimi, sitrushedelmäterriini, kamomillaa

Domäne Wachau Grüner Veltliner Pichlpoint Grüner Veltliner - Niederösterreich - DAC Wachau-Austria

Väliin

Paahdettu maa-artisokkavaahtoa, talvitryffeliä

Matthias Gaul Riesling - Pfalz - Germany

Valitse pääruoka

Curryöljyssä kypsennettyä kukkakaalta, pilahviriisiä, kookos-antiboise -kastike

Cesari Pinot Grigio Delle Venezie - Veneto - Italy

tai

Paahdettua turskan seläkettä, brandade perunapyree, fenkoli-veloutekastike

Joseph Drouhin Chablis 2020 - Chardonnay – AC Chablis - France

tai

Grillattu Black Angus härän flank steak, bearnaise-arancini, punaviinikastike

3 Finger Jack - Cabernet Sauvignon – Lodi - California

Jälkiruoka

Oopperakakku, hasselpähkinä crumble, giandujajäätelö

Anselmann Ortega Beerenauslese - Ortega - Pfalz-Germany

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden juhlaillallinen Restaurant Havenissa 31.12.2024 klo 18–00

75€

Uudenvuoden juhlaillallinen varattavissa tällä hetkellä vain uudenvuoden majoituspaketin yhteydessä.

Uuden vuoden paketti kahdelle 31.12.–1.1. Superior-huoneessa alkaen

430€

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Emon uudenvuoden illallinen 31.12.2024

73€

Kattaukset kello 17–18.30 tai kello 20–21.45. Varaa syömiseen aikaa noin 2,5 tuntia.

MENU

ALKURUOAT

Family style -tyyliin seurueen kesken jaettavaksi

Kampasimpukka

Paistettua kampasimpukkaa, kukkakaalia ja pernod-vaahtoa

Härkä

Härkä carpaccio, keltuaista ja mätiä

Punajuuri

Semikuivattua punajuurta, herajuustoa ja oliivia

Leipä

Emon leipää ja vaahdotettua ruskistettua voita

VALINNAINEN VÄLIRUOKA

Tryffeli Gnocchi +

16€

Gnoccheja, tryffeliä, tattia ja parmesaania

PÄÄRUOKA

Ankka

Paistettua ankanrintaa, porkkanaa ja Madeira-kastiketta

TAI

Kuningaskampela

Paistettua kuningaskampelaa Meuniere, perunaa ja ruskistettua voita

JÄLKIRUOKA

Viikuna

Viikunaparfait ja maitosuklaata