Äitienpäiväbrunssit
Pasila, Helsinki

Mestarillinen Äitienpäivän brunssi su 12.5. klo 11:30-16:00

42€

Viimeiset varaukset klo 15:00

Last bookings at 3PM

Lapset 4-12v per henkilö

14€

Lapset 0-3v syövät veloituksetta.

Brykin Äitienpäiväbrunssilla sunnuntaina 12.5. on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 14-15 välillä. Pöytävaraus brunssille on 2 tuntia. Brunssin hinta /hlö (7-12 -vuotiaat -50 % ja 2-6 -vuotiaat )

54€,10€

MENU

ALKURUOAT

Vihersalaatti

Bataatti-pinaattisalaatti V, G

Perunasalaatti

Lehtikaali-ohrasalaatti

Varhaisperunoita

Juustoja

Leikkelelautanen

Graavikalaa

Sillejä

Skagen

Hummusta

Oliiveja

Talon leipää ja levitteitä

Croissantteja

Hedelmiä

PÄÄRUOAT

Paistettua siikaa & antiboise L,G

Grillattua parsaa, hollandaise & uppomuna L,G

Hernerisotto L,G, (V)

JÄLKIRUOAT

Juustoja, hilloa & näkkäriä

Kermakakkua

Suklaamoussekakkua

Macarons

Karkkivalikoima

Kahvia, teetä & makuvettä

Äitienpäivälounas ke 8.5.2024 klo 11-13

14,60€

MENU

Äitienpäivälounas

Vihreää kesäkeittoa (L/G)

Parsarisottoa ja halloumjuustoa (L/G)

Pikku lihapullia ja tsatsikia (L/G)

Naudan paahtofilettä ja punaviinikastiketta (M/G)

14,60€

Suklaamoussea (G)

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

170€

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024

44€

1. kattaus klo 12.00-13.30 ja 2. kattaus klo 14-15.30

MENU

BAGEL BAR

Itse leivottuja AX Bageleita V

Voita L,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Margariinia V,G

Itse tehtyä hummusta V,G

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia, mummonkurkkuja ja kauden kasviksia V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Italian tulista Ventricina salamia M,G

Kylmäsavustettua tai graavilohta M,G

FRESH FROM THE OVEN

Vaihtuva valikoima meillä itse valmistettuja leipiä (V)

THE BESTEST

Paahdettuja kasviksia – pähkinää L,G

Veriappelsiini – feta salaattia L,G

Caesarsalaattia L (sis. anjovis)

Perunasalaattia ja parsaa L,G

Coleslaw L,G

(sis.kalakastiketta)

NICE AND WARM

Tillinsiemenillä maustettuja uunijuureksia L,G

Bratwurstia M,G

Maalaismunakasta L,G

Munakokkelia ja parmesania L,G

Liiskattuja perunoita ja sieniä L,G

Seitsemän minuutin luomukananmunia M,G

Ketsuppia ja itsetehtyä sinappia V,G

BOWL BAR

Mangokookos-chia-vanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Mustikkarahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 11-20

57€

Lasten äitienpäiväbuffa ikävuosi 0–11-vuotiaat

1 €

Yli 12-vuotiaat

17,90 €

Kolme kattausta sunnuntaina 12.5.

1. kattaus: klo 11.00–13.30

2. kattaus: klo 14.15–16.45

3. kattaus: klo 17.30–20.00

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka buffetista:

Rapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Silli-ja silakkavalikoima (M,G)

Graavilohta (M,G)

Tilliperunoita (Veg,G)

Hollandaise-marinoitua tankoparsaa, parmesaania ja pähkinää (L,G) Caesarsalaattia, paahdettua parsakaalia (L)

Kevät salaatti (M,G)

Vihersalaattia ja marjoja (Veg,G)

Perunasalaattia (Veg,G)

Meloni-halloumisalaattia (L,G)

Paahdettua kukkakaalia, harissaa (Veg,G)

