Brunssi Hansakortteli Hansa, Turku: Kaikki brunssit lähelläsi

Brunssi

34€

S-etukortilla

32€

Lapset:

0-3v

0€

4-9v

9€

10-13v

15€

Seurahuoneen Brunssimenu

SALAATTEJA JA LISUKKEITA

Rucolamarinoitua artisokkaa G,Ve

Lindrothin salaattia G,Ve

Tomaattia ja kurkkua G,Ve

Linssi-papu salaattia ja veriappelsiinia G,Ve

Marinoitua sienisalaattia G,Ve

Kreikkalaista kaalisalaattia G,Ve

Fetaa, marinoitua oliivia ja punasipulia G,L

Caesar naturel G,L kastike sis. kalaa

- paahdettua kanaa

- katkarapuja

- krutonkia

Marinoituja grillattuja kasviksia G,Ve

Punajuurihummusta G,Ve

Lohimoussea G,L

Ranskalaista sipulisilliä G,L

kananmunia G,L

copakinkkua ja napolin salamia G,L

viininlehtikääryleet G, Ve

Tzatziki G,L

Juustovalikoima, siemennäkkäriä ja viikunahilloa L,G

LÄMPIMIÄ BRUNSSIHERKKUJA

Punajuuri-härkäpapu falafel ja vegaani majoneesia G,Ve

Wok vihanneksia, hoisinkastiketta Ve

Vuohenjuustopiiras, pinjansiemeniä L

Paistettuja juures särää ja veriappelsiini vinegrettiä G,Ve

Munakokkelia L,G

Pekonia, lihapullia ja mausteista makkaraa L,G

Paneroitua, friteerattua kanaa ja Vegaani majoneesia L, M

JÄLKIRUOKIA

Porkkanakakkua L,G

Appelsiini-jogurtti pannacotta L, G

Pannukakkubaari, kermavaahtoa, hilloja, vaahterasiirappia ja Nutellaa L

Kaura-omenapaistos Ve,G

ja vaniljakastiketta L,G

sekä kauravaniljakastiketta Ve,G

Rosmariinimarinoitua hedelmäsalaattia Ve,G

pyydettäessä mustikka-raakakakku Ve

pyydettäessä hedelmä / marjamousse Ve

tuoreita hedelmiä

makeita yllätyksiä

JUOMIA

kahvia, haudutettua teetä, erikoiskahvia (cappuccino, latte, espresso...) vastajauhetuista pavuista, kaakaota

appelsiini- ja puolukkatuoremehua

Pakurilan tilan tuorepuristettua omenamehua

FRESH & HEALTY

tuorepuuroa VE

granolaa (sis. pähkinää), turkkilaista jugurttia ja hunajaa ( L, G )

(vegaanista jugurttia pyydettäessä)

päivän smoothie tai fruitie L / VE, G

tuoreita hedelmiä VE

LEIPIÄ

lämpimiä croissanteja, vaaleaa täysjyväleipää (VE), ruisleipää (VE), saaristolaisleipää sekä hapanjuurisämpylöitä(VE)

voita, margariinia ja tuorejuustoa

(gluteenitonta leipää ja karjalanpiirakoita VE)

Tuotteemme pääosin laktoosittomia, erikoisvalioissa käänny henkilökunnan puoleen.

Käänny henkilökunnan puoleen muissa erikoisruokavalioissa, niin autamme mielellämme.

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.

Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

Pidätämme oikeuden tuotemuutoksiin. Juhlapäivien erikoisbrunsseilla poikkeavat hinnat ja kattausajat.

Lauantai

Alle vuotiaat veloituksetta sekä lapset

1.0€

Ikävuosi

Runsas salaattibuffet ja leipävalikoima

Korvasienikeittoa (L, G)

Lihapullia kermakastikkeessa (L)

Riistakäristystä ja puolukkahilloa (L, G)

Perunamuhennosta (L, G)

Juustoista kesäkurpitsavuokaa (L, G)

Mansikka-kermakakkua (L)

* * * * *

Runsas saaristohenkinen

lauantaibuffet

22.0€

Sunnuntaisin

Ravintola on avoinna klo 16

Tarjolla on kaunis kattaus laadukkaista ja kauden rakkaimmista raaka-aineista valmistettuja salaatteja, lämpimiä ruokia ja herkullisia jälkiruokia

Sunnuntaibrunssi tarjoillaan kaupungin kauneimman puutalon seinien suojassa 39.0 uron

Hintaan

Tai numerosta

BRUNSSIMENU 30.3

39.0€

Appelsiinimehua (M, G)

Omenamehua (M, G)

