Isänpäiväbrunssit
Keskusta, Helsinki

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9-10.11.2024

190€

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-16.30

54€

Lapset 7-12v -50% ja 2-6v 10e.

Brykin Isänpäiväbrunssilla on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 13.30-14.30 välillä. Pöytävarausbrunssille on 2 tuntia.

menu

ALKUUN

Talon leipää ja levitteet L, (G, V)

Croissantteja ja marmeladia L (V)

Vihersalaattia V, G

Paahdettu kukkakaali harissa-salaatti V, G

Bataatti-ohrasalaatti V

Linssi-lehtikaali-punajuurisalaatti L, G

Kaalisalaatti V, G

Skagenröra M, G

Prosciuttoa ja salamia L, G, M

Häränliha pastramia ja piparjuurimajoneesia M, G

Graavilohta M, G

Marinoidut oliivit / kasvikset V, G

Juustoja L, G (V)

Hedelmiä V, G

​PÄÄLLE

Pippuripihvi ja paahdetut perunat L, G

tai

Kurpitsarisottoa L, G (V)

tai

Paistettua siikaa ja beurre blanc -kastiketta

JÄLKEEN

Suklaakakkua L

Donitseja

Marmeladi G, V

Hedelmiä V, G

Whisky-jäätelöä L, G

Karkkeja

Suodatin kahvi tai tee

​LAPSILLE

Kanakori L, (G)

Kurpitsarisotto L, G (V)

Burger L, (G)

Isänpäiväbrunssi Su 10.11.2024

50€

Lapset 5-12v

18€

Lapsille oma buffet

Kattaukset 10:30, 13:00 ja 15:30.

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSIMENU

ALKURUOKA BUFFET

Kurpitsahummus slider (L)

Muikunmätimousse tartlet (L)

Bbq pulled pork kroketteja & chilidip (L,G)

Korealaiset kanavartaat (L,G)

Graavisiikaa & piparjuurimajoa (L,G)

Paahdettua punajuurta & st.agur sinihomejuustoa (L,G)

Paistettua hoisin sientä & paksoita (L,G)

Paahdettu kurpitsa & feta salaattia (L,G)

Hovimestarin kastiketta (L,G)

Juustovalikoima (L,G)

Hofs leipävalikoima & levitteitä

PÄÄRUOKIA

Metsäsieni tagliatelle (L)

Tagliatelle kauden metsäsienistä,

marinoituja sieniä, rucolaöljyä, parmesania, timjamia

Siikaa & jokirapukatiketta (L,G)

Paistettua siikaa, jokirapukastiketta

paahdettuja juureksia, juuressipsiä, vesikrassia

Poroa ja portviinikastiketta (L,G)

Poron ulkofilettä, portviinikastiketta, puikulaperunapyreetä,

uunipaahdettua kirsikkatomaattia, sipulia confit

JÄLKIRUOKA BUFFET

Lakritsi crème brülee (L,G)

Mustikka-valkosuklaa juustokakku (L)

Nina Lincoln torttu (L)

Mud Cake, marjoja, vaniljavaahtoa (L,G)

LASTEN BUFFET

Parmesankanaa (L)

Corn dog, mac & cheese (L)

Vihannestikkuja, dippiä (L,G)

Hedelmäsalaattia (L,G)

Vattumustikka smoothie (L,G)

Vaahtokarkki-mansikka-suklaa vartaita (L,G)

Chipsiä, popcornia, namia

Isänpäiväbrunssi on tarjolla sunnuntaina 10.11.2024

63€

Kattaukset: klo 12–14 ( varaukset 12.00, 12.30, 13.00) ja klo 15–18 (varaukset 15.00, 15.30, 16.00).

ISÄNPÄIVÄBRUNSSIMENU 2024

ALKURUOAT

Family style tyyliin seurueen kesken jaettavaksi

Selleri

Selleri carpaccio, kastanjaa ja shimejiä

Maa-artisokka

Paahdettua maa-artisokkaa, savumuikkua ja mätiä

Härkä

Härkätartar, keltuaista ja punasipulia

LEIPÄ

Emon leipää ja oreganovoita

VALINNAINEN VÄLIRUOKA

Tattirisotto +

16 €

PÄÄRUOKA

Kuha

Paistettua kuhaa, fenkolia ja perunaa

JÄLKIRUOKA

Päärynä

Päärynä tarte tatin ja vaniljajäätelöä

Isänpäivälounas 10.11.2024

49€

Lapset 6-12v

18€

alle 6v. 2,5e/ikävuosi (lasten buffet)

Isänpäivälounasta tarjoillaan kolmessa kattauksessa: klo 11-13, klo 13.30-15.30 ja klo 16.-18.

