Joululounaat
Malmi, Helsinki Sivu 3

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas Ravintola Lasipalatsissa tarjolla 27.11.–21.12.2023 alkaen

48€

Kattausajat klo 11.00 ja 13.30.

MENU

Joululounasmenu: Valitsemasi pääruoka määrittää menun hinnan. Hinnat pääruokien yhteydessä.

Graavilohitartar, mallas”crumblea”, muikunmätiä ja pikkelöityjä kasviksia (L)

tai

Maalaispâté fasaanista ja suppilovahveroista, viikunaa ja endiiviä (L, G)

tai

Paahdettua myskikurpitsaa, kurpitsakreemiä, salsa verde ja rapeaa villiriisiä (V, G)

***

Paahdettua taimenta, hummeri-voikastiketta ja sahramifenkolia (L, G)

56,00 €

tai

Herkkutattiohrattoa, uppopaistettua savutofua ja punajuuri-omenasalaattia (V)

48,00 €

tai

Poronvasan paahtopaistia ja prässättyä poronpotkaa, puikulaperunaa ja rosmariinikastiketta (L, G)

56,00 €

***

Kolmesti makeaa; mantelikakkua, suklaata ”delice” ja passionjäädykettä (L)

tai

Päärynäsorbettia, portviinissä marinoitua päärynää ja valkosuklaakreemiä (G*)

tai

Suklaa-kirsikkaleivos ”Amos” (V, G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas tarjolla to 7.12.- pe 8.12. sekä ma 11.12.-pe 15.12. 2023

38€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokapöytä

Sherrysilli M, G

Sinappisilakat M, G

Graavilohta, sinappikastike M, G

Särkimousse, punasipulia ja mätiä L

Hirvi-ja possu aladobi ja suolapuolukoita M, G

Savustettua kalkkunanrintaa, tyrni-salottisipulihilloketta M, G

Metsäsienisalaatti L, G

Rosollia ja pikkelöityjä kasviksia M, G, VE

Vihersalaattimix M, G, VE

Pääruoka

Paahdettua turskaa, rapukastiketta, puikulasose L, G

TAI

Joulukinkkua, sinappikermakastiketta, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

TAI

Härkäpapupihvit M, G, Ve

Jälkiruokapöytä

Schwarzwaldin kakku L

Glögi-pannacotta L G

Karpalovaahtoa M, G, VE

Joulutorttu L, Piparkakut L

Kahvi/ tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 02-21.12.2022

68€

Lapset 4-12 v. -50 %, Alle 4 v. ilmaiseksi

Joulupöytä on katettuna 2.-17.12.2022 tiistaista lauantaihin. Lounas kello 12:00-15:00 ja illallinen kello 18:00-21:00. Lisälounaat ma 19.12., ti 20.12. ja ke 21.12.2022 kello 12:00-15:00.

JOULUPÖYTÄ 2022

Alkuruoat:

Kirjolohenmätiä M/G, sipulia M/G ja smetanaa L/G

Sokeri suolattua graavia lohta ja sinappi-tillikastiketta M/G

Savusiika-nieriätartar saaristolaisleivällä L

Glögisilliä M/G

Sinappisilakkaa M/G

Tillisilakkaa L/G

Kananmunan puolikkaat kaviartilla L/G

Katkarapuja skagen M/G

Lepällä savustettua lohta M/G

Maalaispaté ja cumberlandinkastiketta L/G

Kanelipaahdettua kalkkunan rintaa M/G

Piparjuurella ryyditettyä paahtopaistia ja kurpitsaa M/G

Klassista sienisalaattia L/G

Rosollia M/G ja punajuurikermaa L/G

Waldorfinsalaattia talon tapaan M/G

Etikkapikkelöityjä tomaatteja M/G

Tervalla maustettuja uunipunajuuria ja paahdettua mantelia M/G

Yrttistä vihersalaattia ja talon salaattikastiketta M/G

Keitettyä perunaa M/G

Leipävalikoima ja voita L

Pääruoat:

Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja talon sinappia L/G

Lanttulaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa L

Perunalaatikkoa L

Haudutettua punakaalia M/G

Joulumakkaraa M/G

Jälkiruoat:

Juustoja, näkkileipää ja hillokkeita

Jouluinen uuniomena-piparkakkutiramisu L

Perinteistä hedelmäkakkua L

Portviinillä maustettua luumukiisseliä ja kermavaahtoa L/G

Piparkakkuja L

Marmeladeja M/G

Suklaatryffeliä G

Tarjolla myös

Svenska Klubbin lipeäkalaa

12€

Lisukkeena Bèchamelkastiketta, sulatettua voita, herneitä ja keitettyä perunaa

Joulumenu 2024 tulossa...

