Brunssi Ideapark, Lempäälä: Kaikki brunssit lähelläsi

Chef's menu

3-ruokalajin menu

50€

4-ruokalajin menu

60€

Ma-To 16-22, Pe-La 16-23

ALKURUOAT

JUUSTO- & LEIKKELELAUTANEN

Lajitelma juustoja ja leikkeleitä, leipää, hilloketta,oliiveja sekä marjoja (L, saatavilla G)

16€

RAPUKEITTO

Kuohkeaa kermaista rapukeittoa, ravunpyrstöjä, tilliä ja paahdettua leipää (L, saatavilla G)

14€

SYKSYINEN SIENISALAATTI

Kantarellia, suppilovahveroa, puikulaperunavaahtoa, ruohosipulia, marinoitua punasipulia ja lehtikaali-misokreemiä (L, G, saatavilla VE)

12€

PÄÄRUOAT

NIERIÄ

Paistettua nieriää, rapukastiketta, selleripyreetä, paahdettua puikulaperunaa ja kurpitsaa (L, G)

30€

KARITSA

Ras el hanout-maustettua lammasta, appelsiinipolentaa, paahdettua punajuurta ja tummaa valkosipulikastiketta (L, G)

30€

GNOCCHI ARRABBIATA

Gnoccheja, arrabbiata kastiketta, rapeaa mustaa valkosipulia, kanan rintafileetä ja parmesaania (L, saatavilla VE)

25€

COURTYARD-SUOSIKIT

CLUB SANDWICH & RANSKALAISET

Kananrintaa, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, hunaja sinappiaiolia ja briossileipää

20€

PIHVI & RANSKALAISET

Härän ulkofileepihvi 200 g, grillattuja kauden juureksia, kermaista pippurikastiketta (L, G)

30€

BURGER & RANSKALAISET

Rotukarjan burgerpihvi 160g, cheddarjuustoa, Royal Bakeryn briossisämpylä, suolakurkkua, valkosipulimajoneesia, salaattia ja punasipulihilloketta (L, saatavilla G)

20€

VEGAANIBURGER & RANSKALAISET

Vegaaninen burgerpihvi, vegaanista cheddaria, Royal Bakeryn briossisämpylä, salaattia, tomaattia, valkosipulimajoneesia ja punasipulihilloketta (L, saatavilla G)

20€

BOWLIT

KANAPASTA

Maccheroni-pastaa, kanan rintafileetä, sahramikastiketta, persiljapestoa ja parmesaania (L, G)

19€

K&B SALAATTI

Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, yrteillä maustettua kvinoaa, avokadoa ja rakuunavinegrettiä (L, G)

KANARINTA TAI BURRATA

19€

JÄLKIRUOAT

CRÈME BRÛLÉE

Vaniljaa, pistaasimurua ja pistaasijäätelöä (L, G)

10€

SUKLAATA JA KIRSIKKAA

Suklaafondantti, paahdettua valkosuklaata, kirsikkasorbettia ja kirsikkahilloketta (L, G)

10€

Sunnuntai

Perinteinen, palapaisti (G, L)

Naudan lihaa pitkään haudutettuna

Paholaisen broileria (G, L)

Broileria ja makean mausteinen kastike

Lihapullat ja muusi (G, L)

Tampereen Lihajalosteen pyörykät ja itse tehty perunamuusi

Ratatouille (G, Veg)

Ranskalainen kasvispaistos vegaanisena

Lihakeitto (G, L)

Ruokien allergeeni-ja alkuperätiedot saa kysymällä henkilökunnalta

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Lounas arkisin

Arkilounas

13.7€

Keittolounas arkisin

9.9€

Perhelounas

36.9€

Aikuista ja 2 alle lasta, lisälapset

5.0€

Hlö

Lounas viikonloppuisin

Viikonloppubuffet

15.9€

Keittolounas viikonloppuisin

10.9€

Aikuista ja 2 alle lasta, lisälapset

5.0€

Hlö

Lounas tarjolla:30-17:00

Maanantai

Inkivääri-kasviskanaa (G, M)

Mehevää kanaa inkiväärillä maustettuna ja reilulla kasviksilla

Nakkistroganoff (G, L)