Varaa pöytäsi pian!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettiä (G,V)

Caesarsalaattia naturel (L)

Feta-jalapeno-melonisalaattia (G,L)

Kartanon skagenröraa (G,L)

Kylmäsavulohitartaria (G,L)

Ruislastuja (L)

Possupastramia (G,L)

Waldorfinsalaattia (G,L)

Kartanon focacciaa ja yrttilevitettä (L)

PÄÄRUUAT PÖYTIIN TARJOILTUNA

Pitkään haudutettua naudanposkea, madeirakastiketta ja

peruna-timjamigratiinia (G,L)

TAI

Nieriää appelsiinikastikkeessa, perunagratiinia

ja fenkolia (G,L)

TAI

Salvia-pinaattipastaa (L, saatavilla G)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Isänpäiväkakkua (L)

Mustaherukka-suklaakakkua (G,L)

Karkkibuffet

LASTEN ISÄNPÄIVÄBUFFET

Lihapullia ruskeassa

kastikkeessa (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Kananuggetteja (L)

Curry-hedelmämajoneesia (G,M)

Porkkana- ja kurkkutikkuja

kirsikkatomaattia (G,V)

Kermaviilidippiä (G,L)

Jälkiruuat aikuisten

jälkiruokapöydästä

Kahvia ja teetä

Tarjous: Keittiömestarin menu kahdelle

69€

Amigo on avoinna isänpäivänä su 10.11.2024 klo 13-19 (keittiö 18:15). Varaa pöytä ja tuo isä herkuttelemaan!

MENU

Alkuun jaettavaksi

Keittiön tapaslankku

Pääruoaksi

150 g takuumurea naudan ulkofile tai pariloitu kana

Annos tarjoillaan maalaisranskalaisilla, kasviksilla ja valitsemallasi kastikkeella tai maustevoilla: pippuri-tai punaviinikastike tai talon maustevoi

Jälkiruoka

Tarta de chocolate, lämmin suklaaleivos vaniljajäätelöllä

Juhlista isää isänpäivänä 10.11.2024 kolmen ruokalajin menulla Ravintola Meritorpassa kauniiden näköalojen äärellä

74€

lasten pääruoka

13,90 €

lasten jälkiruoka

6 €

Kattaukset klo 11 ja 15. Muista tehdä pöytävaraus!

Valitse paikan päällä mieleisesi alku- pää- jälkiruoka

Annokset pöytiintarjoiltuna.

MENU

ALKURUOAT

Kylmäsavustettua merilohta, marinoitua fenkolia, kaprisvinaigrettea

tai

Carpaccio saksanhirvenulkofileestä, paistettuja metsäsieniä, tattimajoneesia

tai

Paahdettua kyssäkaalia, Aurajuustoa, lipstikkaa, myskikurpitsamoussea

PÄÄRUOAT

Hiillostettua siikaa, bouillabaisse-risottoa, sitruuna-valkosipulipistouta

tai

Grillattua härkää ”flank steak”, tryffeli-puikulaperunapyreetä, syysjuureksia, Bordelaise-kastiketta

tai

Maa-artisokkaa-linssipihvi, tryffeli-puikulaperunapyreetä, lehtikaali-chimichurria

JÄLKIRUOAT

Suklaakakkua, suklaamoussea, aprikoosisherbettiä

tai

Jogurttipannacotta, mansikkageeliä, basilikagranita

Kahvia tai teetä

Isänpäivän brunssi 10.11.2024

36€

lapset 2-12v / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset: 12.00 ja 14.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuruokapöydästä:

Kauden vihersalaattia & Pennin samettista sinappikastiketta (V, G)

Helmimozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja tuoretta basilikaa (L, G)

Rapucaesarsalaatti (L, G)

Lohimousse oman keittiön savulohesta (L, G)

Marinoituja kauden juureksia (V, G)

Kreikkalainen salaatti (L, G)

Hunajapaahdettua porsaan niskaa, marinoitua punasipulia ja tuoreomenakastiketta (L)

Ruisnappeja savuporotäytteellä (L)