Pikku-Finlandian joululounas katetaan 13.-14.12. sekä 19.-21.12.2023 kello 11 – 15

68€

Lapset alle 4 v. veloituksetta, 4–12 v. 34,00 / lapsi

KE–TO / 13.–14.12.2023 TI–TO / 19.–21.12.2023 KLO 11.00–15.00

MENU

Fenkoli-tillisilakkaa

Valkosipuli-katajanmarjasilakkaa

Katajanmarja-salottisipulisilliä

Silliä ja Akvavit-aiolia

*

Siianmätiä ja savustettua kirjolohenmätiä Pikkublinejä, smetanaa ja punasipulia Lämminsavusiikamoussea, hernepyrettä ja tillikastiketta

Jääkellarinlohta ja sitruskastiketta

Katkarapuja ja romainesalaattia, tillicremé-kastiketta

Savustettua kotimaista kirjolohta, kapriskastiketta Keitettyjä perunoita

*

Rosollia Pikku-Finlandian tapaan

Verigreippi-porkkanasalaattia ja salaattijuustoa Sienisalaattia ja marinoitua varsiparsakaalia Jouluisia leipiä ja luomuvoita

*

Ankkaconfit ja kirsikkakompottia Kylmäsavustettua porsaan niskaa ja sokeriherne-kaalisalaattia

*

PÄÄRUOKA

Kotimaista luomu joulukinkkua, kermaista kinkunkastiketta

tai

Loimutettua nieriää ja piparjuuri-voivaahtokastiketta

tai

Paahdettua munakoisoa, tofua ja luumutomaattikastiketta

Lämmin ruoka tarjoillaan pöytiin, lisukkeina peruna-, porkkana- ja lanttulaatikoita

*

JOULUISET JÄLKIRUOAT

Kotimaisten pientilajuustojen valikoima, raparperihilloketta

Coffee lovers-moussea, vaniljamangoa ja Kahlua-siirappia

Pikku Finlandia -leivoksia

Valikoima marmeladeja, piparkakkuja ja konvehteja

Joulumenu 2024 tulossa...

Pikku-Finlandian joululounas katetaan 13.-14.12. sekä 19.-21.12.2023 klo 11 – 15

68€

Lapset alle 4 v. veloituksetta, 4–12 v. 34,00 / lapsi

Joulumenu 2024 tulossa...

Pennin perinteinen Joululounas Tiistaina 5.12.2023 klo 10.30-14.30

18,50€

MENU

ALKUUN

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrette

Paahdettuja kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä punasipulia

Hunajapaahdettuja juureksia

Rosollia ja vatkattua kermaa

Pennin perunasalaattia

Metsäsienisalaattia

Savukirjolohisalaattia

Sinappisilli

Smetanainen mustaherukkasilli

Sillikaviaaria ja kananmunaa

Keitetyt perunat

Joulukinkkua ja panimomestarin sinappia

Joululimppua ja maalaisruisleipää

Merisuolattua voita

Pääruoat

Imelletty perunalaatikko

Lanttulaatikko

Porkkanalaatikko

Punajuuri-kaurapaistos

Uunilohta tillikastikkeessa

Jälkiruoaksi

Glögimousse

Piparkakkuja ja joulutorttuja

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.-22.12.2023

60€

Alle 4 v. lapset ilmaiseksi ja 4-12 v. lapset -50 %

Restaurant Havenin joululounas koostuu runsaasta jouluruokabuffetista sisältäen alku-, pää- ja jälkiruokavaihtoehtoja.

Joulumenu 2024 tulossa...

Blue Peterin joululounas 27.11.-22.12.2023 ma-pe klo 11:00-14:00 alkaen

39€

Alkupalapöytä pääruokana ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

39€

Alkupalapöytä, pää,- ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

52€

MENU

Vihersalaatti ja vinaigrettea M,G

Waldorffinsalaattia M,G

Creme fraiche -sienisalaatti L,G

Parmankinkkua, salamia ja mozzarellamoussea L,G

Rosollia M,G

Grillattua ankkaa ja viikunageeliä M,G

Joulukinkkua ja sipulikastiketta L,G

Talon savustettua lohta M,G

Kolmea kauden silakkaa L,G

Tilliperunaa L,G

Leipälajitelma ja voita L

Paistettua päivän kalaa, ruusukaalia, hummeri-romescoa ja kukkakaalipyree L,G

TAI

Rapeaa porsaankylkeä, hunajaglaseerattua pikkuporkkanaa, palsternakkapyree ja punaviinikastiketta L,G

