Äitienpäiväbrunssit
Keskusta, Helsinki Sivu 2

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Ravintola Saariston Äitienpäiväbuffet 12.5.2024 klo 12-18

73€

sisältäen tervetulomaljan, menun buffetista sekä kahvin/teen

Lasten äitienpäiväbuffet 10,00 / 3-6 v. ja 20,00 / 7-11v.

Venemaksu 7,00/aikuinen ja 4,50/lapsi 3-11 v. (meno-paluu)

MENU

Äitienpäiväbuffet

Malja äideille!

Tervetulomaljana lasillinen talon kuohuviiniä.

Myös alkoholiton vaihtoehto saatavana

Alkuruokabuffet

Inkiväärigraavattua merilohta ja hölskykurkkuja M,G

Lämminsavustettua sateenkaarirautua ja piparjuurikreemiä L,G

Mustaherukkasilliä M,G

Saaristolaissilakkaa M,G

Paahdettu kukkakaali -caesar salaatti Västerbotten-juustolla L,(G)

Grillattua kananpaistia, neulapapuja ja tryffelikreemiä L,G

Ilmakuivattua possun kinkkua ja hillottua raparperia M,G

Vesimeloni-viherchilisalaatti fetajuustolla ja mintulla L,G

Misolla maustettu kevätkaali-coleslaw VE,G

Raikkaita salaatinlehtiä ja takakallion villiyrttivinegrettiä VE,G Uuden sadon perunoita ja tillivoisulaa L,G

Saariston leipävalikoima sekä kirnuvoita L ja paahdettu valkosipulihummus VE

Pääruokabuffet

Voissa paistettua nieriäfilettä, cappuccinolla maustettua sienimuhennosta, naattijuureksia ja kesäperunoita L,G

JA

Haudutettua härän poskea, calvadoskastiketta, omenaa ja rakuunaperunaa L,G

Jälkiruokabuffet

Äitienpäivän mansikka-kermakakkua L,(G)

sekä kahvi/tee

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbuffet 12.5.2024 klo 12-18

45€

Alle 12 -vuotiaat lapset / ikävuosi

2,00 €

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

200€

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

57€

Kattausajat 11.30–14 & 14.30–17.

MENU

Alkuruuat:

Vihreää salaattia ja porkkana-inkivääri dressingiä VEG,G Kevätkaalia, uuden sadonperunaa ja tahini jogurttia VEG,G Orzo pastaa, savutettua tomaattia ja herneitä VEG Conffattua kesäkurpitsaa ja pinjansiementä VEG,G Marinoitua kurkkua, minttu jogurttia ja feta juustoa G Marinoitua valkoista parsaa ja savustettua majoneesia L,G Äyriäisiä chili-valkosipuli öljyssä L,G Savukala rilletteä L,G Fenkolisuolassa kypsytettyä lohta, verigreippiä ja jogurttia L,G Härkäpastramia ja sipuli-pekonihilloa L,G Karitsanpaahtopaistia ja granaattiomena salsaa L,G

Pääruuat (valitse 1):

Korvasienikroketti, hernepyreetä ja rakuuna jogurttia VEG,G

Hiillostettua taimenta, parsaa ja hollandaisekastiketta L,G

Ankanrintaa, Grillattua sydänsalaattia ja viikunaa L,G

Jälkiruuat:

Äitienpäivä kakku L,G Sitruuna-raparperi pannacottaa ja marenkia L,G Tummasuklaamoussea ja Kumkvatti hilloketta VEG,G Karkkeja ja pikkuleipiä

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäivänä BBQ Buffet 12.5.2024 klo 12-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

34€

Lapset alle 12-vuotiaat / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset klo 12.00 & 14.30 & 16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI

12.5.2024 |

34 €

Kattaukset klo 12.00 & 14.30 & 16.00

Lapset alle 12-vuotiaat / ikävuosi

1,50€

ALKUUN

Vihersalaatti, talon passion-vinaigrette

Mozzarella-juustoa, marinoitua kirsikkatomaattia, paahdettuja siemeniä ja rucolaa

Salaatti vuohenjuustolla, päärynällä ja pähkinöillä

Kirkas varhaisperunasalaatti

Caesar-salaatti katkaravuilla

Sahramimarinoituja kauden kasviksia

Savulohimousse

Mummon kurkkuja

Metsäsienipiirakkaa

Savuporoa ja ruisnappeja

Juusto-valkosipulileipiä

Lihapulla-pastasalaatti

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus

PÄÄRUOKIA

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä, valitse mieleisesi annos.