Marja

Smoothie (L, G)

Croisantteja ja talon leipää (L)

Hummusta,

Tuorejuustoa ja marmeladia (L, G)

Sieni-pekonifrittata (L, G)

Leikkeleitä ja melonia (M, G)

Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (M, G)

Caesarsalaattia (L, G), sis. anjovista

Parmankinkku-perunasalaattia (M, G)

Leipäjuusto-fenkolisalaattia (L, G)

Katkarapuskagenia perunavohvelilla (L)

Savulohipiirakkaa (L)

Naudan brisketiä BBQ-kastikkeessa, paistettuja paprikaperunoita ja valkosipulimajoneesia (L, G)

Shakshukaa ja halloumia (L, G)

Juustolajitelma ja aprikoosimarmeladia (L, G)

Rahkapannukakkuja, hasselpähkinä-kaakaolevitettä ja vadelmahilloa (L)

Toscapiirakkaa (L, G)

Konvehteja

BRUNCHMENY 30.3

39.0€

Apelsinjuice

Äppeljuice

Bärsmoothie (L, G)

Croissant och husets bröd (L)

Hummus, Gräddas färskost och marmelad (L, G)

Frittata med svamp och bacon (L, G)

Kallskuret och melon (M, G)

Inlagd gurka och picklade rödlök (M, G)

Caesarsallad (L, G), innehåller ansjovis

Potatissallad med parmaskinka (M, G)

Sallad med brödost och fänkål (L, G)

Skagen på potatisvåffla (L)

Quiche med rökt lax (L)

Ox bringa i BBQ-sås, rostad paprikapotatis och vitlöksmajonnäs (L, G)

Shakshuka med halloumi (L, G)

Ostar med aprikosmarmelad (L, G)

Kvargpannkakor med hasselnöt-kakaosmör och hallonsylt (L)

Toscapaj (L, G)

Konfekt

* * * * *

Sunnuntaibrunssi

39.0€

ASEMA 3 11.00-16.00 2.95 / 7.70 / 9.20

Kirjolohikeittoa ((*, A, G, ILM, L)

Myskikurpitsasosekeittoa ((*, A, G, ILM, L, M, Veg, VS)

ASEMA 2 12:00 -> Päivän Pizza 2.95 / 7.70 / 9.20

Rucolaa ja jääsalaattia, Tomaattia, Kurkkua, Vesimelonia, Palvikinkkua, Edamjuustoa, Pannuperunoita, Pekonimunakasta, Broilerinugetteja, Prinssinakkeja, Paneroituja kukkakaali-wingsejä, Currymajoneesi, Chiatuorepuuroa, Hedelmäsalaattia, Croissant, Hasselpähkinä-kaakaolevite, Amerikkalaista pannukakkua, Mansikkahilloa, Kermavaahtoa

Göranissa istutaan viikonloppuisin pitkän kaavan mukaan

Ei voimassa erikoispäivinä

Saaristolaispöytä

39.0€

Sisältää saaristolais-ja salaattipöydän, pääruokapöydän ja jälkiruokapöydän, veden sekä kahvin tai teen

4-12-vuotiaat lapset -50%, alle 4-vuotiaat lapset veloituksetta

Saaristolaispöydässä

Valikoima sillejä ja silakoita (L, M, G)

Paahdettua ankanrintaa ja pikkelöityä punakaalia (L, G)

Graavattua kirjolohta ja hovimestarinkastiketta (M, G)

Parsaflan ja caviartia (L)

Skagenia kananmunalla (L, G)

Savusärkimoussea ja ruisnappeja (L)

Salaattipöydässä

Perunasalaatti (L, G)

Tabbouleh-halloumisalaatti (L)

Viinirypäle-pähkinäsalaatti (VL, G)

Tomaatti-sipulisalaatti (M, G, Veg)

Pikkelöityä kurkkua ja fenkolia (M, G, Veg)

Lindrothin vihreitä ja sitruunavinegretteä (M, G, Veg)

Vuohenjuusto-pinaattipiirakkaa (L)

Pääruokapöydässä

Yön yli haudutettua nautaa, tummaa pippurikastiketta, valkosipuli-kermaperunoita ja kauden kasviksia (L, G), kasvisannos saatavilla keittiöstä pyydettäessä)

Jälkiruokapöydässä

Puolukka-toffeekakku (VL)

Valkosuklaakakkua (VL, G)

Porkkanakakkua ja tuorejuustoa (L, G)

Maitosuklaamoussea ja mustaherukkaa (G)