TAI

Maa-artisokkarisotto, rapeaa maa-artisokkaa, sitruunaconfit ja Västerbottenjuustoa L,G(VE)

Creme brulee ja Cointreau- marinoitua viikunaa L,g

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.–22.12.2023 kolmen ruokalajin menu

49€

MENU

alkuruoka

Punajuurta, hasselpähkinää & tryffelivinegretteä tai

Tartar

Pääruoka

Ankankoipi à l’orange & endiivisalaattia tai

Haukikvenellit, villipinaattia & kaviaaria

Jälkiruoka

Pain perdu, kinuskia, vadelmia & vaniljajäätelöä

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaattona ja joulupäivänä 24.-25.12.2023 Brasseriessa on tarjolla kolmen ruokalajin joulumenu

75€

JOLUMENU 2023

Alkupala

Kämpin maalaispatee, marinoitua luumua ja pistaasipähkinää – L, G

tai

Porkkanavanukas, rosmariinimajoneesia, pähkinäcrumble ja Cavi-artia – V, G

Pääruoka

Paistettua siikaa, tryffelillä maustettua puikulaperunapyreetä, ruusukaalia ja tummaa tillikastiketta – L, G

tai

Punajuuri-kvinoakroketti, paahdettua punajuurta, ruusukaalia ja lehtipersiljavaahtoa – V

Jälkiruoka

Puolukkamoussea ja paahdettua valkosuklaata – VL, G

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7.-22.12.2023 arkipäivisin klo 11.30–14.30

52€

Joululounas tarjoillaan pöytiin. Alkuruoka tarjoillaan pöytäseurueen kesken jaettavaksi ”flying buffet” -tyyliin. Pääruoka tarjoillaan lautasannoksina, ja erityisruokavaliot huomioidaan mieluusti etukäteistilauksesta. Jouluinen marja-suklaa blondie tarjoillaan lautasannoksina jälkiruoaksi

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 12.12.2023

12,30€

MENU

Leipälajitelma ja levitteitä

Sinappi-mallas whiskysilliä (L, G) sillisalaattia (L, G) tilliperunoita (M, G)

Savulohisalaatti (M, G)

Cavi Art täytteiset kananmunanpuolikkaat (M, G)

Lohiviettelys graavilohesta (L, G)

Metsäsienisalaatti (VL, G)

Rosolli (M, G, VE) punajuurivaahto (L, G)

Maksapasteija (L, G)

Kalkkunaleike (M, G)

Joulupöydän kuorrutettua sinappikinkkua (M, G)

Kermainen sinappikastike (L, G)

Porkkana- (L, G), lanttu - L ja perunalaatikkoa (L, G)

Vegaaninen jouluinen Shepherd’s pie tofulla (M, G, VE)

Juustolajitelma (VL) suolakeksejä ja pipareita (M) viikunahilloketta (M, G)

Glögi (VE, G)

Joulutorttu (VL)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 4.–23.12.2023 (pois lukien 6.12.) klo 11.30–17

55€

Joulubuffet / Christmas buffet 2023

Alkuruoat / Starters

Salaattisekoitusta, yrttejä ja Dijon vineigrettea (Ve,G)

Mixed green salad, herbs and Dijon vinaigrette (Ve,G)

Paahdettua kukkakaalisalaattia ja mausteista kananmunakastiketta (L,G)

Roasted cauliflower salad and flavoured egg sauce (L,G)

Metsäsienisalaattia (Ve,G)

Wild mushroom salad (Ve, G)

Härkäpapu-yrttisalaattia ja jogurttikastiketta (Ve,G)

Broad bean and herbs salad with yoghurt sauce (Ve,G)

Paahdettua perunasalaattia, fenkolia ja yrttejä (Ve,G)

Roasted potato salad with marinated fennel and herbs Ve,G

Lämminsavustettua siikaa ja tartar -kastiketta (L,G)

Hot smoked whitefish and tartar sauce (L,G)

Punajuurigraavattua lohta ja sitruunamajoneesia (L,G)

Beetroot cured salmon and lemon mayo (L,G)

Hapankermaa, kevätsipulia ja silliä (L,G)

Sour cream, scallions and herrings (L,G)

Chili-katkarapu Skagenia (L,G)