Metsäsienisalaatti (L, G)

Pennin kirkas coleslaw (V, G)

Kolme kaalin kasvispiirakka (L)

Luomuhapanjuurileipää, merisuolattua voita ja talon yrttivalkosipulituorejuustoa

Pääruoat lautaselta:

Valitse mieleisesi pääruoka

* * *

Karamellisoitua villisian niskaa, valkosipuli-kermaperunaa, viherpippurikastiketta ja tuorepapu-pekonipaistoa (L, G)

* * *

Pennin omassa keittiössä savustettua lohta, sitruuna-perunaa, paahdettuja juureksia, kantarellikastiketta ja hernepyreetä (L, G)

* * *

Quorn-fileetä sesongin kasvis-perunapedillä, haudutettuja vihreitä papuja, kermaista yrttikastiketta ja porkkanapyreetä (V, G)

Jälkiruokapöydästä:

Oman keittiön tuoreita korvapuusteja (L)

Persikkamousse (L, G)

Porkkanakakku (L, G)

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Juomaksi:

Omena- & appelsiinimehua

Pennin jääteetä

Isänpäiväbrunssi lauantaina 9.11.2024 klo 12-20

23€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Eläkeläishinta

19€

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

32,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Brunssilla tarjotaan mm. oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua.

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

59€

Lapset 0–3 v. 0 e / 4–8 v. 15 e / 9–13 v. 28e

Kattaukset kello 10:30 / 13 / 15:30.

Jokaisen kattauksen kesto on 2h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän Brunssi 10.11.2024

Kalaa, äyriäisiä, leikkeleitä & kasviksia

Sokerisuolattua merilohta, tillikurkkua & hovimestarinkastiketta (L,G)

Lämminsavustettua kirjolohta & sitruunaista perunasalaattia (M,G)

Katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Marinoituja jättirapuja & Salsa Fresca (M,G)

Kokonaisia katkarapuja & Thousand Island-kastiketta (L,G)

Pieniä lihapullia, bratwurstia, nakkeja & sinappia (M,G)

Antipasti; leikkeleitä, juustoja, oliiveja & marinoituja kasviksia (G)

Caesarsalaattia (L,G)

Sienipiirasta & pecorinojuustoa (L)

Paahdettua punajuurta, luumua & Peltolan Blue-kreemiä (G)

Kurkkusalaattia; seesaminsiemeniä, chiliä, valkosipulia & soijaa (M,G)

Vihersalaattia, versoja & sitruunavinaigrettea (VE,G)

Keitettyjä perunoita, tilliä & voisulaa (L,G)

Levainleipää, Maalahden-limppua, vaahdotettua voita & tuorejuustoa (L)

Hiiligrillistä & puu-uunista

Yön yli kypsytettyä briskettiä & chimichurri-kastiketta (L,G)

Paahdettua merilohta & simpukka-chorizo-kastiketta (L,G)

Sienirisottoa (L,G)

Batatas Bravas & Ranch-kastike (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni; Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita; San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Makeaa

Mansikkakermakakkua (L)

Rocky Road (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja (L)

Karkkeja & keksejä (VL)

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

55€

1–5-vuotiaat lapset

5€

6–12-vuotiaat lapset

15€

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2024 MENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Kurpitsahummus (V,G)

Lehtikaalipesto (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Paprikamunakas (L,G)

Kana-couscoussalaatti (M)

Aasialainen kurkkusalaatti (M,G)

Feta-persimonsalaatti (L,G)

Maa-artisokka–perunasalaatti (V,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Inkivääriglaseerattua lohta (L,G)

Pitkään haudutettua naudanrintaa (L,G)

Valkosipuli-rosmariinipaahdettuja perunoita (L,G)

Jälkiruuat

Tiikerikakku ja vaniljakermaa (L)

Dumle-juustokakku (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Isänpäivän erikoisbrunssit 9.-10.11.2024

45,90€

Lauantaina 9.11. klo 9-15

Sunnuntaina 10.11. klo 10-16

MENU

Fazerin käsinleivottua leipää (M, VEG)

Croissantteja (VL)

Vuoksen riisipiirakoita (L)

Fazerin gluteenittomia riisipiirakoita (M, G)

Fazerin gluteenitonta siemenleipää (M, G)

Voita ja munavoita (L, G)

Vegaanista levitettä (VEG)

Savulohta (M, G)

