Äitienpäiväbrunssit
Pitäjänmäki, Helsinki Sivu 2

Äitienpäivän brunssi

39,90€

Lauantaina 11.5.2024 klo 09:00-15:00

Sunnuntaina 12.5.2024 klo 10:00-16:00 TÄYNNÄ

Äitienpäivänä 12.5.2024 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Äitienpäiväbrunssi kolmen ruokalajin äitienpäivämenu 12.5.2024

58€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta

4-11-vuotiaat -50%

Kattaukset klo 11.30 – 14.00 & 14.30 – 17.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKUUN

Marinoitua parsaa, paahdettua tomaattia, Burrata-juustoa sekä tomaattilientä, G

tai

Hiillostettua naudanfilettä, savustettua keltuaiskreemiä, pikkelöityjä sieniä sekä rapeaa sipulia.

PÄÄLLE

Hiillostettua siikaa, karamellisoitua fenkolia, porkkanaa sekä piparjuurikastiketta, L, G

tai

Timjamilla ja valkosipulilla maustettua karitsanfilettä, kaali-korvasienipaistosta, perunaterriiniä sekä tummaa karhunlaukkakastiketta, L, G

tai

Kaali-kauraterriiniä, korvasientä, parsaa sekä cremolataa, VEG, G

JÄLKEEN

Lime-juustokakku L

Vadelma-valkosuklaakakku VL, G

Suklaakakku L, G

Paahto valkosuklaapannacotta ja marinoitua mansikkaa L, G

Artesaani vaahtokarkkeja M, G

Äitienpäiväbrunssi Pyöressä Salissa su 12.5.2024

78€

Lapset 5–12 v. 40 eur ja alle 5-vuotiaat veloituksetta

Buffet katettuna klo 12.00–16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Alkuruokabuffet

Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G

Parsa-perunasalaattia ja kevätsipulia V, G

Kermaista korvasienikeittoa ja yrttiöljyä L, G

Kukkakaali-hernecouscousia V, G ja tsatsikia L, G

Sillejä ja silakoita L, G

Leppäsavustettua lohta ja sinapinsiemenjogurttia L, G

Graavisiika-katkaraputartaria ja siianmätiä M, G

Grillattua kananrintafileetä ja rakuuna-aiolia M, G

Härkäcarpacciota ja tryffelikreemiä M, G

Manchego-juustoa, latva-artisokkaa ja cantaloupea L, G

Tilliperunoita V, G

Leipiä ja levitteitä

Pääruokabuffet

Savustettua kuha-kampasimpukkaflania ja suolaheinäkastiketta L, G

Grillattua marmorihäränulkofileetä ja portviinikastiketta M, G

Hernekroketti, muhennettua varhaiskaalia ja pinaatti-gremolataa V, G

Paahdettua parsaa, kevätvihanneksia ja sitruunaöljyä V, G

Varhaisperunaa Macaire V, G

Kakkubuffet

Raparperista Brita-kakkua L

Mansikkakermakakkua L, G

Vadelma-mesiangervo-valkosuklaakakkua VL, G

Maitosuklaa-hasselpähkinäkakkua VL, G

Vegaanista suklaa-vadelmakakkua V, G

Jälkiruoan kanssa kahvia ja teetä

LASTEN BUFFET

Hedelmiä V, G

Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia V, G

Mozzarellaa V, G

Mini burgereita L

Haudutettua lohta ja kermaviilikastiketta L, G

Kanapastaa L, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Tilliperunaa V, G

Karkkeja

Pientä makeaa ja kakkuja

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

49€

Lapset alle 12-v puoleen hintaan, pienemmille lapsille myös lastenlista erikseen.