Kermaista kastiketta, suolakurkkua ja nakkipalaa

Kasvissosekeitto (G, L)

Kermainen keitto kauden kasviksista

Tiistai

Possua paistinkastikkeella (G, M)

Kotimaista possua tummalla kastikkeella

Kermaista uunikalaa (G, L)

Pangasius-filettä kermassa haudutetulla purjosipulilla

Jauhelihakeitto (G, M)

Perinteinen keitto jauhelihasta

Keskiviikko

Marry me kanaa (G, L)

Kanaa ja kermainen kastike aurinkokuivatulla tomaatilla

Pannupihvit, paistetulla sipulilla (M)

Naudan pannupihvi ja haudutettua sipulia

Smetanainen, kalakeitto (G, L)

Pehmeä smetana kietoutuu verkkoihin sein ja perunan kanssa

Torstai

Yrtti-valkosipulibroileria (G, L)

Tuorejuustokastike maustettuna valkosipulilla ja yrteillä

Possua korealaisittain, (G, M)

Possun niskaa mausteisellla kastikkeella

Hernekeitto (G, M)

Ja pannari (L)

Torstainen perinneruoka savukyljellä höystettynä ja talon itsetehty pannukakku

Perjantai

Chili con carne (G, M)

Nyhtöpossusta mehevä pataruoka

Kookoskanaa (G, L)

Kanaa, kasviksia ja lempeä kookoskastike

Pinaattikeitto (G, L)

Kermainen pinaattikeitto ja keitetty kananmuna

Lauantai

Possun, filettä rosepippurikastikkeella (G, L)

Possun filettä kermaisella kastikkeella

Tomaatti-mozzarellakanaa (G, L)

Kanaa kuorrutettuna paahdetulla tomaatilla ja pehmeällä mozzarellalla

Kasvis-kvinoapihvit, (G, Veg)

Vegaaninen rapsakka kasvispihvi

Lohikeitto (G, L)

Aitoleivän suosittu kermainen lohikeitto

Aikuista ja 2 alle lasta, lisälapset

5.0€

Hlö

Aikuista ja 2 alle lasta, lisälapset

5.0€

Hlö

Aikuista ja 2 alle lasta, lisälapset

5.0€

Hlö

Aikuista ja 2 alle lasta, lisälapset

5.0€

Hlö

* * * * *

Viikonloppubuffet

15.9€

Lauantai 5.4.2025

Härän jauhelihapihvi, kermainen sinappikastike (L, G)

11.5€

Lindströmin pihvi, kermainen sinappikastike (L, G)

11.5€

Chorizopyörykät, kermainen sinappikastike (L, G)

11.5€

Talon bataatti-pinaattipihvit, chilimajoneesi (L, G)

9.4€

Lohikeitto (L, G)

8.7€

Lisäkkeet: paistetut perunat, keitetyt perunat, riisi (M, G, VE)

Jälkiruoka: kaakaomousse

* * * * *

Lauantailounas

11.5€

Brunssi

27.9€

Lapset 1-9v alkupalapöytä ja jälkiruoat 2e / ikävuosi

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Sunnuntaina 6.4.

Serrano-kinkkukeitto (M, G)

Parmesankuorrutettua lohta (L)

Salsa verde-kastike (M, G)

Keitetyt perunat (VE, G)

Kasvis: Bataatti-kanttarelligratiini (L, G)

Lounaaseen, sisältyy salaattipöytä, salaatit ovat, aina vähintään, vähälaktoosisia, joten, varmistathan, laktoosittomuuden, gluteenittomuuden, sekä, mahdolliset, allergiat ravintolan, kassalta

Muutokset, mahdollisia!

