Isänpäiväbrunssit
REDI, Helsinki

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9-10.11.2024

190€

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-16.30

54€

Lapset 7-12v -50% ja 2-6v 10e.

Brykin Isänpäiväbrunssilla on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 13.30-14.30 välillä. Pöytävarausbrunssille on 2 tuntia.

menu

ALKUUN

Talon leipää ja levitteet L, (G, V)

Croissantteja ja marmeladia L (V)

Vihersalaattia V, G

Paahdettu kukkakaali harissa-salaatti V, G

Bataatti-ohrasalaatti V

Linssi-lehtikaali-punajuurisalaatti L, G

Kaalisalaatti V, G

Skagenröra M, G

Prosciuttoa ja salamia L, G, M

Häränliha pastramia ja piparjuurimajoneesia M, G

Graavilohta M, G

Marinoidut oliivit / kasvikset V, G

Juustoja L, G (V)

Hedelmiä V, G

​PÄÄLLE

Pippuripihvi ja paahdetut perunat L, G

tai

Kurpitsarisottoa L, G (V)

tai

Paistettua siikaa ja beurre blanc -kastiketta

JÄLKEEN

Suklaakakkua L

Donitseja

Marmeladi G, V

Hedelmiä V, G

Whisky-jäätelöä L, G

Karkkeja

Suodatin kahvi tai tee

​LAPSILLE

Kanakori L, (G)

Kurpitsarisotto L, G (V)

Burger L, (G)

Isänpäiväbrunssi Su 10.11.2024

50€

Lapset 5-12v

18€

Lapsille oma buffet

Kattaukset 10:30, 13:00 ja 15:30.

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSIMENU

ALKURUOKA BUFFET

Kurpitsahummus slider (L)

Muikunmätimousse tartlet (L)

Bbq pulled pork kroketteja & chilidip (L,G)

Korealaiset kanavartaat (L,G)

Graavisiikaa & piparjuurimajoa (L,G)

Paahdettua punajuurta & st.agur sinihomejuustoa (L,G)

Paistettua hoisin sientä & paksoita (L,G)

Paahdettu kurpitsa & feta salaattia (L,G)

Hovimestarin kastiketta (L,G)

Juustovalikoima (L,G)

Hofs leipävalikoima & levitteitä

PÄÄRUOKIA

Metsäsieni tagliatelle (L)

Tagliatelle kauden metsäsienistä,

marinoituja sieniä, rucolaöljyä, parmesania, timjamia

Siikaa & jokirapukatiketta (L,G)

Paistettua siikaa, jokirapukastiketta

paahdettuja juureksia, juuressipsiä, vesikrassia

Poroa ja portviinikastiketta (L,G)

Poron ulkofilettä, portviinikastiketta, puikulaperunapyreetä,

uunipaahdettua kirsikkatomaattia, sipulia confit

JÄLKIRUOKA BUFFET

Lakritsi crème brülee (L,G)

Mustikka-valkosuklaa juustokakku (L)

Nina Lincoln torttu (L)

Mud Cake, marjoja, vaniljavaahtoa (L,G)

LASTEN BUFFET

Parmesankanaa (L)

Corn dog, mac & cheese (L)

Vihannestikkuja, dippiä (L,G)

Hedelmäsalaattia (L,G)

Vattumustikka smoothie (L,G)

Vaahtokarkki-mansikka-suklaa vartaita (L,G)

Chipsiä, popcornia, namia

Radisson Blu Plazan isänpäivän brunssityylinen aamiainen on katettuna 10.11.2024 klo 12.30 - 15:00

40€

Lasten buffetin hinta on 20 euroa

MENU

Sesongin tuoreita hedelmiä

Juustoja, leikkeleitä

Tuoreita ja pikkelöityjä vihanneksia

Vastapaistettuja leipiä, croissanteja ja leivonnaisia

Pitkään haudutettua puuroa lisukkeineen

Jogurttia, mysliä ja muroja

Kylmäsavustettua lohta ja silliä

Naudan paahtopaistia ja piparjuurikreemiä

Pekonia, munakokkelia ja keitettyjä kananmunia

Grillattuja possun ribsejä bbq-kastikkeessa

Pannukakkuja ja vaahterasiirappia

Nakkeja, paistettuja perunoita ja kauden vihanneksia

Mehuja ja smoothieta

Jälkiruokapöytä

Minimuffinit

Sitruunakakkua

Täytettyjä munkkeja

Rocky road brownie

Karkkitori ja keksejä

Brunssin kruunaa kokin tilauksesta valmistama omeletti ja raikas terveysshotti.