Prawn Skagen with chili and dill (L,G)

Savustettua porsaan niskaa ja Dijon -sinappimajoneesia (L,G)

Smoked pork neck and Dijon mustard mayo (L,G)

Härän paahtopaistia ja piparjuurikermaa (L,G)

Roast Beef with horseradish cream (L,G)

Pääruoka Main course

(Valitse yksi / Choose one)

Confattua ankankoipea, haudutettua punakaalia, kermaista ankkakastiketta ja pikkelöityjä mustaherukoita (L,G)

Duck leg confit, braised red cabbage, creamy duck sauce and pickled blackcurrants (L,G)

Paahdettua taimenta, piparjuuri-perunapyreetä, savutettua beurre blanc -kastiketta ja suolassa kypsytettyä selleriä (L,G) Roasted brown trout, horseradish potato pureé, smoked beurre blanc sauce and salt-baked celery (L,G)

Mausteinen seitanpihvi, romesco-kastiketta, ruusukaalia ja mantelia (Ve) Flavoured seitan stake, romesco sauce, fried Brussels sprouts and roasted almonds (Ve)

Jälkiruoka Dessert

(Valitse yksi / Choose one)

Piparkakku-pannacottaa ja glögisiirappia (L,G)

Gingerbread panna cotta with glöggi syrup (L,G)

Suklaamoussea, kirsikkahilloketta ja vegaanista marenkia (Ve,G)

Chocolate mousse, cherry compote, vegan meringue (Ve,G)

Uuniomenapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L,G)

Baked apple pie and vanilla sauce (L,G)

Karkkeja (L,G) Candies (L,G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Talin joululounas 12.-21.12.2022 päivittäin klo 11-15

48€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joulupöytä ke 13.12.2023 klo 1014

12,30€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat ovat tarjolla ke 7.12.- to 23.12. 2022 ti-pe klo 11.30-14.30

45€

FINNJÄVELIN JOULULOUNAS 2022

Finnjävelin kalalajitelma ja tilliperunaa

***

LISÄKSI

Finnjävelin astetta parempi kanaviilokki

linnunmaksavaahtoa ja rapeaa leipää +

12€

***

Savustettua siikaa ja tuuvinkia

TAI

Poronkäristystä ja puikulaperunapyreetä

***

Ellen svinhufudin kakku Finnjävelin tapaan

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas Meripaviljongissa 4.-22.12. arkisin klo 11.00–15.00

63€

Jouluaatona 24.12.2023 jouluaaton menu neljässä kattauksessa klo 12 / 14.45 / 17.30 / 20.15

68€

Jouluaaton herkullinen menu sisältää alku- ja jälkiruokabuffetin sekä pääruoan pöytiintarjoiltuna.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaiheinen 3 ruokalajin illallinen kahdelle, yöpyminen ja buffet-aamiainen 23 marras 2023 - 31 joulu 2023 vain

170€

Joulubuffet jouluaatona ja joulupäivänä 24.-25.12.2023

62€

Alle 10-vuotiaat / ikävuosi ja

1€

10-15 vuotiaat -50% buffeen

hinnasta

JOULUMENU 24-25.12.

ALKURUOKAPÖYTÄ // STARTERS

Viheryrttisalaattia ja granaattiomenavinaigrette

Green salad with pomegranate vinaigrette (V,G)

Lehtikaali-Caesarsalaattia

Kale Caesar salad (L,G)

Talon rosollia

House made rosolli (V,G)

Metsäsienisalaattia

Forest mushroom salad (L,G)

Sillikaviaaria (Gubbröra)

Herring caviar (L,G)

Kotimaista kylmäsavukirjolohta

Finnish cold smoked rainbow trout (M,G)

Savumuikkuja

Smoked vendace (M,G)

Hovimestarinkastiketta

Dill mustard sauce (M,G)

Klädesholmen Viskisinappisilliä

Whisky and mustard herring (M,G)

Katkarapuskagen

Shrimp skagen (L,G)

Talon ginisilakkaa

House-made gin marinated Baltic herring (M,G)

Mustaherukkasilliä

Black currant herring (M,G)

Peurapatee konjakilla ja karpalohilloa (G,L)

Cognac flavoured deer pate with cranberry jam (G,L)

Savukasleria ja punasipulihilloketta

Smoked pork neck and red onion jam (M,G)

PÄÄRUOAT // MAIN COURSES

LAPSILLE // FOR KIDS

Lihapullia ja ranskalaisia

Meatballs and fries (L)

