Isänpäiväbrunssit
Kuopio

Puijon Majalla Isänpäiväbuffet 10.11.2024

44€

lapset 3-5v 12e 6-12 vuotiaat 24e

Isänpäiväbuffet katetaan klo 10.30 ja 13 ja 15.30.

Isänpävänä juhlalounas su 10.11.2024, kattaukset klo 12 ja klo 14

42€

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

46,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä

• Whisky-sinappisilliä

• Rapuskagen

• Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja omenahilloketta

• Saksanhirvimoussea

• Hirvimeetvurstia

• Pikkelöityä punakaalia

• Metsäsieni-smetanasalaattia

• Mummon hölskykurkkuja

• Helgan kasvispikkeli

• Waldorfin salaattia

• Keisarin peruna-maissisalaattia

• Juustolla aateloitua kanasalaattia

• Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

• Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää

• Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

46,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia ja raparperihilloketta.

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

52,80€

Paahdettua nieriää, rapukastia ja tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,90€

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa, terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia sekä pikkelöityä punasipulia.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

57,90€

Naudan sisäfileetä ja maalaispekonia, tryffelikreemiä sekä konjakilla aateloitua pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja hunajajuureksia.

5. Thoran kasvispihvi VE, M

49,80€

Punajuuripihviä ja nyhtökasvispaistosta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi

Valkosuklaamoussella kuorrutettua Haraldin suklaakakkua ja vadelmakastiketta.

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

42,90€

lapset 7–12-v

19,90€

lapset 4-6v

13,50€

Isänpäivän juhlakattaukset sunnuntaina 10.11.2024 klo 11:00, 13:30, sekä 16:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Ginigraavattua lohta, puolukkakastiketta (L , G)

Savulohi-caesarsalaattia (L , G)

Antipasti: leikkeleitä, oliiveja ja grillattuja kasviksia

Nürnbergin perunasalaattia ja pikkelöityä punasipulia (L , G)

Meloni-vihersalaattia (M , G)

Asian coleslaw’ta (M , G)

Marinoitua couscoussalaattia (V)

Tomaatti-mozzarellasalaattia (L , G)

Leipää, levitteitä

Kotiruokajuomia

****

Paahdettua härän ulkofileetä, portviinikastiketta (L , G)

Grillattua chimichurri-kanaa, valkosipulimajoneesia (L , G)

Timjami-kermaperunoita, syyssadon juureksia (L , G)

Punajuuricappelletteja,

sinihomejuustokastiketta

****

Karpalo-pannacottaa, suolakinuskia (L , G)

Whiskysuklaakakkua (L, gluteeniton erikseen)

Marmeladeja, pikkuleipiä, vaahtokarkkeja (M , G)

Kahvia, haudutettua teetä

Lapsille

Kirsikkatomaatti-vihersalaattia (M , G)

Melonia, viinirypäleitä, porkkanaa (M , G)

Lasagnea (L)

Friteerattua kananpoikaa, nakkeja ja lihapullia (L , G)

Maalaisranskalaisia (M , G)

Jäätelöbaari

Lasten jäätelöt: Vaniljajäätelö (L), Mansikkajäätelö (L)

Marmeladeja, vaahtokarkkeja, vohvelikeksejä, marjahilloa, kinuski- ja suklaakastike

Isänpäiväbuffet 10.11.2024

49,90€

Lapset 4-12v

16€

Lapset alle 4v.

9€

Kartanolla on liukuva kattausaika, pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Isänpäivämenu tsunnuntaina 10.11.2024 klo 15 alkaen ( viimeiset varaukset klo 17.30)

59€

Alku- ja pääruoka tarjoillaan pöytiin, jälkiruokien löytyessä buffeesta.