Juomaksi voit valita erilaisia kahveja, teetä, tuoremehua tai makuvesiä.

Isänpäivälounas Fiasco?:ssa sunnuntaina 10.11.2024

52€

Kattaukset 11.30/12.00 ja 14.30/15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Carni cruda kotimaisesta naudasta, fermentoitua valkosipulia ja parmesanjuustoa

Savustettua heinäsorsan rintaa, maa-artisokkaa ja salviakastiketta

Pistaasitiramisu

Isänpäivälounas 10.11.2024

59€

Sisältää lasin kuohuviiniä / alkoholitonta kuohujuomaa

Lapset 0–4 vuotta

5€

Lapset 5–8 vuotta

12€

Lapset 9–12 vuotta

1 €

Kattaukset klo 11–13 / 13:30–15:30 / 16–18.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024

Alkuruokabuffet:

Mustaherukkasilliä M, G

Muikkuboquerones M, G

Tofuskagen VGN, G

Keitettyjä perunoita VGN, G

Rosé paistia, piparjuuricreme L, G

Paahdettu kurpitsa- granaattiomenasalaatti VGN, G

Caesar salaatti VGN, G, parmesaania VL, G ja krutonkeja VGN

Tomaatti-burratasalaatti, basilikaöljyä VL, G

Puutarhurin salaattia, appelsiinivinaigrette VGN, G

Kartanon leipää VGN, voita L, G ja tapenadea VGN, G

Pöytiin tarjoiltu pääruoka:

Pintasavustettua lohta, metsäsienikastiketta ja

Dijon-perunapyreetä L, G

TAI

Punajuuririsotto ja paahdettua vuohenjuustoa L, G

(vegaaninen risotto savutofulla pyydettäessä)

Jälkiruokabuffet:

Suklaamoussekakku L, G

(vegaaninen kakku pyydettäessä)

Keksejä ja karkkeja

Kahvi / tee

Lasten buffet:

– lohikeitto L, G

– tomaattipasta VGN (gluteeniton pyydettäessä)

– dippivihanneksia VGN, G

– kermaviilidippi L, G

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9.-10-11.2024

170€

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 13-16

52€

lapset 4-11v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

MENU

ALKURUOKABUFFET

Graavilohi, piparjuurikreemi ja tilli L, G

Paahdetut porkkanat ja vuohenjuusto G

Sellerisalaatti omenan, pähkinöiden ja rypäleiden kera L, G

Juustovalikoima, leikkeleet & antipasto-kasvikset G

Valikoima leipiä punajuuri-hummuksen ja voin kanssa L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

(valitse yksi)

Petit Tender -pihvi, artisokka, parsakaali, béarnaisekastike G, L

***

Kirjolohta haudutetulla fenkolilla ja pinaatilla,

röstiperunaa, sitruunatimjamivoi G, L

***

Punajuuririsotto pähkinöillä ja vuohenjuustomoussella L, G

JÄLKIRUOKABUFFET

Juustovalikoima ja hedelmiä

Suklaamoussekakku Kakutta leipomolta G, L

Juustokakku & marjat

Fudge-pannacotta G, L

Valikoima makeisia

Valikoima makeisia

Kahvia ja teetä

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

59€

Lapset 0–3 v. 0 e / 4–8 v. 15 e / 9–13 v. 28e

Kattaukset kello 10:30 / 13 / 15:30.

