Isänpäiväbrunssit

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9-10.11.2024

190€

Isänpäivän juhlabrunssi lauantaina 09.11.2024 ja sunnuntaina 10.11.2024 klo 13-17

59€

S-Etukortilla

57€

lapset 0-3 vuotta

0€

lapset 4 -6 vuotta

10€

lapset 7 -12 years

25€

Hintaan sisältyy onnittelumalja isälle, lasillinen kuohuviiniä (tai alkoholiton vaihtoehto)

Isänpäivän juhlabrunssi

ALKUPALAT

Rucolamarinoitua mustajuurta G,Ve

Lindrothin salaattia G, Ve

Tomaattia ja kurkkua G, Ve

Linssi-papu salaattia G, Ve

Marinoitu sienisalaatti G, Ve

Kreikkalaista kaalisalaattia ja puolukkaa G,Ve

Grillattuja, marinoituja kasviksia G, Ve

Fetajuustoa, punasipulia ja yrttimarinoituja oliiveja

Ranskalainen sipulisilli M, G

Katkarapu Skagen L, G

Savulohta M, G

Copakinkkua ja hunajameloonia M,G

Majoneesilla täytettyjä kananmunia, pekonimurua M, G

Caesar salaatti L, G (kastike sisältää kalaa),

paahdettua kanaa, krutonkeja

hapanjuurisämpylää, saaristolaisleipää, leipätikkuja, ohutleipää, voita, tuorejuustoa, ja hummusta

LÄMMINRUOAT

Paahdettua siikaa, rapukastiketta L, G

Porsaan ylikypsää sisäfileetä, konjakki-pippurikastiketta L, G

Lohkoperunoita L, G

Punajuuririsottoa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä L, G, K

Yrtti juureksia L, G, VE

Paistettuja sieniä G, VE

Punajuuri-härkäpapu falafel ja vegaani majoneesia G, VE

Mausteista makkaraa L, G

Munakokkelia L, G

Lihapullia L, G

Friteerattua, paneroitua kanaa L&majoneesidippiä

JÄLKIRUOKIA

Isänpäivän mehevää porkkanakakkua, valkosuklaamoussea, kuivattua vadelmaa ja paahdettua valkosuklaata L, G

Tiramisu L

Juustotarjotin, viikunahilloa L, G

Kauraomena paistosta ja vaniljakastiketta L, G, VE

Marinoitua hedelmäsalaattia VE, G

Tuoreita hedelmiä VE, G

Lämpimiä croisanteja, hilloja ja Nutellaa

Jäätelöä, kastikkeita ja strösseliä L, G

Latte macchiato-tuulihattuja L

JUOMIA

Tuoremehuja, kahvia, teetä, erikoiskahvia ja smoothieta

Isänpäivän juhlabrunssi sunnuntaina 10.11.2024 klo 11-16

38€

ISÄNPÄIVÄMENU

Alkuun

Paahdettua keltajuurta, cashewpähkinöitä ja fetajuustoa

Yrttikvinoaa ja kikherneitä

Tomaatti-sipulisalaattia

Belugalinssisalaattia

Vihersalaattia ja romesco-kastiketta

Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoaksi

Ylikypsää häränrintaa & tummaa piparjuurikastiketta ja kermaperunaa

Jälkiruoaksi

Isänpäivän suklaakakkua, kahvia tai teetä

Ilmoitathan erikoisruokavaliosi ennakkoon. Kasvis/vegaaninen pääruokavaihtoehto tarjoillaan annoksena.

Keittiö sulkeutuu tuntia aikaisemmin. Gluteenittomia, laktoosittomia ja vegaanisia annoksia saa pyydettäessä. Kysy henkilökunnalta lisää allergeeneista. Suosittelemme pöytävarauksen tekoa.

Isänpäiväbrunssi

SU 10.11.2024

klo. 11:30 - 16.00

Tervetuloa juhlistamaan isänpäivää kera herkullisten tarjoilujemme!

Juhlapäivän noutopöytä katettuna sunnuntaina 10.11.2024 klo 11:30-16:00

Juhlalounaalle katetaan rouheita ja rohkeita makuja ja brunssin makumaailma maistuu varmasti koko perheelle.