Kotimaista maalaispalvikinkkua (M, G)

Mustasavustettua kalkkunaa (M, G)

Goudajuustoa (L, G)

Kasvipohjaista juustoa (VEG, G)

Skagenia käsinkuorituista katkaravuista (M, G) ja saaristolaisleipää (VEG)

Luonnonjogurttia (L, G)

Kauragurttia (VEG)

Kluuvin granolaa (L, sis.pähkinää) ja herkuttelumyslejä, voimakaurajauhetta sekä paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä

Kotimaisia marjoja (VEG, G)

Puolukkavispipuuroa ja kauravaniljakastiketta (VEG)

Viipaloituja hedelmiä (VEG, G)

Paahdettua päärynää ja pähkinää (VEG, G, sis.pähkinää)

Uunimunakasta (L)

Marinoitua punasipulia (VEG, G)

Mausteisia kikherneitä (VEG, G)

Artisokkatahnaa (VEG, G)

Nyhtöpossua punaviinikastikkeessa (M)

Falafelpyöryköitä ja gurttikastiketta (VEG)

Paahdettuja vihanneksia (VEG, G)

Munakokkelia (L, G)

Sienipiirakkaa (L)

Herkuttelujuustoja, hilloja ja keksejä

Vadelmakermakakkua (L)

Suklaa-chilikakkua (L)

Kuoharivaahtiksia (M, G)

Vegaanisia cookie-keksejä (VEG)

Porkkanakakku-kuppikakkuja (L)

Vegaanista tummasuklaa-vadelmakakkua (VEG, jauhoton)

Tiramisua

.... ja kahta vaihtuvaa kakkua

Smoothieta

Appelsiini- ja omenamehua

Suodatinkahvia ja haudutettua teetä

​Afternoon Tea kahdelle 10.11.2024 klo 12-16

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata etukäteen, vähintään päivä ennen toivottua ajankohtaa. Huom! Ystävällisesti huomioikaa, että pöytävarauksen yhteydessä tulee mainita erikseen, jos varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

46,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä

• Whisky-sinappisilliä

• Rapuskagen

• Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja omenahilloketta

• Saksanhirvimoussea

• Hirvimeetvurstia

• Pikkelöityä punakaalia

• Metsäsieni-smetanasalaattia

• Mummon hölskykurkkuja

• Helgan kasvispikkeli

• Waldorfin salaattia

• Keisarin peruna-maissisalaattia

• Juustolla aateloitua kanasalaattia

• Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

• Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää

• Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

46,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia ja raparperihilloketta.

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

52,80€

Paahdettua nieriää, rapukastia ja tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,90€

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa, terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia sekä pikkelöityä punasipulia.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

57,90€

Naudan sisäfileetä ja maalaispekonia, tryffelikreemiä sekä konjakilla aateloitua pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja hunajajuureksia.

5. Thoran kasvispihvi VE, M

49,80€

Punajuuripihviä ja nyhtökasvispaistosta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi

Valkosuklaamoussella kuorrutettua Haraldin suklaakakkua ja vadelmakastiketta.

Yllätä isä herkullisella sushibuffetilla!I Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 12-20

22.90€

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9.-10-11.2024

170€

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 13-16

52€

lapset 4-11v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

MENU

ALKURUOKABUFFET

Graavilohi, piparjuurikreemi ja tilli L, G

Paahdetut porkkanat ja vuohenjuusto G

Sellerisalaatti omenan, pähkinöiden ja rypäleiden kera L, G

Juustovalikoima, leikkeleet & antipasto-kasvikset G

Valikoima leipiä punajuuri-hummuksen ja voin kanssa L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

(valitse yksi)

Petit Tender -pihvi, artisokka, parsakaali, béarnaisekastike G, L

***

Kirjolohta haudutetulla fenkolilla ja pinaatilla,

röstiperunaa, sitruunatimjamivoi G, L

***

Punajuuririsotto pähkinöillä ja vuohenjuustomoussella L, G

JÄLKIRUOKABUFFET

Juustovalikoima ja hedelmiä

Suklaamoussekakku Kakutta leipomolta G, L

Juustokakku & marjat

Fudge-pannacotta G, L

Valikoima makeisia

Valikoima makeisia

Kahvia ja teetä

Le Coucou Vertin isänpäivä-lounas 10.11.2024 klo 12-17

54€

Kolmen ruokalajin menukokonaisuus

MENU

Tonnikalacrudo & mangoa

Ankanrintaa à l’orange & endiivisalaattia

Pain perdu & vaniljajäätelöä

Pääruoaksi halutessanne `Steak & frites´ +/hlö

15 €

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 10:30-12:30 & 13.00-15.00

42,90€

1-12v. lapset 2e/ikävuosi

Skumppa 7e/lasi

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Salaattipöytä

Vihersalaattia (VEG,G)