Jokaisen kattauksen kesto on 2h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän Brunssi 10.11.2024

Kalaa, äyriäisiä, leikkeleitä & kasviksia

Sokerisuolattua merilohta, tillikurkkua & hovimestarinkastiketta (L,G)

Lämminsavustettua kirjolohta & sitruunaista perunasalaattia (M,G)

Katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Marinoituja jättirapuja & Salsa Fresca (M,G)

Kokonaisia katkarapuja & Thousand Island-kastiketta (L,G)

Pieniä lihapullia, bratwurstia, nakkeja & sinappia (M,G)

Antipasti; leikkeleitä, juustoja, oliiveja & marinoituja kasviksia (G)

Caesarsalaattia (L,G)

Sienipiirasta & pecorinojuustoa (L)

Paahdettua punajuurta, luumua & Peltolan Blue-kreemiä (G)

Kurkkusalaattia; seesaminsiemeniä, chiliä, valkosipulia & soijaa (M,G)

Vihersalaattia, versoja & sitruunavinaigrettea (VE,G)

Keitettyjä perunoita, tilliä & voisulaa (L,G)

Levainleipää, Maalahden-limppua, vaahdotettua voita & tuorejuustoa (L)

Hiiligrillistä & puu-uunista

Yön yli kypsytettyä briskettiä & chimichurri-kastiketta (L,G)

Paahdettua merilohta & simpukka-chorizo-kastiketta (L,G)

Sienirisottoa (L,G)

Batatas Bravas & Ranch-kastike (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni; Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita; San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Makeaa

Mansikkakermakakkua (L)

Rocky Road (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja (L)

Karkkeja & keksejä (VL)

Isänpäivän brunssi 10.11.2024

36€

lapset 2-12v / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset: 12.00 ja 14.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuruokapöydästä:

Kauden vihersalaattia & Pennin samettista sinappikastiketta (V, G)

Helmimozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja tuoretta basilikaa (L, G)

Rapucaesarsalaatti (L, G)

Lohimousse oman keittiön savulohesta (L, G)

Marinoituja kauden juureksia (V, G)

Kreikkalainen salaatti (L, G)

Hunajapaahdettua porsaan niskaa, marinoitua punasipulia ja tuoreomenakastiketta (L)

Ruisnappeja savuporotäytteellä (L)

Metsäsienisalaatti (L, G)

Pennin kirkas coleslaw (V, G)

Kolme kaalin kasvispiirakka (L)

Luomuhapanjuurileipää, merisuolattua voita ja talon yrttivalkosipulituorejuustoa

Pääruoat lautaselta:

Valitse mieleisesi pääruoka

* * *

Karamellisoitua villisian niskaa, valkosipuli-kermaperunaa, viherpippurikastiketta ja tuorepapu-pekonipaistoa (L, G)

* * *

Pennin omassa keittiössä savustettua lohta, sitruuna-perunaa, paahdettuja juureksia, kantarellikastiketta ja hernepyreetä (L, G)

* * *

Quorn-fileetä sesongin kasvis-perunapedillä, haudutettuja vihreitä papuja, kermaista yrttikastiketta ja porkkanapyreetä (V, G)

Jälkiruokapöydästä:

Oman keittiön tuoreita korvapuusteja (L)

Persikkamousse (L, G)

Porkkanakakku (L, G)

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Juomaksi:

Omena- & appelsiinimehua

Pennin jääteetä

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

32,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Brunssilla tarjotaan mm. oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua.

Isänpäiväbrunssi lauantaina 9.11.2024 klo 12-20

23€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Eläkeläishinta

19€

Muista tehdä pöytävaraus!

Fregatin Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024 klo 11-15

32€

Lapset alle 2v 2e/vuosi.

Kattaukset 11.00 & 13.00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maalaisleipää & patonkia, yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoi (L,G)

Vihersalaattia & yrttivinaigrette (L,G)

Pinaatti-fetapiirakkaa (L)

Tomaatti -mozzarellasalaattia (VL,G)

Kreikkalainen salaatti (VL,G)

Caesarsalaattia (L,G)

Pestolla maustettu broilerisalaattia (L,G)

Sienisalaatti (L,G)

***

Paahdettua broileria & metsäsienikastiketta (L,G)

Kevyesti savustettua lohta & bearnaiskastiketta (L,G)

Paahdettua punajuurta & rakuuna porkkanoita (L,G)

Perunamuusi (L,G)

Nakkeja & Ranskalaisia

***

Mansikkakermakakku (L)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Makeisia

Kahvi / tee

Appelsiini- ja omenamehua

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

55€

1–5-vuotiaat lapset

5€

6–12-vuotiaat lapset

15€

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2024 MENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Kurpitsahummus (V,G)