Kattausajat ovat klo 11.30–14.30 ja klo 15.00–18.00

MENU

Alkupalat

Lämminsavustettua lohta "gribiche" (L, G)

Käsinkuorittuja jäämeren katkarapuja "Skagen" (M, G)

Marinoituja savumuikkuja (M, G)

Häränpaahtofileetä ja piparjuurimajoneesia (L, G)

Salaattia grillatusta kanasta, parsasta, parmesaanista ja paahdetuista tomaateista (L, G)

Vihersalaattia, sitruunavinagrettea ja paahdettuja siemeniä (M, G)

´Feta´salaattia (L, G)

Paahdettua perunasalaattia ja fenkolia (L, G, VEG)

Talon leipää ja voita (L)

Pääruoat

Paahdettua taimenta ja rapukastiketta (L, G)

Ylikypsää karitsanpaahtopaistia ja timjamikastiketta (L, G)

Rosmariini- perunaterriiniä (L, G)

Mausteista vihannespaistosta (M, G)

Kasvisvaihtoehto tarjoillaan lautasannoksina

Kanttarelli- mustapapupihvi, mausteista vihannespaistosta ja sitruunakastiketta (L, G, VEG)

Jälkiruoat

Mansikka- kermakakkua (L)

Suklaamoussea ja raparperihilloketta (L, G)

Juustokakkua, rapeaa kauraa ja vadelmakastiketta (VL, G)

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

200€

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

57€

Kattausajat 11.30–14 & 14.30–17.

MENU

Alkuruuat:

Vihreää salaattia ja porkkana-inkivääri dressingiä VEG,G Kevätkaalia, uuden sadonperunaa ja tahini jogurttia VEG,G Orzo pastaa, savutettua tomaattia ja herneitä VEG Conffattua kesäkurpitsaa ja pinjansiementä VEG,G Marinoitua kurkkua, minttu jogurttia ja feta juustoa G Marinoitua valkoista parsaa ja savustettua majoneesia L,G Äyriäisiä chili-valkosipuli öljyssä L,G Savukala rilletteä L,G Fenkolisuolassa kypsytettyä lohta, verigreippiä ja jogurttia L,G Härkäpastramia ja sipuli-pekonihilloa L,G Karitsanpaahtopaistia ja granaattiomena salsaa L,G

Pääruuat (valitse 1):

Korvasienikroketti, hernepyreetä ja rakuuna jogurttia VEG,G

Hiillostettua taimenta, parsaa ja hollandaisekastiketta L,G

Ankanrintaa, Grillattua sydänsalaattia ja viikunaa L,G

Jälkiruuat:

Äitienpäivä kakku L,G Sitruuna-raparperi pannacottaa ja marenkia L,G Tummasuklaamoussea ja Kumkvatti hilloketta VEG,G Karkkeja ja pikkuleipiä

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

34,90€

Alle 12-vuotiaat

17,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus! Kattaukset klo 11/13/15.00

BRUNSSIMENU

KYLMÄSSÄ

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & hilloja

Keitettyjä kananmunia

Tulinen papu salaatti V, G

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Oliivi tapenade G, V

Fetajuusto L, G

BUFFETISSA LISÄKSI

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

Jogurtti granola L

LÄMPIMÄSSÄ

Vaihtelevasti aina:

Kala, liha / kana, sekä kasvisvaihtoehto L, GL

Paistettuja kasviksia VEG

Lohkoperunat/perunamuusi/riisi/pasta/keitettyjä perunoita jne.

Nauravat Nakit / Nugetteja L

JÄLKIRUOASSA

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita (esim. omena, porkkana tai mustikka jne)

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä VEG

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

55€

lapset 6–11 v

18€

lapset 1–5 v

10€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUUAT

Vihersalaattia ja vinegretteä (V, G)

Green salad and vinaigrette (V, G)

Talon leipää, focacciaa ja hunajakauraleipää (L)

House bread, focaccia and honey-oat bread (L)

Tsatsikia (L, G)

Tsaziki (L, G)

Talon hummusta (V, G)

Hummus (V, G)

Basilikapestoa (L, G)

Basil Pesto (L, G)

Rosmariinilla ja sitruunalla marinoituja oliiveja (V, G)

Rosemary and lemon marinated olives (V, G)

Savumuikku-perunasalaattia (M, G)

Smoked vendace salad (M, G)

Feta-vesimelonisalaattia (L, G)

Feta- watermelon salad (L, G)

Kvinoasalaattia ja guacamolea (V, G)

Quinoa salad with quacamole (V, G)

Kurkumapaahdettua porkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V, G)

Tumeric Roasted carrots, seeds and sunflower sprouts (V, G)