Lasten lämmin pääruoka-annos

8.0€

Lautasannoksena tarjoiltu viikon lastenannos

Göranin kalakeittoa ja saaristolaisleipää

15.5€

Lautasannoksena tarjoiltu annos sisältää veden sekä kahvin tai teen

Keittiömme valmistaa tilauksesta myös maittavat erikoisruokavalioille sopivat annokset

Aukioloajat

Ma 11:00-15:00 (keittiö 11:00-15:00, kahvila 11:00-15:00)

Iltaisin olemme avoinna tilauksesta

Ravintola Göran

Linnankatu 72, 20100 Turku

Y-tunnus 2186080-0

Katso Oivahymy-raporttimme

* * * * *

Sisältää saaristolais-ja salaattipöydän, pääruokapöydän ja jälkiruokapöydän, veden sekä kahvin tai teen.

4-12-vuotiaat lapset -50%

Sunnuntai 6.4

Kievin kana (L)

Hollandaisekastike (L, G)

Makkaraperunat (L) 11.50

Keittiöstä

Naudan lehtipihvi maustevoilla (L, G) ja ranskalaisilla (L) 16.50

Hyvää

Ruokahalua!

* * * * *

Viikonloppubuffet

11.5€

Sunnuntai 6.4.

Majatalo on suljettu

Sunnuntaisin

Sunnuntain Hinnat

Aikuiset

Lapset | V

Eläkeläiset

* * * * *

Lauantaibuffet

19.9€

Lauantailounaaseen sisältyy päivittäin runsas salaattipöytä (tai arkena keitto), kahdesta kolmeen lämmintä pääruokavaihtoehtoa, leipävalikoima levitteineen sekä jälkiruoka, kahvia ja teetä.

Ruokajuomina tarjolla ovat vesi, maito ja kotikalja

Deliberin tapaslajitelma

25.0€

Kahdelle jaettavaksi tai yhdelle isompaan mielitekoon

Ilmakuivattua kinkkua ja valkosipulioliiveja

Paahdettua kurpitsaa ja kirsikkatomaattia

Friteerattua halloumia ja paahdettua paprikaa

Manchegoa ja pikkelöityä omenaa

Seesaminsiemeniä ja avokadoa

Kurpitsahummusta ja tryffelimajoneesia,

saaristolaisleipää ja focacciaa

Saatavissa myös kasvisversiona ja gluteenittomana.

Muista tehdä pöytävaraus!

Deliberi Hansakorttelin löydät Åbo Svenska teaternin nurkalta.

Brunssi a la carte alkaen

12.0€

Eggs Benedict L,G

12€

Paahdettua briossia, pekonia, uppomuna, pinaattia, hollandaisekastiketta, ruohosipulia ja mustapippuria.

Eggs Royale L,G

12€

Paahdettua briossia, kylmäsavulohta, uppomuna, pinaattia,

hollandaisekastiketta, ruohosipulia ja mustapippuria.

Avocado toast L, G

15€

Paahdettua juurileipää, yrttimarinoitua avokadoa, paprikakreemiä,

fetaa ja kuivattua chiliä.

Tryffeliburger L,G

21€

Kotimainen dry aged naudanlihapihvi, Monterey Jack juustoa, tryffelimajoneesia, marinoitua punasipulia ja salaattia.

Maalaisranskalaiset, ketsuppia ja aiolia.

Amerikkalaiset pannukakut L

10€

Banaania, vaahterasiirappia ja vaniljakermaa.

Sunnuntaibrunssi

27.0€

Brunssi sisältää lautasannoksen, sekä juomat ja jälkiruuat noutopöydästä.

LAUTASELLA

Katkarapuskagenia (M, G)

Ohueksi leikattua kinkkua (M, G)

Perunasipulisalaattia (V, G)

Kylmäsavulohimoussea (L, G)

Juustoista uunimunakasta (L, G)

Gouda-juustoa ja omenahilloa (L, G)

Balsamicopunajuurta ja pähkinää (V, G)

Sydänsalaattia, kurkkua ja tomaattia (V, G)

Turkkilaista jogurttia ja siemengranolaa (L, G)

Lisäksi oman leipomon tuoreleipäkori, jossa minicroisantteja, sämpylöitä ja saaristolaisleipää sekä vaahdotettua voita ja hilloa

KASVISLAUTASELLA

Tofuskagenia (V, G)

Perunasipulisalaattia (V, G)

Avokadoa ja siemeniä (V,G)

Kasvismakkaraa ja aiolia (M, V)

Juustoista uunimunakasta (L, G)

Balsamicopunajuurta ja pähkinää (V, G)

Gouda-juustoa ja omenahilloa (L, G)