Talonleipää, levitteitä (L)

Pääruoka lautastarjoiltuna (valintasi mukaan):

CRISPY PORK (L,G)

Sokeri suolattua rapeaa porsaankylkeä, tryffeli perunakakkua, varsi parsakaalia, muhennettua savoijin kaalta ja timjami jus`

SMOKEY SALMON (L,G)

Kevyesti savustettua lohta, ruohosipuli-perunapyre, tankoparsaa ja passion-hollandaise

TOFU&MUSHROOM (L,G)

Rapeaa tofua, kuningas osterivinokasta, paahdettua varhaisperunaa ja parsapyre

ÄITIENPÄIVÄKAKKUA (VL,G)

Valkosuklaa-mesiangervo kakkua

Lasten äitienpäiväbuffet

Vesimelonia

Kasvistikkuja

Lihapullia ruskeassa kastikkeessa (M,G)

Paahdettua lohta (M,G) ja kermaviilikastiketta (L,G)

Perunamuusia (L,G)

Ranskalaisia (Veg,G)

Irtokarkkeja ja kakkupöydän kakkua

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

45€

Skumppabrunssi

52€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Äitienpäiväbrunssi tarjoillaan kahdessa kattauksessa.

Valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10.30-12.30 / 13.00-15.00

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄMENU 2024

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G) Caesar-salaattia (L,G, sis kala) Mummonkurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G) Marinoidut oliivit (VEG,G) Kirkas perunasalaatti, latva-artisokkaa ja kapriksia (VEG,G) Paahdettua porkkanaa ja rakuunapestoa (L,G) Grillattua varhaiskaalia ja ruskistettua voita (L,G) Munakoisoa, fetajuustoa ja granaattiomenaa (VL,G) Paahtopaistia ja chimichurria (M,G) Balsamicoherkkusieniä (VEG,G) Kuusenkerkkähummus (VEG,G) Parsa-parmesanpiirakka (L) Katkarapu skagen (M,G) Mätimoussea ja ruisnappeja (L)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima Voita, yrttituorejuustoa ja oliivitapenadea Charcuterie-leikkelelauta Cocktailpiirakoita (L) & munavoita (L,G) Croissantteja (VL) & marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Ylikypsää karitsan entrecotea ja tummaa rosmariinikastiketta (L,G) Paistettua lohta, parsaa ja hollandaisekastiketta (L,G) Paahdettua perunaa, kauden juureksia ja yrttiöljyä (VEG,G) Lapsille nakkeja ja lihapullia (L,G) Kasvis- & vegaaniannos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Raparperi crumble (VEG,G) Talon vadelmajuustokakku (L) Pavlova ja tuoreita marjoja (L,G) Tuoreita hedelmiä Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä Irtokarkkeja Appelsiinituoremehua, omenamehua, kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

54€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11-12.30, 13-14.30 & 15-16.30

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Elon saaristolaisleipää L ja hapanjuurisämpylöitä L (pyydettäessä gluteenitonta leipää)

Cocktailpiirakoita L (pyydettäessä G) ja munavoita L, G

Croissantteja L, appelsiinimarmeladia Vg, G ja nutellaa

Vihersalaattia, parsaa ja yrttibalsamicoa Vg, G

Kanacaesarsalaattia L

Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa L, g

Mansikka-vesimelonisalaattia ja marinoitua punasipulia Vg, G

Pekoni-perunasalaattia M, G

Katkarapuskagen L, G

Kurkkua, porkkanaa ja paprikadippiä L, G

Fetajuusto-päärynäpiirakkaa L, G

Lämminsavulohta M, G, varhaisperunoita Vg, G ja tillismetanaa L, G

Grillattua teriyaki maustettua kananrintaa M, G ja villiriisiä Vg, G

Parmesanilla kuorrutettua parsaa ja hollandaisekastiketta L, G

Kukkakaaligratiinia L, G

Talon lihapullia L, G ja lohkoperunoita Vg, G

Passionjuustokakkua L, G

Mansikkakermakakkua L

Vadelma-suklaabrownie L, G

Juustolautanen, Elon hilloketta ja siemennäkkäriä

Pikkuleipiä, makeisia ja vaahtokarkkeja

Kahvi ja haudutettu tee

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

250€

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

59€

Alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi ja alle 13-vuotiaat lapset puoleen hintaan.