Grillattua kananrintaa, paholaisenhilloa ja vuohenjuustoa (VL, G)

Grilled chicken breast, devil’s jam and goat cheese (VL, G)

Talon Caesarsalaattia (L, G) ja krutonkeja (M)

Caesar salad (L, G) and croutons (M)

Lohipastramia, sitruunamajoneesia ja retiisiä (M, G)

Salmon pastrami, lemon mayonnaise and raddish (M, G)

LÄMPIMÄT RUUAT BUFFETISSA

Paistettua kuhaa, gremolataa ja grillattua sitruunaa

Pan fried zander, gremolata and grilled lemon (L, G)

Skånen perunoita

Skåne potatoes (L,G)

Tomaattinen portobellokastike ja ratatouillekasviksia

Tomato and portobello sauce with ratatouille vegetables (V,G)

JÄLKIRUUAT

Mustikkainen napoleonkakku

Napoleon cake with blueberriers (L, G)

Mansikkapavlova

Strawberry pavlova (L, G)

Tyrniposset (L, G)

Buckthorn posset (L, G)

Kotimaisia juustoja ja hilloa (VL, G)

Finnish cheeses and jam (VL, G)

Keksejä ja makeisia

Cookies and sweets

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 11-20

57€

Lasten äitienpäiväbuffa ikävuosi 0–11-vuotiaat

1 €

Yli 12-vuotiaat

17,90 €

Kolme kattausta sunnuntaina 12.5.

1. kattaus: klo 11.00–13.30

2. kattaus: klo 14.15–16.45

3. kattaus: klo 17.30–20.00

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka buffetista:

Rapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Silli-ja silakkavalikoima (M,G)

Graavilohta (M,G)

Tilliperunoita (Veg,G)

Hollandaise-marinoitua tankoparsaa, parmesaania ja pähkinää (L,G) Caesarsalaattia, paahdettua parsakaalia (L)

Kevät salaatti (M,G)

Vihersalaattia ja marjoja (Veg,G)

Perunasalaattia (Veg,G)

Meloni-halloumisalaattia (L,G)

Paahdettua kukkakaalia, harissaa (Veg,G)

Talonleipää, levitteitä (L)

Pääruoka lautastarjoiltuna (valintasi mukaan):

CRISPY PORK (L,G)

Sokeri suolattua rapeaa porsaankylkeä, tryffeli perunakakkua, varsi parsakaalia, muhennettua savoijin kaalta ja timjami jus`

SMOKEY SALMON (L,G)

Kevyesti savustettua lohta, ruohosipuli-perunapyre, tankoparsaa ja passion-hollandaise

TOFU&MUSHROOM (L,G)

Rapeaa tofua, kuningas osterivinokasta, paahdettua varhaisperunaa ja parsapyre

ÄITIENPÄIVÄKAKKUA (VL,G)

Valkosuklaa-mesiangervo kakkua

Lasten äitienpäiväbuffet

Vesimelonia

Kasvistikkuja

Lihapullia ruskeassa kastikkeessa (M,G)

Paahdettua lohta (M,G) ja kermaviilikastiketta (L,G)

Perunamuusia (L,G)

Ranskalaisia (Veg,G)

Irtokarkkeja ja kakkupöydän kakkua

Äitienpäivälounas 12.5.2024 Kolmen ruokalajin menu

68€

Kolmen ruokalajin kasvismenu

62€

Viinipaketti

42€

Muista tehdä pöytävaraus! Sunnuntai 12.5. kattaukset klo 12:30 & 15:00.