MENU

Kuusenkerkkä suolalla maustettua voi- perunaa (L,G)

Rosmariini- tilli suolattua kirjolohta ja tillikreemiä (M,G), (L,G)

Katajanmarja- gini graavattua siikaa ja pikkelöityä timjami- omenaa (M,G)

Rosepippurisiirapilla maustettua loimulohta (M,G)

***

Kappelinsinihimejuusto- pannacottaa, paahdettuja pähkinöitä ja mantelia (L,G)

Naudan suolapaistia ja punasipulihilloketta (M,G)

***

Raikasta salaattia, pikku tomaatteja, kurkkua, paahdettuja siemeniä sekä vinegrette kastiketta (M,G)

Marinoitua pastasalaattia, grillattua kesäkurpitsaa ja artisokansydäntä (M)

Paahdettua varsiparsakaalia, porkkanaa ja kikherneitä, grillattua broileria ja valkosipuli- jogurttikastiketta (M,G) (L,G)

***

Karamellisoitua Naudankuvetta (M,G), tattimuhennosta (L,G), ruskistetussa voissa paahdettuja perunoita sekä yrttijuureksia (L,G)

***

Suklaa- uuniomenamoussekakkua ja tuoreita marjoja (G,L)

Kahvi/tee

/ hlö

54€

Alle 12-vuotiaat / ikävuosi

1€

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-16.30

54€

Lapset 7-12v -50% ja 2-6v 10e.

Brykin Isänpäiväbrunssilla on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 13.30-14.30 välillä. Pöytävarausbrunssille on 2 tuntia.

menu

ALKUUN

Talon leipää ja levitteet L, (G, V)

Croissantteja ja marmeladia L (V)

Vihersalaattia V, G

Paahdettu kukkakaali harissa-salaatti V, G

Bataatti-ohrasalaatti V

Linssi-lehtikaali-punajuurisalaatti L, G

Kaalisalaatti V, G

Skagenröra M, G

Prosciuttoa ja salamia L, G, M

Häränliha pastramia ja piparjuurimajoneesia M, G

Graavilohta M, G

Marinoidut oliivit / kasvikset V, G

Juustoja L, G (V)

Hedelmiä V, G

​PÄÄLLE

Pippuripihvi ja paahdetut perunat L, G

tai

Kurpitsarisottoa L, G (V)

tai

Paistettua siikaa ja beurre blanc -kastiketta

JÄLKEEN

Suklaakakkua L

Donitseja

Marmeladi G, V

Hedelmiä V, G

Whisky-jäätelöä L, G

Karkkeja

Suodatin kahvi tai tee

​LAPSILLE

Kanakori L, (G)

Kurpitsarisotto L, G (V)

Burger L, (G)

Isänpäiväbrunssi Su 10.11.2024

50€

Lapset 5-12v

18€

Lapsille oma buffet

Kattaukset 10:30, 13:00 ja 15:30.

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSIMENU

ALKURUOKA BUFFET

Kurpitsahummus slider (L)

Muikunmätimousse tartlet (L)

Bbq pulled pork kroketteja & chilidip (L,G)

Korealaiset kanavartaat (L,G)

Graavisiikaa & piparjuurimajoa (L,G)

Paahdettua punajuurta & st.agur sinihomejuustoa (L,G)

Paistettua hoisin sientä & paksoita (L,G)

Paahdettu kurpitsa & feta salaattia (L,G)

Hovimestarin kastiketta (L,G)

Juustovalikoima (L,G)

Hofs leipävalikoima & levitteitä

PÄÄRUOKIA

Metsäsieni tagliatelle (L)

Tagliatelle kauden metsäsienistä,

marinoituja sieniä, rucolaöljyä, parmesania, timjamia

Siikaa & jokirapukatiketta (L,G)

Paistettua siikaa, jokirapukastiketta

paahdettuja juureksia, juuressipsiä, vesikrassia

Poroa ja portviinikastiketta (L,G)

Poron ulkofilettä, portviinikastiketta, puikulaperunapyreetä,

uunipaahdettua kirsikkatomaattia, sipulia confit

JÄLKIRUOKA BUFFET

Lakritsi crème brülee (L,G)

Mustikka-valkosuklaa juustokakku (L)

Nina Lincoln torttu (L)

Mud Cake, marjoja, vaniljavaahtoa (L,G)

LASTEN BUFFET

Parmesankanaa (L)

Corn dog, mac & cheese (L)

Vihannestikkuja, dippiä (L,G)

Hedelmäsalaattia (L,G)

Vattumustikka smoothie (L,G)

Vaahtokarkki-mansikka-suklaa vartaita (L,G)

Chipsiä, popcornia, namia

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 10.30-15.00

13,50€

MENU

Savuporo-juustokeittoa (l,g)

Porsaan fileetä pippuri-kermakastikkeessa (vl,g)

Smetanaista uunilohta (l,g)

Paahdettuja yrttiperunoita (l,g)

Keitettyjä perunoita (l,g)

Hunajaisia syysjuureksia (l,g)

Itsetehtyä täytekakkua & kahvia/teetä

Isänpäiväbrunssi noutopöydästä 10.11.2024

41€

sisältäen lasillisen kuohuvaa (myös alkoholiton).