Brunssilla on kaksi kattausta, klo 12.00 ja klo 14.30.

Brunssilla on alku- ja jälkiruokabuffet ja pääruoka tarjoillaan lautasannoksena pöytään.

Äitienpäivän menu 2024

Alkupalapöytä

Silli- ja silakkalajitelma L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta L, G

Grillattua varhaiskaalia ja “kevätvoita” L, G

Tuoretta parsaa, herneitä ja luomukananmunaa L, G

Nokkospiiras Västerbotten-juustolla Tsatsiki, gremolata & hummus L, G

Keitettyjä perunoita ja tilli-voisulaa L, G

Vihersalaattia ja vinaigrettea L, G

Leipävalikoima ja meijerivoita L

Pääruokia

Risottoa Primavera L, G

tai

Grillattua nieriää ja tummaa sitruunakastiketta L, G

Jälkiruokia

Äitienpäivän kakkuvalikoima L

Karkkibuffet L, G

Äitienpäivänä BBQ Buffet 12.5.2024 klo 12-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

50€

lapset 4-6v. 10eur ja 7-12v. 15eur

Brunssi on tarjolla kolmessa kattauksessa: klo 10-12, klo 13-15 ja klo 16-18.

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12.30–15.00

52€

lapset alle 12v. puoleen hintaan

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbrunssi Sunnuntaina 12.5.2024 klo 12.00-16.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

MENU

Alkuruokia

Basilikasilakkaa (G, L)

Mango-jalapenosilliä (G, M)

Bataatti-pinaattiterriiniä ja parsaa (G, L)

Lohenmätimoussea ja kananmunia (G, L)

Chimichurri-katkarapuja ja avokadosalaattia (G, M)

Seesamilla paahdettua ankkaa ja raparperichutneyta (G, M)

Prosciutto-pancanellasalaattia (M)

Kolatun Valma briellä höystettyä mansikka-hedelmäsalaattia (G, L)

Mirin-marinoituja kevätkasviksia (G, M, V)

Vihreää versosalaattia ja vadelmavinaigretteä (G, M, V)

Pääruokia

Lime-rosmariinimaustettu nieriää (G, M)

Salviavoissa paistettua maissikanaa (G, L)

Gochujang-paahdettua kotimaista tofua, paksoita ja riisinuudeleita (G, M, V)

Pinaatti-perunakakkua (G, L)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin mansikkakakkua, sitruunasydämellä (G, L)

Sitruunabossetteja (G, L)

Suklaaputousta ja hedelmiä & vaahtokarkkeja (G)

Makeisia

Kahvia/teetä

Lasten buffet

Vesimelonia ja viinirypäleitä (G, M)

Kurkkua ja tomaattia (G, M)

Juureksia ja dippikastiketta (G, L)

***

Pasta Bolognesea (L)

Nakkeja ja lihapullia (G, M)

Perunamuusia (G, L)

Ranskalaisia perunoita (G, M)

***

Suklaaputous, hedelmiä ja vaahtokarkkeja

Makeisia ja jäätelöä

M=maidoton G=gluteeniton L=laktoositon

Radisson Blu Plazan Äitienpäiväbrunssi on katettuna 12.5.2024 kahdessa kattauksessa 12.00 - 14:30 ja 15:00 - 17:00

66€

Lasten buffetin hinta on 24 euroa 5-12 vuotialle.