MENU

Menu Lohitartar, wasabia, avokadoa, fenkolinsiemen näkkileipää

Sahramirisottoa, hummeria, kampasimpukkaa, naurista, ruskistettua voita

Sitruunakakkua, tamarindi hilloa, vispattua kermaa

KASVISMENU

Pikkelöityä siitaketta, omenaa, wasabia, avokadoa, fenkolinsiemennäkkileipää

California Sahramirisottoa, parsaa, naurista, ruskistettua voita

Sitruunakakkua, tamarindi hilloa, vispattua kermaa

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

170€

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024

44€

1. kattaus klo 12.00-13.30 ja 2. kattaus klo 14-15.30

MENU

BAGEL BAR

Itse leivottuja AX Bageleita V

Voita L,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Margariinia V,G

Itse tehtyä hummusta V,G

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia, mummonkurkkuja ja kauden kasviksia V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Italian tulista Ventricina salamia M,G

Kylmäsavustettua tai graavilohta M,G

FRESH FROM THE OVEN

Vaihtuva valikoima meillä itse valmistettuja leipiä (V)

THE BESTEST

Paahdettuja kasviksia – pähkinää L,G

Veriappelsiini – feta salaattia L,G

Caesarsalaattia L (sis. anjovis)

Perunasalaattia ja parsaa L,G

Coleslaw L,G

(sis.kalakastiketta)

NICE AND WARM

Tillinsiemenillä maustettuja uunijuureksia L,G

Bratwurstia M,G

Maalaismunakasta L,G

Munakokkelia ja parmesania L,G

Liiskattuja perunoita ja sieniä L,G

Seitsemän minuutin luomukananmunia M,G

Ketsuppia ja itsetehtyä sinappia V,G

BOWL BAR

Mangokookos-chia-vanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Mustikkarahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12-16

48€

Lapset 3-12v 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Puutarhurinsalaattia ja sitrus-passionvinaigrettea V, G

Mummonkurkut V, G

Seesamipaahdettua parsakaalia V, G

Appelsiini-fenkolisalaattia V, G

Lehtikaali-pintopapusalaat V, G

Kana-caesarsalaatti L, G

Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaa L, G

Savuporo-rieskarullat L

Briejuustoa G, Salsa frescaa V, G

Marinoituja oliveja, pikkelöityä punasipulia V, G

Paäruoaksi

Grillattua benella-kirjolohta ja rapuskagenia L, G

Ylikypsää häränniskaa konjakkikermakastikkeessa L, G

Pinaattiletut herkkusienikastikkeessa L, G

Parilakasvikset ja paahdettua varhaisperunaa V, G

Jälkiruoaksi

Köyhät ritarit, vaniljakermavaahtoa ja kuningartarhilloa L

Britakakkua L, G Hedelmäsalaattia V, G

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

54€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11-12.30, 13-14.30 & 15-16.30

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Elon saaristolaisleipää L ja hapanjuurisämpylöitä L (pyydettäessä gluteenitonta leipää)

Cocktailpiirakoita L (pyydettäessä G) ja munavoita L, G

Croissantteja L, appelsiinimarmeladia Vg, G ja nutellaa

Vihersalaattia, parsaa ja yrttibalsamicoa Vg, G

Kanacaesarsalaattia L

Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa L, g

Mansikka-vesimelonisalaattia ja marinoitua punasipulia Vg, G

Pekoni-perunasalaattia M, G

Katkarapuskagen L, G

Kurkkua, porkkanaa ja paprikadippiä L, G

Fetajuusto-päärynäpiirakkaa L, G

Lämminsavulohta M, G, varhaisperunoita Vg, G ja tillismetanaa L, G

Grillattua teriyaki maustettua kananrintaa M, G ja villiriisiä Vg, G

Parmesanilla kuorrutettua parsaa ja hollandaisekastiketta L, G

Kukkakaaligratiinia L, G

Talon lihapullia L, G ja lohkoperunoita Vg, G

Passionjuustokakkua L, G

Mansikkakermakakkua L

Vadelma-suklaabrownie L, G

Juustolautanen, Elon hilloketta ja siemennäkkäriä

Pikkuleipiä, makeisia ja vaahtokarkkeja

Kahvi ja haudutettu tee

Äitienpäivänbrunssi 12.5.2024

46€

Lapset 2eur / ikävuosi 12 vuotiaaseen saakka.

Lapsille on tarjolla lihapullia sekä perunamuusia.

Lounas on tarjolla kolmessa kattauksessa, kello 11, 13 ja 15.

Ruuhkaa välttääksemme olemme kuitenkin porrastaneet saapumisia vielä 11:30, 13:30 ja 15:30.