Sydänsalaattia, kurkkua ja tomaattia (V, G)

Turkkilaista jogurttia ja siemengranolaa (L, G)

Lisäksi oman leipomon tuoreleipäkori, jossa minicroisantteja, sämpylöitä ja saaristolaisleipää sekä vaahdotettua voita ja hilloa

LISÄKSI

Tuoremehua ja vettä

Vaihtuvia jälkiruokia: Kakkuja, pientä makeaa ja Fruktin kahvia suoraan Kakolanmäeltä sekä haudutettua teetä

Brunssi

29.9€

Brunssi kuoharilla

33,90€

Lapset per ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

2€

Erikoisbrunssit alk

39€

Brunssi tarjolla lauantaisin kahdessa kattauksessa, klo 11.00 ja klo 13.00

BRUNSSIMENU

Leipäpöydästä “DIY” Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege

Paprikatuorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Blinejä L

Croissantteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Paahtoleipää L,M,vege

Munavoi L,G

Vaahdotettua smetanaa L,G

Merileväkaviaaria L,G,M,vege

Metsäsienimoussea L,G

Punajuurihummusta L,G,M,vege

Marinoitua punasipulia L,G,M,vege

Suolakurkkua L,G,M,vege

Kalkkunaleikettä L,G,M

Emmental- ja goudajuustoa L,G

Salamia ja chorizoa L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja jääsalaattia L,G,M,vege

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G Krutonkeja L

Karamellisoitua briejuustoa, cashewpähkinää, marinoitua karambolaa ja lindrothin salaatteja VL,G

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Klassinen perunasalaatti L,G

Tillikurkkuja L,G,M,vege

Appleslaw L,G

Savupaprika-pastasalaattia ja mehustettuja hedelmiä L

Sem de melon-pastasalaattia, grillattuja kasviksia ja rucolaöljyä L,M,vege

Kananmunia L,G,M

Grillattuja herkkusieniä ja timjamimajoneesia L,G,M

Saaristolaisleipänappeja ja metsäsienimoussea L

Crostineita ja punajuurihummusta L,M,vege

Mustikkasmoothie L,M,G,vege

Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L

Puolukkagraavattua lohta, piparjuurismetanaa ja pikkelöityjä puolukoita L,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,vege

Coktailkurkkuja L,G,M,vege

Suolapähkinöitä L,G,M,vege

Marinoituja valkosipulinkynsiä L,G,M,vege

Lämpimästä pöydästä

Friteerattuja kolmosen ribsejä ja bbq-kastiketta L,G,M

Teriyaki-kanavartaita ja paahdettua seesamia L,G,M

Grillimaustettuja ranskalaisia L,G,M,vege

Lihapullia ja nakkeja L,G

Munakokkelia L,G

Kukkakaaliwingssejä L,G,M,vege

Soijamarinoitua-grillattua kesäkurpitsaa ja herkkusieniä L,G,M ,vege

Paahdettua valkosipulimajoneesia L,G,M,vege

Auradippiä L,G

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,vege

Kermavaahtoa L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Kinuskikastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,Vege

Strösseleitä L,G,M,vege

Vaahtokarkkeja L,G

Donitsilajitelma L (sis.pähkinää)

Konvehteja L (sis. pähkinää)

Hasselpähkinä-kaakaovohvelitikkuja L (sis.pähkinää)

Porkkanakakkua ja mantelia L (sis.manteli)

Karpalo-valkosuklaajuustokakkua, italialaista marenkia ja suolakinuskia L,G

Vaniljavaahtoa ja uuniomenahilloketta L,M,G, vege

Suklaapannacottaa ja tyrnifluidia L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja omenahilloa L

Tarjolla on myös muutamia erilaisia vegaanisia makeita (kakkuja/leivoksia) sekä gluteenittomat leivät erikseen.

Juomat

Appelsiinimehu L,G,M,vege

Omenamehu L,G,M,vege

Makuvesi L,G,M,vege

Kolomosen holiton booli L,G,M, vege

Punajuuri-karpaloshotti L,G,M,vege

IKEA Raisio brunssi

6.0€

Brunssin valikoima ja hinnat saattavat vaihdella tavarataloittain.

BUFFETMENU

Kaurapuuro

Keitetty kananmuna

Kinkku

Nakki

Kalkkuna

Goudajuusto

Munakas

Riisipiirakka

Salaatti

Siemensämpylä

Vihannekset

Turkkilainen jogurtti

Marjasekoitus

Mansikkahillo

Hedelmä- ja vihannessmoothie

Appelsiinimehu, kahvi, maito