MENU

ALKURUOKA BUFFET

Rapeaa vihersalaatti ja karpalovinegrettiä V G

Caesarsalaatti parmesanilla ja rapealla pekonilla L

Paahdettua kukkakaalia, rucolaa, minttua ja granaattiomenaa Ve G

Hiillostettua lohta ja pikkelikasviksia L G

Viikunaa, mehustettua tomaattia, salsa verdeä ja mozzarellaa L G

Varhaisperuna-parsasalaattia V G

Lime-chilimarinoituja katkarapuja M G

Savustettua kalkkunanrintaa ja Dijonmajoneesia L G

Leipävalikoima

Yrttihummusta ja tuorejuustoa

PÄÄRUOKA VALINTANNE MUKAAN PÖYTIIN TARJOILTUNA

Paistettua taimenta, bouillabaise-kastiketta, friteerattua perunaa ja aiolia L, G

tai

Grillattua härän flank steakia, valkoista parsaa, chimichurri-kastiketta ja perunafondant L, G

tai

Grillattua munakoisoa, linssiragout ja tofumoussea Ve G

JÄLKIRUOKA BUFFET

Porkkanakakkua L G

Pavlova – Passionvaahtoa, raparperia ja tuoreita hedelmiä L G

Juustolajitelma ja kirsikkahilloa L G

Kahvia ja teetä

Äitienpäiväbrunssi Pyöressä Salissa su 12.5.2024

78€

Lapset 5–12 v. 40 eur ja alle 5-vuotiaat veloituksetta

Buffet katettuna klo 12.00–16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Alkuruokabuffet

Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G

Parsa-perunasalaattia ja kevätsipulia V, G

Kermaista korvasienikeittoa ja yrttiöljyä L, G

Kukkakaali-hernecouscousia V, G ja tsatsikia L, G

Sillejä ja silakoita L, G

Leppäsavustettua lohta ja sinapinsiemenjogurttia L, G

Graavisiika-katkaraputartaria ja siianmätiä M, G

Grillattua kananrintafileetä ja rakuuna-aiolia M, G

Härkäcarpacciota ja tryffelikreemiä M, G

Manchego-juustoa, latva-artisokkaa ja cantaloupea L, G

Tilliperunoita V, G

Leipiä ja levitteitä

Pääruokabuffet

Savustettua kuha-kampasimpukkaflania ja suolaheinäkastiketta L, G

Grillattua marmorihäränulkofileetä ja portviinikastiketta M, G

Hernekroketti, muhennettua varhaiskaalia ja pinaatti-gremolataa V, G

Paahdettua parsaa, kevätvihanneksia ja sitruunaöljyä V, G

Varhaisperunaa Macaire V, G

Kakkubuffet

Raparperista Brita-kakkua L

Mansikkakermakakkua L, G

Vadelma-mesiangervo-valkosuklaakakkua VL, G

Maitosuklaa-hasselpähkinäkakkua VL, G

Vegaanista suklaa-vadelmakakkua V, G

Jälkiruoan kanssa kahvia ja teetä

LASTEN BUFFET

Hedelmiä V, G

Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia V, G

Mozzarellaa V, G

Mini burgereita L

Haudutettua lohta ja kermaviilikastiketta L, G

Kanapastaa L, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Tilliperunaa V, G

Karkkeja

Pientä makeaa ja kakkuja

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

28€

Lapset alle 12 v. / ikävuosi

1,50 €

Brunssikattaukset klo 11.00 & 13.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Alkuun

Maalaisleipää & patonkia, yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L,G)

Vihreitä salaatteja, yrttejä & vadelmavinaigretteä (M,G,VE)

Tomaatti-mozzarellasalaattia tuoreella basilikalla (L,G)

Fregatin perunasalaattia & marinoitua punasipulia (L,G)

Marinoituja oliiveja & fetajuustoa (L,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Caesarsalaattia (L,G)

Pestolla maustettua broilerisalaattia (L,G)

Vesimeloni-juustosalaattia (L, G)

Pääruoat

Kevyesti savustettua lohta ja bearnaisekastiketta (L, G)

Paahdettua broilerinfilettä & pippurikastiketta (L, G)