Mac & Cheese (L)

Pitkään kypsennettyä kotimaista naudan rintaa

vadelma-punaviinikastikkeessa

Long braised Finnish beef brisket in raspberry and red

wine sauce (M,G)

Ohrattoa yrteillä ja kurpitsalla

Barley risotto with herbs and pumpkin (V)

Paahdettua punajuurta, kukkakaalia ja shiitake-sieniä

Roasted beet root, cauliflower and shitake

mushrooms (V,G)

Tryffelimajoneesia

Truffle mayonnaise (V,G)

Glaseerattuja uunijuureksia

Glazed oven baked root vegetables

(V,G)

Tilli-voiperunoita

Potatoes in dill butter (L,G)

LAPSILLE // FOR KIDS

Lihapullia ja ranskalaisia

Meatballs and fries (L)

Mac & Cheese (L)

JÄLKIRUOAT // DESSERTS

Suklaa-appelsiinijouluhalko

Christmas cake with chocolate and orange (L,G)

Paikallisia juustoja sekä

viinirypälehilloa (L,G)

Local cheeses with grapevine jam (L,G)

Taatelikakkua tuorejuustokuorrutteella

Date cake with cream cheese (L,G)

Luumurahkaa

Plum quark (L,G)

Konvehteja ja marmeladeja

Chocolates and marmalades (G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.-15.12.2023 klo 11.00 - 13.30

49€

Alle 4 v. lapset ilmaiseksi ja 4-12 v. lapset -50 %.

JOULULOUNASMENU

Vihersalaatti ja puolukkavinaigrette G, M

Paahdetut rosmariinikasvikset G, M

Aura gold -juusto ja punajuuri G, L

Saaristolaisleipäsalaatti M

Perinteinen sienisalaatti G, L

Talon graavilohi G, M

Piparjuurisilakat G, L

Sinappisilli G, L

Marinoidut muikut G, M

Maalaispatè ja vihannespikkelssi G, L

Poromousse ja marinoitu punasipuli G, L

Keitetyt perunat

Leivät ja levitteet

***

Keittiömestarin joulukinkku ja talon sinappi

Vuohenjuusto-punajuurilasagne L

Savustettu kalkkuna ja tryffelikastike G, M

Katkarapu-siikakakku ja tillihollandaisekastike G, L

Jouluiset peruna- ja bataattilaatikot G, L

***

Oman kondiittorin jouluhalko G, L

Kookos-kirsikkapannacotta G, M

Makeiset

Kahvi ja tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 8.-22.12.2022 ma–pe klo 11.30–15

68€

JOULUMENU 2022

ALKUPALAT

Mätivalikoima L, G

siianmätiä, kirjolohenmätiä, sitruuna-Cavi-artia VE, smetanaa ja sipulia

Sinappisilakkaa L, G, talon silakkaa L, G, maustesilliä L, G ja sillikaviaaria L, G

Jääkellarin lohta ja hovimestarin kastiketta M, G

Lämminsavulohta ja tartarkastiketta M, G

Jäämeren katkarapuskagen L

Savuporo-päärynätartar M, G

Maalaispateeta ja pähkinää L

Aladobia M, G

Savukalkkunanfileetä M, G

Punasipuli-cumberlandkastiketta L, G

Joulukinkkua ja sinappia L, G

Tilliperunoita M, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Karpalosalaattia M, G

Vihersalaattia M, G

Marinoituja tomaatteja M, G

LÄMMIN RUOKA

Lipeäkalaa L ja béchamelkastiketta L

Joulumakkaroita L

Karjalanpaistia M, G

Lanttu- L, porkkana- L, G ja perunalaatikkoa L, G

Luumuja M, G ja herneitä M, G

Glaseerattuja juureksia M, G

Joululimppua L, ruisleipää L, talon leipää L ja voita G

JÄLKIRUOKA

Kardemummapannacottaa L, G

Juustoja G ja hedelmiä G, VE

Suklaakakkua ja marenkia L, G

Jouluinen täytekakku L

Karpalo-kinuskimoussea L

Pikkuleipälajitelma L

Joulutorttuja

Marmeladia G, VE

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas ma-pe 27.11-20.12.2023 klo 11-14:45

49€

Poikkeuksena 6.12 (itsenäisyyspäivä)

Kattaukset 11-12.30, 11.15-12.45, 13.00-14.30 ja klo 13.15-14.45.

Varaathan pöydän noudattaen näitä kattausaikoja!