Lehtikaalipesto (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Paprikamunakas (L,G)

Kana-couscoussalaatti (M)

Aasialainen kurkkusalaatti (M,G)

Feta-persimonsalaatti (L,G)

Maa-artisokka–perunasalaatti (V,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Inkivääriglaseerattua lohta (L,G)

Pitkään haudutettua naudanrintaa (L,G)

Valkosipuli-rosmariinipaahdettuja perunoita (L,G)

Jälkiruuat

Tiikerikakku ja vaniljakermaa (L)

Dumle-juustokakku (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Musiikkibrunssi lauantaina 9.11.2024 klo 12-15

49,90€

Hinta sisältää musiikkiesityksen ja brunssimenun.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kiviarinaleipää VEG

Luomu ruisleipää VEG

Rieskaa VEG

Karjalanpiirakoita L

Paahdettua voivaahtoa L, G

Hummusta VEG, G

Tapenadea VEG, G

Tuoreita vihanneksia VEG, G

Juustoja L, G

Fenkolisalamia M, G

Jogurttimoussea L, G

Mustaherukka-appelsiini-fruitie VEG, G

Paahdettuja pähkinöitä VEG, G

Aprikoosi-kardemumma-granolaa VEG, G

Mehustettuja marjoja VEG, G

Vihersalaattia VEG, G

Salaatti artisokasta, kurpitsasta sekä omenasta VEG, G

Caesar-salaattia ja paahdettua tomaattia L, G

Katkarapuja Marie Rose-kastikkeessa ja saaristolaisleipää M

Sokeri-suolattua lohta, Hovimestarinkastiketta M, G

Röstiperunaa, paistettuja sieniä ja pinaattia M, G

Savustettua naudan rintaa BBQ M, G

Belgialainen vohveli M

Kinuskikastiketta L, G

Kermavaahtoa L, G

Omena-kanelihilloketta VEG, G

Tuoreita hedelmiä VEG, G

Mustikka-tiramisua L

Salmiakki-Gold kakkua VL, G

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

52€

Ensimmäinen kattaus kattaus 11.45/12.00-14.15

Toinen kattaus kattaus 14.30 - 17.00

Kolmas kattaus kattaus klo 17.00 jälkeen, varauksia voi tehdä 18.30 saakka

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Neljän ruokalajin menu taimen pääruokana

56,00€

Neljän ruokalajin menu härkä tai poro pääruokana

59,00€

Kasvis/vegaaninen menu

52,00€

Hummerikeittoa

***

Alkupalalajitelma

(lohta, kaurista, kurpitsaa)

***

Tomaatti-pinaattirisottoa ja mozzarellaa

tai

Paahdettua taimenta, basilikakastiketta

tai

Häränpihvi, torvisienikastiketta

tai

Poronfilettä, riistakastiketta

***

Suklaata ja mustaherukkaa

Isänpäivämenu 3 ruokalaja su 10.11.2024

59€

Viinisuositukset kolmelle ruokalajille

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maukas alku

Bouillabaisse gazpacho

tai

Ankkaterriiniä, cumberlandia, pikkelöityä suppilovahveroa

Loistava jatko

Paistettua siikaa, mascarpone-perunaa ja voi-valkoviinikastiketta

tai

Poron filettä, pororagua ja punajuurta

Makea päätös

Perunajäätelöä

Marskin Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

54€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Yrttistä vihersalaattia ja rucolavinegrettiä (V, G)

Chorizoperunatortillaa (L, G)

Serranonkinkkua, napolinsalamia, melonisalsaa ja ryytisinappiaiolia (M, G)

Punajuuricarpacciota ja kaprismajoneesia (V, G)

Paahdettua tomaatti-capresesalaattia (L, G)

Lämminsavulohta ja savustettua vuolukermaa (L, G)

Marinoituja antipastoja kirveliöljyssä (V, G)

Salaattia grillatuista sienistä ja timjamikanaa (M, G)

Pikkelöityä omenafenkolisalaattia (V, G)

Caesarsalaattia Västerbotten-juustolla ja nokkosleipäkrutonkeja (G)

Ruisnappeja kylmäsavuhauella (L)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Tillivoiperunoita