Karitsan karetta, rosmariini-punaviinikastike, parmesan-perunapuree ja grillattuja kasviksia

Grillattua lohta, bearnaise-kastiketta, parmesan-perunapuree ja grillattuja kasviksia

Härkis-kasvistäytettyä paneroitua portobelloa, parmesan-perunapuree ja raikas fenkolisalaatti

PÄÄRUOAT LAPSILLE / MAIN COURSES FOR KIDS:

Lihapullat kermakastikkeella ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Friteerattuja taikinapaneroituja turskapaloja, ranskalaisia ja majoneesia

Makea loppuhuipennus

Mansikka-kermakakkua

Mustaherukka-suklaavaahto

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Äitienpäiväbrunssin kanssa tarjoillaan Pennin puolukkalimonadia

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Itsudemon äitienpäväsushibuffet on katettuna 12.5.2024 klo 12-20

22,90€

Herkuttele äidin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12-16

48€

Lapset 3-12v 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Puutarhurinsalaattia ja sitrus-passionvinaigrettea V, G

Mummonkurkut V, G

Seesamipaahdettua parsakaalia V, G

Appelsiini-fenkolisalaattia V, G

Lehtikaali-pintopapusalaat V, G

Kana-caesarsalaatti L, G

Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaa L, G

Savuporo-rieskarullat L

Briejuustoa G, Salsa frescaa V, G

Marinoituja oliveja, pikkelöityä punasipulia V, G

Paäruoaksi

Grillattua benella-kirjolohta ja rapuskagenia L, G

Ylikypsää häränniskaa konjakkikermakastikkeessa L, G

Pinaattiletut herkkusienikastikkeessa L, G

Parilakasvikset ja paahdettua varhaisperunaa V, G

Jälkiruoaksi

Köyhät ritarit, vaniljakermavaahtoa ja kuningartarhilloa L

Britakakkua L, G Hedelmäsalaattia V, G

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

55€

lapset 6–11 v

18€

lapset 1–5 v

10€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUUAT

Vihersalaattia ja vinegretteä (V, G)

Green salad and vinaigrette (V, G)

Talon leipää, focacciaa ja hunajakauraleipää (L)

House bread, focaccia and honey-oat bread (L)

Tsatsikia (L, G)

Tsaziki (L, G)

Talon hummusta (V, G)

Hummus (V, G)

Basilikapestoa (L, G)

Basil Pesto (L, G)

Rosmariinilla ja sitruunalla marinoituja oliiveja (V, G)

Rosemary and lemon marinated olives (V, G)

Savumuikku-perunasalaattia (M, G)

Smoked vendace salad (M, G)

Feta-vesimelonisalaattia (L, G)

Feta- watermelon salad (L, G)

Kvinoasalaattia ja guacamolea (V, G)

Quinoa salad with quacamole (V, G)

Kurkumapaahdettua porkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V, G)

Tumeric Roasted carrots, seeds and sunflower sprouts (V, G)

Grillattua kananrintaa, paholaisenhilloa ja vuohenjuustoa (VL, G)

Grilled chicken breast, devil’s jam and goat cheese (VL, G)

Talon Caesarsalaattia (L, G) ja krutonkeja (M)

Caesar salad (L, G) and croutons (M)

Lohipastramia, sitruunamajoneesia ja retiisiä (M, G)

Salmon pastrami, lemon mayonnaise and raddish (M, G)

LÄMPIMÄT RUUAT BUFFETISSA

Paistettua kuhaa, gremolataa ja grillattua sitruunaa

Pan fried zander, gremolata and grilled lemon (L, G)

