Joululounaat
Tuusula

Perinteinen Joulupöytä Ravintola Intossa ma-pe 9.12.-22.12.2024 klo 11-14

59€

Jouluinen brunssi Ravintola Intossa 7.12. 14.12. ja 21.12.2024 klo 11-16

48€

Lapset 4.12v

26€

Muista tehdä pöytävaraus!

GUSTAVELUNDIN PERINTEINEN JOULUBUFFET 2024

Raikkaita kauden salaatteja ja versoja M/G, Ve

Granaattiomena-vinaigrettea M/G, Ve

Omena-sellerisalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää M/G, Ve

Perinteistä villisienisalaattia L/G

Punajuurisalaattia rosollin tapaan M/G, Ve

Tillivoilla mehustettuja pikkuperunoita L, G

Gustavelundin jouluinen leipävalikoima ja ruskistettua voikreemiä L

Mätimoussea kananmunapedillä L/G

Kolmen sortin valikoima marinoituja kaloja L/G

Calvadoksella maustettua graavattua merilohta

ja hovimestarinkastiketta M/G

Lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuuri-remouladea L/G

Maalais-pekonipateeta, pikkelöityjä kasviksia ja rommiluumuja L/G

***

Mureaa juhlakinkkua L/G

Omenaista kinkkukastiketta, herneitä ja talon sinappia L/G

Porkkanalaatikkoa L/G

Imellettyä perunalaatikkoa L

Glögi-glaseerattua juurespaistosta L/G

Haukiwallenberg-pihvejä ja lämmintä lakkavinaigrettea L/G

***

Manteli-omenacobbler ja kanelikermaa L/G

Pannacottaa ja sitrussalaattia L/G

Marmeladeja, suklaakonvehteja ja joululeivonnaisia

Vegaanisen lämpimän jouluruuan valmistamme pyynnöstä lautasannoksena

Talven brunssit lauantaisin klo 11-14.30

49€

Brunssi kuohuviinillä

43,50€

Lapset 8-12v

19€

Lapset 4-7v

11€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Raikasta hedelmäsmoothieta

Sitruunajääteetä

Tuoreita hedelmiä (M, G)

Italialaisia leikkeleitä (M,G)

Piparjuurella maustettuja katkarapuja ”skagen” (M,G)

Keitettyjä kananmunia (M,G)

Raikasta vihersalaattia ja Kerhon sinappikastiketta (M, G)

Halloumjuusto–melonisalaattia (L,G)

Seesamipaahdettua parsakaalia ja kylmäsavustettua tofua (M,G)

Soijapapua, kurkkua, chiliä ja valkosipulia (M,G)

Chimichurri-marinoituja kesän vihanneksia (M,G)

***

pH7 Bakeryn leipää ja levitettä

***

Paahdettua lohta ja piparjuurella maustettua valkoviinikastiketta (M,G)

Krossiperunaa ja hunajapaahdettuja juureksia (M,G)

Munakasta ja tuoreita yrttejä (L,G)

Pizzaa Pepperoni

***

Sinihomejuustoa ja viikunahilloa VL,G

Sitruunalla maustettua pannacottaa L,G

Salmiakki-gold kakkua by Konditoria pH7

Irtokarkkeja

Kerhon mokkapaloja L

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Ravintola Krapihovin suomalainen Joulupöytä 24.11.-22.12.2023

63,50€

/5-12-vuotias lapsi & alle 5-vuotiaat veloituksetta

25,00 €

Krapin joulu alkaa 24.11. klo 17.00, lounasaikaan nautitaan vielä viimeiset sadonkorjuun herkut pitopöydästä.

Kaikki annokset ovat täysin laktoosittomia. Kysy muista erityisruokavalioista henkilökunnaltamme.

JOULUMENU

Whisky-sinappisilliä, Krapin joulusilliä, Pielisen savumuikkuja ja keitinperunoita

Kirjolohen mätiä, Cavi-Art-leväkaviaaria, smetanaa ja punasipulia

Krapin perinteistä kylmäsavulohimoussea

Graavilohta ja Krapin sinappikastiketta

Hauki-jokiraputerriiniä ja fenkoli-tillimajoneesia

Krapin maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä

Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa ja appelsiinihilloketta

Krapin palvattua peuraa ja punasipulihilloketta

Metsäsienisalaattia

Krapin rosollia ja rosollikastiketta

Kaali-selleri-omenasalaattia

Jouluista salaattia – päärynää, granaattiomenaa, punasikuria ja persimonivinegrettea

Krapin luomuleipiä, voita ja punajuurilevitettä

***

Joulukalaa

Krapilla yön yli kypsytettyä Metsärannantilan viljapossun joulukinkkua,

Krapin kinkun kastiketta ja talon sinappia

Punaviinissä haudutettua punakaalia, luumuja ja herneitä

Krapin joulumakkaraa, puolukkasurvosta ja talon sinappia

Imellettyä peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Kasvisannos ja vegaaninen annos pöytiin tarjoiltuna

***

Suomalaisia pientilajuustoja & maustettuja manteleita & paahdettuja pähkinöitä;

Peltola Blue sinihomejuustoa & Kirsikka-rommihilloketta, Juustoportin Viinitarhuri-juustoa & Porkkana-kanelihilloketta, Saloniemen Yhteiselo luomugoudajuustoa & Viikuna-hunajahilloketta

Perinteistä maustekakkua

Luumukiisseliä ja kanelikermaa

Kahvi-suklaavanukas

Tuorejuusto-taatelikakkua

Pipareita & marmeladia

Kahvia, teetä

Ravintola Krapihovin aukioloajat 24.11.-22.12.2023:

Ma – pe klo 11-16, 17-22.30, ravintola avoinna klo 11-16 & 17-24

La klo 12-16, 17-22.30, ravintola avoinna klo 12-16 & 17-24

Su ja pyhäpäivinä klo 13-15, ravintola avoinna klo 13-16