Lapset 4-12 v sisältäen limun

17,90€

Kattaukset 12:00, 12:15, 15:00 ja 15:15.

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

45€

5-12 vuotiaat

15€

Kattaukset: klo 11:00 /13:30/16:00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU2024

ALKURUUAT

Sillejä ja silakoita

Savulohimoussea ja saaristolaisleipää

Rapuskagenia, kananmunia ja merileväkaviaaria

Sokerisuolattua lohta, pikkelöityä fenkolia ja tillivinegrettea

Savukatkarapuja ja aiolia

Marinoituja kasviksia, oliiveja ja artisokkaa

Bruschetta

Vitello tonnato

Appelsiinisalaattia

Caesarsalaattia, parmesaania ja valkosipulikrutonkeja

Caprese, mozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja basilikapestoa

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicosiirappia

Gorgonzolasalaatti, karamellisoitua pähkinää ja granaattiomenaa

Perunasalaattia, kapriksia, vihreää omenaa

Vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä

Talon leipävalikoima, tuorejuustoa, vaahdotettua voita

PÄÄRUUAT

Punaviinissä haudutettua naudanposkea ja grillattuja tatteja

Paistettua merilohta ja hummerikastiketta

Kurpitsarisottoa ja parmesaania

Yrttiperunaa ja paahdettuja juureksia

JÄLKIRUUAT

Suklaakakkua, kirsikkaa ja marenkia

Pannacottaa, suolakinuskia ja mustikkaa

Juustolajitelma ja hillokkeita

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 10.30-15

16,90€

MENU

Possun leikkeitä punaviinikastikkeessa Suomi l M g

Broileria savujuustokastikkeessa Suomi l G

Lohkoperunoita l G

Paahdettuja kasviksia l G

*****

Savulohicaesaria l G

Tomaatti-mozzarellasalaattia l G

Ouluntullin sienisalaattia l G

Pekonilla höystettyä coleslawia l G

Silliä l G

Savumuikkuja l G

Vihersalaattia l G

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

46,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä

• Whisky-sinappisilliä

• Rapuskagen

• Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja omenahilloketta

• Saksanhirvimoussea

• Hirvimeetvurstia

• Pikkelöityä punakaalia

• Metsäsieni-smetanasalaattia

• Mummon hölskykurkkuja

• Helgan kasvispikkeli

• Waldorfin salaattia

• Keisarin peruna-maissisalaattia

• Juustolla aateloitua kanasalaattia

• Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

• Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää

• Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

46,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia ja raparperihilloketta.

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

52,80€

Paahdettua nieriää, rapukastia ja tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,90€

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa, terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia sekä pikkelöityä punasipulia.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

57,90€

Naudan sisäfileetä ja maalaispekonia, tryffelikreemiä sekä konjakilla aateloitua pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja hunajajuureksia.

5. Thoran kasvispihvi VE, M

49,80€

Punajuuripihviä ja nyhtökasvispaistosta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi

Valkosuklaamoussella kuorrutettua Haraldin suklaakakkua ja vadelmakastiketta.

Isänpäivälounas su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 9-10.11.2024

170€

Göranin isänpäiväbrunssi on tarjolla sunnuntaina 10.11.2024

45€

Kattaukset klo 11:00, 13:30 ja 16:00

4-12-vuotiaat lapset puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat veloituksetta

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

42,90€

lapset 7–12-v

19,90€

lapset 4-6v

13,50€

Isänpäivän juhlakattaukset sunnuntaina 10.11.2024 klo 11:00, 13:30, sekä 16:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Ginigraavattua lohta, puolukkakastiketta (L , G)

Savulohi-caesarsalaattia (L , G)

Antipasti: leikkeleitä, oliiveja ja grillattuja kasviksia

Nürnbergin perunasalaattia ja pikkelöityä punasipulia (L , G)