MENU

ALKURUUAT

Sinappisillia (L,G)

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta(L,G)

Mätimoussea ja punasipulia (L,G)

Savuporomoussea ja karpaloita (L,G)

Vihredä salaattia ja vadelmavinegretteä (V,G)

Paahdettua punajuurta, aurajuustoa ja saksanpähkinaä (G)

Kartanon sienisalaattia (G,L)

Hernehummusta (V,G)

Joulukinkkua (L)

Konjakkisinappikastiketta (L)

Saaristolaisleipäa ja voita (L)

LÄMPIMÄT RUUAT

Lanttu-, porkkana - ja perunalaatikkoa (L)

Joulumakkaroita ja sinappia (L)

Paahdettua lohta ja piparjuurikastiketta (G,L)

Keitettyja perunoita (V,G)

JÄLKIRUUAT

Schwartzwaldin kakkua (L)

Joulutorttuja (L)

Piparkakkutiramisu (V)

Konvehteja

Juustoja ja hilloa (G,L)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2023 14.–21.12.23 klo 11:30–14

58€

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULU

Alkuruokia

vihersalaattia ja granaattiomenavinaigrettea M, V, G

karpalograavattua lohta ja tillikurkkua M, G

leipäjuusto-juuressalaattia ja appelsiiinivinaigrettea L, G

yrttipaahdettua kalkkunaa ja waldorfinsalaattia L, G

punajuuri-omenasalaattia ja saksanpähkinää M, G

katkarapuskagen M, G

metsäsienisalaattia M, G

joulukinkkua, luumuja herneitä ja kinkunkastiketta

joulumakkaraa ja talon konjakkisinappia L, G

porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L

leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokia

paistettua siikaa ja valkoviini-voikastiketta L, G

pippuroitua häränselystä ja portviinikastiketta M, G

jouluisilla mausteilla paahdettua bataattia ja cashewkermaa M, G, V

yrttiperunagratiinia L, G

paahdettuja juureksia M, G, V

Jälkiruokia

puolukka-kinuskitrifle L, G

sacherkakkua ja mascarpone-vadelmavaahtoa L

suomalaisia juustoja, hillokkeita ja karamellisoituja saksanpähkinöitä G

joulun ajan leivoksia, konvehteja ja marmeladeja

kahvia/teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7.-23.12.2022 arkipäivisin klo 11.30–14.00

48€

Koko joululounas pöytiin tarjoiltuna. Alkuruoka tarjoillaan flying buffet-tyyliin oman pöytäseurueen kesken jaettavaksi.

Alkuruokalajitelma:

Jääkellarin lohta, sillejä,

savusiikaa, Jäämeren katkarapuja,

mätimoussea, marinoituja sinisimpukoita

katkarapuskagen & talon limppua

sienisalaattia, rosollia,

vihersalaattia & tilli-sitruunavinaigrette

keitettyjä perunoita, leipäkori & levite

(Sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

Pääruoka:

Joulukinkkua, herneitä, kinkkukastike, talon sinappia

joulumakkaraa, punakaalia

peruna- lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Jälkiruoka:

Joulun köyhät ritarit

(Sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

Joulumenu 2024 tulossa...

Töölön joululounas la 16.12. klo 12-17 ja ma-to 18.12. - 21.12.2023 klo 11-14.30

52€

JOULUBUFFET 2023

Leipälajitelma L ja karamellisoitua voita L,G

Raikasta vihersalaattia VEG,G

Mummonkurkkua VEG,G

Paahdettua punajuurta, mantelia sekä vaahterasiirappia VEG,G

Sienisalaattia L,G

Kirjolohenmätimoussea L,G

Fenkoligraavattua lohta ja tillikreemiä L,G

Lasimestarinsilliä, Sinappisilliä ja Yrtti-suolakurkkusilakkaa M,G

Skagen-katkarapua, mätiä ja luomukananmunaa M,G

Linnunmaksapateeta ja karpaloa L,G

Naudanliha-pastramia, marinoitua sipulia sekä sipulikreemiä L,G

Tilliperunaa L,G

***

Savustettua nieriää ja laakerinlehtikastiketta L,G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L,G

Joulukinkkua M,G

Joulumakkaroita M,G

Ravintola Töölön ryytisinappia M,G

***

Kotimaisia pientilajuustoja ja pähkinähilloketta M,G

Piparkakkuja M

Taateli-suklaakakkua L

Paahdettua valkosuklaata ja appelsiinia VL,G

Jouluhalko L,G

Kahvi/Tee

Muista tehdä pöytävaraus!