Rakuunalla maustettuja porkkanoita (L, G)

Kevään uuden sadon perunoita & kirvelivoita (L,G)

Nakkeja & ranskalaisia (L)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakkua (L)

Hedelmäsalaattia & vaniljavaahtoa (L,G)

Kahvi / Tee

Appelsiinimehua & omenamehua

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12-16

48€

Lapset 3-12v 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Puutarhurinsalaattia ja sitrus-passionvinaigrettea V, G

Mummonkurkut V, G

Seesamipaahdettua parsakaalia V, G

Appelsiini-fenkolisalaattia V, G

Lehtikaali-pintopapusalaat V, G

Kana-caesarsalaatti L, G

Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaa L, G

Savuporo-rieskarullat L

Briejuustoa G, Salsa frescaa V, G

Marinoituja oliveja, pikkelöityä punasipulia V, G

Paäruoaksi

Grillattua benella-kirjolohta ja rapuskagenia L, G

Ylikypsää häränniskaa konjakkikermakastikkeessa L, G

Pinaattiletut herkkusienikastikkeessa L, G

Parilakasvikset ja paahdettua varhaisperunaa V, G

Jälkiruoaksi

Köyhät ritarit, vaniljakermavaahtoa ja kuningartarhilloa L

Britakakkua L, G Hedelmäsalaattia V, G

Itsudemon äitienpäväsushibuffet on katettuna 12.5.2024 klo 12-20

22,90€

Herkuttele äidin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

62€

Lapset 4-8v. 14e / 9-13v. 26e.

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

ÄITIENPÄIVÄ 2024 BRUNSSIMENU

Runsain määrin alkupaloja

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä VE,G

Caesarsalaattia & parmesaania L,G (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää & valkoista parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia VE,G

Parsa Frittata; uunimunakas, vihreää parsaa & ruohosipulituorejuustoa L,G

Croissantteja & tuorejuustoa L

Levain-leipää & vaahdotettua voita L

Mätimoussea & punasipulia L,G

Lämminsavustettua lohta & jalopeno-Rhode Island-kastiketta L,G

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ L,G

Lohitataki; pintapaahdettua ja suolattua lohta, kevätsipulia, majoneesia & seesaminsiemeniä L,G

Härän rosé paahtopaistia & piparjuurikreemiä L,G

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa L,G

Valikoima leikkeleitä M,G & juustoja L,G

Pieniä lihapullia & nakkeja M,G

Bratwurstia & coleslaw M,G

Meheviä pääruokia ja tietysti FAT Pizzaa

Puuhiilillä grillattu härän Flank Steak & sherrykastiketta L,G

Paahdettua kotimaista kirjolohta & hummeri-kastiketta L,G

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta L,G

Rapeaa perunaa & Ranch-kastiketta L,G

Pizza Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & basilikaa

Juhlapäivän kruunaa makeat herkut

Vadelma-suklaakkakkua L

Mansikka-kermakakkua L

Sitruuna pannacotta & paahdettua valkosuklaata L,G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

62€

Lapset 0-3v. 0e / 4-8v. 14e / 9-13v. 26e

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI MENU

Runsain määrin alkupaloja

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä VE,G

Caesarsalaattia & parmesaania L,G (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää & valkoista parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia VE,G

Parsa Frittata; uunimunakas, vihreää parsaa & ruohosipulituorejuustoa L,G

Croissantteja & tuorejuustoa L

Levain-leipää & vaahdotettua voita L

Mätimoussea & punasipulia L,G

Lämminsavustettua lohta & jalopeno-Rhode Island-kastiketta L,G

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ L,G

Lohitataki; pintapaahdettua ja suolattua lohta, kevätsipulia, majoneesia & seesaminsiemeniä L,G