Meloni-vihersalaattia (M , G)

Asian coleslaw’ta (M , G)

Marinoitua couscoussalaattia (V)

Tomaatti-mozzarellasalaattia (L , G)

Leipää, levitteitä

Kotiruokajuomia

****

Paahdettua härän ulkofileetä, portviinikastiketta (L , G)

Grillattua chimichurri-kanaa, valkosipulimajoneesia (L , G)

Timjami-kermaperunoita, syyssadon juureksia (L , G)

Punajuuricappelletteja,

sinihomejuustokastiketta

****

Karpalo-pannacottaa, suolakinuskia (L , G)

Whiskysuklaakakkua (L, gluteeniton erikseen)

Marmeladeja, pikkuleipiä, vaahtokarkkeja (M , G)

Kahvia, haudutettua teetä

Lapsille

Kirsikkatomaatti-vihersalaattia (M , G)

Melonia, viinirypäleitä, porkkanaa (M , G)

Lasagnea (L)

Friteerattua kananpoikaa, nakkeja ja lihapullia (L , G)

Maalaisranskalaisia (M , G)

Jäätelöbaari

Lasten jäätelöt: Vaniljajäätelö (L), Mansikkajäätelö (L)

Marmeladeja, vaahtokarkkeja, vohvelikeksejä, marjahilloa, kinuski- ja suklaakastike

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

58€

Lsten menu

25€

Kattausajat klo 11.00, 12.45, 14.30 ja 16.15.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Hors d’oeuvre

Kurpitsakeitto

Paahdettua fetajuustoa, kuivattua

oliivia, granaattiomenaa

Entrée (valitse yksi)

Carpaccio “Pelle Janzon” Pintapaahdettua naudan fileetä, keltuaista, punasipulia, piparjuurta,

ruskistettua voita, siianmätiä

Lohipastrami

Kermaviiliä, kurkkua, pikkelöityjä

kantarellejä, tilliä

Burrata

Paahdettua punajuurta, saksanpähkinää, rucolaa, balsamicoa

Plat Principal (valitse yksi)

Härkä Wellington

Kotimaista rotukarjan sisäfileetä,

lehtitaikinaa, parmankinkkua, sieniduxelles, tryffeli-perunapyreetä,

talvikasviksia, madeirakstiketta

Paistettua kuhaa

Perunakroketti, jäämeren

katkarapuja, kyssäkaalia, omenaa, hollandaisekastiketta

Tattirisotto

Paistettuja kotimaisia tatteja, parmesan tuile, sitruunafluidia

Dessert

Maitosuklaa bavaroise

Appelsiinikrokanttia, suklaagelatoa, kumkvattia

LASTEN MENU

Hors d’oeuvre

Kurpitsakeitto

Entrée

Crudites

Vihannestikkuja, ranch-dippiä

Plat principal (valitse yksi)

Lehtipihvi

Maustevoita, ranskalaiset

Pasta marinara

Tomaattikastiketta, spagettia, parmesania

Kuha

Paistettuaa kuhaa, perjnamuusia, tillivoisulaa

Dessert

Jäätelöpallo

Marjamelbaa, vaahtokarkkivarras

Isänpäivälounas 10.11.2024

40€

alle 12 vuotiaat ½ hintaan, alle 4 vuotiaat 3,50e/hlö

Kattaukset klo: 11.00 & 11.30/ 13.00 & 13.30/ 15.00 & 15.30.

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024

32,90€

lapset alle 12v: 2e/ikävuosi

Kattaukset 11.30, 14.00 ja 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!¨

MENU

Appelsiini- ja omenamehua

Suskin focacciaa ja juureen leivottua leipää (L)

Merisuolattua voita (LG)

Yrtti-valkosipulituorejuustoa (LG)

Kermaista savuporokeittoa (LG)

Raikkaita salaatteja ja yrttejä (VG)

Coleslaw (MG)

Caesar-salaatti (LG)

Sieni-perunasalaatti (LG)

Taboulleh tuoreella mintulla (V)

Sahramilla maustettua appelsiini-fenkoli -salaattia ja graavattua lohta (MG)

Retiisi-syysomenasalaatti (MG)

Chipotle-marinoituja cocktail-lihapullia (M)

Teriyakikana-pastasalaatti (M)

Ylikypsää härän rintaa ja kermaista jallu-pippurikastiketta (LG)

Pintasavustettua lohta (MG)

Kapriskastiketta (LG)

Kermamuhennettua perunaa (LG)

Sesongin juureksia, luumutomaattia ja savustettua tofua (VG)

Isänpäivän kermakakku (L)

Mariannemousse (G)

Keksilajitelma

Kahvi & Tee

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

45€

Alle 4-vuotiaat ilmaiseksi, 4–12-vuotiaat lapset syövät ruokailevan aikuisen seurassa 12 ikävuoteen asti 1e/ikävuosi.