Äitienpäiväbuffet 12.5.2024 klo 12-18

45€

Alle 12 -vuotiaat lapset / ikävuosi

2,00 €

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12-15

56€

Lapset alle 12v 20 e. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄMENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Roquefort- juustoa, paahdettuja tomaatteja, mansikoita ja sydänsalaattia VL, G Ceasarsalaattia, rapeaa pekonia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsaa ja sitrusmarinoitua varhaisperunasalaattia V, G

Sokerisuolattua siikaa ja tilliä M, G

Jokirapuskagen ja siianmätiä L, G

Sitruunasilakkaa M, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme, kaprista ja parmesaania L, G

Foccacia, luomu saaristolaisleipää ja nokkosvoita L

​

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, hollandaise ja parsarisottoa L, G

Päivän pihvi, bearnaisekastiketta ja paahdettua perunaa L, G

Parsarisottoa ja parmesaania L, G, *V

​

​

JÄLKIRUOKABUFFET

Äitienpäiväkakkua L, G

Petit fours VL, G

Karkkibuffet L, G*

Juustoja, sesongin hedelmiä ja muita lisukkeita

Radisson Blu Plazan Äitienpäiväbrunssi on katettuna 12.5.2024 kahdessa kattauksessa 12.00 - 14:30 ja 15:00 - 17:00

66€

Lasten buffetin hinta on 24 euroa 5-12 vuotialle.

MENU

ALKURUOKA BUFFET

Rapeaa vihersalaatti ja karpalovinegrettiä V G

Caesarsalaatti parmesanilla ja rapealla pekonilla L

Paahdettua kukkakaalia, rucolaa, minttua ja granaattiomenaa Ve G

Hiillostettua lohta ja pikkelikasviksia L G

Viikunaa, mehustettua tomaattia, salsa verdeä ja mozzarellaa L G

Varhaisperuna-parsasalaattia V G

Lime-chilimarinoituja katkarapuja M G

Savustettua kalkkunanrintaa ja Dijonmajoneesia L G

Leipävalikoima

Yrttihummusta ja tuorejuustoa

PÄÄRUOKA VALINTANNE MUKAAN PÖYTIIN TARJOILTUNA

Paistettua taimenta, bouillabaise-kastiketta, friteerattua perunaa ja aiolia L, G

tai

Grillattua härän flank steakia, valkoista parsaa, chimichurri-kastiketta ja perunafondant L, G

tai

Grillattua munakoisoa, linssiragout ja tofumoussea Ve G

JÄLKIRUOKA BUFFET

Porkkanakakkua L G

Pavlova – Passionvaahtoa, raparperia ja tuoreita hedelmiä L G

Juustolajitelma ja kirsikkahilloa L G

Kahvia ja teetä

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12.30–15.00

52€

lapset alle 12v. puoleen hintaan

Muista tehdä pöytävaraus!

Itsudemon äitienpäväsushibuffet on katettuna 12.5.2024 klo 12-20

22,90€

Herkuttele äidin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivän brunssi sunnuntaina 12.5.2024 klo 12-17

42€

5-12-vuotiaat

25€

Juhlatunnelman kruunaa perinnemuusikko, haitarinsoittaja Vesa Kari.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas saaristolaishenkinen alkupalapöytä:

Sokerisuolattua graavilohta

Talon marinoituja sillejä

Tervasilakkaa

Katkarapuskagen

Metsäsienisalaatti

Artisokkasalaatti

Kirkas perunasalaatti

Caesarsalaatti & talon krutongit

Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat & munavoi

Vegaaninen alkupalalajitelma

Juhlava savulohivoileipäkakku

Herkulliset pääruoat:

Lapinkävijän poronkäristys

Yrttihärkää

Hunajamarinoitua kanaa

Lohta kaprispestolla hunnutettuna

Parsarisotto

Punajuuri-vuohenjuustogratiini

Metsäsieni-kaalikääryleet

Perunamuusi

Keitetyt perunat

Päivän keitto:

Mustajuuri-valkosipulikeitto & kuivatut karpalot

Jälkiruoka- ja juomabuffet:

Sitruunainen valkosuklaa-mantelikakku

Talon oma suklaafudge

Kahvi / tee

Kotikalja