Caesar-salaattia (L,G, sis kala)

Chilikurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G)

Marinoidut oliivit (VEG,G)

Perunasalaattia, Dijon -smetanaa ja ruohosipulia (L,G)

Yrtti-kasvis tabbouleh (VEG)

Paahdettua kelta- ja raitajuurta (VEG,G)

Paahdettua Portobelloa, timjamia ja parmesaania (L,G)

Marinoitua fenkolia ja appelsiinia (VEG,G)

Tortellini-salaattia, munakoisoa ja pestoa (L)

Granaattiomenaa, fetajuustoa, rucolaa ja balsamicoa (L,G)

Bulgogihärkää ja seesamia (M,G)

Punajuurihummus (VEG,G)

Savulohimoussea ja ruisnappeja (L)

Persimon ja sinihomejuusto -piiras (L)

Päivän smoothie (L,G) & Inkivääri-granaattiomena shotti (VEG,G)

Appelsiinituoremehua, omenamehua, tuoretta kahvia & teetä

Lämmin

Lapsille nakkeja ja lihapullia

Maalaiskananrintaa, paahdettuja pikkuperunoita ja

Bearnaise -kastiketta (L,G)

Blinit lisukkeineen (L)

Vegaaninen- ja kasvisvaihtoehto pyydettäessä

Leivät

Talon leipä valikoima

Voita (L,G) ja oliivitapenadea (VEG,G)

Charcuterie -leikkelelauta, kermajuustoa sekä kasviksia

Cocktailpiirakoita (L) & munavoita (L,G)

Croissant (VL) & marmeladia (VEG,G)

Jälkiruoka

Blockin suklaabrownie (L,G)

Luumupiirakka (VEG)

Porkkanakakkua (L)

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä

Irtokarkkeja

Vohvelibaari lisukkeineen

Fregatin Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024 klo 11-15

32€

Lapset alle 2v 2e/vuosi.

Kattaukset 11.00 & 13.00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maalaisleipää & patonkia, yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoi (L,G)

Vihersalaattia & yrttivinaigrette (L,G)

Pinaatti-fetapiirakkaa (L)

Tomaatti -mozzarellasalaattia (VL,G)

Kreikkalainen salaatti (VL,G)

Caesarsalaattia (L,G)

Pestolla maustettu broilerisalaattia (L,G)

Sienisalaatti (L,G)

***

Paahdettua broileria & metsäsienikastiketta (L,G)

Kevyesti savustettua lohta & bearnaiskastiketta (L,G)

Paahdettua punajuurta & rakuuna porkkanoita (L,G)

Perunamuusi (L,G)

Nakkeja & Ranskalaisia

***

Mansikkakermakakku (L)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Makeisia

Kahvi / tee

Appelsiini- ja omenamehua

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

62€

Lapset

25€

Kattaukset klo 12.00 – 15.00 ja klo 16.00 – 19.00

Isänpäivämenu 3 ruokalaja su 10.11.2024

59€

Viinisuositukset kolmelle ruokalajille

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maukas alku

Bouillabaisse gazpacho

tai

Ankkaterriiniä, cumberlandia, pikkelöityä suppilovahveroa

Loistava jatko

Paistettua siikaa, mascarpone-perunaa ja voi-valkoviinikastiketta

tai

Poron filettä, pororagua ja punajuurta

Makea päätös

Perunajäätelöä

Marskin Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

54€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Yrttistä vihersalaattia ja rucolavinegrettiä (V, G)

Chorizoperunatortillaa (L, G)

Serranonkinkkua, napolinsalamia, melonisalsaa ja ryytisinappiaiolia (M, G)

Punajuuricarpacciota ja kaprismajoneesia (V, G)

Paahdettua tomaatti-capresesalaattia (L, G)

Lämminsavulohta ja savustettua vuolukermaa (L, G)

Marinoituja antipastoja kirveliöljyssä (V, G)