Härän rosé paahtopaistia & piparjuurikreemiä L,G

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa L,G

Valikoima leikkeleitä M,G & juustoja L,G

Pieniä lihapullia & nakkeja M,G

Bratwurstia & coleslaw M,G

Meheviä pääruokia ja tietysti FAT Pizzaa

Puuhiilillä grillattu härän Flank Steak & sherrykastiketta L,G

Paahdettua kotimaista kirjolohta & hummeri-kastiketta L,G

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta L,G

Rapeaa perunaa & Ranch-kastiketta L,G

Pizza Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & basilikaa

Juhlapäivän kruunaa makeat herkut

Vadelma-suklaakkakkua L

Mansikka-kermakakkua L

Sitruuna pannacotta & paahdettua valkosuklaata L,G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

68€

Lapset 3–12 vuotta 50 % alennuksella, alle 3-vuotiaat maksutta

Kattaukset klo 13.00–15.00 ja klo 16.00–18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkupalapöytä

Vihersalaattia sekä talon salaattikastikkeita (V, G)

Sitrus-kurkkugazpachoa (V, G)

Granaattiomena-vuohenjuusto-bulgursalaattia (L)

Caesarsalaattia jokiravuilla (L, G)

Tofu-avocadosalaattia (V, G)

Salmiakkimarinoitua varhaiskaalia kvinoalla (V, G)

Sinihome-päärynäsalaattia (L, G)

Marskin parsa-nokkosquichea (L)

Paahdettuja karjalanpiirakoita chilisavulohitahnalla (L)

Porotatakia ja karpalogeelia (M, G)

Mustikkagraavattua kirjolohta ja tilliaiolia (M, G)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Uusia perunoita sinapinsiemenillä ja tillikukilla (V, G)

Pääruoka (lautasannoksena)

Valitse yksi vaihtoehdoista:

Kuha (L, G)

Pintasavustettua kuhaa, paahdettua parsa-juuressalaattia, Riesling-kastiketta

Vasikan filee (L, G)

Grillattua vasikan fileetä, peruna-artisokkapyreetä, pikkelöityä parsaa, punaherukkakastiketta

Risotto (V, G)

Risottoverdeä & parsagremolataa

Jälkiruoka

Mustaherukkaposset (V, G)

Marskin mansikka-kinuskikermakakkua (L, G)

Hunajakennoa pistaasi-crumblella ja salmiakkimansikoilla (L, G)

Marskin juustovalikoima ja tyrnihilloketta

Ravintola Saariston Äitienpäiväbuffet 12.5.2024 klo 12-18

73€

sisältäen tervetulomaljan, menun buffetista sekä kahvin/teen

Lasten äitienpäiväbuffet 10,00 / 3-6 v. ja 20,00 / 7-11v.

Venemaksu 7,00/aikuinen ja 4,50/lapsi 3-11 v. (meno-paluu)

MENU

Äitienpäiväbuffet

Malja äideille!

Tervetulomaljana lasillinen talon kuohuviiniä.

Myös alkoholiton vaihtoehto saatavana

Alkuruokabuffet

Inkiväärigraavattua merilohta ja hölskykurkkuja M,G

Lämminsavustettua sateenkaarirautua ja piparjuurikreemiä L,G

Mustaherukkasilliä M,G

Saaristolaissilakkaa M,G

Paahdettu kukkakaali -caesar salaatti Västerbotten-juustolla L,(G)

Grillattua kananpaistia, neulapapuja ja tryffelikreemiä L,G

Ilmakuivattua possun kinkkua ja hillottua raparperia M,G

Vesimeloni-viherchilisalaatti fetajuustolla ja mintulla L,G

Misolla maustettu kevätkaali-coleslaw VE,G

Raikkaita salaatinlehtiä ja takakallion villiyrttivinegrettiä VE,G Uuden sadon perunoita ja tillivoisulaa L,G

Saariston leipävalikoima sekä kirnuvoita L ja paahdettu valkosipulihummus VE

Pääruokabuffet

Voissa paistettua nieriäfilettä, cappuccinolla maustettua sienimuhennosta, naattijuureksia ja kesäperunoita L,G

JA

Haudutettua härän poskea, calvadoskastiketta, omenaa ja rakuunaperunaa L,G

Jälkiruokabuffet

Äitienpäivän mansikka-kermakakkua L,(G)

sekä kahvi/tee

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

54€

Kattaukset klo 11.30, 14 ja 16.30. Kattauksen kesto 2h.