* * * * *

Viikonloppubuffet

19.9€

Brunssi / Viikonloppubuffet

19.9€

Lapset alkaen

7.50€

Sushin lisäksi noutopöydässä on tarjolla lämmintä ruokaa ja vegaanivaihtoja jokaiseen makuun. Buffettiin sisältyy myös maukas makea jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

Brunssi viikonloppuisin

33.0€

Lapset 3-10 vuotta

16.50€

BRUNSSIMENU

Leipälajitelma (l, pyydettäessä g) & vaahdotettua voita (l, g)

Croissantit (l) & Lillanin omena-kanelihilloa (veg, g)

Hasselpähkinälevitettä (g)

Valkopapu-kurpitsalevitettä (veg, g)

Karjalanpiirakoita (l) ja munavoita (l, g)

Jogurttia (l, g) & Kökin granolaa (veg, g)

Skagenia Lillanin tapaan (l, g)

Savulohimoussea (l, g)

Vihersalaattia mozzarellalla, viinirypäleillä ja balsamico-kastikkeella (l, g)

Punajuuri-lehtikaalisalaattia hedelmillä ja pekaanipähkinöillä (veg, g)

Omena-sellerisalaattia yrteillä ja kikherneillä (m, g)

Mummonkurkkua (veg, g)

Tuoreita hedelmiä (veg, g)

Viikottain vaihtuva lämmin pääruoka Kökistä

Juustoja (g) ja Lillanin kauden hilloa (veg, g)

Leivoksia (l, g)

Suklaisia kauralastuja (veg, g)

Lillanin pannacottaa (l, g)

Lillanin Rocky Roadia (l, g)

Viikunakakkua appelsiinivaahdolla (veg, g)

Tuoremehuja

Inkiväärishotti (veg, g)

Kahvia & haudutettua Teeleidin teetä

Brunssin sisältö voi vaihtua tuotteiden saatavuuden mukaan.

Lauantailounas sis. alkukeitto, risotto & jälkiruoka

20.0€

Pihvimenu

43€

Kalamenu

35€

Kasvismenu

30€

Viikonloppubuffet

19.9€

Lapset alkaen

7.50€

Noutopöydässä on tarjolla yli 50 erilaisia ruokalaija mukaanlukien sushibuffet ja lämpimät ruoat.

Meiltä löydät perinteisten sushien lisäksi vegaanivaihtoehdot kuten vegaaniset sushit ja salaattipöydän.

Tarjolla on viikottain vaihtuvat kasvis- ja liharuoat kastikkeineen kuten esimerkiksi ankkaa, kanaa, nautaa, tiikerirapuja, keitettyä ja paistettua riisiä ja nuudelia sekä tietysti herkullinen Miso-keittomme. Buffetin hintaan kuuluu myös jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Viikonloppubuffet

16.9€

Virvoitusjuoma buffetin yhteydessä 33cl

2€

BRUNSSIMENU

Brunssibuffet sisältää riisiä, paistettua riisiä, Phad Thai -nuudelia, kasviskevätkääryleitä, kanavartaita, Thai-lihapullia, kanan siipiä, possun niskaa tulisilla yrteillä ja runsaan salaattipöydän, jossa myös papaiya-salaattia. Jälkiruokana kahvia ja teetä.

Pääruokapöytä

Kanakeitto kookosmaidolla L, G, M

Kanaa vihreällä currylla, kookosmaitoa L, G, M

Possua hapanimeläkastikkeella L, G, M

Nautaa Matsaman-currylla, kookosmaitoa L, G, M

Tofua punaisella currylla, tuoreet vihannekset L, G, M

Sunnuntaibrunssi

26.0€

Erikoisbrunssit (vappu, äitienpäivä ym.), voivat olla erihintaiset. Tarkasta hinta suoraan ravintolasta.

Brunssipöytä sisältää aina lämpimiä pääruokia, lisukkeita, kastikkeita, smoothieita sekä salaatteja. Homman viimeistelee maukas jälkkäripöytä.

Amerikkalaistyylinen viikonloppubrunssi Whole Works Brunch

28.0€

Cafe Pispalassa brunssi tarjoillaan pöytiin.

Whole Works Brunch menu

Hedelmäkulho

Jugurtti-marja parfait +Lisää Granola parfaittiin +1.50

Amerikkalaisia pannareita, Bourbon siirappia, pekonia, bratwursteja, talon peruna paistos, munakokkelia, skonssi ja hillo

Fruit cup, Yogurt-berry parfait + add granola to parfait+1.50

Pancakes, Bourbon syrup, bacon, sausage, potato hash, scrambled eggs, scone & jam

Lisää mustikkakastike pannareihin / Add blueberries to pancakes +3,50