Salaattia grillatuista sienistä ja timjamikanaa (M, G)

Pikkelöityä omenafenkolisalaattia (V, G)

Caesarsalaattia Västerbotten-juustolla ja nokkosleipäkrutonkeja (G)

Ruisnappeja kylmäsavuhauella (L)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Tillivoiperunoita

PÄÄRUOKA

TARJOILLAAN LAUTASANNOKSENA. VALITSE YKSI VAIHTOEHDOISTA:

KIRJOLOHI (L, G)

Pistaasigratinoitua kirjolohta, sitruunalla maustettua bataattia, grillattua tattia

ja kaprisveloutékastiketta

PORO (L, G)

Grillattua poron ulkofileetä, peruna-sipulipyreetä, rosépippuriruusukaalia ja portviinikastiketta

TOFU (V, G)

Rapeaa tofua, grillattuja juureksia, baba ganoushia ja sahramijogurttia

Talon browniet ja kardemummakinuskia (L) *sisältää pähkinää

Banoffee (L, G)

Sitruuna bliss ballseja (V)

Juustolajitelma, talon omenachutneyta (V, G) ja suolakeksejä

Isänpäivälounas 10.11.2024

59€

Sisältää lasin kuohuviiniä / alkoholitonta kuohujuomaa

Lapset 0–4 vuotta

5€

Lapset 5–8 vuotta

12€

Lapset 9–12 vuotta

1 €

Kattaukset klo 11–13 / 13:30–15:30 / 16–18.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024

Alkuruokabuffet:

Mustaherukkasilliä M, G

Muikkuboquerones M, G

Tofuskagen VGN, G

Keitettyjä perunoita VGN, G

Rosé paistia, piparjuuricreme L, G

Paahdettu kurpitsa- granaattiomenasalaatti VGN, G

Caesar salaatti VGN, G, parmesaania VL, G ja krutonkeja VGN

Tomaatti-burratasalaatti, basilikaöljyä VL, G

Puutarhurin salaattia, appelsiinivinaigrette VGN, G

Kartanon leipää VGN, voita L, G ja tapenadea VGN, G

Pöytiin tarjoiltu pääruoka:

Pintasavustettua lohta, metsäsienikastiketta ja

Dijon-perunapyreetä L, G

TAI

Punajuuririsotto ja paahdettua vuohenjuustoa L, G

(vegaaninen risotto savutofulla pyydettäessä)

Jälkiruokabuffet:

Suklaamoussekakku L, G

(vegaaninen kakku pyydettäessä)

Keksejä ja karkkeja

Kahvi / tee

Lasten buffet:

– lohikeitto L, G

– tomaattipasta VGN (gluteeniton pyydettäessä)

– dippivihanneksia VGN, G

– kermaviilidippi L, G

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 12-16

62€

6–12-vuotiaille brunssi -50 % edulla, alle 6-vuotiaat syövät ilmaiseksi.

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuruoat / Starters

Vihersalaattia & tomaattivinaigrettea (Veg,G)

Harissalla maustettua tofua, cashewpähkinöitä & lehtikaalia (Veg,G)

Paahdettuja tomaatteja, oliiveja & marinoitua sipulia (Veg,G)

Feta-oliivipiirakkaa (VL)

Perunoita, pancettaa & marinoituja papuja (L,G)

Couscousia, paahdettuja kikherneitä & kukkakaalia (Veg,G)

Katkarapuja lime-majoneesilla (G,M)

Verigreipillä maustettua graavilohta & fenkoli-jogurttia (L,G)

Grillattua paahtopaistia & chilimajoneesia (G,M)

Keitettyjä perunoita, ruskeaa voita & tilliä (L,G)

Talon leipää & levitettä (L)

Pääruoka

Main course (Valitse yksi / Choose one)

Hiillostettua siikaa, hummerikastiketta ja kukkakaali-terriiniä (L,G)

Grillattua naudan Black Angus -ulkofileetä, kurpitsa-mantelipyreetä

ja ras el hanout -kastiketta (L,G)

Paistettua kuningasosterivinokasta, kikherneitä ja sipuli-madeiraa

(Veg,G)

Jälkiruoka Dessert

Juustoja ja luumuhilloketta

Uuniomenapiirakkaa ja suolakaramellia (L,G)

Kahvi-creme brulee (L,G)

Valkosuklaajuustokakkua & lakkaa (L)