Skånen perunoita

Skåne potatoes (L,G)

Tomaattinen portobellokastike ja ratatouillekasviksia

Tomato and portobello sauce with ratatouille vegetables (V,G)

JÄLKIRUUAT

Mustikkainen napoleonkakku

Napoleon cake with blueberriers (L, G)

Mansikkapavlova

Strawberry pavlova (L, G)

Tyrniposset (L, G)

Buckthorn posset (L, G)

Kotimaisia juustoja ja hilloa (VL, G)

Finnish cheeses and jam (VL, G)

Keksejä ja makeisia

Cookies and sweets

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

54€

Kattaukset klo 11.30, 14 ja 16.30. Kattauksen kesto 2h.

ÄITIENPÄIVÄN MENU

Alkuun oman pöytäseurueen kesken jaettavaksi:

Jääkellarin lohta, savusiikaa, katkarapuskagen & limppua,

marinoituja sinisimpukoita, savustettuja Ahvenanmaan katkarapuja, tiikerirapusalaattia, sillejä,

suolakurkkua, vihersalaattia & tilli-sitruunavinegrette, marinoituja kasviksia,

varhaisperunaa voita & tilliä, leipä & levite

(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

***

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Ahvenanmaan turskaa, parsaa, varhaisperunaa & Hollandaise

tai

Vasikan picancha (Hollanti), parsaa, varhaisperunaa & Hollandaise

tai

Sieni-pinaatti ravioli

(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

***

Jälkiruoka:

Suklaa blondie & marjoja

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

34,90€

Alle 12-vuotiaat

17,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus! Kattaukset klo 11/13/15.00

BRUNSSIMENU

KYLMÄSSÄ

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & hilloja

Keitettyjä kananmunia

Tulinen papu salaatti V, G

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Oliivi tapenade G, V

Fetajuusto L, G

BUFFETISSA LISÄKSI

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

Jogurtti granola L

LÄMPIMÄSSÄ

Vaihtelevasti aina:

Kala, liha / kana, sekä kasvisvaihtoehto L, GL

Paistettuja kasviksia VEG

Lohkoperunat/perunamuusi/riisi/pasta/keitettyjä perunoita jne.

Nauravat Nakit / Nugetteja L

JÄLKIRUOASSA

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita (esim. omena, porkkana tai mustikka jne)

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä VEG

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

58€

Lapset 0-5 v. / ikävuosi

1,00 €

6-12 v

28,50 €

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäivänbrunssi 12.5.2024

46€

Lapset 2eur / ikävuosi 12 vuotiaaseen saakka.

Lapsille on tarjolla lihapullia sekä perunamuusia.

Lounas on tarjolla kolmessa kattauksessa, kello 11, 13 ja 15.

Ruuhkaa välttääksemme olemme kuitenkin porrastaneet saapumisia vielä 11:30, 13:30 ja 15:30.

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 11-20

57€

Lasten äitienpäiväbuffa ikävuosi 0–11-vuotiaat

1 €

Yli 12-vuotiaat

17,90 €

Kolme kattausta sunnuntaina 12.5.

1. kattaus: klo 11.00–13.30

2. kattaus: klo 14.15–16.45

3. kattaus: klo 17.30–20.00

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka buffetista:

Rapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Silli-ja silakkavalikoima (M,G)

Graavilohta (M,G)

Tilliperunoita (Veg,G)

Hollandaise-marinoitua tankoparsaa, parmesaania ja pähkinää (L,G) Caesarsalaattia, paahdettua parsakaalia (L)

Kevät salaatti (M,G)

Vihersalaattia ja marjoja (Veg,G)

Perunasalaattia (Veg,G)

Meloni-halloumisalaattia (L,G)

Paahdettua kukkakaalia, harissaa (Veg,G)

Talonleipää, levitteitä (L)

Pääruoka lautastarjoiltuna (valintasi mukaan):

CRISPY PORK (L,G)