ÄITIENPÄIVÄN MENU

Alkuun oman pöytäseurueen kesken jaettavaksi:

Jääkellarin lohta, savusiikaa, katkarapuskagen & limppua,

marinoituja sinisimpukoita, savustettuja Ahvenanmaan katkarapuja, tiikerirapusalaattia, sillejä,

suolakurkkua, vihersalaattia & tilli-sitruunavinegrette, marinoituja kasviksia,

varhaisperunaa voita & tilliä, leipä & levite

(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

***

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Ahvenanmaan turskaa, parsaa, varhaisperunaa & Hollandaise

tai

Vasikan picancha (Hollanti), parsaa, varhaisperunaa & Hollandaise

tai

Sieni-pinaatti ravioli

(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

***

Jälkiruoka:

Suklaa blondie & marjoja

Äitienpäivänbrunssi 12.5.2024

46€

Lapset 2eur / ikävuosi 12 vuotiaaseen saakka.

Lapsille on tarjolla lihapullia sekä perunamuusia.

Lounas on tarjolla kolmessa kattauksessa, kello 11, 13 ja 15.

Ruuhkaa välttääksemme olemme kuitenkin porrastaneet saapumisia vielä 11:30, 13:30 ja 15:30.

Äitienpäivälounas 12.5.2024 Kolmen ruokalajin menu

68€

Kolmen ruokalajin kasvismenu

62€

Viinipaketti

42€

Muista tehdä pöytävaraus! Sunnuntai 12.5. kattaukset klo 12:30 & 15:00.

MENU

Menu Lohitartar, wasabia, avokadoa, fenkolinsiemen näkkileipää

Sahramirisottoa, hummeria, kampasimpukkaa, naurista, ruskistettua voita

Sitruunakakkua, tamarindi hilloa, vispattua kermaa

KASVISMENU

Pikkelöityä siitaketta, omenaa, wasabia, avokadoa, fenkolinsiemennäkkileipää

California Sahramirisottoa, parsaa, naurista, ruskistettua voita

Sitruunakakkua, tamarindi hilloa, vispattua kermaa

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024

50€

Lapset 5–12 v

20€

Lapset alle 5 v. veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄ 2024 MENU

WORLD MARKET

Ceasarsalaattia L, G

Vihersalaattia ja sitruuna-vinegrettea V, M, G

Taboullehia V, M

Balsamico-marinoituja herkkusieniä V, M, G

Italialaista papusalaattia V, M, G

Valencian salaattia M, G

Chilikurkkuja V, M, G

Salamia G

Tsatsikia L, G

Hummusta V, M, G

Katkarapu-ceviche M, G

Inkivääri-marinoitua lohta M, G

Silli- ja silakkalajitelma M, G

BREAKFAST

Croissantteja ja marmeladia

Leipävalikoima, tapenadea ja voita L

Tryffeli-kevätsipulimunakasta L, G

Paistettua pekonia M, G

Vasikka-bratwurst M, G

MAIN

Paahdettua siikaa ja sitrusvalkoviinikastiketta L, G

Caponataa V, M, G

Paahdettuja perunoita V, M, G

DESSERT

Suklaa-marjatrifleä L, G

Äitienpäiväkakkua L

Juustovalikoima VL, G

DRINKS

Vihersmoothieta V, M, G

Appelsiini-, omena- ja puolukkamehua V, M, G

Kahvia ja teetä V, M, G

FOR KIDS

Ranskalaisia perunoita V, M, G

Bataattiperunamuusia L, G

Nakkeja L

Paistettua lohta ja tomaattikastiketta M, G

Irtokarkkeja