PÄÄRUOKA

TARJOILLAAN LAUTASANNOKSENA. VALITSE YKSI VAIHTOEHDOISTA:

KIRJOLOHI (L, G)

Pistaasigratinoitua kirjolohta, sitruunalla maustettua bataattia, grillattua tattia

ja kaprisveloutékastiketta

PORO (L, G)

Grillattua poron ulkofileetä, peruna-sipulipyreetä, rosépippuriruusukaalia ja portviinikastiketta

TOFU (V, G)

Rapeaa tofua, grillattuja juureksia, baba ganoushia ja sahramijogurttia

Talon browniet ja kardemummakinuskia (L) *sisältää pähkinää

Banoffee (L, G)

Sitruuna bliss ballseja (V)

Juustolajitelma, talon omenachutneyta (V, G) ja suolakeksejä

Le Coucou Vertin isänpäivä-lounas 10.11.2024 klo 12-17

54€

Kolmen ruokalajin menukokonaisuus

MENU

Tonnikalacrudo & mangoa

Ankanrintaa à l’orange & endiivisalaattia

Pain perdu & vaniljajäätelöä

Pääruoaksi halutessanne `Steak & frites´ +/hlö

15 €

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-15

24,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman mezejä ja salaatteja, kaksi lämmintä ruokaa, ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan! Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

34,90€

Alle 12-vuotialle brunssi on

17,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & suolakeksejä

Keitettyjä kananmunia

Leipäjuustoa

Tulinen papu salaatti V, G

Tomaatti-Mozzarella Lautanen G, L

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Mausteinen kaalisalaatti G, V

Coleslaw G, L

Bulgur V, L

Munakoisotahna G, V

Perunasalaatti G, V

Oliiveja G, V

Fetajuusto L, G

BUFFETISSA LISÄKSI

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Jogurtti granola L

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima & Maito L

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

Huomioimme myös VEG sekä GL ruokailijat, monia tuotteita saa erikseen pyytämällä kassalta!

LÄMPIMÄSSÄ

Uunilohi valkosipuli-voikastike G, L

Mehevä uunissa kypsennetty lohifilee, viimeistelty hienostuneella valkoviinikastikkeella ja yrteillä.

Pitkään haudutettu pulled beef & punaviinikastike G, L

Mureaksi haudutettu naudanliha, tarjoiltuna täyteläisen punaviinikastikkeen kera.

Mangolla maustettu kana G, L

Maukasta ja mehukasta kanaa mangokastikkeella

Perinteinen munakas L, G

Nauravat nakit L

Klassiset ja maukkaat nakit, sopivat niin aikuisille kuin lapsillekin.

Uunijuurekset V, G

Porkkanapohjaiset kasvispyörykät V

Riisi G, V

Chili Sin Carne V, G

Lämmin ja mausteinen papupohjainen chili, täynnä makua, mutta ilman lihaa.

JÄLKIRUOASSA

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä kuten vesimeloni, ananas, banaani V, G

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Yllätä isä herkullisella sushibuffetilla!I Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 12-20

22.90€

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivänä 10.11.2024 klo 8-11 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

46,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä

• Whisky-sinappisilliä

• Rapuskagen

• Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja omenahilloketta

• Saksanhirvimoussea

• Hirvimeetvurstia

• Pikkelöityä punakaalia

• Metsäsieni-smetanasalaattia

• Mummon hölskykurkkuja

• Helgan kasvispikkeli

• Waldorfin salaattia

• Keisarin peruna-maissisalaattia

• Juustolla aateloitua kanasalaattia

• Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

• Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää

• Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

46,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia ja raparperihilloketta.

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

52,80€

Paahdettua nieriää, rapukastia ja tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,90€

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa, terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia sekä pikkelöityä punasipulia.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

57,90€

Naudan sisäfileetä ja maalaispekonia, tryffelikreemiä sekä konjakilla aateloitua pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja hunajajuureksia.

5. Thoran kasvispihvi VE, M

49,80€

Punajuuripihviä ja nyhtökasvispaistosta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi

Valkosuklaamoussella kuorrutettua Haraldin suklaakakkua ja vadelmakastiketta.

Isänpäivänä BBQ Buffet 10.11.2024 klo 12-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9.-10.11.2024

170€