Sokeri suolattua rapeaa porsaankylkeä, tryffeli perunakakkua, varsi parsakaalia, muhennettua savoijin kaalta ja timjami jus`

SMOKEY SALMON (L,G)

Kevyesti savustettua lohta, ruohosipuli-perunapyre, tankoparsaa ja passion-hollandaise

TOFU&MUSHROOM (L,G)

Rapeaa tofua, kuningas osterivinokasta, paahdettua varhaisperunaa ja parsapyre

ÄITIENPÄIVÄKAKKUA (VL,G)

Valkosuklaa-mesiangervo kakkua

Lasten äitienpäiväbuffet

Vesimelonia

Kasvistikkuja

Lihapullia ruskeassa kastikkeessa (M,G)

Paahdettua lohta (M,G) ja kermaviilikastiketta (L,G)

Perunamuusia (L,G)

Ranskalaisia (Veg,G)

Irtokarkkeja ja kakkupöydän kakkua

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi kolmen ruokalajin äitienpäivämenu 12.5.2024

58€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta

4-11-vuotiaat -50%

Kattaukset klo 11.30 – 14.00 & 14.30 – 17.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKUUN

Marinoitua parsaa, paahdettua tomaattia, Burrata-juustoa sekä tomaattilientä, G

tai

Hiillostettua naudanfilettä, savustettua keltuaiskreemiä, pikkelöityjä sieniä sekä rapeaa sipulia.

PÄÄLLE

Hiillostettua siikaa, karamellisoitua fenkolia, porkkanaa sekä piparjuurikastiketta, L, G

tai

Timjamilla ja valkosipulilla maustettua karitsanfilettä, kaali-korvasienipaistosta, perunaterriiniä sekä tummaa karhunlaukkakastiketta, L, G

tai

Kaali-kauraterriiniä, korvasientä, parsaa sekä cremolataa, VEG, G

JÄLKEEN

Lime-juustokakku L

Vadelma-valkosuklaakakku VL, G

Suklaakakku L, G

Paahto valkosuklaapannacotta ja marinoitua mansikkaa L, G

Artesaani vaahtokarkkeja M, G

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

250€

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

59€

Alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi ja alle 13-vuotiaat lapset puoleen hintaan.

Brunssilla on kaksi kattausta, klo 12.00 ja klo 14.30.

Brunssilla on alku- ja jälkiruokabuffet ja pääruoka tarjoillaan lautasannoksena pöytään.

Äitienpäivän menu 2024

Alkupalapöytä

Silli- ja silakkalajitelma L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta L, G

Grillattua varhaiskaalia ja “kevätvoita” L, G

Tuoretta parsaa, herneitä ja luomukananmunaa L, G

Nokkospiiras Västerbotten-juustolla Tsatsiki, gremolata & hummus L, G

Keitettyjä perunoita ja tilli-voisulaa L, G

Vihersalaattia ja vinaigrettea L, G

Leipävalikoima ja meijerivoita L

Pääruokia

Risottoa Primavera L, G

tai

Grillattua nieriää ja tummaa sitruunakastiketta L, G

Jälkiruokia

Äitienpäivän kakkuvalikoima L

Karkkibuffet L, G

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12-20

46€

lapset alle 12 v

23€

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄN MENU

Alkuruokapöytä:

vihersalaatti, vinegrette ja paahdettua siemensekoitusta

naudanrintaa ja piparjuurikreemiä

sienisalaattia

parsa-perunasalaattia

tomaattia, mozzarellaa ja basilikaöljyä

paholaisen munia

pikkelöityjä vihanneksia

marinoitua artisokkaa

limegraavattua lohta

savumuikkumousse

suolakurkkua ja hunajaa

leipä ja levite

Pääruoka-annokset lautaselta:

hunajakanaa

lohta ja hollandaisea

kasvispihvit ja yrttiöljyä

varhaisperunaa ja parsaa

Jälkiruokapöytä:

klassinen mansikkakakku

kahvia ja teetä

Ruoka on Laktoositonta ja gluteenitonta.