Äitienpäiväbrunssit
Porvoo

Äitienpäivälounas 11.5.2025

62€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v. 27e

0 €,15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Kattausajat; klo klo 13.00, 14.00, 15.30 ja 16.30.

ÄITIENPÄIVÄ 2025 MENU

Alkuruokabuffet

Katkarapuja Skagen M, G

Loimulohta ja tartarkastiketta M, G

Omena-kurkkusilakkaa ranskankermakastikkeessa L, G

Tervasilakkaa M, G

Sinappisilliä M, G

Savustettuja muikkuja M, G

Muikunmätimousse munia L, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Tartar-raakalihapihviä L, G

Kaprista, savustettua punasipulia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä,

allumettes perunaa ja tryffelikreemiä

Kevyesti savustettua riimiporoa ja karpaloa

Ankka-ankanmaksarilletteä ja karviaiamarjachutney M, G

Maalaispalvikinkkua M, G

Mustikka-kvinoa-pinaattisalaattia M, G

Bloody Mary tomaattisalaattia ja burrataa G

Parsa-varhaisperunasalaattia M, G

Isoäidin salaattia L, G

Vihersalaattia ja mansikkavinegretteä M, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Aprikoosihilloa M, G

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Yrttipaahdettua poronpaahtopaistia, puikulaperuna-leipäjuustoleivos

korvasieni-portviinikastiketta L, G

tai

Kevyestisavustettua siikaa, parsa-pinaattipaistosta ja

ruohosipuli-savumätivoikastiketta L, G

tai

Parsarisottoa, grillattua vihreääparsaa ja sitruuna-pinaattivoita L, G

Jälkiruokabuffet:

Mansikka-kermakakkua L, G

Raparperi-frangipanekakkua L, G

Suklaata, marmeladeja ja keksejä

Kahvia ja teetä, sis. hintaan

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11.30-18

56€

Lapset 4–8 v

18€

9–13 v

26€

Muista tehdä pöytävaraus! Viimeiset varaukset klo 17.00.

MENU

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa ja granaattiomenaa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Panzanella leipäsalaattia M

Puttanesca Pasta-salaattia L *sis. anjovista

Italialainen coleslaw L, G

Vihersalaattia M, G

Parmesaania L, G

Kypsytettyä vuohenmaitojuustoa L, G

Lime-basilikamarinoituja jättikatkarapuja ja avocadoa M, G

Sitruspaahdettualohta ja omena-varsiselleriremouladea M, G

Savustettua kalkkunanfileetä ja tonnikalakastiketta M, G

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Hapanjuurileipää M

Ruskistettua voita L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

Oliivitapenadea M, G

****

Munakoiso-parmesaanivuokaa L, G

Ricotta-pinaattiravioleja parsakastikkeessa L

Paahdettua miekkakalaa sisilialaiseen tapaan L, G

Ylikypsää vasikan entrecotea L, G

Salvialla maustettua parmankinkku-marsalakastiketta L, G

Paahdettua perunaa ja kasviksia L, G

Pizza Margherita

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Pepperoni

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – pepperonia – oreganoa

LASTEN PÄÄRUOKABUFFET;

Lihapullia tomaattikastikkeessa

Pikkunakkeja

Perunamuusia

Pizza Hawaiana

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – ananasta - kinkkua

***

Suklaa-nutellakakkua G ja vanilja-kermavaahtoa L, G

Vaniljapannacottaa ja mansikkahilloketta L, G

Kahvia ja teetä

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

58€

Lapset 4-12 vuotta

28€

Lapset alle 4 vuotta ilmaiseksi

Kattaukset: klo 11.00-13.00, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00.

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äiteienpäiväbrunssi 12.5.2024

47€

Lapset 3-6v 15e ja 7-11v 22e

Muista tehdä pöytävaraus! Varaukset klo 12:00 - 18:00 aina tasatunnein.

MENU

ALKUUN BUFFETISTA

Vihreä salaatti l,g

Caesarsalaatti l,(g)

Tomaattia ja mozzarellaa l,g

Parsa-pecorinosalaatti l,g

Skagen/kaviart l,g

Savulohimoussea

Hedelmiä

Leipää ja levitteitä

Graavilohi l,g

Ahvenchevice l,g

Sipuli- ja sinappisilli l,g

Pääruuaksi buffetista

Grillattua broilerinfileetä l,g

Uunilohta l,g

Karamellipossua l,g

Naudan ulkofilee l,g

Falafelpihvejä l.g

Feta-kasvispaistosta l

Leivitettyjä broilerin sisäfileitä l

Nakkeja, lihapullia l,g

Uuden sadonperunat l,g

Pottuvoita l,g

Valkosipuli-kermaperunaa l,g

Ranskalaisia perunoita l,g

Paahdetut uunijuurekset l,g

Pariloituja kasviksia l,g

Jälkeen buffetista

Mansikkatäytekakkua l

Porkkanakakkua

Mokkapaloja

Mansikkakakku g, l

Pikkuleipiä ja suklaata

Vaahtokarkkeja

Irtokarkkeja l

vegaaninen vaihtoehto keittiöstä