Kattaukset klo 11.30–13.30/14.30–16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Alkuun

- Koton graavattua lohta, talon sinappikastiketta L, G

- Caesarsalaattia savulohella L

- Cobe-salaattia paahdetulla parmankinkulla ja

aurajuustocremeä L, G

- Sitruunaista parsakaalia, rucolapedillä L, G, V

- Paahdettua punajuurta, murennettua vuohenjuustoa ja

pähkinää L, G

- Vihreää versosalaattia V, L, G

- Maalaisciapattaa, vaahdotettua voita L

Lämpimät

- Ylikypsää naudan ulkofileetä punaviinikastikkeessa L, G

- Lohta ” mie de pain ” rapealla yrtti-leipäkuorrutteella L, G

- Paahdettuja pikkuperunoita L, G

- Lämpimät kauden kasvikset V, G, L

Keittiöstä pyydettäessä vegaaneille Risotto Verde

Lapsille

- Miniburgeri buffet L

- Nakkeja L, G

- Ranskalaisia perunoita L, G

- Kasviksia ja vesimelonia L, G

Jälkiruuaksi

Kinuskikakku L (saatavilla myös gluteeniton vaihtoehto)

Donitseja L

Vaahtokarkkeja ja makeisia L, G

Kahvia/teetä

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

46,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä

• Whisky-sinappisilliä

• Rapuskagen

• Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja omenahilloketta

• Saksanhirvimoussea

• Hirvimeetvurstia

• Pikkelöityä punakaalia

• Metsäsieni-smetanasalaattia

• Mummon hölskykurkkuja

• Helgan kasvispikkeli

• Waldorfin salaattia

• Keisarin peruna-maissisalaattia

• Juustolla aateloitua kanasalaattia

• Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

• Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää

• Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

46,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia ja raparperihilloketta.

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

52,80€

Paahdettua nieriää, rapukastia ja tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,90€

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa, terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia sekä pikkelöityä punasipulia.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

57,90€

Naudan sisäfileetä ja maalaispekonia, tryffelikreemiä sekä konjakilla aateloitua pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja hunajajuureksia.

5. Thoran kasvispihvi VE, M

49,80€

Punajuuripihviä ja nyhtökasvispaistosta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi

Valkosuklaamoussella kuorrutettua Haraldin suklaakakkua ja vadelmakastiketta.

Isänpäivän Juhlalounas 10.11.2024

59€

Lapset 4-12v

24,50€

Kattaukset: klo 12.00–14.00 klo 15.00–17.00.

King Crab Housen äyriäislajitelma 10.11.2024 klo 15-22

72€

(tarjoillaan vähintään kahdelle, huom. hinta per henkilö

MENU

225g kuningasrapua kolmella kastikkeella, paistettua kuningasravun pyrstöä, 150g sinisimpukoita kermaisessa valkosipuli-persiljakastikkeessa, kuningasravun mätimoussea, kylmäsavustettua haukea, kuningasrapu crab cake, paahdettuja perunoita, vihreää salaattia ja talon aiolia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivätarjous: Isänpäivän kunniaksi erikoisoluet /plo ja samppanja /lasi 10.11.2024 klo 12-20

8 €,8 €

Muista tehdä pöytävaraus! Varausajat klo 12, klo 14, klo 16 ja klo 18.

Deliberi Lankku - Deliberin tapaslajitelma

25€

Kahdelle jaettavaksi tai yhdelle isompaan mielitekoon

Ilmakuivattua kinkkua ja valkosipulioliiveja

Paahdettua kurpitsaa ja kirsikkatomaattia

Friteerattua halloumia ja paahdettua paprikaa

Manchegoa ja pikkelöityä omenaa

Seesaminsiemeniä ja avokadoa

Kurpitsahummusta ja tryffelimajoneesia,

saaristolaisleipää ja focacciaa

Saatavissa myös kasvisversiona ja gluteenittomana.

Isänpäivälounas su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota